2023-2024年高等教育農(nóng)學(xué)類自考-11947農(nóng)產(chǎn)品營銷理論與實(shí)務(wù)考試題庫（含答案）

2023-2024年高等教育農(nóng)學(xué)類自考-11947農(nóng)產(chǎn)品營銷理論與實(shí)務(wù)考試題庫（含答案）（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）第I卷一.全考點(diǎn)試題庫(共15題)1.水產(chǎn)品生產(chǎn)的特征是什么？

正確答案:

（1）捕撈業(yè)發(fā)展停滯，養(yǎng)殖業(yè)增長迅猛；

（2）淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖各有千秋，海水養(yǎng)殖增長迅速；

（3）天然養(yǎng)殖成為未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式趨勢。2.控制價(jià)格環(huán)境主要有哪些？

正確答案:

（1）市場控制價(jià)格環(huán)境；

（2）營銷者控制價(jià)格環(huán)境。3.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為（）、（）。

正確答案:政府定價(jià)；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者定價(jià)4.我國谷物營銷渠道有哪些？

正確答案:

1.收購渠道：

（1）保護(hù)價(jià)收購范圍的糧食

①國有糧食企業(yè)。

②工業(yè)用糧及經(jīng)營企業(yè)。

（2）非保護(hù)價(jià)收購范圍的糧食。

2.銷售渠道：

（1）按照保護(hù)價(jià)收購的糧食。

（2）農(nóng)村集貿(mào)市場和批發(fā)市場。

（3）零售。小麥主要是以面粉的形式出售給消費(fèi)者的，稻谷則是以大米的形式出售給消費(fèi)者。5.農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的作用是什么？

正確答案:

（1）促進(jìn)生產(chǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)；

（2）吞吐商品，平衡供求；

（3）加速商品流通，節(jié)省流通費(fèi)用；

（4）擴(kuò)大銷售范圍，提高產(chǎn)品競爭能力。6.市場價(jià)格

正確答案:是指由農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者制定的價(jià)格，它屬于自由價(jià)格性質(zhì)。7.農(nóng)產(chǎn)品促銷組合

正確答案:是指根據(jù)企業(yè)的促銷目標(biāo)，將人員推銷、廣告、營業(yè)推銷和公共關(guān)系四種促銷形式綜合運(yùn)用及有機(jī)結(jié)合的過程。8.農(nóng)產(chǎn)品

正確答案:農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其初級加工品。9.所謂的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)質(zhì)上指的是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。其中（）是農(nóng)產(chǎn)品的物質(zhì)基礎(chǔ)和核心，（）是農(nóng)產(chǎn)品的外在客觀要求。

正確答案:營養(yǎng)品質(zhì)；商業(yè)品質(zhì)10.論述農(nóng)產(chǎn)品促銷的作用。

正確答案:

促銷對農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義，但也應(yīng)看到，在開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時(shí)，不少農(nóng)戶市場意識較差，只停留在生產(chǎn)觀念和產(chǎn)品觀念上，坐等中間商或消費(fèi)者上門購買，往往錯(cuò)過最佳銷售時(shí)期，只好降價(jià)出售，少數(shù)地區(qū)甚至出現(xiàn)自毀農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象，損失巨大。所以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售應(yīng)引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的重視。

（1）傳播信息、收集市場情報(bào)。如今農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多，品種特性各異，如何使消費(fèi)者的需求和希望得到滿足是促銷活動(dòng)的中心。如傳播待售農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)格、什么地方可以買到等信息，使顧客感興趣并逐漸產(chǎn)生購買動(dòng)機(jī)、引發(fā)購買欲望直至產(chǎn)生購買行為。同時(shí)，通過促銷不僅可以增進(jìn)顧客對生產(chǎn)單位和農(nóng)產(chǎn)品的了解，而且通過觀察、詢問以及消費(fèi)者的反應(yīng)還可以得知農(nóng)產(chǎn)品及其服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品的競爭力等情況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要通過信息反饋改進(jìn)工作，使農(nóng)產(chǎn)品適銷對路，擴(kuò)大市場。

（2）增加農(nóng)產(chǎn)品需求，協(xié)調(diào)供求。由于消費(fèi)者需求動(dòng)機(jī)的多樣性和復(fù)雜性，通過促銷活動(dòng)可以誘導(dǎo)和激發(fā)消費(fèi)者對某一農(nóng)產(chǎn)品種類或品種產(chǎn)生興趣，從而達(dá)到合理安排供貨和余缺調(diào)劑的目的。

（3）樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌形象和公司形象，穩(wěn)定銷售。促銷活動(dòng)的一個(gè)重要內(nèi)容是樹立和表現(xiàn)不同農(nóng)產(chǎn)品種類和品種的個(gè)性，傳遞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的信息，樹立農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者中的信譽(yù)，引起消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的偏愛；同時(shí)。樹立公司形象，使購買者不僅決定了買什么，還決定了從何處買，從而使自己的農(nóng)產(chǎn)品在市場中處于穩(wěn)定的銷售地位。

（4）開發(fā)新市場。據(jù)美國市場研究資料顯示，消費(fèi)市場的商品一年內(nèi)約有20%～25%的顧客會(huì)因種種不可控制因素而有所變動(dòng)，為了使公司繼續(xù)生存，或進(jìn)一步發(fā)展，就要不斷發(fā)掘新顧客，而促銷工作正是打開新市場的重要手段。11.簡述農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)有哪些？

正確答案:

（1）首先，農(nóng)產(chǎn)品存在絕對需求。

（2）其次，農(nóng)產(chǎn)品需求比較穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品需求彈性小于供給彈性，農(nóng)產(chǎn)品供給量發(fā)生的較小變化，都可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格發(fā)生暴漲或暴跌。

（3）再次，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的季節(jié)性、周期性，許多農(nóng)產(chǎn)品還有明顯的地域性。

（4）最后，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受氣候條件的影響較大，不像工業(yè)生產(chǎn)那樣易于控制，年度之間的產(chǎn)量難以保持穩(wěn)定，市場難以實(shí)現(xiàn)均衡。12.目前在谷物零售渠道中，經(jīng)營靈活、適應(yīng)性強(qiáng)的（）和（）企業(yè)已成為大米、面粉零售中的主渠道。

正確答案:集體；個(gè)體私營13.綠色食品

正確答案:是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)國家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。14.對農(nóng)產(chǎn)品市場而言，（）是決定市場潛力的首要指標(biāo)。

正確答案:人口數(shù)量15.農(nóng)產(chǎn)