酒店財務(wù)培訓(xùn)計劃

酒店財務(wù)培訓(xùn)計劃篇一：酒店財務(wù)部開業(yè)前培訓(xùn)計劃（9P）財務(wù)部開業(yè)前培訓(xùn)計劃篇二：酒店財務(wù)審計工作計劃篇一：某酒店個人財務(wù)工作計劃某酒店個人財務(wù)工作計劃財務(wù)計劃是財務(wù)預(yù)測所肯定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化，又是控制財務(wù)收支活動、分析經(jīng)營功效的依據(jù)。財務(wù)計劃工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手腕和數(shù)學(xué)方式，對目標(biāo)進行綜合平衡，制定主要計劃指標(biāo)，擬訂增產(chǎn)節(jié)約辦法，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)。它是落實酒店奮斗目標(biāo)和保證辦法的必要環(huán)節(jié)。酒店編制的財務(wù)計劃主要包括：籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃、本錢費用計劃、利潤及利潤分派計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多財務(wù)指標(biāo)組成，財務(wù)計劃指標(biāo)是計劃期各項財務(wù)活動的奮斗目標(biāo)，為了實現(xiàn)這些（本論文由.免費提供，轉(zhuǎn)載請注明?。┠繕?biāo),財務(wù)計劃還必需列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理辦法。編制財務(wù)計劃要做好以下工作。（一）分析主客觀原因，全面安排計劃指標(biāo)審視昔時的經(jīng)營情況，分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所肯定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各類因素，依照酒店整體經(jīng)濟效益的原則，制定出主要的計劃指標(biāo)。一、了解廚房所利用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的利用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與催促工作，保證食物原料的質(zhì)量。二、不按時的，對廚房食物原料利用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食物原的出品率太低，影響酒店的利益。3、做好日常酒店菜品價錢巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價錢問題及時做出書面匯報，并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%在XX酒店財務(wù)，工作的這段時間里。剛開始工作比較上進，而且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反映問題，同時做出書面性的工作匯報。而且也解決了一些實際問題。可是到最近半個月來，由于年關(guān)清點，年貨問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排。造成本錢控管工作不及時，反映不到位。書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功，造成大量工作時間的浪費。在保密工作當(dāng)中，由于自己的方才踏入財務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時間安排好，以避免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以避免效率太低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點，沒有理1順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為避免以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計劃如下：迎新年，XX年工作計劃如下：一、安排好工作時間，做好日常工作。按照天天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。二、一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。而且對匯報內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備。3、對廚房原料有針對性地清點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一清點，而且生成表格。對于一般原料注意其利用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。而且做出相應(yīng)的回答，以保證原料的正常利用。對天天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。4、針對原料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的本錢及其損耗。篇三：酒店財務(wù)部工作計劃酒店財務(wù)部工作計劃面對金融風(fēng)暴的無情侵襲，咱們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀，xx年便成了XX大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年，在這一關(guān)鍵時刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子安不忘危，團結(jié)進取，開拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建〃情滿xx,舒適家園〃的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高打開了新的沖破口。為了踴躍響應(yīng)這一號召，增強企業(yè)的競爭力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，充分發(fā)揮財務(wù)部'‘管家理財〃的作用，詳細(xì)列出了XX年酒店財務(wù)部工作計劃，咱們必然做好、做細(xì)、做新以下工作：一、抓好員工培訓(xùn)工作，盡力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方式是：一、認(rèn)真組織本部門員工踴躍參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，踴躍參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。二、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每一個月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。3、開展技術(shù)比武，今年咱們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技術(shù)比武。轉(zhuǎn)，咱們的主要工作任務(wù)是：一、弄好資金的搜集和運用，確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠，力唯資金回籠，確保外結(jié)資金回院為95%以上。二、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表，弄好月度分析。4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。五、踴躍弄好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。三、增強財務(wù)管理，力爭在本錢費用管理上有新的沖破，主要辦法有：-在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持一支筆審批制度，增強本錢費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。二、在盡可能知足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)XX萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積存工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，咱們從四個方面著手。第一，咱們認(rèn)真進行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一路，采取充分利用或退貨或變價處置的方式，一路處置好倉庫的積存。第二，咱們按照酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓咱們的倉管人員有規(guī)可循。第三，咱們的倉管人員在日常工作中必然做到勤清理、勤申報，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，咱們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和（原文來自：小草范文網(wǎng):酒店財務(wù)培訓(xùn)計劃）倉儲保管制度。每一個月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新咱們的倉管工作。3、咱們及時掌握整個酒店的本錢費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況按期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價錢委員會，為酒店價錢委員會提供真實的本錢分析和價錢信息，從而及時調(diào)整進貨價錢，減少本錢費用支出，為酒店整個物耗本錢下降X%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。很清楚的記得海爾集團總裁張瑞敏說過，把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件普通的事做好就是不普通。讓咱們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下，注重細(xì)節(jié)，從小處節(jié)約，從本職做起。XX年酒店財務(wù)部工作計劃已細(xì)分為以上三點，為不受外界因素的影響全部財務(wù)人員齊盡力，情滿XX,同心同德，為全面完成酒店各項工作任務(wù)，為實現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營奮斗目標(biāo)而扎實工作。（二）協(xié)調(diào)人力、物力、財力，落實增產(chǎn)節(jié)約辦法要合理安排人力、物力、財力，使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財力平衡方面，要組織資金運用同資金來源的平衡、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等。還要盡力挖掘酒店內(nèi)部潛力，從提高經(jīng)濟效益動身，對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約辦法，制定和修訂各項定額，以保證計劃指標(biāo)的落實。（三）編制計劃表格，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)以經(jīng)營目標(biāo)為核心，以平均先進定額為基礎(chǔ)，計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、本錢、費用、利潤等各項計劃指標(biāo)，編制出財務(wù)計劃表，并檢查、查對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是不是密切銜接、協(xié)調(diào)平衡。篇二：XX年酒店財務(wù)工作計劃范文XX年酒店財務(wù)工作計劃范文xx年酒店財務(wù)工作計劃范文面對金融風(fēng)暴的無情侵襲，咱們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀，20xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年，在這一關(guān)鍵時刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子安不忘危，團結(jié)進取，開拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建〃情滿xx,舒適家園〃的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高打開了新的沖破□o為了踴躍響應(yīng)這一號召，增強企業(yè)的競爭力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟抽，充分矯財務(wù)部〃管家理財〃的作用，詳細(xì)列出了20xx年酒店財務(wù)部工作計劃，咱們必然做好、做細(xì)、做新以下工作：一、抓好員工培訓(xùn)工作，盡力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方式是:一、認(rèn)真組織本部門員工踴躍參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，踴躍參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。二、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每一個月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。3、開展技術(shù)比武，今年咱們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技術(shù)比武。二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，咱們的主要工作任務(wù)是：一、弄好資金的搜集和運用，確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。二、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表，弄好月度分析。4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。五、踴躍弄好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。三、增強財務(wù)管理，力爭在本錢費用管理上有新的沖破,主要辦法有：-在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律,堅持一支筆審批制度，增強本錢費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。二、在盡可能知足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)XX萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積存工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀，咱們從四個方面著手。第一，咱們認(rèn)真進行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一路，采取充分利用或退貨或變價處置的方式，共同處置好倉庫的積存。第二，咱們按照酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓咱們的倉管人員有規(guī)可循。第三，咱們的倉管人員在日常工作中必然做到勤清理、勤申報，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，咱們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每一個月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新咱們的倉管工作。3、咱們及時掌握整個酒店的成本費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況按期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價錢委員會，為酒店價錢委員會提供真實的本錢分析和價錢信息,從而及時調(diào)整進貨價錢，減少本錢費用支出，為酒店整個物耗本錢下降X%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。篇三：酒店財務(wù)部工作計劃酒店財務(wù)部工作計劃面對金融風(fēng)暴的無情侵襲，咱們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀，XX年便成了XX大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年，在這關(guān)鍵時刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子安不忘危,改制的關(guān)鍵一年，在這關(guān)鍵時刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子安不忘危,團結(jié)進取，開拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建〃情滿XX,舒適家園〃的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高打開了新的沖破口。為了踴躍響應(yīng)這一號召，增強企業(yè)的競爭力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，充分發(fā)揮財務(wù)部〃管家理財〃的作用，詳細(xì)列出了XX年酒店財務(wù)部工作計劃，咱們必然做好、做細(xì)、做新以下工作：一、抓好員工培訓(xùn)工作，盡力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方式是：一、認(rèn)真組織本部門員工踴躍參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，踴躍參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。二、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每一個月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。3、開展技術(shù)比武，今年咱們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技術(shù)比武。二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，咱們的主要工作任務(wù)是：一、弄好資金的搜集和運用，確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠，力腿資金回籠，確保外結(jié)資金回薜為95%以上。二、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表，弄好月度分析。4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。五、踴躍弄好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。三、增強財務(wù)管理，力爭在本錢費用管理上有新的沖破，主要辦法有：-在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持一支筆審批制度，增強本錢費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。二、在盡可能知足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)xx萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積存工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，咱們從四個方面著手。第一，咱們認(rèn)真進行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處置的方式，一路處置好倉庫的積存。第二，咱們按照酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓咱們的倉管人員有規(guī)可循。第三，咱們的倉管人員在日常工作中必然做到勤清理、勤申報，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，咱們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每一個月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新咱們的倉管工作。3、咱們及時掌握整個酒店的本錢費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況按期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價錢委員會，為酒店價錢委員會提供真實的本錢分析和價錢信息，從而及時調(diào)整進貨價錢，減少本錢費用支出，為酒店整個物耗本錢下降x%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。很清楚的記得海爾集團總裁張瑞敏說過，把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件普通的事做好就是不普通。讓咱們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下，注重細(xì)節(jié)，從小處節(jié)約，從本職做起。XX年酒店財務(wù)部工作計劃已細(xì)分為以上三點，為不受外界因素的影響全部財務(wù)人員齊盡力，情滿XX,同心同德，為全面完成酒店各項工作任務(wù)，為實現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營奮斗目標(biāo)而扎實工作。篇三：酒店財務(wù)總監(jiān)工作計劃篇一：酒店財務(wù)總監(jiān)工作職責(zé)酒店財務(wù)總監(jiān)工作職責(zé)一、在總裁的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司的財務(wù)政策和財務(wù)管理制度的實施，合理計劃資金分派。二、成立健全財務(wù)管理的各項制度，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正解決，重大問題及時報告領(lǐng)導(dǎo)。三、負(fù)責(zé)與財政、稅務(wù)、金融部門的聯(lián)系，協(xié)助總裁處置好與這些部門的關(guān)系，及時掌握財政、稅務(wù)的方針政策。四、催促、檢查各部門的固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的利用保管情況，及時發(fā)現(xiàn)和處置財產(chǎn)、物資管理中存在的問題，確保酒店財產(chǎn)、物