2022芒種時節(jié)的習(xí)俗和農(nóng)事活動

2022芒種時節(jié)的習(xí)俗和農(nóng)事活動芒種的習(xí)俗送花神現(xiàn)在已經(jīng)很少有人知道農(nóng)歷二月二是花朝節(jié)要迎花神。芒種的時候已經(jīng)快到5月了，這個啥時候百花開始凋殘、零落，所以在民間芒種這一天會舉行祭祀花神儀式，主要就是餞送花神歸位，也表達(dá)了人們對花神的感激之情，盼望來年再次相會。掛艾草芒種的時候天氣已經(jīng)越來越熱了，此時蚊蟲孳生，所以也是傳染疾肆虐的那時候，故5月有“百毒之月”之稱。在古時人們都會在門楣懸艾草，主要就是為了驅(qū)趕蚊蟲。并且這個節(jié)氣與逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)相近，家家戶戶在門楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅(qū)毒。所以在古代的時候，人們就會將芒種節(jié)氣的習(xí)俗，與端午節(jié)慶混為一體，掛艾草的行為也會持續(xù)到端午之后。俗諺說：“未呷端五粽，破裘不敢送?！边@句話的主要意思就是說，到了端午節(jié)之后后，才真正人夏天。安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。打泥巴仗貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴多的，就是受歡迎的人。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。開犁節(jié)浙江省云和縣有“開犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動春耕的時令體現(xiàn)，過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。芒種的農(nóng)事活動芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié)。此時中國絕大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。忙夏收，是因為麥已成熟，若遇連雨天氣，甚至冰雹災(zāi)害，會使小麥無法及時收割、脫粒而導(dǎo)致倒伏、落粒、穗上發(fā)芽、爛麥場。必須抓緊一切有利時機(jī)，搶割、搶運、搶脫粒。忙夏種，是因為夏大豆、夏玉米等夏種作物的生長期有限，為保證到秋霜前收獲，必須提早播種栽插，才能取得較高產(chǎn)量。忙夏管，是因為“芒種”節(jié)氣后雨水漸多，氣溫漸高，棉花、春玉米等春種的莊稼已進(jìn)人需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補水，還需除草和防病治蟲。否則，病蟲草害、干旱、漬澇、冰雹等災(zāi)害同時發(fā)生或交替出現(xiàn)，春種莊稼輕則減產(chǎn)，重則絕收。中國長江中下游地區(qū)也在此時進(jìn)人黃梅季節(jié)。梅雨天的普遍特征是雨日多、雨量大，溫度高、日照少，有時還伴有低溫。中國東部地區(qū)全年的降雨量約有1/3(個別年份為1/2)都是梅雨季節(jié)下的，長江中下游地區(qū)梅雨一般出現(xiàn)于6月后。這時，正是水稻、棉花等作物生長茂盛、需水較多的季節(jié)。梅雨形成的原因是冬季過后，冷空氣強度減弱北退，南方暖空氣相應(yīng)北進(jìn)，延伸到長江中下游地區(qū)，但此時北方的冷空氣仍有較強勁勢力，于是冷暖空氣在江淮流域?qū)χ?，形成?zhǔn)靜止鋒，出現(xiàn)了陰雨綿綿的天氣。一、蔬菜農(nóng)事概要⒈大棚蔬菜管理措施(1)加大通風(fēng)量，降低棚溫。晴天可晝夜打開棚門和東西兩側(cè)薄膜通風(fēng);雨天要蓋好通風(fēng)處薄膜，防止雨漏入棚內(nèi)，雨后要及時通風(fēng)。(2)繼續(xù)做好追施肥水、摘除病老葉、整枝綁蔓、加強病蟲防治工作。(3)采收結(jié)束后及時做好棚內(nèi)清園。把瓜菜植株與枝葉清出棚外燒毀或堆埋。⒉露地蔬菜管理措施露地栽培的瓜菜品種較多，大多數(shù)處于采收和營養(yǎng)生長旺期。要針對不同瓜菜品種栽培技術(shù)要求，精細(xì)培育管理。進(jìn)入采收期的果菜每隔7-10天追肥一次，干旱時要及時澆水，雨后及時排水，同時做好整枝、綁蔓、摘除老、病葉，加強病蟲害防治等。⒊要做好秋茄、秋辣椒苗期培育。二、果樹農(nóng)事概要⒈柑橘繼續(xù)抓好保果，提防異常高溫落果。抹除夏梢，疏除部分纖細(xì)枝、過密枝。加強對蚧類、粉虱類、螨類及黑點病、炭疽病的防治，人工捕殺天牛和刮殺蟲卵和幼蟲。中耕除草，淺翻園土。⒉楊梅(1)治蟲防?。悍乐魏职卟?、卷葉蛾、果蠅等，應(yīng)在月初用25%殺蟲脒800倍液，或20%殺滅菊酯3000倍加托布津800倍或多菌靈1000倍液噴霧。果實成熟時誘殺果蠅成蟲，以防果蟲。開始刮殺樹干基部天牛卵和幼蟲。(2)枝梢管理：幼齡樹進(jìn)行夏季抹芽、摘心，剪除枯枝。⒊葡萄繼續(xù)排積水，提高抗病能力。繼續(xù)防治黑痘病、炭疽病、霜霉病和透翅蛾等病蟲害。巧施壯果肥和根外追肥。加強枝梢管理。⒋枇把及時采取。清溝、排水。施采后肥。修剪。防治黃毛蟲、角點毒蛾等蟲害。繼續(xù)防治黑星病、黑斑病、輪紋病、梨網(wǎng)蝽、蚜蟲和刺蛾。繼續(xù)進(jìn)行套袋，要求6月上旬前完成。繼續(xù)在噴藥時，結(jié)合葉面施肥。在雨后追施速效肥，壯果壯梢。加強開溝排水。加強夏季修剪，剪徒長枝、交叉重疊枝、過密枝、枯枝。中晚熟品種月初繼續(xù)套袋。早熟品種采收，采后補肥;對中晚熟品種看樹追肥。夏季修剪，以扎心為主，剪徒長枝，需6月中旬結(jié)束。防治刺蛾、軍配蟲、瘡痂病、捕捉天牛成蟲。結(jié)合治蟲，進(jìn)行根外追肥。開溝排水，提高抗病能力。芒種節(jié)氣的文化寓意芒種正值正是南方種稻與北方收麥之時，這一“收”一“種”道出了人生大事，不過種和收;有種，才有收;種好，才能收好的人生道理。芒種的氣候特征是氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。故民間把“芒種”稱為“忙種”，說明到了這個時節(jié)，已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間“芒種不種，種了無用”的諺語，這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期，必須搶時播種。到了芒種時節(jié)，應(yīng)該抓緊栽插水稻;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。對中國大部分地區(qū)來說，芒種一到，是一年中最忙的時節(jié)?！锻ň曅⒔?jīng)援神契》中說：“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節(jié)。言有芒之谷可播種也?！薄懊⒎N”二字諧音，在民間“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”，是播種晚稻等谷類作物的時節(jié)。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理大忙高潮。民諺“芒種忙，下晚秧”說的就是芒種是插秧的忙碌時節(jié)。芒種時節(jié)，水稻等農(nóng)作物生長旺盛，需水量多，適中的降雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有