某年精制麻姑米粉擴建工程項目可行性研究報告

目錄TOC\o"1-2"\h\u1總論 11.1項目概況 11.2建設單位概況 31.3項目提出的理由與過程 31.4可行性研究報告編制依據(jù) 41.5可行性研究報告編制原則 41.6可行性研究范圍 5下載后可任意編輯，修改1.7結(jié)論與建議 6下載后可任意編輯，修改2項目建設背景和必要性 92.1項目區(qū)基本狀況 92.2項目背景 112.3項目建設的必要性 113市場分析 143.1發(fā)展概況 143.2市場供求現(xiàn)狀 163.3目標市場定位 173.4市場競爭力分析

174項目選址和建設條件 194.1選址原則 194.2項目選址 194.3場址所在位置現(xiàn)狀 194.4建設條件 205主要功能和建設規(guī)模 225.1主要功能 225.2建設規(guī)模及內(nèi)容 266工程建設方案 276.1設計依據(jù) 276.2空間布局的要求 276.3空間布局原則 286.4總體布局 296.5工程建設方案 306.6給水工程 336.7排水工程 356.8電力工程 386.9供熱工程 466.10電訊工程 477工藝技術(shù)和設備方案 517.1物流技術(shù)方案 517.2制冷工藝技術(shù)方案 678節(jié)能方案分析 738.1節(jié)能依據(jù) 738.2能耗指標分析 738.3主要耗能指標計算 748.4節(jié)能措施和節(jié)能效果分析 769環(huán)境影響評價 839.1設計依據(jù) 839.2環(huán)境影響評價應堅持的原則 839.3項目位置環(huán)境現(xiàn)狀 849.4項目建設與運營對環(huán)境的影響 849.5項目建設期環(huán)境保護措施 849.6項目運行期環(huán)境保護措施 8610安全與消防 8710.1安全措施 8710.2消防 8811組織機構(gòu)和人力資源配置 9211.1施工組織機構(gòu) 9211.2基建項目部的主要職責 9211.3運營管理 9311.4人員來源、要求及培訓 9412工程進度安排 9612.1建設工期 9612.2工程實施進度安排 9613投資估算與資金籌措 9813.1投資估算 9813.2資金籌措 9914財務評價 10214.1評價依據(jù)及方法 10214.2基礎數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 10214.3營業(yè)收入及總成本費用估算 10314.4利潤總額估算 10514.5盈虧平衡分析 10514.6財務評價 10615綜合效益評價 10716招投標管理 10816.1編制依據(jù) 10816.2招標原則 10816.3招標方案 10916.4評標要點 11017結(jié)論及建議 11117.1結(jié)論 11117.2建議 112總論:1.1項目提要1.1.1項目名稱：“年產(chǎn)精制麻姑米粉”擴建工程項目性質(zhì)：擴建項目建設單位：河南實業(yè)有限公司項目建設負責人（法定代表）建設地址：企業(yè)性質(zhì)：股份有限責任公司隸屬工業(yè)園區(qū)辦建設周期2年：自項目批準，部分資金到位開始建設，24個月建成投產(chǎn)，即2009年至2011年。1.1.2項目建設規(guī)模：1、麻姑米粉廠，年產(chǎn)精制麻姑米粉4000噸；2、高麥芽淀粉糖廠：年產(chǎn)高麥芽淀粉糖漿2萬噸；3、大米加工廠：年加工大米3萬噸；4、糧食儲備倉庫：糧食儲備能力5000噸。1.1.3項目建設主要內(nèi)容：以企業(yè)現(xiàn)有“年產(chǎn)6000噸精制麻姑米粉生產(chǎn)線”為基礎，引進消化國內(nèi)外先進生產(chǎn)工藝。充分利用工業(yè)園區(qū)規(guī)劃好的市政交通網(wǎng)，供電、供水網(wǎng)線，在現(xiàn)企業(yè)北面500米新購置的65畝規(guī)劃土地上進行擴大建設，建設一座麻姑系列產(chǎn)品綜合性生產(chǎn)廠。年產(chǎn)精制麻姑米粉4000噸，年產(chǎn)高麥芽糖漿2萬噸，年加工大米3萬噸及儲備能力5000噸儲備倉庫。形成一個麻姑系列產(chǎn)品綜合性加工企業(yè)。1.1.4項目建設投資規(guī)模及構(gòu)成 項目建設總投資4700萬元，其中固定資產(chǎn)投資3200萬元人民幣，流動資金配備1500萬元人民幣。1.1.5資金來源及籌措： 固定資產(chǎn)建設投資3200萬元：1、根據(jù)鄭州市財政局撫財農(nóng)[2006]89號文件“關(guān)于下達2006年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目中央財政資金的通知”落實中央財政資金400萬元。（其中無償100元元）撫財農(nóng)[2006]110號文件“關(guān)于下達2006年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目省財政配套資金的通知“落實省財政配套資金160萬元（其中無償40萬元），縣財政配套40萬元，合計已落實解決600萬元。占18.75%。2、根據(jù)國家糧食局，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行，國銀財[2006]175號文件“關(guān)于印發(fā)重點支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)名單的通知”，河南實業(yè)有限公司屬重點支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。因此，項目向中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行申請貸款1000萬元，占31.25%，企業(yè)以股份制形式增集股本金1600萬元占50%，合計3200萬元。流動資金配備投入1500萬元。1、企業(yè)通過股份制形式，籌集股本資金投入1100萬元占73.33%，作為項目投入生產(chǎn)時的鋪底資金。2、向企業(yè)開戶銀行，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況配備解決400萬元，占26.67%，合計1500萬元。1.1.6項目建成投產(chǎn)后新增經(jīng)濟技術(shù)指標： 項目建成后，達產(chǎn)正常年新增銷售收入15546.6萬元，年均利潤總額514.83萬元，其中：所得稅169.35萬元，凈利潤345.28萬元。銷售稅金及附加363.87萬元，投資利稅率17.99%，投資利潤率10.95%，所得稅后財務凈現(xiàn)值（I=10%）324.65萬元，財務內(nèi)部收益率11.52%，投資回收期7.03年（含建設2年），詳見附表1經(jīng)濟技術(shù)指標評價匯總表。1.2可行性研究報告編制依據(jù)及范圍1.2.1研究依據(jù)：1、中共中央中發(fā)[2006]1號文件《中共中央，國務院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設的若干意見》2、中共中央，中發(fā)[2004]1號文件《中共中央，國務院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》3、中華人民共和國《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》4、國家農(nóng)業(yè)部2003年《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003-2009）》5、農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展和改革委員會、國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會、財政部、對外經(jīng)濟貿(mào)易合作部、中國人民銀行、國家稅務總局，中國證券監(jiān)督委員會印發(fā)農(nóng)經(jīng)濟[2003]8號文件，《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)的意見》。6、國家糧食局，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行國糧財[2006]27號文件《關(guān)于支持糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進社會主義新農(nóng)村建設的通知》。7、河南省人民政府辦公廳，贛府字{2002}159號文件，《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省發(fā)展綠色食品領(lǐng)導小組關(guān)于“河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實施方案”的通知》。8、河南省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于“抓好流域綜合開發(fā)，推進丘陵山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展”工作會議精神。9、1111縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于“1111縣十一五期間農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目規(guī)劃報告”。10、河南省農(nóng)科院綠色食品檢測中心“農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價和環(huán)境質(zhì)量檢測報告”。11、國家和地方及其他相關(guān)政策文件。12、1111縣“河南實業(yè)有限公司”提供的其它設計基礎資料。1.2.2研究范圍 本可行性研究報告的研究范圍是：以1111縣河南實業(yè)有限公司現(xiàn)有“年產(chǎn)6000噸精制麻姑米粉生產(chǎn)線為基礎，以現(xiàn)有的企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，管理機制為依托，引進消化國內(nèi)外先進生產(chǎn)工藝技術(shù)，擴展麻姑系列產(chǎn)品品種及結(jié)構(gòu)，建設一個由“三廠一庫”組合而成的麻姑系列產(chǎn)品綜合加工生產(chǎn)企業(yè)。新增建設一條年產(chǎn)4000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線，一條年產(chǎn)2萬噸高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)線，一條年加工大米3萬噸生產(chǎn)線和一座儲存能力5000噸糧食儲備庫。按照綠色食品生產(chǎn)的各種標準，各專業(yè)生產(chǎn)線功能齊全，包括原材料采集，控制種植至精選入庫，生產(chǎn)，產(chǎn)品檢測出庫，市場服務等生產(chǎn)經(jīng)營設施和供電、供水、化驗、檢測、交通、通訊等輔助設施以及產(chǎn)品售后服務。生產(chǎn)經(jīng)營機構(gòu)設置，生活服務設施的建設?，F(xiàn)已規(guī)劃到位的設施和僅需做小范圍改造利用的項目不列入研究范圍。1.2.3可行性研究的指導思想及主要原則1、認真貫徹執(zhí)行國家相關(guān)方針政策，嚴格執(zhí)行國家和地方對建設項目的有關(guān)規(guī)定。 2、項目建設總體設計的指導思想是：以現(xiàn)有“年產(chǎn)6000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線為基礎，引進消化目前國內(nèi)外先進生產(chǎn)技術(shù)工藝建設一個由“三廠一庫”組合而成的麻姑系列產(chǎn)品綜合加工生產(chǎn)線，采用技術(shù)先進，工藝可靠的技術(shù)工藝裝備，合理選擇機械化，自動化控制裝備，使整套生產(chǎn)設施節(jié)能降耗，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，以獲良好的經(jīng)濟效益和社會效益。 3、項目建設盡量利用現(xiàn)已規(guī)劃到位的供電，供水，交通通訊等基礎設施，建設期間盡量不影響原生產(chǎn)線的正常運行?？s短工期，節(jié)省工程投資，投高投資效益。 4、環(huán)境保護，安全生產(chǎn)，計量及消防設施同步到位，按照國家行業(yè)部門有關(guān)政策標準和地方有關(guān)規(guī)定，結(jié)合設計規(guī)范執(zhí)行。1.3綜合評價和論證意見：1.3.1綜合評價： 1、項目堅持可持續(xù)發(fā)展原則，從當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的全局和長遠規(guī)劃出發(fā)，合理有效的利用當?shù)靥厣Y源（麻姑米）優(yōu)勢，為開發(fā)、示范和推廣優(yōu)質(zhì)，高效農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)生產(chǎn)能力，保護生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收致富起到了較大的輻射帶動作用。為農(nóng)產(chǎn)品提供了市場保證及技術(shù)資金的支持。 2、依托企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)加工條件，采用目前國內(nèi)，國際先進的生產(chǎn)技術(shù)工藝和國內(nèi)成熟而先進的技術(shù)裝備。項目建成后，年新增4000噸高品質(zhì)精制米粉，2萬噸高麥芽淀粉糖漿，3萬噸優(yōu)質(zhì)麻姑米和早秈米。米粉產(chǎn)品保持了原有的傳統(tǒng)米粉口味和營養(yǎng)成份。淀粉糖漿在各類食品生產(chǎn)中替代了糖精，從而使食品返回天然原料，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、豐富而滿足了國內(nèi)外市場需求，從而提高了我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)水平和能力，推動了我國農(nóng)產(chǎn)品向區(qū)域化，專業(yè)化和集約化的現(xiàn)代化加工方式的轉(zhuǎn)變。 3、本項目的建設，為提高地方特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品品質(zhì)，增加糧食轉(zhuǎn)化增值，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化而實施的，為地方農(nóng)業(yè)增效提供了基礎條件。 4、項目經(jīng)濟效益和社會效益顯著，經(jīng)分析測算，財務評價，指標均高于一般農(nóng)業(yè)開發(fā)項目，產(chǎn)品具有較高的增加值，為國家和地方財稅提高收入有較大的貢獻。1.3.2論證結(jié)論意見： 河南實業(yè)有限公司“三廠一庫”擴建工程項目，以企業(yè)現(xiàn)“年產(chǎn)6000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線”為基礎，引進國內(nèi)外先進生產(chǎn)工藝技術(shù)，建設于現(xiàn)企業(yè)北面500米左右新購縣工業(yè)園區(qū)規(guī)劃好的65畝土地上，項目建設包括原料采集至產(chǎn)品生產(chǎn)，檢測出庫，整個生產(chǎn)線的生產(chǎn)設施，供電、供水、供汽、化驗、檢測、交通通訊，售后服務以及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營機構(gòu)設置等輔助設施，生活服務設施等。主要原料及輔助原料來源有保障。電力、供水借助園區(qū)市政工程提供，自然條件具備，環(huán)境獨特，建設條件優(yōu)越，符合國家扶持產(chǎn)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)布局，還可盤活企業(yè)部分固定資產(chǎn)存量，產(chǎn)品具有廣闊市場，工程總投資4700萬元，其中固定資產(chǎn)3200萬元，流動資金投入1500萬元，項目建成投入正常生產(chǎn)后，年新增銷售收入15546.6萬元，年均利潤總額514.83萬元,其中所得稅169.35萬元，銷售稅金及附加363.87萬元，投資利潤率10.95%,投資利稅率17.99%,項目建設周期2年,投資回收期7.03年（含建設期2年）,工程建設投資省,投資效果良好,經(jīng)平衡分析和風險性分析,項目具有較強的抗風險能力,產(chǎn)品具有一定的出口創(chuàng)匯能力,同時帶動一方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益均較顯著，經(jīng)分析論證，項目可行。建議上級有關(guān)部門給予核準批復，以便盡早開展下一步工作，并組織實施。第二章項目提出的背景及必要性2.1項目提出背景《國家國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》中提出：“挖掘農(nóng)業(yè)增收潛力，積極發(fā)展品種優(yōu)良，特色明顯，附加值高的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲運和其他服務。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育帶動力強的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享，風險共擔機制，擴大養(yǎng)殖、園藝等勞動密集型產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)，鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)”。中共中央文件中發(fā)[2004]1號《中共中央國務院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》中指出：“要在保護和提高糧食綜合生產(chǎn)能力的前提下，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，走精細化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的道路，向農(nóng)業(yè)發(fā)展的廣度和深度進軍，不斷開拓農(nóng)業(yè)增效、增收的空間。“要加快實施優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，充分發(fā)揮各地的比較優(yōu)勢，繼續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，農(nóng)產(chǎn)品市場和加工布局，技術(shù)推廣和質(zhì)量安全檢驗服務體系的建設，都要著眼和有利于促進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的形成。”“進一步加快農(nóng)業(yè)標準化工作，深入開展農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設”?！耙M一步完善農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢測，安全檢測及質(zhì)量認證體系，推行農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地標記制度，開展農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品強制性認證體系，擴大無公害食品，綠色食品，有機食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應”。中共河南省委贛發(fā)[2004]1號文件《中共河南省委、河南省人民政府關(guān)于貫徹〈中共中央國務院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見〉的實施意見中指出“大力推進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，培育農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，各地要充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，集中優(yōu)勢資源，發(fā)展最具優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，在全省逐步形成有較強市場競爭力的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶”?！按罅Πl(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，集中支持國家級和省級龍頭企業(yè)，完善扶持鼓勵辦法，重點支持發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈長，科技含量高，帶動力強的加工型龍頭企業(yè)”“建立和完善龍頭企業(yè)與農(nóng)民之間合理的利益聯(lián)結(jié)機制”。麻姑米和麻姑米制成的麻姑精制米粉、高麥芽淀粉糖漿，是我國南方地區(qū)廣泛流行而非常深受老百姓厚愛的糧食制品，是具當?shù)靥厣奶禺a(chǎn)。麻姑米盛產(chǎn)于河南名山——麻姑山及周邊地區(qū)，為歷代宮廷貢米，享譽于天下，是在當?shù)鬲毺氐乃?，氣溫下栽培成長，米粒細長，玉色透亮，含有豐富的鐵、鋅、硒、維生素等微量元素，米飯香濃郁，口感柔和，風味獨特，營養(yǎng)豐實，是純天然綠色食品市場面積大。根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策和地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整意見，促進糧食深加工，依托現(xiàn)代科學技術(shù)，開拓市場，提高糧食附加值，增加經(jīng)濟效益，是農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)品在當競爭激烈的市場中走出困境的唯一出路。自古以來，作為我國南方地區(qū)人們主食的大米，已隨著糧食市場的開放由賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場，人們生活水平提高，而逐步減少市場需求量，而由大米精細加工后的精制米粉和高麥芽淀粉糖漿代替了相當大的市場需求，特別是我國南方地區(qū)人們作為過年、過節(jié)才能使用的該農(nóng)產(chǎn)品，已轉(zhuǎn)入日常方便性食品，形成一種當前熱門的消費規(guī)律，也體現(xiàn)了社會進步、時代文明程度的提高和人們消費行為已趨于成熟。而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也步入這一相應的時代。應建立一整套“從農(nóng)田到餐桌”的全過程質(zhì)量控制技術(shù)標準體系，函蓋產(chǎn)地環(huán)境，生產(chǎn)過程，產(chǎn)品質(zhì)量，包裝標簽，儲運各個環(huán)節(jié)，使綠色食品達到發(fā)達國家食品質(zhì)量安全標準。向區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、標準化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務、突出地方特色、有計劃的建設一批高標準、高起點、大規(guī)模、市場競爭力強的綠色食品基地。并以工業(yè)化理念推進綠色食品向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，依托科學技術(shù)，開拓國際國內(nèi)市場，提高產(chǎn)品附加值，增加經(jīng)濟效益。才能使農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)品在當前競爭激烈的市場中走出家門，跳躍國門，立于不敗之地。2.2項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展狀況： 1111縣地處河南東部地區(qū)，全縣土地面積254.57萬畝，可耕種面積34萬畝，年產(chǎn)商品糧近2億公斤，其中麻姑米7000萬公斤，是我國主要商品糧生產(chǎn)基地的一部份，俗稱全國四大糧倉之一，魚米之鄉(xiāng)。具有發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)得天獨厚天然條件和社會條件，實行糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中重要的組成部份，是地方經(jīng)濟新的增長點，是一項富縣、富鄉(xiāng)、富民的戰(zhàn)略舉措。在糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進程中，地方政府采取了針對性的重要措施。1、改革經(jīng)營機制，調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，在穩(wěn)定中央糧食政策，保證耕地所有權(quán)，使用權(quán)不變的情況下，對農(nóng)戶承包集體，責任田簽訂合同。鼓勵承包者積極開發(fā)經(jīng)營。2、堅持科學規(guī)劃改造低產(chǎn)田，落實改造資金，平整小塊并大塊造平原，推動機械化耕種。3、鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，擴大生產(chǎn)規(guī)模，開拓農(nóng)產(chǎn)品系列品種，實行品牌戰(zhàn)略，超精細化，產(chǎn)、供銷一條龍產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展路子。企業(yè)抓好生產(chǎn)技術(shù)設備改造，增加原料收購，擴大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大銷售，把好從“農(nóng)田到餐桌”服務關(guān)。抓好品牌宣傳工作。 1111縣“河南實業(yè)有限公司”是河南省、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)。公司采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)濟聯(lián)盟模式，鞏固產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營成果，以技術(shù)、資金、管理優(yōu)勢初步規(guī)劃了綠色食品原料種植基地建設近10萬畝。每年可提供原料糧近10萬噸，同時與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民簽訂了原料糧收購合同。合同內(nèi)糧價比市場價高10%，即確保了企業(yè)生產(chǎn)原料的供給。又調(diào)動了農(nóng)民種糧積極性，切實保護了農(nóng)民利益。 經(jīng)過幾年來的努力，1111縣糧食產(chǎn)品已有了較大的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化正向廣度和深度發(fā)展，科技含量不斷提高，企業(yè)產(chǎn)、銷兩旺，農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到了實惠。全縣農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了總量增加，結(jié)構(gòu)優(yōu)化，效益提高的新局面。2.3項目建設的必要性,目的及意義2.3.1必要性：純天然綠色食品是企業(yè)遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認證，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。該項目的建設充分利用了本地得天獨厚發(fā)展天然綠色食品的優(yōu)勢。有優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境，更有豐富的自然資源，農(nóng)業(yè)基礎條件良好，綜合成本低，區(qū)位優(yōu)勢明顯，森林覆蓋率高，水土流失面積少，生物繁多，水域?qū)?。是食品企業(yè)做大做強的王牌。為大力發(fā)展開發(fā)綠色食品產(chǎn)業(yè)造就良好的自然條件。根據(jù)黨的十六大三中全會精神，緊緊圍繞結(jié)合建設小康社會，建設社會主義新農(nóng)村宏偉目標。結(jié)合當前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展中存在的問題和矛盾，突出是農(nóng)民增收困難，農(nóng)民人均純收入低于全國平均水平的現(xiàn)實。項目繼續(xù)采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式。向基地農(nóng)戶提供技術(shù)、良種及合作社形式收購糧食。企業(yè)生產(chǎn)銷售農(nóng)產(chǎn)品。促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，展示項目的正面效應。同時，擴展綠色食品品種，發(fā)展食品加工，做實產(chǎn)業(yè)鏈，提高綠色食品品質(zhì)，生產(chǎn)安全無污染食品，打入國際市場，同國際接軌，展示企業(yè)的社會效能和企業(yè)的經(jīng)濟效益。該項目建成投產(chǎn)后，可達到預期效果。生產(chǎn)能力和產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量得到了大幅度的提升，產(chǎn)品市場會進一步得到拓寬，特別是國際市場的開拓，廣開了農(nóng)產(chǎn)品市場前景。我國是一個農(nóng)業(yè)大國。主要農(nóng)作物糧食的深加工轉(zhuǎn)化增值，是帶動和促進農(nóng)民增收的有效途徑，在環(huán)境條件適宜地區(qū)。建立特色而優(yōu)勢的區(qū)域優(yōu)良品種糧食基地，并進行深加工，轉(zhuǎn)化增值，適應市場需求是企業(yè)和廣大農(nóng)戶的共同愿望，也是企業(yè)項目建立的必要性和迫切性。1、發(fā)展糧食深加工是促進糧食轉(zhuǎn)化增值，有效途徑，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。2、建立綠色食品綜合加工基地，有利于增強企業(yè)后勁，和輻射帶動能力，增加農(nóng)民收入，推動國家產(chǎn)業(yè)政策的落實。3、項目建設符合國家產(chǎn)業(yè)政策，是將地方資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢的需要。4、以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式建立糧食生產(chǎn)基地，有利于生態(tài)環(huán)境保護，方便民眾，適應社會經(jīng)濟的發(fā)展。2.3.2項目建設的目的、意義。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題成為當前及今后相當長的時期內(nèi)迫切需要解決的問題，農(nóng)民脫貧致富，是我國社會整體奔小康至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。根據(jù)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)當前的發(fā)展狀況，農(nóng)民脫貧致富的出路關(guān)鍵是進行產(chǎn)業(yè)化的開發(fā)，以企業(yè)的技術(shù)管理及資金優(yōu)勢與農(nóng)民結(jié)成利益共同體，帶動農(nóng)民致富。糧食是該地區(qū)主食資源，深加工后形成精制米粉，麥芽糖，具有營養(yǎng)、保健、方便等多種功效，有較高的市場聲譽，增加市場實用品種，提高人們生活質(zhì)量，目的明確，具有良好的前景和深遠的現(xiàn)實意義。第三章項目建設單位基本情況3.1企業(yè)概況：1111縣“河南實業(yè)有限公司”是河南省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)。位于風景秀麗的麻姑山下，麻姑山，河南名山，盛產(chǎn)麻姑米，歷代皇宮貢米，享譽天下，該米是在麻姑山獨特的水土、氣溫下栽培而成，米粒細長，玉色透亮，米中含豐富的鐵、鋅、硒、維生素等微量元素，麻姑米飯香濃郁，口感極佳，風味獨特，營養(yǎng)豐富，是天然綠色食品。企業(yè)始建于一九九六年，擁有固定資產(chǎn)凈值768萬元，員工280人，其中工程技術(shù)及管理人員28人，各類專業(yè)技術(shù)人員16人，一條完整的年產(chǎn)6000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線。2006年生產(chǎn)、銷售麻姑精制米粉6000余噸，實現(xiàn)銷售收入2590萬元，實現(xiàn)利稅近150余萬元。企業(yè)經(jīng)過多次改造發(fā)展，“麻姑牌”精制米粉以上乘的品質(zhì)，獨特的口味，豐富的營養(yǎng)，綠色保健等多種功能，倍受用戶所喜愛，產(chǎn)品遠銷全國各大、中城市，出口美國、加拿大、東南亞、香港、臺灣等國家和地區(qū)，具有很大的市場影響力。企業(yè)獲“中華人民共和國進出口企業(yè)資格證書，產(chǎn)品列入綠色食品，標志編號CB-04-0501140089A，CB-03-0501140090A”。獲ISO9001國際體系認證和HACCP國際衛(wèi)生標準認證。河南省放心糧油認證。97年河南省糧油制品上榜品牌，99年河南省食品展銷會優(yōu)秀產(chǎn)品，2000年河南省食品展銷洽談會“世紀之光，優(yōu)秀產(chǎn)品”，2003年“麻姑牌”商標獲“河南著名商標”。產(chǎn)品知名度高，麻姑山獨特的地理環(huán)境，千百年來“麻姑獻壽”流芳于世，古今中外，千古傳名。即有麻姑山泉水，又有麻姑天堂米。加上先進的現(xiàn)代科技手段，精制出來的麻姑米粉，更是名揚中外，綠色食品，品質(zhì)優(yōu)良，別具風味，無論東西南北中過往賓客，都求麻姑米粉一箱，以飽全家口福，更是贈禮佳品。數(shù)年來，1111縣人民政府，十分注重把這一農(nóng)產(chǎn)品深加工列入1111縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理布局之中。在推進1111縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，建設特色農(nóng)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)筑農(nóng)業(yè)優(yōu)勢等方面起到了重要作用。1111縣“河南實業(yè)有限公司”擬利用這一獨特的條件，發(fā)揮其地理、原料、市場品牌、社會環(huán)境、企業(yè)擁有的技術(shù)、管理等優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品品種，在現(xiàn)有生產(chǎn)條件的基礎上，增建一條年產(chǎn)4000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線，一條年產(chǎn)2萬噸高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)線，一條年產(chǎn)3萬噸麻姑米加工生產(chǎn)線和一座年儲備能力5000噸糧食儲備倉庫，實現(xiàn)“三廠一庫”系統(tǒng)綜合工程方案，以實現(xiàn)企業(yè)做大做強，高起點現(xiàn)代化綜合企業(yè)，發(fā)揮企業(yè)更高的效能是十分現(xiàn)實的。3.2企業(yè)財務狀況：根據(jù)河南藍洋會計師事務所（2009）02-01號審計報告書顯示：“河南實業(yè)有限公司”截止2006年12月31日止：資產(chǎn)總額10381736.48元，負債總額4098400.04元。資產(chǎn)負債率39.48%。所有者權(quán)益總額6283336.44元。其中：實收資本5080000元，資本公積566250元，盈余公積13739.55元,未分配利潤505346.89元。企業(yè)信貸信譽度高，2005年被中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行河南省分行評為A級信用等級企業(yè)（贛農(nóng)銀發(fā)[2005]106號，企業(yè)經(jīng)營狀況良好。3.3企業(yè)現(xiàn)況與項目投資：從企業(yè)現(xiàn)行財務報表出反映，經(jīng)營效果比較理想，原始投資效果明顯，新上“三廠一庫”項目屬國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點扶持項目，中央財政和地方財政扶助資金已經(jīng)到位600萬元，并給予十分重視。產(chǎn)品深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高糧食附加值，較原投資效果更為明顯，因此，新建項目的投入產(chǎn)出遠高于企業(yè)原始投資。產(chǎn)出效益也會遠高于原有生產(chǎn)線，斷定新上項目投入生產(chǎn)后，會高于現(xiàn)狀，企業(yè)項目抗風險能力會大幅度增強。第四章產(chǎn)品市場需求預測及產(chǎn)銷分析4.1簡況：河南省地處華東腹地，南接閩粵，北鄰長江，西靠湘鄂，東倚皖浙，全省大部分地區(qū)為貧困老區(qū)，經(jīng)濟發(fā)展水平較低，近年來，隨著深化改革的進程加快，該省經(jīng)濟有了長足進步。十年來，全省國民經(jīng)濟收入增長較快，地方財政收入較十年前增長近十倍。1111縣“河南實業(yè)有限公司”地處河南東部的1111縣城北2公里處的縣工業(yè)園區(qū)，地勢平坦，206國道和昌夏一級公路，京福高速公路交錯于公司門前，南往南豐縣40公里，直通贛南地區(qū)，東通黎川縣75公里，通向福建省閩西地區(qū)，北到鄭州市55公里，指向南昌地區(qū)，西毗崇仁，宜黃縣80公里，引向萍鄉(xiāng)地區(qū)，屬長江中下游平源一角，武夷山西翼低山丘陵地帶，近年來，企業(yè)經(jīng)過多次擴建改造，得到了較大的發(fā)展，形成一個中型規(guī)模的糧食制品生產(chǎn)經(jīng)營性企業(yè)。4.2市場需求預測4.2.1麻姑米粉：近年來，隨著改革開放政策的深入進展，人們的生活水平得到了普遍提高，城鄉(xiāng)居民的食品消費結(jié)構(gòu)和消費心理由傳統(tǒng)的“溫飽型”逐步向“小康型”邁進，不僅要吃飽，更要吃好。方便食品，保健食品，綠色食品等一批科技含量高的現(xiàn)代新型食品成為人們居家生活選擇時尚，主導了消費者市場。米粉作為傳統(tǒng)性的美食。特別是以麻姑米制作的麻姑米粉，經(jīng)現(xiàn)代科技開發(fā)研制，即有傳統(tǒng)飲食文化的特點，又融入了現(xiàn)代科技成果，營養(yǎng)豐富，取食方便快捷，綠色保健更是符合了人們的消費選擇，在市場上倍受歡迎，潛在市場容量巨大。根據(jù)近年來，企業(yè)經(jīng)營實踐和市場調(diào)查，河南省及周邊鄰省是米粉產(chǎn)品的主要消費市場，僅河南省4000萬人口，年均每人每年消耗1公斤，則年需求量為4萬噸。目前企業(yè)產(chǎn)品已打入美國、加拿大、東南亞、香港、臺灣等國家和地區(qū)，年需出口量近1萬噸。全國各大中城市及農(nóng)村廣大地區(qū)年消耗量近10萬噸，合計年消耗量在15萬噸以上。從以上發(fā)展趨勢及市場預測分析，企業(yè)在生產(chǎn)過程中以嚴格的科學態(tài)度，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，科學管理，做好產(chǎn)品生產(chǎn)銷售全過程服務，同時保護好傳統(tǒng)產(chǎn)品，滿足市場需求，市場占用率達到10%。增加一條年產(chǎn)4千噸規(guī)模生產(chǎn)線，市場前景是十分樂觀的。4.2.2高麥芽淀粉食用糖：我國2006年幾個主要深加工產(chǎn)品的規(guī)劃產(chǎn)量為：葡萄糖300萬噸。目前，美國人均年消費淀粉80多公斤、日本30多公斤、印尼6.6公斤、泰國9.6公斤(出口量不計)、中國臺灣21公斤、中國大陸只有3.7公斤。從以上數(shù)字看，我國淀粉及深加工發(fā)展空間較大，市場潛力也大。我國自建國以來，由于食糖供應不足，每年需進口100-200萬噸，因此，爭取食糖自給是國家?guī)讉€五年計劃的重要任務，淀粉糖作為食糖的重要補充，一向得到國家的重視和支持。特別是自改革開放以來，國家著力推動淀粉糖的發(fā)展，通過引進國外技術(shù)，興建了幾個淀粉糖示范工廠，包括蚌埠2萬噸、淮陰2萬噸、長沙4萬噸等。但由于當時產(chǎn)品出廠價格高于蔗糖，缺乏競爭力，所以淀粉糖發(fā)展遲緩。長期以來，淀粉糖在國內(nèi)消費量只有食糖的10%以下，增長速度較慢，1980年，淀粉糖產(chǎn)量20萬噸，1990年30萬噸，至1995年40萬噸，1997年50萬噸。在1995年后的幾年里，淀粉糖發(fā)展較快，2000年達到100萬噸以上。而且平均價位低于蔗糖（以干物質(zhì)計），這一時期是建國以來淀粉糖發(fā)展最快時期，這里有蔗糖價位居高不下的因素，但是最根本的原因是行業(yè)同仁總結(jié)了過去的經(jīng)驗教訓，改變了過去的經(jīng)營模式，大膽創(chuàng)新，采用新技術(shù)，開拓出適合中國國情的發(fā)展道路，終于大大提高了淀粉糖的競爭力。近年來，淀粉糖迅速發(fā)展的主要原因有：1、技術(shù)進步的推動，淀粉糖化全面推廣，采用耐高溫淀粉酶和高轉(zhuǎn)化率糖化酶。和噴射液化改善了糖化前后的過濾條件。采用各種新的浮化技術(shù)和設備，使糖化DE值達到98%，糖回收率達到99%-100%，結(jié)晶葡萄糖從過去全國先進水準70%，提高到現(xiàn)在的85%以上，因而淀粉糖依靠技術(shù)大幅度降低了生產(chǎn)成本。2、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，10年前行業(yè)中大型淀粉糖廠以萬噸計，現(xiàn)在則以10萬噸計，新廠建設達到30萬噸級，產(chǎn)生了規(guī)模效應。3、基本建設投資大幅度下降，過去每萬噸淀粉糖投資不少于1000萬元，現(xiàn)在10萬噸級廠不需3000萬元（并使施工期從2年壓縮到幾個月）。4、銷售市場價位下降，10年前每噸淀粉糖（以干物質(zhì)計）價位達4000元/噸，現(xiàn)在3000元/噸左右。而目前蔗糖價位始終在4000元/噸以上，處于不正常狀態(tài)，正常狀態(tài)2800-3000元/噸。目前市場淀粉價位1700-1800元/噸，使75%淀粉糖漿出廠價位達到3000元/噸左右，大大提高了淀粉糖的市場競爭能力。河南實業(yè)有限公司的淀粉糖廠所用淀粉，主要來源于自己生產(chǎn)的麻姑米，經(jīng)化驗檢測，該米含糖量高于一般米。同時，部份做麻姑米粉所沉淀的淀粉可充分利用，從而可降低成本，更具市場競爭力。第五章項目建設條件5.1地理位置條件：1111縣位于河南東部丘陵山區(qū)，東經(jīng)116°24’—57’,北緯27°18’--47’之間,東西58公里5.2自然環(huán)境條件5.2.1氣侯條件：1111縣屬中亞熱帶季風溫潤氣侯，四季分明，日照充足，無霜期長，年平均氣溫17.6℃，月平均最高氣溫28.5℃,月平均最低氣溫5.6℃,穩(wěn)定通過10水利資源條件：該區(qū)域水利資源豐富,主要河流有盱江,黎灘河歸口于贛江水系,廖坊水庫和洪門水庫分別截于盱江和黎灘河上,形成典型的湖濱水域,年均降水量1395.77毫米，年水流深676.5毫米,年本地產(chǎn)水11.48億立方米,年可利用水38.83億立方米,年水資源總量50.01億立方米，年供水量14098.7萬立方米,水資源供給有可靠的保障。5.2.3土地資源及農(nóng)業(yè)生態(tài)條件：全縣土地面積254.57萬畝，可耕種面積34萬畝，年產(chǎn)商品糧近2億公斤，是我國主要商品糧基地的一部分。土壤多以下潴育型，水稻土為主，有機質(zhì)，鉀、全氮、咸解氮含量較高，土壤質(zhì)地為中壤-重壤，結(jié)構(gòu)良好，保水保肥性良好。根據(jù)河南省農(nóng)科院綠色食品環(huán)境檢測中心對該基地進行的農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價：“該基地周邊地區(qū)沒有任何帶來“三廢”污染源的工礦企業(yè)及生活污染源，地表水、地下水、農(nóng)田土壤，大氣質(zhì)量良好，無污染，基地農(nóng)田套種綠肥，以腐熟人糞尿、豬牛糞、植物嫩莖葉、雜草、火、灶灰作為有機肥源，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。水源是自然降雨和清泉水、河水、水庫水，沒有農(nóng)藥污染，所有種植基地及至周邊地區(qū)是1111縣“3557”工程糧食生產(chǎn)和糧食加工的大產(chǎn)業(yè)；五大基地之一，在該地區(qū)禁止發(fā)展易帶來“三廢”的工礦企業(yè)，當?shù)卣块T十分重視，保護種植基地和加工基5.2.4社會、經(jīng)濟環(huán)境條件：1111縣轄12個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），169個行政村，總?cè)丝诩s30.7萬,其中農(nóng)業(yè)人口22.8萬,占全縣總?cè)丝?5%,耕地面積34萬畝,人均占地1.09畝,每年有數(shù)萬計剩余勞力和許多季節(jié)性剩余勞力可由新上項目所利用,該縣社會穩(wěn)定,經(jīng)濟繁榮,年財政總收入近2億元,農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁較強,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系漸趨形成,為開拓農(nóng)產(chǎn)品深加工,應用新技術(shù),進行農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)價,制造新品種及推廣創(chuàng)造了良好的條件。5.3建設場地條件：河南實業(yè)有限公司新建“三廠一庫”工程，利用現(xiàn)生產(chǎn)線北面500米新購買的65畝土地進行建設，該場地已由1111縣工業(yè)園區(qū)規(guī)劃平整，四通一平及道路建設已規(guī)劃到位，場地平整，地質(zhì)由松散紅沙巖所組成，地質(zhì)穩(wěn)定，表面由少量雜草所覆蓋，根據(jù)河南省城市建設環(huán)境保護廳贛抗字[1993]01號文，“關(guān)于執(zhí)行《中國地震烈度區(qū)劃圖（1990）有關(guān)規(guī)定通知》，1111縣地震烈度小于6度，不屬于地震設防地區(qū)，所以項目建設可以不考慮地質(zhì)地震設防，建設場地條件優(yōu)越。5.4主要原材料及燃料供給條件：本項目建設投產(chǎn)后,主要原材料是稻米(即當?shù)芈楣妹?,年需求量4萬噸,其中,原有年產(chǎn)6000噸米粉生產(chǎn)線需用0.67萬噸,“三廠一庫”項目新增3.33萬噸,在該縣以農(nóng)業(yè)為主體的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中,每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米2億公斤。因此，項目所需原材料來源，主要依靠企業(yè)已建立的麻姑米生產(chǎn)基地提供，便可以滿足于生產(chǎn)所需，燃料：項目建設配備2臺4噸鍋爐，為生產(chǎn)提供蒸汽，年耗標煤約400噸，項目設計以稻米加工廠生產(chǎn)產(chǎn)生和稻殼做燃料，每年加工廠可提供稻殼近萬噸，大于消耗量，可以滿足生產(chǎn)所需燃料。5.5交通運輸條件：項目建設緊靠206、316國道和昌廈一級公路。離京福高速公路和規(guī)劃建設的向浦鐵路線，不足2公里，產(chǎn)品出廠和原燃材料進廠，主要依靠公路運輸，充分利用1111縣近年來形成的汽車運輸大縣解決，該縣目前擁有近20家汽車運輸公司，大型運輸貨車2000多輛，項目建成投產(chǎn)后，借助社會車輛和配備少量自用車輛便可以解決運輸問題。供電、供水條件：供電項目設計，根據(jù)項目裝機容量配備一臺500KVA變壓器，直接受電于工業(yè)園區(qū)總配站電源。供水，工業(yè)園區(qū)也配備市政自來水源，直接接口于1111縣麻源水庫高山無動力供水工程，進廠水管口經(jīng)D90，日供水能力1000T，生產(chǎn)日需用水總量約700噸，可以滿足于生產(chǎn)。生產(chǎn)技術(shù)條件：項目設計，麻姑米及麻姑精制米粉生產(chǎn)線建設及生產(chǎn)技術(shù)，主要以企業(yè)現(xiàn)有的組建班子完成，該企業(yè)經(jīng)歷數(shù)年來的擴建和生產(chǎn)，已形成了一套自己的技術(shù)隊伍，經(jīng)驗豐富，引進先進技術(shù)后，派員進行培訓可以適應新生產(chǎn)線的技術(shù)要求。高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)線的設計，建設及生產(chǎn)技術(shù)，主要引進香港食品有限公司技術(shù)，現(xiàn)已簽訂技術(shù)合作合同，該公司已從事多年淀粉糖生產(chǎn)，技術(shù)可靠可以滿足項目建設要求。第六章項目建設方案及技術(shù)方案6.1建設標準:按照適合綠色食品生產(chǎn)要求,符合國家有機食品中心OFDC認證標準的生態(tài)科技基地,建設一套能生產(chǎn)出高品質(zhì)、安全、高中檔食品產(chǎn)品，并符合國家認證的綠色食品和有機食品需求認證的系列麻姑米、麻姑精制米粉、麻姑高麥芽淀粉糖漿等產(chǎn)品。建設規(guī)模:6.2.1年產(chǎn)麻姑米3噸:6.2.2年產(chǎn)麻姑精制米粉4000噸,6.2.3年產(chǎn)麻姑淀粉糖漿2萬噸,6.2.4糧食儲備庫,儲備能力5000噸。6.3生產(chǎn)技術(shù)工藝6.3.1麻姑米儲備及加工(以方框工藝流程圖示意)1、原料收購：原糧收購根據(jù)收購季節(jié)收購，原糧收購標準參照GB1350-1999，與當?shù)氐膶嶋H情況相結(jié)合，制定企業(yè)質(zhì)量標準如下表：品種項目早稻%晚稻%水份13.514.5雜質(zhì)1.01.0粗糙775.0775.0黃粒<0.5<0.5其它無蟲害,無質(zhì)變,無水浸2、稻米加工：工藝流程：①對稻谷進行除雜；②去石；③礱谷；④谷糙分離；⑤碾米；⑥分級；⑦計量包裝。3、加工標準：按照GB1354-86特等指標加工。不完善粒3%，最大限度雜質(zhì)總量0.25%，其中糠粉0.15%,礦物質(zhì)0.02%,帶殼20粒/公斤，稻谷8粒/公斤,粒面有皮占15%以下。6.3.2米配米——清洗浸泡——粉碎——攪拌——混合——壓榨成型——保溫——蒸粉——烘干——成品整理——包裝——檢驗——入庫1、配米：根據(jù)大米的品種不同進行合理配制，制定配方。2、潤米：將米按配方投入水池清洗潤泡5-8小時，水份含量40%左右。3、粉碎：將浸泡后的米由粉碎機進行粉碎，粒度可通過60目篩面。4、混合：使水分均勻加入輔料。5、榨粉：榨粉過程通過熟化，擠絲，熟化度75%。6、時效：將成型粉放置密室內(nèi)保持一定時間，使糊化的淀粉回生老化。7、復蒸：利用蒸汽把米粉條充分蒸透、蒸熟。8、時效：使米粉結(jié)構(gòu)穩(wěn)定水分均勻。9、松粉：用手和工具將粉條搓散。10、烘干：將粉條放入烘房加熱烘干，使水分達到14%左右。11、切粉：按要求將粉條切成標準長度。12、包裝：經(jīng)人工檢測處理，合格者稱重包裝封口。13、檢驗質(zhì)量標準：產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照河南省地方標準，河南技術(shù)監(jiān)督局DB/T222-1998執(zhí)行，長度（180毫米、200毫米、220毫米、240毫米）±10毫米、直徑0.8-2毫米,色綠,正常均勻一致,氣味正常,無酸味,霉味及其它異味,烹調(diào)性、煮熟后口感不粘、不牙磣、柔軟爽口、水分≤14%，自然斷條率≤8.0%，烹調(diào)性合格，不整齊度≤18%，變曲斷條率≤20%，酸度≤5%，吐漿≤8%，熟透度≥75%，包裝破損率≤10%，食品添加劑符合GB2760的規(guī)定。6.3.3高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)工藝1、生產(chǎn)工藝方框圖：包裝——烘干——洗渣——脫渣蛋白大米——浸泡——磨漿——調(diào)漿——液化糖漿糖化—脫色——離位交——濃縮——成品調(diào)節(jié)——成品包裝。2、生產(chǎn)工藝：生產(chǎn)工藝方法為雙酶法生產(chǎn)工藝。兩次噴射，兩次加酶液化，逆流走炭兩次退色，循環(huán)保護離交工藝，四效降膜真空濃縮。工藝程序：大米浸泡后、除石、除鐵后，磨制成淀粉乳，并配制成一定濃度的溶液，加入α-淀粉酶，采用兩次高壓噴射，在100℃的高溫下，再經(jīng)過液化維持罐，α-淀粉酶起生化作用切斷淀粉鏈α水解后的液化液在降溫、調(diào)酸滿足真菌酶的反應條件后，在糖化罐中，糖化酶繼續(xù)進行水解作用，切斷α-1、4鍵，15個小時后，生成含有大量麥芽糖（40%左右）和三糖、寡糖和少量糊精的糖化液。此時的糖化液水分很大（70%左右），雜質(zhì)也很多，需要進行進一步的精制。精制過程包括脫色和離交。脫色分成兩次，稱為一次脫色和二次脫色。二次脫色加新鮮的活性炭，發(fā)揮新炭的強大的脫色力來除去一次脫色液中少量的雜質(zhì)，保護進入離交工段的糖液雜質(zhì)盡可能的少、減小離交負擔。一次脫色加入二次脫色用過的活性炭，來吸附糖化液中大量的雜質(zhì)，以此來節(jié)省用炭量（該過程稱為逆流走炭）。生產(chǎn)黃色糖漿時，將脫色后的糖液送入濃縮工段達到相當?shù)臐舛冗M行包裝。生產(chǎn)麥芽糖漿時，脫色后的糖液需要再經(jīng)過再生好的離子交換柱，進行脫鹽才能除去大部分的有色物質(zhì)、可溶蛋白、氨基酸、陰陽離子等雜質(zhì)。糖液在生產(chǎn)時流經(jīng)兩套里交柱，主要精制作用在第一套柱中進行，第二套柱起保護作用。精制后的糖液質(zhì)量已經(jīng)有了相當程度的提高，只是含水量大了一些。多余的水分在四效降膜蒸發(fā)器中被蒸發(fā)掉，從而得到濃縮的糖液。麥芽糖的性質(zhì)及應用:1、低甜度、營養(yǎng)性麥芽糖的甜度為砂糖的40%，適用于制造低甜度食品。由于其營養(yǎng)價值與蔗糖相同，可以提高配用的比例以制造高熱能食品。2、水溶性、粘度用麥芽糖代替一部分砂糖，對食品原有防腐性，口感無影響而甜味可以適當降低。3、吸潮性、保水性麥芽糖保持一分子結(jié)晶水后就很穩(wěn)定，當麥芽糖吸收6%-12%水分后，就不放出也不吸收水分，能抑制食品脫水和淀粉老化，保持產(chǎn)品柔軟、延長貨架壽命。4、耐熱性、耐酸性麥芽糖對熱和酸比較穩(wěn)定，在PH3和120℃加熱達90分鐘幾乎不分解，熬糖試驗可以達到1605、溶解性麥芽糖的溶解度在低溫時比蔗糖低，高溫時比蔗糖高，當麥芽糖高濃度冷卻時，有結(jié)晶問題。但如與砂糖合用，任何一方采用20%置換量后，就不會有任何糖的結(jié)晶問題。6、著色性麥芽糖的梅拉德反應比葡萄糖弱，從加熱溫度和時間上可對此反應進行控制，PH5以下基本上無反應。7、低熔點麥芽糖-水化物在120-130℃6.3.5生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量標準:項目設計生產(chǎn)產(chǎn)品按照中華人民共和國輕工行業(yè)標準QB/T2347-97(9844)執(zhí)行。各項產(chǎn)品質(zhì)量標準見下表。產(chǎn)品和副產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)量和去向序號名稱年量（噸/年）相態(tài)去向備注1糖漿（總量）20000液銷售食品企業(yè)2粗蛋白1600固銷售、作家畜飼料3廢碳45固垃圾點焚燒4PH值3-55目數(shù)180-200高麥芽糖漿質(zhì)量標準序號項目單位標準備注1濃度%75-802DE值%50-553透光率%964PH值4.6-6.05熬溫℃≥1556感官無色透明黃色糖漿質(zhì)量標準產(chǎn)品和副產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)量和去向序號名稱單位標準備注1濃度%82-852DE值%50-553PH值4.6-6.04感官黃色蛋白粉質(zhì)量標準序號名稱單位標準備注1水份%102蛋白含量%603脂肪含量%54纖維含量%46.4產(chǎn)品衛(wèi)生標準：所有產(chǎn)品衛(wèi)生標準按照中華人民共和國輕工行業(yè)標準QB/T2347-97(984473)執(zhí)行。衛(wèi)生指標符合下表要求項目優(yōu)等品一等品合格品砷（As）mg/kg≤0.5鉛(Pb)mg/kg≤0.5細菌總數(shù)cfu/g≤3000大腸菌群MPM/1008≤30致病菌(系指腸道致病菌及致病性球菌)不得檢出食品添加劑符合GB2760的規(guī)定。6.5建設內(nèi)容：項目建設內(nèi)容主要包括“三廠一庫”工程的主體工程，輔助生產(chǎn)工程公用工程，生活服務設施等，建筑總面積12400平方米主要構(gòu)筑物項目組成表序號項目名稱結(jié)構(gòu)單位數(shù)量面積㎡備注1原糧倉庫鋼混幢32100新建2大米加工車間磚混幢12772新建3儲糧用庫鋼混座41000新建4成品庫磚混幢11320新建5投料倉庫磚混幢11188新建6制糖車間鋼架幢11320新建7糖漿成品存放大棚鋼架幢11500新建8糖漿成品倉庫磚混幢1.51500新建9空桶堆放大棚鋼網(wǎng)幢1900新建10鍋爐房鋼混幢1440新建11米粉車間磚混幢11090新建12綜合辦公樓磚混幢14000新建13米粉烘房磚混幢11400新建14包裝車間磚混幢142015成品庫磚混幢165016燃料倉庫磚混幢288017凈化池磚混幢18地磅房磚混幢124主要生產(chǎn)設備組成表序號設備名稱單位數(shù)量備注1去石機臺1新購2礱谷機臺1新購3谷糠分離機臺1新購4碾米機臺3新購5粉末分級機臺2新購6拋光機臺3新購7提升機臺14新購8除塵系統(tǒng)套1新購9日本進口色選機臺1新購10大米包裝機臺1新購11制粉生產(chǎn)流水線條1新購12保溫系統(tǒng)套1新購13烘干流水線套1新購14松切系統(tǒng)套1新購15浸泡系統(tǒng)套1新購16液化系統(tǒng)套1新購17糖化系統(tǒng)套1新購18脫色系統(tǒng)套1新購19蒸發(fā)系統(tǒng)套1新購20洗渣及烘干系統(tǒng)套1新購21其他配套輔助設備套1新購22配電系統(tǒng)及線路套1新購23配水系統(tǒng)及管線套1新購24配汽鍋爐水管線套1新購25化驗檢測儀器、儀表套1新購6.6總圖布局廠區(qū)總體布局合理,各廠生產(chǎn)車間自成體系,統(tǒng)一規(guī)劃,搞好綠化,改善廠區(qū)環(huán)境,建筑物之間滿足防火間距要求,建筑設計時,走廊、樓梯、高臺、檢修吊裝孔、地坑等設置安全欄桿、地溝、檢修孔設置防護蓋板，對需跨越輸送設備的地方設人行過橋。廠區(qū)道路布局，廠區(qū)道路承擔全廠各生產(chǎn)線的生產(chǎn)運輸任務，跨越道路的建筑物，構(gòu)筑物底部距地面凈空高于4.5米，道路布置滿足消防要求，道路兩旁設立消防栓，道路設計確保人流，物流分開，保證人員與車輛的交通安全，詳見附件廠區(qū)平面布局圖。6.7計劃建設進度項目可行性研究報告審批后，首批項目資金到位，開始進行項目擴初設計工作，初步設計審批時間3個月，在進行項目擴初設計的同時，完善項目四通一平工作，初步設計審批后，進行主機設備調(diào)研，訂貨，同時進行土建工程施工圖設計，3個月內(nèi)提交部分土建施工圖，土建工程施工，其它土建工程施工圖在施工期間陸續(xù)提交，土建開工6個月開始部分主機設備進廠。土建工程建設14個月，設備安裝及調(diào)試4個月，從開始初步設計到投產(chǎn)總工期24個月。詳見計劃進度表。項目建設計劃進度表科目月份1-23-45-67-89-1011-1213-1415-1617-1819-2021-2223-242初步設計審批施工圖設計設備訂購土建施工設備安裝設備調(diào)試試生產(chǎn)投產(chǎn)第七章項目投資估算及資金籌措7.1投資估算依據(jù)說明：1、土建工程費采用單位建筑工程投資估算法，工程建設其他費用按各項費用科目的費率或取費標準估算。2、工程造價參照《河南省建筑工程預算定額》及項目建設地的材料人工費及其它費用水平計算。3、設備投資按照廠商報價結(jié)合行業(yè)部門價格估算，（設備費用含運雜費）安裝費用按設備購置費的10%計算。4、無形資產(chǎn)土地購置費按1111縣工業(yè)園區(qū)土地標價3萬元/畝計算。5、項目建設投資方向調(diào)節(jié)稅依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，本項目稅率為零。6、銀行貸款利息，年利率6.48%，財政扶助借款資金占用費率2.4%。7、固定資產(chǎn)投資的基本預備費按建筑工程投資額的5%計算，設備漲價預備金按設備購置費額的1.5%計算。8、項目前期費用（開辦費）按總投資的0.88%計算。7.2項目投資估算：本項目按照建設“三廠一庫”規(guī)劃建設，建設規(guī)模：1、年產(chǎn)麻姑米3萬噸；2、年產(chǎn)麻姑精制米粉4000噸；3、年產(chǎn)高麥芽淀粉糖漿2萬噸；4、儲備庫能力5000噸，項目總投資4700萬元，其中固定資產(chǎn)投資3200萬元（含建設期利息），流動資金投入1500萬元。7.2.1固定資產(chǎn)投資估算：項目固定資產(chǎn)投資3200萬元。其中：土建工程1977.058萬元，包括主體工程1248.81萬元,輔助生產(chǎn)工程25.56萬元,公用工程500.448萬元,廠區(qū)道路及綠化202.24萬元。設備工程573.19萬元。安裝工程57.3萬元，其他費用447.972萬元，包括無形資產(chǎn)，土地購置費180萬元，開辦費32萬元，預備費110.64萬元，漲價預備金8.6萬元，技術(shù)轉(zhuǎn)讓及技術(shù)培訓費30萬元，工程管理費32萬元，不可預見費63.332萬元，建設期銀行貸款利息122.4萬元，財政借款資金占用費22.08萬元。詳見附表2：固定資產(chǎn)投資估算表、附表2-1土建工程投資明細表、附2-2設備工程投資明細表。7.2.2流動資金投入估算：本項目流動資金投入估算采用分項估算法，估算流動資金投入總額1500萬元。項目建成投產(chǎn)第一年投入80%，1200萬元，第二年投入20%，300萬元，詳見附表：流動資金投入估算明細表。7.3資金來源與籌措：項目建設總投資4700萬元，其中固定資產(chǎn)投資3200萬元，流動資金投入1500萬元，資金來源與資金籌措方案如下。7.3.1固定資產(chǎn)投資3200萬元：1、根據(jù)鄭州市財政局撫財農(nóng)[2006]89號文“關(guān)于下達2006年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目中央財政資金的通知”和撫財農(nóng)[2006]110號文“關(guān)于下達2006年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目省財政配套資金的通知”。財政扶持資金已到位600萬元（其中無償140萬元），占18.75%。2、根據(jù)國家糧食局，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行國糧財[2006]175號文“關(guān)于印發(fā)重點支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)名單的通知”。河南實業(yè)有限公司已列入重點支持企業(yè)。故請求農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行支持貸款解決1000萬元，占31.25%。3、建設單位以股份制形式籌集1600萬元，占50%。7.3.2流動資金投入1500萬元1、企業(yè)以股份制形式和企業(yè)積累的未分配利潤籌集1100萬元，作為項目投產(chǎn)時的輔底資金,占73.33%。2、請求農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行即企業(yè)開戶銀行，視生產(chǎn)情況貸款補充400萬元，占26.67%。7.3.3資金籌集來源分析1、企業(yè)自籌能力分析，本項目建設企業(yè)自籌資金總額為2700萬元，其中用于固定資產(chǎn)投資1600萬元，流動資金投入1100萬元，該公司本身屬于一個股份制公司，由多個股東組成，經(jīng)董事會研究通過，為了項目的建設，把企業(yè)做大做強，股東一致同意以股東增加股本金完成項目固定資產(chǎn)投資。因此，自籌資金已基本落實。2、財政扶助資金分析：本項目財政扶助資金600萬元，全部用于固定資產(chǎn)投資，根據(jù)鄭州市財政局撫財農(nóng)[2006]89號文件和撫財農(nóng)[2006]10號文件下達的通知，財政扶助資金600萬元已經(jīng)到位。3、銀行貸款資金可靠性分析：項目銀行貸款資金總額1400萬元，其中用于固定資產(chǎn)投入1000萬元，流動資金投入400萬元，本項目建設符合國家當前重點扶持政策，屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點扶持項目。根據(jù)國家糧食局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行國糧財[2006]175號下發(fā)的重點扶持企業(yè)名單的通知，河南實業(yè)有限公司已列入重點扶持名單，為此，該公司近年來發(fā)展較快，效益良好，連年盈利，資產(chǎn)總額已達1038.17萬元。銀行使用等級評為A級，因此，銀行貸款的可靠性是較強的。7.4資金使用與管理項目資金將嚴格按照《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目和資金管理暫行辦法》和中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行有關(guān)規(guī)定進行使用和管理，實行項目資金專款專用，設立專戶管理，并簽訂項目實施合同，按合同進度分期付款，由銀行監(jiān)督使用，確保項目按期順利實施。資金使用計劃：固定資產(chǎn)投資3200萬元。項目建設周期24個月，按項目進度分期投入使用，24個月內(nèi)，完成工程所有建設。完成全部投資，流動資金投入1500萬元，投產(chǎn)第一年投入80%，1200萬元，第二年投入20%，300萬元。7.5財政有償資金及銀行貸款歸還計劃1、項目建設使用：財政資金600萬元，根據(jù)鄭州市財政局撫財農(nóng)[2006]89號文件和撫財農(nóng)[2006]110文件意見，其中：有償460萬元，無償140萬元，擬計劃在項目投產(chǎn)后，第五年或第六年以企業(yè)未分配利潤和企業(yè)固定資產(chǎn)投資折攤費等額歸還。資金占用費11.04萬元/年列入當年成本同步歸還。2、使用銀行貸款1000萬元，企業(yè)投產(chǎn)后，計劃利用每年的可分配利潤和折攤費歸還，經(jīng)計算，企業(yè)投產(chǎn)后第二至第五年累計可供分配利潤總額為425萬元，折攤費總額1092.476萬元，合計1497.48萬元，優(yōu)先用于還貸，貸款利息列入當年總成本，財政借款第六年全額歸還，第六年可供分配利潤和折攤費合計723.769萬元。詳見附表Ⅱ，借款還本付息計算表。3、流動資金貸款400萬元，采取年初借貸，年終還本付息循環(huán)借貸，歸還的方法進行。利用企業(yè)流動資金循環(huán)移位操作。第八章經(jīng)濟技術(shù)分析與財務評價8.1經(jīng)濟技術(shù)分析與評價依據(jù)說明：本項目經(jīng)濟分析與評價依據(jù)國家計委，建設部頒發(fā)的《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》、《企業(yè)會計制度》及國家有關(guān)政策規(guī)定進行，財務分析以人民幣為本位幣，起始年份2009年，計算期12年。項目主要投入，產(chǎn)出物價格以公司2006年的市場調(diào)查價格和現(xiàn)已執(zhí)行的價格為依據(jù)，并考慮未來價格的變動趨勢進行預算。本項目為糧食加工工業(yè)，主要產(chǎn)品為麻姑精制米粉、麻姑米、麻姑高麥芽淀粉糖漿和蛋白粉等。根據(jù)現(xiàn)行稅法規(guī)定，本項目應交納增值稅，稅率17%，城市建設維護稅率為增值稅的5%，教育附加費、費率為增值稅的3%，企業(yè)所得稅，稅率為利潤總額的33%，貼現(xiàn)率10%，。銀行流動資金貸款利率6.12%。固定資產(chǎn)投資貸款利率6.48%。8.2銷售收入和銷售稅金及附加費計算：8.2.1銷售收入估算：項目建成投產(chǎn)后，達產(chǎn)年，主要產(chǎn)品新增麻姑米3萬噸，麻姑精制米粉0.4萬噸，麻姑高麥芽淀粉糖漿2萬噸及相應的副產(chǎn)品等，正常運行年，新增銷售收入總額15546.6萬元/年（不含稅）。詳見附表7，產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加計算表。8.2.2銷售稅金及附加計算：根據(jù)現(xiàn)行企業(yè)稅法規(guī)定，本項目投產(chǎn)后，應交納產(chǎn)品增值稅，稅率17%，城建稅，稅率為增值稅額的5%，教育附加費，費率為增值稅額的3%，本項目按照產(chǎn)品銷售收入計算銷項稅，按照外購原燃材料動力、水、包裝物計算進項稅抵扣，經(jīng)計算達產(chǎn)正常年，每年應交納增值稅額336.91萬元，城建稅額16.85萬元，教育附加費10.11萬元，合計363.87萬元。詳見附表7，產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加計算表。8.3總成本費用及經(jīng)營成本估算：本項目產(chǎn)品有麻姑米、早秈稻米、麻姑精制米粉、高麥芽淀粉糖漿，全部以噸為單位計算，主要成本由原材料、燃料、動力、水、包裝物、工資福利及制造費用所組成。麻姑稻谷單價1600元/噸，早稻谷單價1400元/噸，電0.7元/度，水1元/噸，工資福利32元/工日，計算結(jié)果，單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本分別為麻姑米2537.35元/噸，早秈米2237.35元/噸,麻姑精制米粉3368.8元/噸，高麥芽淀粉糖2904.72元噸。（詳見附表5-1，單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表）。8.3.2總成本估算：固定資產(chǎn)折舊按照分類折舊，建筑工程折舊年限20年，設備折舊年限10年，殘值5%，無形資產(chǎn)攤銷10年，遞延資產(chǎn)攤銷5年，修理費按照固定資產(chǎn)原值的2%計，銀行貸款利率，固定資產(chǎn)投資貸款利率6.48%，流動資金貸款利率6.12%，財政借款有償占用費率2.4%，其它費用主要是銷售費和管理費用按銷售收入總額的6%計算，估算結(jié)果，達產(chǎn)年每年總成本費用為14946.25萬元(詳見附表5,總成本費用估算表)。8.3.3經(jīng)營成本估算：本項目經(jīng)營成本主要由外購原材料，動力、水、包裝物、工資福利等組成，計算結(jié)果，達產(chǎn)年每年經(jīng)營成本為14689.21萬元。（詳見附表5，總成本費用估算表）8.4財務能力評價分析：8.4.1盈利能力分析：本項目達產(chǎn)年年均利潤總額514.83萬元，所得稅169.35萬元，凈利潤345.28萬元，投資利稅率5.86%，投資利潤率3.69%,靜態(tài)投資回收期所得稅后7.03年，所得稅前4.82年，財務內(nèi)部收益率所得稅后11.52%，所得稅前14.9%，財務凈現(xiàn)值（I=10%），所得稅后324.65萬元，所得稅前1266.14萬元。資產(chǎn)負債率平均27.85%（詳見附表8，利潤及利潤分配表；附表9資產(chǎn)負債表；附表10財務現(xiàn)金流量表）。從以上指標顯示，本項目盈利能力較強。8.4.2清償能力分析：本項目固定資產(chǎn)投資使用銀行貸款資金1000萬元，財政借款600萬元，其中有償460萬元，無償140萬元，銀行貸款，計劃項目投產(chǎn)后，第三年、第四年第五年分批歸還，財政有償資金第六年全額歸還，貸款利息和財政借款資金占用費列入當年成本，當年支付。（詳見附表11，建設投資借款<含財政有償>資金還本付息平衡表）。經(jīng)計算,本項目當年具有還款能力,償還資金來源是項目未分配利潤和項目固定資產(chǎn)投資折攤費,償還期4.82年,含建設期2年。8.5不確定分析:8.5.1盈虧平衡分析:本項目達產(chǎn)年銷售收入總額15546.6萬元可變成本13756.91萬元,固定成本1189.34萬元,銷售稅金及附加363.87萬元。盈虧平衡點（BEP）=固定成本÷（銷售收入-可變成本-銷售稅金及附加）×100%=83.4%。計算結(jié)果顯示：項目僅需達到生產(chǎn)能力的83.4%就可以保本，經(jīng)營安全率達16.6%，有較強的抗風險能力。8.5.2敏感性分析:考慮項目在實施過程中的一些不確定因素,可能對項目的可行性產(chǎn)生影響,本研究分別選擇銷售收入,經(jīng)營成本,固定資產(chǎn)投資三個因素作5%幅度的單因素財務敏感性分析,考察對其稅后投資回收期,財務內(nèi)部收益率的影響。稅后財務內(nèi)部收益率敏感性分析項目-5%基本方案+5%銷售收入0>11.52%>50%經(jīng)營成本20.5%11.52%6.64%固定資產(chǎn)投資14.8%11.52%10.2%稅后投資回收期敏感性分析項目-5%基本方案+5%銷售收入13.87.032.4經(jīng)營成本5.47.039.6固定資產(chǎn)投資6.247.037.86根據(jù)敏感性分析測算,銷售收入和經(jīng)營成本對項目反映較敏感,固定資產(chǎn)投資對項目反映不是很敏感,因此,在經(jīng)營過程中,應穩(wěn)定銷售價位,控制好經(jīng)營成本,抗風險能力是較強的。8.6財務評價結(jié)論：根據(jù)以上財務評價分析，該項目的投資利稅率和利潤率較高，財務凈現(xiàn)值大于零，財務內(nèi)部收益率大于折現(xiàn)率，投資回收期較合理，項目盈利能力較強，保本點低，敏感性正常，項目具有較強的抗風險能力，因此，從財務角度上看，項目是可行的。第九章環(huán)境保護、職業(yè)安全衛(wèi)生及消防9.1環(huán)境保護：1111縣麻姑實業(yè)有限公司“三廠一庫”綜合糧食加工項目，建設區(qū)周邊，無居民集居，常年風向北北西，本次項目設計，嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，精心設計，以達到發(fā)展經(jīng)濟，保護生態(tài)環(huán)境的目的。9.1.1設計依據(jù)及標準：1、中華人民共和國環(huán)境保護法。2、國家計委、國務院環(huán)境保護委員會[1987]國環(huán)字第002號文件《建設項目環(huán)境保護設計規(guī)定》。3、《大氣環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3095-82）。4、《工業(yè)企業(yè)“三廢”排放試行標準》（GBJ4-73）。5、《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》（TJ36-79）。6、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB12348-90）。9.1.2主要污染物對環(huán)境影響本項目是一種農(nóng)產(chǎn)品綜合深加工過程,在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,產(chǎn)生影響環(huán)境的污染物主要有:1、大米加工過程中產(chǎn)生部分粉塵和鍋爐燃燒產(chǎn)生的煙氣,谷殼灰及廢渣給大氣和環(huán)境造成污染。2、生產(chǎn)工藝廢水、生活廢水和鍋爐排污廢水及除塵器排出的廢水給當?shù)厮|(zhì)造成污染。3、工廠生產(chǎn)產(chǎn)生噪聲。4、生產(chǎn)、生活產(chǎn)生的固體垃圾對環(huán)境的影響。9.1.3環(huán)境保護與治理措施搞好項目建設環(huán)境保護是企業(yè)應積極重視的環(huán)節(jié)，因此該項目的建設對以上影響環(huán)境的污染物采取以下治理措施。1、粉塵治理。在大米加工設備系統(tǒng)，選用密封性能較好的設備，并配備旋風和布袋收塵兩級收塵器。整個系統(tǒng)負壓運行。使系統(tǒng)氣體排放達到國家規(guī)定的排放標準80-90mg/m3。外排鍋爐煙氣選用旋風水膜除塵的方法，回收谷殼灰，沉渣收集集中，輸送到周邊農(nóng)村作農(nóng)家肥料。2、廢水治理。工藝廢水和生活廢水中主要含有CCDCR，BODS，SSNH3和N等有害物質(zhì)，系統(tǒng)采用水解酸化SBR法處理和化糞池生化處理及沉淀處理等方法，凈化后水質(zhì)達到國家排放標準后排放。同廠區(qū)雨水引流到排水系統(tǒng)排入廠區(qū)總排水系統(tǒng)排放，鍋爐冷卻水，沉淀后作為鍋爐除塵循環(huán)水利用。3、噪聲治理。工廠噪聲是物理性質(zhì)，在時空中不存在積累，治理措施是在設備選型上選用高效低噪設備，并盡量采用隔音、消音、吸音、減振、隔振材料，可以達到預期效果。4、固體垃圾。工廠生產(chǎn)、生活產(chǎn)生的固體垃圾，采用集中收集、定期輸送到縣環(huán)保部門指定場地排放。5、生態(tài)環(huán)境保護措施。在項目設計建設中，總圖布局，在生產(chǎn)車間辦公場所及生活區(qū)所余留的場地，布置相應的配套綠化帶，種植常青樹，以達到凈化空化、美化環(huán)境的效果。9.1.4環(huán)保部門意見根據(jù)河南省農(nóng)業(yè)科學院環(huán)境評價中心和河南