國際郵輪物資采購管理認(rèn)知

職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《國際郵輪運(yùn)營管理》國際郵輪物資采購管理認(rèn)知學(xué)校：重慶交通職業(yè)學(xué)院授課老師：邵文超學(xué)校：重慶交通職業(yè)學(xué)院授課老師：邵文超【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo)：掌握采購管理的定義、采購管理的三個(gè)層次的知識(shí)技能目標(biāo)：初步具備指定采購計(jì)劃的能力素質(zhì)目標(biāo)：營造自主學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新意識(shí)；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，能夠?qū)⑺鶎W(xué)的郵輪運(yùn)營管理知識(shí)運(yùn)用在工作中；激發(fā)學(xué)生積極自主探索學(xué)習(xí)和團(tuán)結(jié)協(xié)助精神；培養(yǎng)學(xué)生的管理素養(yǎng)，充分認(rèn)識(shí)現(xiàn)代郵輪運(yùn)營的重要性?！局R(shí)點(diǎn)】采購管理的定義采購管理的三個(gè)層次知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)一

采購管理的定義知識(shí)點(diǎn)二

采購管理的三個(gè)層次學(xué)校：重慶交通職業(yè)學(xué)院授課老師：邵文超知識(shí)點(diǎn)一采購管理的定義

采購管理是計(jì)劃下達(dá)、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗(yàn)入庫、采購發(fā)票的收集到采購結(jié)算的采購活動(dòng)的全過程，對(duì)采購過程中物流運(yùn)動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)狀態(tài)進(jìn)行嚴(yán)密的跟蹤、監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對(duì)采購活動(dòng)執(zhí)行過程的科學(xué)管理。學(xué)校：重慶交通職業(yè)學(xué)院授課老師：邵文超知識(shí)點(diǎn)一采購管理的三個(gè)層次

采購管理從低到高經(jīng)歷了簡單購買、采購管理和策略性采購三個(gè)層次簡單購買簡單購買是較初級(jí)的采購管理，多為對(duì)各個(gè)交易的實(shí)施和監(jiān)督。采購管理采購管理是隨著對(duì)前期大量訂單的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和匯總以及管理技能的提高，管理人員意識(shí)到供應(yīng)商管理的重要性；同時(shí)根據(jù)自身的業(yè)務(wù)量分析，合理分配自身資源，開展多個(gè)專案管理。策略性采購供應(yīng)鏈管理是新型的策略性采購，多為郵輪公司采用。學(xué)校：重慶交通職業(yè)學(xué)院授課老師：邵文超采購管理的三個(gè)層次職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《國際郵輪運(yùn)營管理》感謝聆聽學(xué)校：重慶交通