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化學學科核心素養(yǎng)導(dǎo)向下教學設(shè)計

倪向聰桐城市呂亭初級中學,617417983@

摘要:學科核心素養(yǎng)是以“中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)”為指導(dǎo),基于學科特質(zhì)與學科任務(wù),為培育全面發(fā)展、社會需要的人才而提出的關(guān)鍵素養(yǎng)。因此,學

科核心素養(yǎng)是具有學科特色的素養(yǎng)。中學化學是中學科學領(lǐng)域的一門重要課程。依據(jù)學生發(fā)展核心素養(yǎng)制定的明確的化學學科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵,是化學教師在核

心素養(yǎng)導(dǎo)向下備課、進行教學設(shè)計的依據(jù)?;瘜W學科的核心素養(yǎng),同樣具有這一學科的特點。

關(guān)鍵詞:教學設(shè)計核心素養(yǎng)質(zhì)量守恒引言:社會生活離不開化學,化學核心素養(yǎng)是未來發(fā)展不可缺少的因素。

一、化學學科核心素養(yǎng)內(nèi)涵化學核心素養(yǎng)更多的是在思維能力層面上,讓學生的認知發(fā)生飛躍就必須掌

握屬于化學學科內(nèi)在的規(guī)律?;瘜W是一個宏觀辨識與微觀探析的過程,物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是微觀的,決定了它所具有的性質(zhì),明確了物質(zhì)的性質(zhì),才能為我所用。所以

對物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)探析可以預(yù)測物質(zhì)在特定條件下可能具有的性質(zhì)和可能發(fā)生的變化。實驗探究與創(chuàng)新意識,發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學問題,能依據(jù)探究

目的設(shè)計并優(yōu)化實驗方案,完成實驗操作,能對觀察記錄的實驗信息進行加工并獲得結(jié)論;能和同學交流實驗探究的成果,提出進一步探究或改進實驗的設(shè)想;

能尊重事實和證據(jù),不迷信權(quán)威,具有獨立思考、敢于質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精神??茖W精神與社會責任,具有嚴謹求實的科學態(tài)度,具有探索未知、崇尚真理的意

識;贊賞化學對社會發(fā)展的重大貢獻,具有可持續(xù)發(fā)展意識和綠色化學觀念,能對與化學有關(guān)的社會熱點問題做出正確的價值判斷。二、核心素養(yǎng)導(dǎo)向下化學學科教學設(shè)計案例

【案例】《質(zhì)量守恒定律》教學設(shè)計

教學目標:(1)通過實驗探究理解質(zhì)量守恒定律,了解常見化學反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。

2)從微觀角度認識在一切化學反應(yīng)中,反應(yīng)前后原子的種類和原子的數(shù)目(沒有增減。

(3)增加學生探究性實驗,充分調(diào)動學生的積極性,通過操作、觀察,組織討論,總結(jié)規(guī)律。

(4)通過對化學反應(yīng)的定量研究、推理,幫助學生認識永恒運動和變化著的物質(zhì),既不能憑類和原子的數(shù)目沒有增減??债a(chǎn)生也不能憑空消失的道理,進行

辯證唯物主義觀點的教育和自然科學方法的教育。教學設(shè)計:

[創(chuàng)設(shè)問題情境]從前面的學習中我們知道,在一定的條件下,反應(yīng)物之間發(fā)生化學反應(yīng)可以生成新物質(zhì)。如磷燃燒生成五氧化二磷,表示為:P+O2

P2O5,鐵和硫酸銅反應(yīng)生成銅和硫酸亞鐵,表示為:Fe+CuSO4→Cu+FeSO4。那么,大家猜想一下,在這些反應(yīng)中反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和有什么變化呢?

[學生猜想、討論]

回答][學生甲:生成物的質(zhì)量總和會大于反應(yīng)物的質(zhì)量總和。

學生乙:生成物的質(zhì)量總和會小于反應(yīng)物的質(zhì)量總和。學生丙:生成物的質(zhì)量總和會等于反應(yīng)物的質(zhì)量總和。

[教師]同學們提出了三種猜想,這很好,那么反應(yīng)物的質(zhì)量總和與生成物的質(zhì)量總和到底是一種什么關(guān)系呢?大于、等于,還是小于?我們來進行下面的活動

與探究,通過實驗去驗證一下反應(yīng)物的質(zhì)量和生成物的質(zhì)量的關(guān)系。[活動與探究]

12.紅磷燃燒前后質(zhì)量總和如何變化?

.鐵與硫酸銅反應(yīng),生成物的質(zhì)量總和與反應(yīng)物的質(zhì)量總和之間的關(guān)系。[說明]教師演示實驗一;學生實驗分組進行,兩人一組,進行實驗二。

注意事項][123.稱量時天平應(yīng)注意調(diào)平;

.紅磷燃燒時,錐形瓶底部應(yīng)預(yù)先裝一部分沙子;.紅磷燃燒這個實驗中,玻璃管燒紅后往錐形瓶中塞時動作要快,塞子要

塞緊,不能漏氣;4.在鐵與硫酸銅反應(yīng)這個實驗中,鐵釘在放入硫酸銅溶液之前,要用砂紙

打磨干凈。[[[學生實驗,教師巡視,及時發(fā)現(xiàn)學生操作中的一些錯誤并進行糾正]

由學生陳述實驗結(jié)果,不同意見進行補充]實驗一]在白磷燃燒這個實驗中看到白磷燃燒產(chǎn)生大量白煙,生成一種白色

固體,氣球先膨脹后縮小,反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量總和沒有發(fā)生改變。[不同意見]我們組的實驗結(jié)果生成物的質(zhì)量總和略大于反應(yīng)物的質(zhì)量總和,

可能是由于錐形瓶沒有塞緊漏氣所致。[實驗二]在鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)這個實驗中,用砂紙把鐵打磨干凈放入硫

酸銅溶液中,一會兒看到鐵釘表面有一層紅色的銅析出;同時溶液的顏色也略有改變,由藍色溶液變?yōu)闇\綠色溶液;用天平稱量,發(fā)現(xiàn)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量總和

沒有發(fā)生改變。[教師總結(jié)]通過這兩個實驗我們看到,發(fā)生化學反應(yīng)時反應(yīng)物的質(zhì)量總和與

生成物的質(zhì)量總和存在相等的關(guān)系。其實不僅僅這兩個實驗如此,無數(shù)的實驗證明,反

應(yīng)前后反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量總和相等,這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。[介紹]質(zhì)量守恒定律是十八世紀的重要發(fā)現(xiàn)之一,它把對化學的學習由生成

何種物質(zhì)(即質(zhì)的研究)引向生成多少物質(zhì)(即量的研究),具有非常重要的意義。那么質(zhì)量守恒定律是誰發(fā)現(xiàn)的,又是如何發(fā)現(xiàn)的呢?請閱讀課本資料。

[補充介紹]質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過了非常漫長的過程,很多科學家曾經(jīng)致力于這方面的研究,拉瓦錫是其中之一。他在前人研究的基礎(chǔ)上,做了同樣的實

驗,得到了同樣的結(jié)論,這一定律才獲得公認。到了20世紀,這一定律得到充分發(fā)展,和能量守恒定律合稱為質(zhì)能守恒定律。

[教師]了解了質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容和它的發(fā)現(xiàn),我們再從微觀方面來研究一下為什么在

化學反應(yīng)中參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。請看投影。

[投影]展示氫氣與氧氣反應(yīng)的微觀示意圖過程,從分子、原子角度進行分析。

思考]從投影所展示的分子和原子的角度思考為什么化學反應(yīng)都遵守質(zhì)量守[恒定律?

[學生思考、討論]

回答]從剛才投影所展示氫氣與氧氣反應(yīng)的實驗的微觀示意圖過程,[可知:在化學反應(yīng)前后原子的種類沒有變化,原子的數(shù)目沒有增減,原子的

質(zhì)量也沒有變化,所以說所有的化學反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律。[教師總結(jié)]大家回答得很好。從微觀示意圖展示過程以及前面所學的分子、

原子知識可知,化學反應(yīng)的過程,事實上是舊的分子破裂,原子和原子重新組合成新分子的過程。在這個過程中,原子的種類沒有變化,原子的數(shù)目沒有增減,

原子的質(zhì)量也沒有變化,所以反應(yīng)物的質(zhì)量總和會等于生成物的質(zhì)量總和。[教師]到底是不是所有的化學反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律呢?我們再來進行下

面的活動與探究,驗證一下質(zhì)量守恒定律是否正確。活動與探究](分組進行實驗)

[1.蠟燭燃燒前后是否遵守質(zhì)量守恒定律?

2.碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)的反應(yīng)物的質(zhì)量之和與生成物的質(zhì)量之和是否

相等?[學生實驗]……

陳述實驗結(jié)果][12.蠟燭燃燒前后不遵守質(zhì)量守恒定律,生成物的質(zhì)量小于反應(yīng)物的質(zhì)量。

.碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)也不遵守質(zhì)量守恒定律,生成物的質(zhì)量大于反應(yīng)物的質(zhì)量。

[教師]討論一下這是為什么呢?為什么會出現(xiàn)生成物的質(zhì)量小于反應(yīng)物的質(zhì)量呢?

[學生討論]……[回答]1.在蠟燭燃燒這個實驗中,生成物二氧化碳和水都是氣體,揮發(fā)到

了空氣中,所以會出現(xiàn)生成物的質(zhì)量小于反應(yīng)物的質(zhì)量這種情況。.在碳酸鈉粉末和稀鹽酸反應(yīng)這個實驗中,因為反應(yīng)生成二氧化碳氣體,

而實驗裝置未密閉,所以會出現(xiàn)生成物的質(zhì)量小于反應(yīng)物的質(zhì)量這種情況。[[[[[追問]這兩個反應(yīng)到底遵守不遵守質(zhì)量守恒定律呢?

回答]遵守。只要改進實驗裝置,就會出現(xiàn)正確的結(jié)果。追問]如何改進實驗裝置呢?

回答]1可以在密閉的容器中進行,比如紅磷燃燒的裝置。教師]我這里有一改進的碳酸鈉粉末和稀鹽酸反應(yīng)的裝置,大家請看。

[課后思考]改進裝置的具體措施[小結(jié)]本節(jié)課我們學習了質(zhì)量守恒定律,知道了在一切化學反應(yīng)中,反應(yīng)物

的質(zhì)量總和等于生成物的質(zhì)量總和;而且從微觀角度理解了為什么所有的反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律,從而把我們對化學的學習從質(zhì)的研究引向量的研究。

[學習體會]通過本節(jié)課的學習,你有什么體會呢?請你談?wù)?。[回答]1.任何一個定律的發(fā)現(xiàn)都不是憑空想象的,而是以實驗為基礎(chǔ)得出

來的。.我很喜歡這種邊操作,邊觀察,邊思索的學習方式,它可以激發(fā)我們的

學習興趣,使我們得到更多的鍛煉,真是受益匪淺。3.進行科學研究時,若想得到很精確的結(jié)果,就必須改進實驗裝置,采取

更為精確的裝置進行實驗。4.日常生活中遇到一些問題若也能及時思考并想辦法進行實驗,相信我們

都會有一些驚人的發(fā)現(xiàn)。

【評析】

上述教學設(shè)具有如下特點:1)復(fù)習導(dǎo)入,激活學生的元認知。

(在這一教學設(shè)計案例中,教師首先請學生閱讀材料,然后回答問題,如一來,

讓學生在回顧了剛剛了解的知識的同時,快速地融入課堂,活躍課堂氣氛;引導(dǎo)學生積極思考,提高對新知識的接受度,提升印象,從而大大要高學生對新知識

的掌握程度。(2)演示實驗,調(diào)動動力。

化學課的生動有趣很大一方面體現(xiàn)在實驗上。學生對化學的很多奇妙的現(xiàn)象都有著極大的興趣。因此,在上述教學設(shè)計中,教師借助演示實驗的視頻,通

過多媒體演示某些化學反應(yīng)的奇妙現(xiàn)象既吸引了學生的注意力,叉調(diào)動了學生學習的動力,不會讓學生覺得枯燥無味。

(3)目標明確,重視實驗。在上述教學設(shè)計中,教師明確了教學目標,并在教學目標的指導(dǎo)下,設(shè)計了

相關(guān)問題,然后在提出問題中引發(fā)學生思考,讓學生帶著問題進行分組實驗。在實驗中引導(dǎo)學生共同探討相關(guān)知識點,使學生從多重感官上認識、理解相關(guān)知識

點,既提高了學生對知識能力的把握,又增強了學生的科學探究能力,激發(fā)了學生對化學的學習興趣。

(4)宏觀辨識與微觀探析。能從不同層次認識物質(zhì)的多樣性,并對物質(zhì)進行分類;能從元素和原子、

分子水平認識物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化,形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。能從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析與解決實際問題。

(5)科學探究與創(chuàng)新意識。認識科學探究是進行科學解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學實踐活動;能發(fā)現(xiàn)

和提出有探究價值的問題;能從問題和假設(shè)出發(fā),確定探究目的,設(shè)計探究方案,進行實驗探究;在探究中學會合作,面對“異?!爆F(xiàn)象敢于提出自己的見解。

總之,化學學科的內(nèi)在規(guī)律有很多

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