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職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《國際郵輪服務(wù)禮儀》國際郵輪水上樂園服務(wù)禮儀與流程學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣郵輪水上樂園服務(wù)禮儀學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣【學(xué)習(xí)目標(biāo)】認(rèn)知目標(biāo):了解水上游樂場所服務(wù)項(xiàng)目和禮儀規(guī)范技能目標(biāo):1.了解掌握郵輪水上游樂場服務(wù)基本流程2.掌握服務(wù)禮儀規(guī)范
情感目:培養(yǎng)學(xué)生在郵輪健身中心禮貌服務(wù)和安全意識【知識點(diǎn)】學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣問題導(dǎo)入目前許多郵輪上都設(shè)有大型水上樂園,如劃水、沖浪等。這項(xiàng)娛樂活動吸引了許多游客,尤其是兒童。如何做好服務(wù),讓游客開心安全體驗(yàn)海上樂園項(xiàng)目呢?《國際郵輪服務(wù)禮儀》學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣戲水迎賓員(檢票員、收發(fā)鑰匙服務(wù)員統(tǒng)稱迎賓員)每場提前10分鐘到崗。清理本崗衛(wèi)生,包括清潔泳池、滑道等設(shè)施。標(biāo)準(zhǔn):無塵、無垃圾雜物。準(zhǔn)備工作具體步驟:1.準(zhǔn)備迎接客人到來2迎賓員面對客人站好,雙手自然相握在腹前,雙腳并攏,自然站好。在開場前,面帶微笑處于服務(wù)狀態(tài)。3迎賓員要對提前到場的客人說明開場時(shí)間,請客人耐心等候。在與客人交談時(shí),語氣、語調(diào)要平穩(wěn)適中,語速不要過快過慢,聲音不要過高過低。迎接禮儀:微笑、站姿、語氣、語速學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣迎接工作動畫欣賞要點(diǎn):1.排序2.保證客人安全3.遇到客人不良反應(yīng)的處理1.工作人員指導(dǎo)客人按順序排隊(duì),間隔15秒放一人滑下。2.工作人員需要提醒客人不要佩戴眼鏡(防水鏡除外)滑梯,不要頭朝下或兩人以上一起滑梯。3.客人有疑難時(shí),工作人員主動幫助客人解決??腿巳鐚σ?guī)定不理解,要耐心說明違反規(guī)定的后果。4.客人如有強(qiáng)烈的不良反應(yīng),如劇烈嘔吐、休克等,應(yīng)主動攙扶客人并送醫(yī)務(wù)室診治。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣大型劃水沖浪活動服務(wù)12營業(yè)時(shí)間結(jié)束時(shí),應(yīng)再次清理衛(wèi)生并檢查和保養(yǎng)設(shè)備,為下一次的營業(yè)準(zhǔn)備做好準(zhǔn)備??腿穗x開時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動與其道別。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣服務(wù)結(jié)束注意事項(xiàng)總結(jié)
郵輪水上樂園活動是游客向往的游樂項(xiàng)目,豐富了郵輪旅游。工作人員必須掌握規(guī)范的服務(wù)流程和禮儀,才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:鄭斯楣職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《國際郵輪服務(wù)
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