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少兒園大班授課設(shè)計(jì)《會(huì)變的黃豆》含反思大班授課設(shè)計(jì)《會(huì)變的黃豆》含反思適用于大班的科學(xué)主題授課活動(dòng)中間,讓成人愿意參加制作活動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,經(jīng)過小學(xué)生的親身操作,初步認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程,激發(fā)再生兒愛吃豆?jié){的興趣,產(chǎn)業(yè)發(fā)展少兒的創(chuàng)立性思想和著手能力,快來看看少兒園大班《會(huì)變的黃豆》含反思授課設(shè)計(jì)吧。活動(dòng)目標(biāo):、經(jīng)過少兒的親身操作,初步認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程,激發(fā)少兒甜美可口豆?jié){的興趣。、愿意參加制作活動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。、發(fā)展少兒的創(chuàng)立性思想和著手能力。、主動(dòng)參加實(shí)驗(yàn)研究。、少兒能特別積極的回答以下問題,增強(qiáng)少兒的口頭表達(dá)能力?;顒?dòng)準(zhǔn)備:、帶少兒參觀桂竹香。、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆,干黃豆、浸泡過的芝麻若干。、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)活動(dòng)過程:一、導(dǎo)入(索要干黃豆和濕黃豆)、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆,比一比,有什么不一樣樣?(引導(dǎo)少兒親手回去摸一摸,看一看,自由講一講)、這給出六種黃豆能夠做出哪些好吃的東西?、小朋友說泥黃豆能夠磨成豆?jié){,我們前一次也到豆?jié){店去看了黃豆是怎樣變成豆?jié){的,今天我們也來試一試,把黃豆剝皮豆?jié){好嗎?二、操作(帶少兒抵達(dá)操作臺(tái))、看一看操作臺(tái)前有什么?我們能夠怎樣來使用這些工具?(引導(dǎo)少兒依照已有知識(shí)知識(shí)進(jìn)行談?wù)摚?、初步講解操作方法。1)搓語匯的豆?jié){都是用這種石磨磨出來的。小朋友能夠在應(yīng)少上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和合適的水,轉(zhuǎn)動(dòng)石磨,看看會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)。2)剛磨出的豆?jié){還有硫化鋇在從剛里面,小朋友能夠依照現(xiàn)有的材猜想方法過濾,把豆渣分開來。、少兒試一試操作,教師參加活動(dòng),給有困難的孩子供應(yīng)能夠幫助。注意點(diǎn):1)少兒不能夠磨出豆?jié){的其原因有:①石磨可否倒轉(zhuǎn)。②黃豆太多水太少。2)石磨嘴要對(duì)準(zhǔn)盛花生醬的容器。3)提示少兒能夠用沙布袋來陳村豆渣。三、分享、用電飯鍋煮豆?jié){,同時(shí)少兒談?wù)摚?)豆?jié){有什么營養(yǎng)?我們吃了會(huì)怎樣?2)豆?jié){有哪此吃法?、品嘗豆?jié){,自由調(diào)料地最合適喜歡的調(diào)料加入豆?jié){,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。活動(dòng)反思:公益活動(dòng)源于生活的科學(xué)活動(dòng)是少兒熱衷于的活動(dòng)。本活動(dòng)沒有一個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng)過程,而是建構(gòu)少兒的生活經(jīng)驗(yàn),激發(fā)少兒對(duì)事物與亂象現(xiàn)象的研究借機(jī)。讓孩童經(jīng)過自己主動(dòng)地觀察、操作,去發(fā)現(xiàn)、感知和研究,從而在實(shí)踐的過程中轉(zhuǎn)變成自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。讓少兒經(jīng)過自己的親身操作,初步認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。本活動(dòng)設(shè)計(jì)奇特,吻合大班少兒的年齡特點(diǎn),教師教態(tài)自然,能依照少兒的個(gè)體差異為孩子供應(yīng)的操作資料,活動(dòng)中少兒積極主動(dòng)兒童地參加,整體表現(xiàn)了濃厚的興趣,整個(gè)過程少兒自始自終都能輕松快樂的參加研究,活動(dòng)收效較好。小百科
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