任務(wù)1成本核算與分析基本理論

成本核算與分析任務(wù)1：成本會(huì)計(jì)基本理論一、教學(xué)目標(biāo)01要求學(xué)生了解成本會(huì)計(jì)的產(chǎn)生、發(fā)展、工作原則和核算原則。022．要求學(xué)生理解成本涵義、分類(lèi)，成本會(huì)計(jì)的涵義、職能、對(duì)象和任務(wù)，成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置的依據(jù)以及組織工作方式。03要求學(xué)生掌握支出、費(fèi)用與產(chǎn)品成本之間的關(guān)系，各種費(fèi)用界限的劃分，產(chǎn)品成本核算的一般程序四、能力素質(zhì)1、支出、費(fèi)用和產(chǎn)品成本之間關(guān)系的認(rèn)知能力；2、各種費(fèi)用界限的理解能力；3、成本核算帳戶(hù)體系和程序的理解能力；4、成本會(huì)計(jì)基本崗位的組織能力；5、克盡職守，愛(ài)崗敬業(yè)；當(dāng)好參謀，參與管理的職業(yè)道德素質(zhì)。

成本的基本理論（1）成本概念：理論成本與應(yīng)用成本理論成本：C+V,是商品生產(chǎn)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的必要?jiǎng)趧?dòng)的價(jià)值，是實(shí)際應(yīng)用成本的依據(jù)。應(yīng)用成本分為廣義成本和狹義成本廣義成本數(shù)據(jù)是為成本管理服務(wù)的，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本、供應(yīng)成本、生產(chǎn)成本、銷(xiāo)售成本和售后服務(wù)成本。狹義的成本是針對(duì)成本核算而言，指產(chǎn)品的制造成本。

應(yīng)用成本是理論成本的具體化，是按照現(xiàn)行的成本開(kāi)支范圍，以正產(chǎn)生產(chǎn)活動(dòng)為前提，按照生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際消耗的物化勞動(dòng)的轉(zhuǎn)移價(jià)值和活勞動(dòng)創(chuàng)造的價(jià)值應(yīng)納入成本范圍的那部分價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。應(yīng)用成本（2）支出、費(fèi)用與產(chǎn)品成本之間的關(guān)系費(fèi)用包括生產(chǎn)費(fèi)用和期間費(fèi)用，費(fèi)用只是支出的一部分；生產(chǎn)費(fèi)用是產(chǎn)品成本的基礎(chǔ)，產(chǎn)品成本是對(duì)象化了的生產(chǎn)費(fèi)用。產(chǎn)品成本的內(nèi)容為制造產(chǎn)品而耗費(fèi)的各種原材料等費(fèi)用為生產(chǎn)產(chǎn)品而耗費(fèi)的動(dòng)力費(fèi)用支付給生產(chǎn)人員的職工薪酬

折舊、租賃、修理和周轉(zhuǎn)材料等費(fèi)用廢品損失、季節(jié)性和修理期間的停工損失為組織和管理生產(chǎn)而支付的有關(guān)費(fèi)用是指企業(yè)為生產(chǎn)一定種類(lèi)、一定數(shù)量的產(chǎn)品而發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的總和。也稱(chēng)為產(chǎn)品生產(chǎn)成本或產(chǎn)品制造成本。產(chǎn)品成本生產(chǎn)費(fèi)用是指企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)在生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)過(guò)程中發(fā)生的各種耗費(fèi)。產(chǎn)品成本與生產(chǎn)費(fèi)用的關(guān)系在一定會(huì)計(jì)期間內(nèi)，一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)費(fèi)用總額與其完工產(chǎn)品成本總額不一定相等。生產(chǎn)費(fèi)用按會(huì)計(jì)期歸集，與一定會(huì)計(jì)期間相聯(lián)系產(chǎn)品成本按對(duì)象歸集，與一定種類(lèi)和數(shù)量產(chǎn)品相聯(lián)系。注意聯(lián)系區(qū)別在經(jīng)濟(jì)內(nèi)容上是一致的，生產(chǎn)費(fèi)用是計(jì)算產(chǎn)品成本的基礎(chǔ)，產(chǎn)品成本是對(duì)象化的生產(chǎn)費(fèi)用。（3）成本的分類(lèi)按經(jīng)濟(jì)用途制造成本：直接材料

直接人工

制造費(fèi)用非制造成本：銷(xiāo)售成本管理成本財(cái)務(wù)成本按與收益配比的時(shí)間產(chǎn)品成本期間成本按可追溯性直接成本：直接材料等間接成本：制造費(fèi)用等（4）成本的作用成本是補(bǔ)償生產(chǎn)耗費(fèi)的尺度。成本是反映工作質(zhì)量的綜合指標(biāo)。成本是企業(yè)制定產(chǎn)品價(jià)格的一項(xiàng)重要依據(jù)。成本是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)。成本會(huì)計(jì)發(fā)展歷程萌芽階段（16世紀(jì)初到19世紀(jì)中期）

發(fā)展階段（19世紀(jì)后半期至20世紀(jì)初）完善階段(20世紀(jì)20年代至50年代）

完善階段1981年以后萌芽階段16世紀(jì)初到19世紀(jì)中期，是成本會(huì)計(jì)的萌芽階段。特征：成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)還不是很清晰，但已經(jīng)出現(xiàn)了與成本有關(guān)的帳戶(hù)，出現(xiàn)了折舊的概念。代表作：843年，德國(guó)的C.D.福特在萊比錫再版了《單式和復(fù)式簿記在工業(yè)企業(yè)中的應(yīng)用》一書(shū)發(fā)展階段19世紀(jì)后半期至20世紀(jì)初，是成本會(huì)計(jì)的發(fā)展階段。特征：成本會(huì)計(jì)思想迅速進(jìn)步，成本計(jì)算和會(huì)計(jì)核算結(jié)合起來(lái)，形成了一套計(jì)算成本的方法和理論體系，成本會(huì)計(jì)的基本結(jié)構(gòu)已經(jīng)形成，但成本會(huì)計(jì)仍然還是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的一個(gè)組成部分，沒(méi)有形成完整的學(xué)科。代表作：英國(guó)托馬斯.巴斯特的《優(yōu)秀的復(fù)式簿記》一書(shū)。美國(guó)H.梅特卡夫的《制造成本》。成本會(huì)計(jì)完善階段特征：20世紀(jì)初，產(chǎn)生了標(biāo)準(zhǔn)成本思想，預(yù)算控制和差異分析等技術(shù)方法開(kāi)始引入成本會(huì)計(jì)，成本會(huì)計(jì)內(nèi)容已從成本核算擴(kuò)大到了成本預(yù)算和成本控制，成本會(huì)計(jì)的理論和方法得到了進(jìn)一步的發(fā)展和完善。代表作：工程師哈里遜的專(zhuān)著《標(biāo)準(zhǔn)成本》，美國(guó)尼科爾森和羅爾巴克合著的《成本會(huì)計(jì)》，陀耳的《成本會(huì)計(jì)原理和實(shí)務(wù)》,J.M.克拉克的《制造費(fèi)用成本經(jīng)濟(jì)》等。成本會(huì)計(jì)最新發(fā)展階段缺點(diǎn)責(zé)任會(huì)計(jì)和變動(dòng)成本法等成本控制的方法應(yīng)運(yùn)而生運(yùn)籌學(xué)系統(tǒng)工程和電子計(jì)算機(jī)等各種科學(xué)技術(shù)在成本管理中的得到了廣泛應(yīng)用，成本會(huì)計(jì)發(fā)展到了一個(gè)新的階段。

此時(shí)的成本會(huì)計(jì)已由如何進(jìn)行事中成本控制、事后成本核算與分析擴(kuò)展到了事前的成本預(yù)測(cè)、成本決策和成本計(jì)劃，形成了新型的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型成本會(huì)計(jì)，即現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)。成本會(huì)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)戰(zhàn)略管理對(duì)成本會(huì)計(jì)的影響在于戰(zhàn)略成本管理(Strategic

CostManagement）的提出。

所謂戰(zhàn)略成本管理就是以戰(zhàn)略的眼光從成本的源頭識(shí)別成本驅(qū)動(dòng)因素，對(duì)價(jià)值鏈進(jìn)行成本管理，即運(yùn)用成本數(shù)據(jù)和信息，為戰(zhàn)略管理的每一個(gè)關(guān)鍵步驟提供戰(zhàn)略成本信息，以利于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成和核心競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)造，一般包括價(jià)值鏈分析、市場(chǎng)定位和成本動(dòng)因分析3部分。成本會(huì)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)質(zhì)量成本會(huì)計(jì)。TQM應(yīng)用于會(huì)計(jì)，產(chǎn)生了質(zhì)量會(huì)計(jì)這一新學(xué)科。但由于提高質(zhì)量所產(chǎn)生的收益難以計(jì)量，質(zhì)量會(huì)計(jì)發(fā)展的重點(diǎn)就放在質(zhì)量成本的確認(rèn)、計(jì)量和報(bào)告上。質(zhì)量成本由預(yù)防成本、檢驗(yàn)成本、內(nèi)部失敗成本、外部失敗成本和外部質(zhì)量保證成本等5部分構(gòu)成。2、成本會(huì)計(jì)的含義、職能、對(duì)象現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)包括成本核算、成本分析、成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本控制和成本考核等7項(xiàng)職能。不同行業(yè)成本會(huì)計(jì)對(duì)象有所不同。成本會(huì)計(jì)對(duì)象是各行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)成本和有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)的一個(gè)分支，是以成本為對(duì)象的專(zhuān)業(yè)會(huì)計(jì)。

成本會(huì)計(jì)的職能成本預(yù)測(cè)、成本決策成本計(jì)劃、成本控制注：成本核算是成本會(huì)計(jì)的核心和基礎(chǔ)，是成本管理最基本的職能。成本核算、成本分析和成本考核基本知識(shí)點(diǎn)3、成本會(huì)計(jì)工作的原則及成本會(huì)計(jì)組織工作

原則:效益性、靈活性、全面性成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)的設(shè)置成本會(huì)計(jì)人員：職責(zé)、權(quán)限、素質(zhì)成本會(huì)計(jì)法規(guī)和制度如何設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)屬于企業(yè)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)的組成部分，是企業(yè)內(nèi)部直接從事成本會(huì)計(jì)工作的組織機(jī)構(gòu)。

企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)規(guī)模大小、業(yè)務(wù)繁簡(jiǎn)和管理要求設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)。企業(yè)管理者必須根據(jù)企業(yè)規(guī)模的大小和管理的要求，合理選擇和配備數(shù)量和質(zhì)量足夠的成本會(huì)計(jì)人員，以確保成本會(huì)計(jì)工作的需要。成本會(huì)計(jì)的組織分工通常有集中核算和非集中核算兩種組織方式。大中型企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作組織定額法的概念：是以產(chǎn)品品種或類(lèi)別作為成本核算對(duì)象，根據(jù)產(chǎn)品實(shí)際產(chǎn)量，核算產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)費(fèi)用和脫離定額的差異、計(jì)算完工產(chǎn)品成本的一種成本計(jì)算方法。成本會(huì)計(jì)科

機(jī)構(gòu)設(shè)置

分散式工作方式

指導(dǎo)分廠(chǎng)或車(chē)間成本工作，負(fù)責(zé)成本數(shù)據(jù)匯總和成本預(yù)測(cè)決策等。成本小組負(fù)責(zé)成本核算、成本計(jì)劃、成本控制和成本分析等工作。廠(chǎng)部會(huì)計(jì)部

分廠(chǎng)或車(chē)間2、中小型企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作組織在小型企業(yè)，通常在會(huì)計(jì)部門(mén)設(shè)置成本核算組或?qū)Ｂ毘杀竞怂闳藛T負(fù)責(zé)成本會(huì)計(jì)工作。成本會(huì)計(jì)的工作組織集中工作方式：廠(chǎng)部一級(jí)核算職責(zé)、權(quán)限、素質(zhì)要求等設(shè)置成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)配備成本會(huì)計(jì)人員建立內(nèi)部成本會(huì)計(jì)制度分散方式：廠(chǎng)部、車(chē)間二級(jí)核算

成本核算、分析、評(píng)價(jià)、預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃和控制等制度基本知識(shí)點(diǎn)4、成本核算原則與要求

成本會(huì)計(jì)原則

合法性、實(shí)際成本計(jì)價(jià)原則

重要性原則、一致性原則成本核算的要求

算管結(jié)合、算為管用正確劃分各種費(fèi)用界限做好成本核算的基礎(chǔ)工作選擇適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法熟悉成本會(huì)計(jì)核算的原則實(shí)際成本計(jì)價(jià)原則重要性原則可比性原則權(quán)責(zé)發(fā)生制原則成本分期原則合法性原則正確劃分各種費(fèi)用的界限生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用與非生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用的界限生產(chǎn)費(fèi)用與期間費(fèi)用的界限各個(gè)月份的費(fèi)用界限各種產(chǎn)品的費(fèi)用界限完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品的費(fèi)用界限生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用與非生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用的界限生產(chǎn)費(fèi)用與期間費(fèi)用的界限各個(gè)月份的費(fèi)用界限生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用（日常）非生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用（如資本性支出等）生產(chǎn)費(fèi)用（計(jì)入產(chǎn)品成本）期間費(fèi)用（計(jì)入當(dāng)期損益）

應(yīng)計(jì)入本月（或非本月）成本的生產(chǎn)費(fèi)用

應(yīng)計(jì)入本月（或非本月）的期間費(fèi)用熟悉成本會(huì)計(jì)核算的原則應(yīng)計(jì)入甲產(chǎn)品的費(fèi)用（已完工）應(yīng)計(jì)入丙產(chǎn)品的費(fèi)用應(yīng)計(jì)入乙產(chǎn)品的費(fèi)用（未完工）完工產(chǎn)品成本在產(chǎn)品成本完工產(chǎn)品成本在產(chǎn)品成本

應(yīng)計(jì)入本月產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用成本核算的一般程序確定成本計(jì)算對(duì)象、成本項(xiàng)目根據(jù)工藝、管理要求設(shè)置賬簿及專(zhuān)欄生產(chǎn)費(fèi)用的審核和控制是否符合開(kāi)支范圍及企業(yè)制度規(guī)定生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配編制費(fèi)用分配表、記賬憑證、記賬編制產(chǎn)品成本計(jì)算單計(jì)算完工產(chǎn)品總成本和單位成本生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間配計(jì)算完工產(chǎn)品