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文檔簡介

模塊六酒店薪酬管理項目一薪酬的內容項目二酒店薪酬體系設計項目二酒店薪酬體系設計2薪酬管理的新舉措1.全面薪酬體系2.寬幅交叉薪酬制3.全面報酬戰(zhàn)略4.激勵薪酬薪酬管理的新舉措1.全面薪酬體系原則:基于對勞動市場的認識與調研,制定規(guī)范有效,富有市場競爭力的薪酬體系。引入報酬風險機制,明確薪酬的激勵導向功能。調薪的方式要透明和公開,并根據(jù)員工的不同需要調整管理方式。改變傳統(tǒng)單一的模式,實施彈性福利計劃。.員工如何掙錢人頭數(shù)打賞費個性化服務點名服務意見單表揚客戶點名表揚點菜提成鮮榨提成服務費提成烤鴨提成豆?jié){豆皮提成點心提成感動式服務表演薪酬管理的新舉措2.寬幅交叉薪酬制寬帶薪酬又被稱為寬幅交叉薪酬制,也稱海氏薪酬制,是由美國薪酬設計專家艾德華?海于1951年研究開發(fā)出來的,寬幅交叉薪酬制是將組織原來較多的薪酬等級壓縮成幾個級別,同時將同一級別內的薪酬活動范圍擴大,從而形成一種新的薪酬管理系統(tǒng)及操作流程。寬幅交叉薪酬制的創(chuàng)新意義:寬幅、交叉、職位不再是決定員工薪酬的關鍵因素薪酬管理的新舉措2.寬幅交叉薪酬制寬幅交叉薪酬制的實施要點拉大一級服務崗位的工資級差幅度各個級別薪酬可以重疊薪酬差異形式多樣化薪酬管理的新舉措2.寬幅交叉薪酬制寬幅交叉薪酬的主要優(yōu)點克服酒店傳統(tǒng)薪酬體制的弊端拓展了員工職業(yè)生涯路徑,為酒店戰(zhàn)略發(fā)展目標服務提高績效工資比例,強化績效管理消除溝通壁壘,培養(yǎng)學習型、平等型、合作型的酒店企業(yè)文化薪酬管理的新舉措3.全面報酬戰(zhàn)略工作體驗包括五個核心要素:認可、感激和賞識。例如,給予員工積極的工作反饋使他們產生成就感工作與生活的平衡。例如,給員工靈活安排工作時間的機會,提供員工的生活質量等。企業(yè)文化。包括員工在工作中感受到的領導風格、組織氣氛、組織中的員工參與和溝通程度等。員工的學習與發(fā)展機會。例如,使員工有機會得到更多的培訓。工作環(huán)境。例如,辦公環(huán)境是否舒適。薪酬管理的新舉措4.激勵薪酬個人激勵薪酬(計件制、工時制、績效工資)群體激勵薪酬(利潤分享計劃、收益分享計劃、股票所有權計劃)喬致庸喬致庸,生于嘉慶二十三年(1818),卒于光緒三十三年(1907),享年89歲。喬家商業(yè)從第一代喬貴發(fā)起家,到第三代喬致庸手上,事業(yè)突飛猛進,先有“復字號”稱雄包頭,后有大德恒、大德通兩票號活躍于全國各大中城市,最終實現(xiàn)了“貨通天下”和“匯通天下”。晉商何以成為中國商幫翹楚,何以稱雄商界500余年,喬家又何以成為山西十大財東之冠?義、信、利劇中主人公喬致庸,生于嘉慶二十三年(1818),卒于光緒三十三年(1907),享年89歲。喬家商業(yè)從第一代喬貴發(fā)起家,到第三代喬致庸手上,事業(yè)突飛猛進,先有“復字號”稱雄包頭,后有大德恒、大德通兩票號活躍于全國各大中城市,最終實現(xiàn)了“貨通天下”和“匯通天下”。晉商何以成為中國商幫翹楚,何以稱雄商界500余年,喬家又何以成為山西十大財東之冠?義、信、利東家出銀子占的是銀股,掌柜的以身為股占的是身股,掌柜的不愿意辭號的理由有兩個:一是薪金比伙計多十幾倍、幾十倍;二更重要的是到了分紅的賬期,掌柜能跟東家一起分紅利。喬又問他,如果讓他頂一份身股,他應該頂多少合適?馬說能在生意里頂二厘身股就滿意

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