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文檔簡介

茶 藝 師 培 訓(xùn) 方 案ModifiedbyJEEPonDecember26th,2020.一、概 況.教學(xué)功能:實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括各種茶具茶葉的識(shí)別和質(zhì)量鑒定、茶具的使用方法訓(xùn)練不同茶葉泡制訓(xùn)練和基本茶道等。可建成茶藝師資格培訓(xùn)及考核點(diǎn)。.職業(yè)資格鑒定功能:也可為“茶藝師資格培訓(xùn)”提供場所, 為進(jìn)行相關(guān) 職業(yè)技 能培訓(xùn)與考核提供服務(wù)條件 茶藝實(shí)訓(xùn)樓設(shè)備 茶具:蓋碗 玻璃杯 紫砂壺 茶海 濾網(wǎng) 品茗杯 聞香杯 茶荷 隨手 泡 茶道組 茶桌 茶椅 茶環(huán)境 :多媒體 花草 飲水機(jī) 書畫 等設(shè)計(jì)時(shí)堅(jiān)持 茶藝實(shí)訓(xùn)的仿真性,環(huán)境布置突出傳統(tǒng)文化 的氛 圍二、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目. 中國茶藝基本禮儀實(shí)訓(xùn). 茶藝環(huán)境 及茶具整理與 養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn). 黑茶茶藝技 能訓(xùn)練. 綠茶茶藝技 能訓(xùn)練. 紅茶茶藝技 能訓(xùn)練. 黃茶茶藝技 能訓(xùn)練. 花 茶茶藝技 能訓(xùn)練. 茶葉分類及識(shí)別與 儲(chǔ)三、設(shè)備 清單號(hào)、型號(hào)單 數(shù)位 量單價(jià)總價(jià)注授課茶具價(jià)格號(hào)、型號(hào)單 數(shù)位 量單價(jià)總價(jià)注授課茶具120120×1 套 1 4600 460085×m2景德鎮(zhèn)具套15005003紫檀具套1100010004濾網(wǎng)漏、漏杯托套150505水壺不銹鋼套1150150被學(xué)員用具1 盤 60×45× 套1040040002具10件/套 套4020080003道3件/套質(zhì)鑷子、套1020200拔、鏟)泥瓷或陶

選擇可選擇用作參考可選擇)瓷、漏杯托5寵裝飾用個(gè)1020200裝飾用藝器材1套1080080002套40200800034幾柜、電水壺80×45×m不銹鋼套套2 1800 36001505巾 40長×25 條 40 5 200m6廢水桶塑料 個(gè)1020200藝器皿1聞香杯陶瓷 個(gè)503015002杯陶瓷 個(gè)503015003杯托竹個(gè)503015004玻璃杯350m l 個(gè)502010005葉罐鋁制 個(gè)403012006賞盒陶瓷 個(gè)30309007大葉罐1斤裝 個(gè)2040800葉1550250254020035603004550250554

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