魚(yú)苗培育 說(shuō)課一等獎(jiǎng)

項(xiàng)目二鯉、鯽和團(tuán)頭魴養(yǎng)殖技術(shù)

任務(wù)五：魚(yú)苗培育學(xué)習(xí)情境一大宗魚(yú)類養(yǎng)殖技術(shù)

復(fù)習(xí)鞏固鯉魚(yú)受精卵常用孵化方法有哪些1脫黏的方法有哪些2黏性卵孵化管理注意事項(xiàng)3教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)了解魚(yú)苗的發(fā)育階段和食性轉(zhuǎn)化的特點(diǎn)，掌握放養(yǎng)和飼養(yǎng)管理的方法，具備魚(yú)苗計(jì)數(shù)和生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)的能力，能夠獨(dú)立進(jìn)行魚(yú)苗培育。專業(yè)技能1、魚(yú)苗的放養(yǎng)2、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理3、魚(yú)苗計(jì)數(shù)與生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)重點(diǎn)：魚(yú)苗飼養(yǎng)管理難點(diǎn)：魚(yú)苗計(jì)數(shù)重點(diǎn)難點(diǎn)

任務(wù)五：魚(yú)苗培育魚(yú)類苗種的發(fā)育階段

魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)出苗與計(jì)數(shù)主要內(nèi)容魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)水花生產(chǎn)上習(xí)慣把孵化后不久，卵黃囊即將消失魚(yú)苗稱為水花。這時(shí)的魚(yú)苗體長(zhǎng)，一般在7~9mm烏仔體長(zhǎng)為2cm左右的魚(yú)苗稱作烏仔夏花體長(zhǎng)為3~5cm的魚(yú)苗稱為夏花一、魚(yú)類苗種的發(fā)育階段1、前魚(yú)苗期

第一階段：相當(dāng)于仔魚(yú)前期。體長(zhǎng)5~5.6mm，內(nèi)源營(yíng)養(yǎng)期。第二階段：相當(dāng)于仔魚(yú)期。體長(zhǎng)5.6~6.5mm，卵黃囊很少，魚(yú)縹中開(kāi)始充氣，開(kāi)始攝食輪蟲(chóng)等，同時(shí)也以殘余卵黃為營(yíng)養(yǎng)，為混合營(yíng)養(yǎng)期。

一、魚(yú)類苗種的發(fā)育階段2、魚(yú)苗期

第三階段：體長(zhǎng)6.5~7mm，卵黃囊完全吸收，以微小水蚤、無(wú)節(jié)幼體和輪蟲(chóng)等為餌料，為外源營(yíng)養(yǎng)期。第四階段：體長(zhǎng)7~9mm，仍棲息在沿岸的水草中，尚不集群，其餌料組成同第三階段。第五階段：體長(zhǎng)9~10mm，開(kāi)始在0.5m左右的深水處活動(dòng)，并集群游動(dòng)，以植物上的周叢生物、水蚤、無(wú)節(jié)幼體等為主要食物。第六階段：體長(zhǎng)10~13.5mm，魚(yú)苗離開(kāi)岸邊，以攝食水蚤、輪蟲(chóng)、劍水蚤以及搖蚊幼蟲(chóng)等為主，并可吞食更小的魚(yú)苗。第七階段：體長(zhǎng)13.5~15mm，攝食周叢生物為主，也時(shí)常到池底攝食底棲生物。一、魚(yú)類苗種的發(fā)育階段3、幼魚(yú)期

第八階段：體長(zhǎng)15~19mm，開(kāi)始出現(xiàn)鱗片，鰭?cǎi)奕肯В佐~(yú)轉(zhuǎn)人底棲生活，以攝食搖蚊幼蟲(chóng)、介形目為主，此時(shí)已很難捕凈。第九階段：體長(zhǎng)19~70mm，鱗片已布滿全身，2對(duì)觸須，在體長(zhǎng)為34~35mm時(shí)，完全轉(zhuǎn)人底棲生活方式，以底棲生物為主要食物，在本階段結(jié)束時(shí)，開(kāi)始過(guò)渡到成魚(yú)時(shí)期。

魚(yú)苗發(fā)育分期發(fā)育分期任務(wù)五：魚(yú)苗培育魚(yú)類苗種的發(fā)育階段

魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)出苗與計(jì)數(shù)主要內(nèi)容魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)二、魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變魚(yú)苗攝食的餌料完全符合攝食器官的構(gòu)造和消化生理的特點(diǎn)時(shí)，對(duì)餌料的消化利用率才最高，生長(zhǎng)的速度快，成活率高。因此，了解魚(yú)苗的食性轉(zhuǎn)變對(duì)改進(jìn)和提高培育措施，至關(guān)重要。二、魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變體長(zhǎng)10mm的仔魚(yú)，口開(kāi)始能伸出，第一鰓弧上只有突起狀的鰓耙6~8個(gè)。體長(zhǎng)13.5~15mm時(shí)，仍以小型浮游動(dòng)物為食。體長(zhǎng)20mm時(shí)，轉(zhuǎn)入底棲生活，開(kāi)始大量攝食搖蚊幼蟲(chóng)，并開(kāi)始吃植物性餌料，不再攝食輪蟲(chóng)。體長(zhǎng)達(dá)25mm時(shí)，從食物組成可看出明顯雜食性，除底棲動(dòng)物外，還有高等植物碎片。體長(zhǎng)為25~50mm時(shí)，攝食底棲動(dòng)物的種類增多，還大量攝食植物種子，并開(kāi)始攝食小型的軟體動(dòng)物，食性已完全與成魚(yú)相同。鯉魚(yú)苗在體長(zhǎng)為25~30mm時(shí)，是食性發(fā)生根本轉(zhuǎn)變的時(shí)期，由浮游動(dòng)物食性轉(zhuǎn)變?yōu)殡s食性。1、鯉魚(yú)苗的食性轉(zhuǎn)變二、魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變體長(zhǎng)5.5~7mm，食物由輪蟲(chóng)、撓足類的無(wú)節(jié)幼體和單細(xì)胞藻類組成。體長(zhǎng)7~l0mm時(shí)，則主要攝食枝角類。體長(zhǎng)達(dá)12mm，開(kāi)始轉(zhuǎn)入底棲生活，并開(kāi)始攝食搖蚊幼蟲(chóng)和腐屑。體長(zhǎng)14mm，食物主要由搖蚊幼蟲(chóng)、單細(xì)胞藻類和腐屑等組成。體長(zhǎng)15~20mm的稚魚(yú)，吃較多的植物性餌料和有機(jī)碎屑。而體長(zhǎng)為29~38mm的稚魚(yú)，則再度轉(zhuǎn)為攝食浮游動(dòng)物。體長(zhǎng)達(dá)40mm后，開(kāi)始接近成魚(yú)的食性。2、鯽魚(yú)苗的食性轉(zhuǎn)變二、魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變體長(zhǎng)5.2mm時(shí)開(kāi)始攝食，只能吞食輪蟲(chóng)。體長(zhǎng)6mm卵黃囊消失，仍以輪蟲(chóng)為食。體長(zhǎng)8mm開(kāi)始攝食枝角類。體長(zhǎng)達(dá)35mm之前，基本以浮游動(dòng)物為食，也吃部分底棲生物。體長(zhǎng)35~37mm時(shí)，除攝食浮游動(dòng)物外，開(kāi)始攝食水生植物的如嫩葉及碎片，以后逐漸以小浮萍、苦草等水生植物為主要食物。體長(zhǎng)達(dá)35mm，是從浮游動(dòng)物食性轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锸承缘慕惶鏁r(shí)期。3、團(tuán)頭魴魚(yú)苗食性轉(zhuǎn)變?nèi)蝿?wù)五：魚(yú)苗培育魚(yú)類苗種的發(fā)育階段

魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)出苗與計(jì)數(shù)主要內(nèi)容魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)三、魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)1、拉空塘網(wǎng)2、檢查池水3、緩苗

4、魚(yú)苗藥物消毒5、飽食下塘6、防止悶箱7、上風(fēng)頭或較深水處緩慢放苗8、同一池塘應(yīng)放養(yǎng)規(guī)格一致的同種魚(yú)苗

9、注意天氣變化10、適時(shí)下塘緩苗飽食下塘任務(wù)五：魚(yú)苗培育魚(yú)類苗種的發(fā)育階段

魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)出苗與計(jì)數(shù)主要內(nèi)容魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理1、追肥魚(yú)苗入池后，每天每公頃可追施發(fā)酵好的有機(jī)肥料300～600kg。施用時(shí)可以全池潑灑，潑灑時(shí)要求細(xì)微、均勻，少量勤施，每天可分2~3次潑灑，但務(wù)使全池都能潑到，而殘?jiān)荒軡娙媵~(yú)池，以免影響水質(zhì)。四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理1、追肥追肥要堅(jiān)持“三看”的原則，即：1看水的透明度追肥，鯉魚(yú)苗為主的池水透明度在30cm左右為好。長(zhǎng)期用化肥追肥時(shí)，要以磷肥為主并適量搭配有機(jī)肥。2看天氣情況追肥，天晴多施，陰雨天少施或不施肥。3看魚(yú)的浮頭情況追肥，魚(yú)苗入池后幾天就發(fā)現(xiàn)浮頭，要控制施肥，增加注水。四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理2、分期注水

其方法是在魚(yú)苗下塘?xí)r水位保持在50～70cm，以后每隔3～5d加注新水1次，每次使水位升高10cm左右，培育期間共加水3～5次，最后加注到最高水位。四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理2、分期注水

分期注水的優(yōu)點(diǎn)1可使魚(yú)苗下塘前期的水溫回升快，加速肥料的分解，利于天然餌料生物和魚(yú)苗的生長(zhǎng)2淺水的體積小，繁殖起來(lái)的輪蟲(chóng)密度就大，投飼的豆?jié){在水體中的密度也大，增加了魚(yú)苗對(duì)食物的可得性3每隔一定時(shí)間添加新水，可滿足魚(yú)苗生長(zhǎng)對(duì)空間的需求和改善魚(yú)苗池的水質(zhì)狀況，促進(jìn)浮游生物的繁殖四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理3、投飼分三個(gè)階段

（1）魚(yú)苗下塘全長(zhǎng)6～9mm生長(zhǎng)至10～12mm的時(shí)期。從魚(yú)苗下塘起每天上午、中午、下午各潑灑豆?jié){1次，每天每667m2潑豆?jié){需于黃豆15-17kg。豆?jié){除供魚(yú)苗攝食外，還可被浮游生物利用。（2）魚(yú)苗全長(zhǎng)10-11mm至16～18mm階段。每天潑灑豆?jié){兩次，上午、下午各一次，潑灑干黃豆量每天每公頃為30～50kg。（3）魚(yú)體全長(zhǎng)從16～18mm長(zhǎng)至26～28mm的階段。此階段必須投以數(shù)量充足的人工飼料，每公頃每天約投干重為5～15kg的豆渣。應(yīng)將飼料堆放在離水面20～30cm處供魚(yú)攝食。

四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理4、加強(qiáng)日常管理日常管理工作要求每天巡塘3次，做到“三勤”和“三查”。即：1早上巡塘查魚(yú)苗是否浮頭，并勤撈蛙卵2午后查魚(yú)苗活動(dòng)、吃食情況，勤除雜草3傍晚查池水的水質(zhì)、水溫、投餌、施肥及用藥數(shù)量、注排水口和魚(yú)的活動(dòng)情況等，勤做記錄四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理5、拉網(wǎng)鍛煉魚(yú)苗在分池前3d左右應(yīng)對(duì)其進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉。其目的為初步估計(jì)魚(yú)苗的數(shù)量，增強(qiáng)其體質(zhì)，以適應(yīng)高溫時(shí)的拉網(wǎng)出塘分養(yǎng)或運(yùn)輸?shù)男枰?。拉網(wǎng)鍛煉要做到細(xì)致、輕快、不傷魚(yú)體。四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理5、拉網(wǎng)鍛煉拉網(wǎng)鍛煉的工具：夏花網(wǎng)、魚(yú)苗網(wǎng)箱、魚(yú)篩等夏花網(wǎng)目前生產(chǎn)中多用乙綸膠絲布做成，網(wǎng)長(zhǎng)為魚(yú)苗池寬的1.5倍，網(wǎng)高為池水深度的2~3倍，網(wǎng)衣水平縮短系數(shù)為0.70四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理5、拉網(wǎng)鍛煉拉網(wǎng)鍛煉的工具：夏花網(wǎng)、魚(yú)苗網(wǎng)箱、魚(yú)篩等魚(yú)篩一般用毛竹絲、藤皮等加工而成，利用不同的竹絲間的柵距將不同大小、規(guī)格的魚(yú)種分開(kāi)，或?qū)⒁半s魚(yú)與家魚(yú)分開(kāi)。四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理5、拉網(wǎng)鍛煉拉網(wǎng)鍛煉的工具：夏花網(wǎng)、魚(yú)苗網(wǎng)箱、魚(yú)篩等魚(yú)苗網(wǎng)箱為一長(zhǎng)方形，箱高0.8m左右，寬0.8m左右，長(zhǎng)5~9m不等，網(wǎng)片材料同夏花網(wǎng)。四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理5、拉網(wǎng)鍛煉拉網(wǎng)鍛煉方法第一次拉網(wǎng)，只需將魚(yú)苗圍集于網(wǎng)中，檢查體質(zhì)后，隨即將魚(yú)苗放回池中。趕魚(yú)速度宜慢，魚(yú)體嫩弱，操作須十分小心。隔1-2d后進(jìn)行第二次拉網(wǎng)，將魚(yú)圍集于網(wǎng)內(nèi)后，裝好網(wǎng)箱，將夏花網(wǎng)上綱與網(wǎng)箱上口相合并，壓入水中，于網(wǎng)箱內(nèi)輕劃水體，讓魚(yú)群逆流自動(dòng)游人網(wǎng)箱內(nèi)。魚(yú)群進(jìn)入網(wǎng)箱后，稍停一會(huì)，將魚(yú)群逐漸驅(qū)集于網(wǎng)箱的一端，清洗網(wǎng)箱另一端的糞便和雜物，使網(wǎng)眼通暢。然后將魚(yú)篩出，再清除余下一端箱底的污物。此后，魚(yú)苗在網(wǎng)箱中密集約2h左右后放回池內(nèi)。四、魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理5、拉網(wǎng)鍛煉拉網(wǎng)鍛煉方法第三次拉網(wǎng)可在第二次鍛煉隔天進(jìn)行。操作同第二次拉網(wǎng)鍛煉。若需長(zhǎng)途運(yùn)輸，第三次拉網(wǎng)后，將魚(yú)苗放入水質(zhì)清新的池塘中，在箱內(nèi)進(jìn)行“吊養(yǎng)”一夜，讓魚(yú)種分泌大量的黏液和排出糞便，以減少運(yùn)輸中的耗氧因子，提高運(yùn)輸密度和成活率?！暗躔B(yǎng)”過(guò)程中需專人管理，防止箱內(nèi)缺氧死魚(yú)。任務(wù)五：魚(yú)苗培育魚(yú)類苗種的發(fā)育階段

魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)出苗與計(jì)數(shù)主要內(nèi)容魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)五、出苗與計(jì)數(shù)1、魚(yú)苗出池

烏仔經(jīng)1~2次鍛煉，夏花經(jīng)2~3次鍛煉后，就可出池、分養(yǎng)或外售。出池時(shí)應(yīng)注意細(xì)致，輕快，不傷魚(yú)。魚(yú)類如果有病傷，應(yīng)及時(shí)處理或緩出魚(yú)苗。五、出苗與計(jì)數(shù)2、魚(yú)苗計(jì)數(shù)（1）魚(yú)苗光電計(jì)數(shù)器。這是當(dāng)前最精確、迅速而方便的魚(yú)苗計(jì)數(shù)器，但在生產(chǎn)上廣泛使用還需一定的時(shí)間。（2）開(kāi)格法。先將魚(yú)集中在網(wǎng)箱中，再將網(wǎng)箱中的魚(yú)苗均等的平分若干大格，然后抽取一大格再均等分成若干中格，再抽取一中格分成若干小格。抽取出一小格，數(shù)其魚(yú)苗尾數(shù)作為基數(shù)，推算出魚(yú)苗總數(shù)。雖然此法數(shù)字不夠準(zhǔn)確，但可避免魚(yú)苗的損傷。（3）杯量法。把魚(yú)苗集中在小撈海中，底部不離水，使魚(yú)苗達(dá)到一定密集程度，用統(tǒng)一規(guī)定的量魚(yú)杯進(jìn)行量取，任意抽取2~3杯魚(yú)苗精確計(jì)算尾數(shù)作為基數(shù)，然后推算總魚(yú)苗數(shù)。任務(wù)五：魚(yú)苗培育魚(yú)類苗種的發(fā)育階段

魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)出苗與計(jì)數(shù)主要內(nèi)容魚(yú)苗的飼養(yǎng)管理魚(yú)類苗種的食性轉(zhuǎn)變生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)六、生產(chǎn)效果評(píng)價(jià)魚(yú)苗培育主要通過(guò)如下方面進(jìn)行評(píng)價(jià)：1、魚(yú)苗成活率烏仔分池應(yīng)在70%以上，