微生物的概念

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)微生物的概念及特點(diǎn)微生物是什么微生物從哪里來(lái)自然界的生物動(dòng)物界

植物界

微生物微生物(microbe，microorganism)

是一切不借助顯微鏡肉眼看不見(jiàn)或看不清的微小生物的總稱。它們都是一些個(gè)體微小（一般＜0.1mm）、構(gòu)造簡(jiǎn)單（單細(xì)胞、簡(jiǎn)單多細(xì)胞、非細(xì)胞）的低等生物。傳統(tǒng)定義：微生物（microorganism,microbe）是一切肉眼看不見(jiàn)或看不清的微小生物的總稱。它們是一些個(gè)體微小（一般小于0.1mm）、構(gòu)造簡(jiǎn)單的低等生物。

納米比亞嗜硫細(xì)菌、費(fèi)氏刺尾魚(yú)菌(肉眼可以直接看到)現(xiàn)代定義：一般是指絕大多數(shù)憑肉眼看不見(jiàn)或看不清，必須借助顯微鏡才能看見(jiàn)或看清，以及少數(shù)能直接通過(guò)肉眼看見(jiàn)的單細(xì)胞、多細(xì)胞和無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小生物的總稱。微生物的定義1、體積小，比表面積大單位：um(10-6m)或nm(10-9m)2μm0.5μm桿菌80個(gè)桿菌肩并肩總寬度=1根頭發(fā)絲的寬度1500個(gè)桿菌首尾相連總長(zhǎng)度=1粒芝麻的長(zhǎng)度微生物的體積大小微生物的特點(diǎn)2、吸收多，轉(zhuǎn)化快人（50kg）500~1000g/d地鼠（體重3g）3g/d大腸桿菌細(xì)胞重量2000倍糖/h奶牛（500kg）合成0.5kg蛋白質(zhì)/24h微生物細(xì)胞合成自身重量30-40倍的細(xì)胞物質(zhì)/24h吸收多轉(zhuǎn)化快3、生長(zhǎng)旺，繁殖速大腸桿菌在合適的生長(zhǎng)條件下：12.5~20分鐘繁殖1代每小時(shí)分裂3代，由1個(gè)變成8個(gè)。經(jīng)24小時(shí)分裂72代，重約4722噸經(jīng)48小時(shí)可產(chǎn)生2.2×1043個(gè)后代。地球重的4000倍微生物代時(shí)及每日增殖率微生物名稱代時(shí)(分)溫度日增殖率乳酸菌38252.7×10^11大腸桿菌18371.2×10^24根瘤菌110258.2×10^3枯草桿菌31307.2×10^13光合細(xì)菌144301.0×10^3釀酒酵母120304.1×10^3念珠藻1380252.1硅藻1020202.64小球藻4202510.6草履蟲(chóng)642264.92

4、適應(yīng)性強(qiáng)，易變異1）對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用上的適應(yīng)性。2）對(duì)環(huán)境條件尤其是惡劣的“極端環(huán)境”的適應(yīng)性。耐0～－196℃低溫耐250℃～300℃的高溫耐鹽（飽和鹽水）耐干燥（產(chǎn)芽孢細(xì)菌、真菌孢子）耐酸堿、耐缺氧、耐毒物、抗輻射適應(yīng)性強(qiáng)易變異青霉素生產(chǎn)菌的發(fā)酵水平1940年每毫升20單位2000年每毫升10萬(wàn)單位青霉素的使用劑量：1940年10萬(wàn)元單位/次1980年：輸液80萬(wàn)單位/次2000年：輸液800萬(wàn)-1000萬(wàn)單位/次青霉素對(duì)金黃色葡萄球菌最低抑制濃度0.02μg/ml200μg/ml5、分布廣，種類多微生物在自然界的分布：無(wú)處不在，無(wú)孔不入土壤