化妝品設備與維護82

化妝品設備與維護方松剛湖南化工職業(yè)技術學院第八章其它類化妝品生產(chǎn)設備第二節(jié)植物提取類化妝品的生產(chǎn)設備【要點】

【學習要求】

1.植物提取類化妝品生產(chǎn)中主要設備。1.掌握化妝品生產(chǎn)中面膜機的結構和原理。2.植物提取類化妝品生產(chǎn)設備的結構和原理。一、植物提取類化妝品

植物提取類化妝品是指以植物提取物為主要原料的一類化妝品。包括：蘆薈提取液、人參提取液、玫瑰精油等。二、常用的提取方法1.常規(guī)提取方法：溶劑浸提法2.新型提取方法超臨界液體萃取技術超聲波提取技術微波提取技術生物酶解技術半仿生提取技術提取常用溶劑水、乙醇：植物中的大部分成分，如：生物堿鹽、苷、有機酸鹽、氨基酸、多糖等易溶解于水和醇。相對來說，醇提時，可提高有機酸、醇、脂等油性成分的含量，減少多糖類、淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等雜質(zhì)的浸出；相反，水提時，可提高水溶性成分的浸出，減少油性成分的浸出。醇提時，不同的乙醇濃度適用于不同的有效成分浸出（見下表）。

乙醇濃度能浸出的成分90%以上揮發(fā)油、樹脂、油脂70-80%生物堿鹽和部分生物堿60-70%苷45%鞣質(zhì)20-35%水溶性成分三、常用的提取設備（一）、多功能提取罐多功能提取罐

通過加熱的方式進行浸提，溫度可設置常溫-100℃，浸提時間為2-8h。多功能提取罐包括：罐體、加熱夾套、除沫器、進料口、過濾器（網(wǎng)）、卸料口。（二）、滲漉罐

滲漉罐為長徑比較大的筒形容器，上部設有視鏡和大口徑快開人孔作為投料口，投料過程簡潔方便。下部為半錐角的長錐體，底部為配有密封裝置的氣動出渣門，出渣門上設有出液口。整個設備均采用304不銹鋼制造，內(nèi)外表面經(jīng)專用設備拋光處理，光滑整潔，無死角、易清洗。（三）、熱回流提取濃縮機組

熱回流提取濃縮機組是提取和濃縮的聯(lián)合機組，包括提取罐、外循環(huán)濃縮罐、冷凝器、油水分離器。（四）、超臨界萃取系統(tǒng)臨界點：物質(zhì)氣、液兩相達平衡狀態(tài)時的點，此時的溫度和壓力稱為臨界溫度和臨界壓力。穩(wěn)定的純物質(zhì)都有固定的臨界點。超臨界流體：處于超臨界狀態(tài)時，氣、液兩相性質(zhì)非常相近，以至于難于區(qū)分，因此將此狀態(tài)下的物質(zhì)稱為超臨界流體。為什么要超臨界流體進行萃?。课镔|(zhì)性質(zhì)

密度（g/cm3）粘度(g/cm/s)擴散系數(shù)(cm2/s)氣體(0.6-2.0)×10-3(0.5-3.5)×10-4

0.01-1.0液體0.8-1.0(0.3-2.4)×10-2

(0.5-2.0)×10-5

SF0.2-0.9(2.0-9.9)×10-4

(0.5-3.3)×10-4

由此可以看出，超臨界流體兼有液體和氣體的雙重特性，擴散系數(shù)大，粘度小，滲透性好，與液體溶劑相比，可以更快速地完成傳質(zhì)，達到平衡，促進高效分離過程的實現(xiàn)。

超臨界流體萃取系統(tǒng)的基本設計有四部分：超臨界流體提供系統(tǒng)（泵）、萃取池（器）、控制器和樣品收集系統(tǒng)。（五）、超聲提取罐超聲提取罐主要由提取罐和超聲發(fā)生器組成。通過超聲波的空化效應將植物細胞破碎，細胞內(nèi)的營養(yǎng)成分充分釋放，溶入到溶劑中。（六）、酶解罐酶解罐類似普通的反應釜，通過生物酶的分解作用，將植物中大分子成分分解成可溶性的小分子，溶入溶劑中?！拘〗Y