第五章 幼兒園科學(xué)教育活動的設(shè)計與指導(dǎo)

章幼兒園科學(xué)教育活動的指導(dǎo)第一節(jié)幼兒園科學(xué)教育活動概述

一、幼兒園科學(xué)教育活動的結(jié)構(gòu)學(xué)前兒童科學(xué)教育活動概念：P114有目的、有計劃教師指導(dǎo)幼兒主動活動（一）專門性科學(xué)活動1、預(yù)定性科學(xué)教育活動(正規(guī)性的集體活動)2、選擇性科學(xué)教育活動（區(qū)角）3、偶發(fā)性科學(xué)教育活動思考：三類活動各有什么特點？（內(nèi)容、目標(biāo)、形式、場所、材料準(zhǔn)備、時間、教師指導(dǎo)的區(qū)別）正規(guī)性科學(xué)活動選擇性科學(xué)活動偶發(fā)性科學(xué)活動目標(biāo)教師制定明確活動目標(biāo)沒有特定主題和活動目標(biāo)沒有既定活動目標(biāo)內(nèi)容教師選擇教師提供多種材料供幼兒自己選擇活動內(nèi)容隨機、不確定形式集體教學(xué)為主個別操作為主，也有三三兩兩的交流個別探索或自發(fā)組織群體場所室內(nèi)或室外科學(xué)發(fā)現(xiàn)室、科學(xué)桌、自然角，及室外的飼養(yǎng)角或種植園地任何地點時間集體活動時間自選活動時間任何時間時限固定，教師決定活動的開始和結(jié)束不固定，在一定時間范圍內(nèi)由幼兒自己決定活動開始結(jié)束不固定材料教師為每個幼兒提供相同的操作材料教師提供各種不同操作材料，讓每個幼兒自己選擇教師不提供材料，兒童自己就地取材過程及教師指導(dǎo)教師引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，對幼兒進行較多的直接指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒探索、尋求答案幼兒自己進行探索，教師一般不作直接指導(dǎo)，幼兒有可能得出結(jié)論，也可能得不出結(jié)論偶然發(fā)生，自發(fā)進行，自生自滅，如果被教師注意，也會實施影響，加以引導(dǎo)（二）滲透的學(xué)前兒童科學(xué)教育活動1、日常生活中的科學(xué)教育2、其他教育活動中的科學(xué)教育3、游戲活動中的科學(xué)教育二、幼兒園科學(xué)教育活動過程的特點（一）幼兒園科學(xué)教育活動過程是師生雙方活動的過程（二）幼兒園科學(xué)教育活動過程是幼兒重演科學(xué)家科學(xué)活動的過程（三）幼兒園科學(xué)教育活動過程是幼兒獲得科學(xué)經(jīng)驗的過程（四）幼兒園科學(xué)教育活動過程是科學(xué)知識教育、科學(xué)方法教育和科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度培養(yǎng)相協(xié)調(diào)的過程三、幼兒園科學(xué)教育活動設(shè)計與指導(dǎo)要求發(fā)展性：促進兒童全面的發(fā)展。趣味性：神秘色彩、動手動腦開放性：操作的環(huán)境，幼兒親自探究；給予探索線索；鼓勵多種想法，允許不同結(jié)論。活動性：以活動為基本形式，做科學(xué)，充分活動整合性：領(lǐng)域內(nèi)整合，各領(lǐng)域整合。觀看案例思考：科學(xué)教育活動過程的特點二、科學(xué)教育活動過程的特點是幼兒主動活動的過程是重演科學(xué)家科學(xué)探索的過程是獲得科學(xué)經(jīng)驗的過程是知識教育、方法教育和科學(xué)精神、態(tài)度培養(yǎng)相協(xié)調(diào)的過程。

中班科學(xué)綜合活動生雞蛋和熟雞蛋

活動目標(biāo)：

1、通過實驗，學(xué)習(xí)分辨生、熟雞蛋的幾種方法。

2、學(xué)習(xí)運用符號、標(biāo)志來記錄實驗的結(jié)果并能與老師和同伴交流?；顒訙?zhǔn)備1、幼兒人手2個雞蛋（生熟各一）2、記錄紙、筆人手各一一、激發(fā)幼兒參加實驗的興趣。

1、集體音樂表演：《下蛋了》。

師：大母雞會下蛋，今天老師讓小朋友們從家里帶來兩個雞蛋，里面有一個是？（生的）還有一個是？（熟的）

2、設(shè)問，幼兒猜想：師:這兩個雞蛋中，有一個是生的，有一個是熟的。老師給它們都做上了記號，一個是“1號雞蛋”，還有一個是“2號雞蛋”。如果不敲開蛋殼，你們能看出哪個是生的、哪個是熟的嗎？

二、學(xué)習(xí)分辨生、熟雞蛋的幾種方法。1、出示一張大表格，引導(dǎo)幼兒邊做實驗邊記錄表格。師：小朋友們的意見都不一樣，那讓我們用事實來說話。今天，老師就帶領(lǐng)小朋友們用做實驗的方法，來學(xué)會認(rèn)識生雞蛋和熟雞蛋。你們看，在后面的桌上有三個標(biāo)記，一個是？（耳朵）一個是？（發(fā)光的雞蛋）還有一個是？（轉(zhuǎn)的標(biāo)記）再看這張表格上，也有這些標(biāo)記，我們小朋友等會兒要帶著這個表格邊做實驗邊做記錄。

（1）先看這個“耳朵”的標(biāo)記，這個標(biāo)記就對應(yīng)后面的“耳朵”標(biāo)記，下面的1、2就代表我們的1號雞蛋和2號雞蛋，我們小朋友到了那邊以后，要分別拿著這兩個雞蛋在耳朵邊搖晃，在有聲音的一個雞蛋上涂上顏色。

（2）再看“雞蛋上發(fā)光的”這個標(biāo)記，你把兩個雞蛋分別對著太陽光，看看是哪個數(shù)字的雞蛋上有反光，你就在紙上相應(yīng)的數(shù)字雞蛋上涂上顏色。

（3）最后看“旋轉(zhuǎn)”這個標(biāo)記，小朋友要將兩個雞蛋分別在桌上旋轉(zhuǎn)，給轉(zhuǎn)得慢的一個雞蛋涂上顏色。2、幼兒分組操作。(把幼兒做完的記錄紙貼在黑板上。)3、集中交流，揭示生熟雞蛋的秘密。

師：我們來看你們的發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)小朋友都給2號雞蛋涂上了顏色，這個2號雞蛋是搖晃有聲音、在陽光下有反光、旋轉(zhuǎn)速度慢，你們想知道有這幾種特征的標(biāo)記是生雞蛋還是熟雞蛋嗎？那就請你們小心地把雞蛋在盆子邊敲看看一看。

師：2號雞蛋是生雞蛋，那剩下的1號雞蛋是？（熟雞蛋）它有什么特征呢？（搖晃沒有響聲、沒有反光、旋轉(zhuǎn)速度快）

三、活動結(jié)束

1、小結(jié)：生雞蛋旋轉(zhuǎn)速度慢，搖晃有響聲，在陽光下有反光；熟雞蛋旋轉(zhuǎn)速度快，搖晃沒有響聲。

2、吃熟雞蛋:

組織幼兒把手洗干凈。［分析討論］你認(rèn)為實例中老師的做法好嗎？為什么？

實例：橡皮泥浮起來了他把橡皮泥團成球放進水里，沉下去了。他把橡皮泥壓成薄薄的餅狀，又沉下去了。他把橡皮泥搓成細(xì)長條，還是沉下去了。他停下來，開始思考……他這次把橡皮泥扯成一粒一粒的，結(jié)果還是沉下去了。他茫然環(huán)顧四周。老師注意到了這一切，以同伴的身份與幼兒一起試。教師：你真會動腦筋，不簡單。我也來試試。老師用的不是橡皮泥，而是用一張紙折成盒子放在水里，盒子浮在水面上。幼兒擺弄了一會兒水里的紙盒子，突然說：“我有辦法了。”他把橡皮泥作成碗狀，結(jié)果，橡皮泥浮起來了，他高興得跳了起來。從而，悟出了“中空”能浮起的道理。教師要做到：四前四后1活動在前，認(rèn)識在后2嘗試在前，引導(dǎo)在后3發(fā)現(xiàn)在前，結(jié)論在后4經(jīng)驗在前，提升在后：二、幼兒園科學(xué)活動具體設(shè)計

1、活動課題的確定根據(jù)：課程目標(biāo)幼兒興趣需要幼兒生活環(huán)境現(xiàn)有內(nèi)容材料2、活動目標(biāo)的設(shè)計了解兒童已有的經(jīng)驗確定合適的目標(biāo)1、活動目標(biāo)應(yīng)著眼于幼兒的發(fā)展2、活動目標(biāo)的內(nèi)容和要求在方向上應(yīng)與階段目標(biāo)、終期目標(biāo)相一致3、活動目標(biāo)的內(nèi)容應(yīng)包括科學(xué)知識經(jīng)驗、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度三個方面4、活動目標(biāo)的表述應(yīng)明確具體活動目標(biāo)設(shè)計三緯度情感、態(tài)度方法與過程知識與技能3、活動準(zhǔn)備的設(shè)計知識經(jīng)驗準(zhǔn)備環(huán)境材料準(zhǔn)備1材料服務(wù)目標(biāo)2材料結(jié)構(gòu)化3材料充足、典型4、活動過程設(shè)計（一）活動引入幼兒直接操作引入教師簡短指令引入創(chuàng)設(shè)問題情景引入環(huán)境布置引入演示引入談話引入謎語兒歌故事引入（二）活動展開設(shè)計1.環(huán)節(jié)和層次：要求：活動步驟清楚、過渡與銜接自然、重點與難點突出2.方法和形式：要求：方法多樣——探究、演示、操作、記錄根據(jù)目標(biāo)、幼兒特點設(shè)計——集體、小組、個別分工或合作保證幼兒活動機會、時間和條件3.材料呈現(xiàn)：一次呈現(xiàn)、分層呈現(xiàn)要求：適時出現(xiàn)

4.問題設(shè)計要求：明確、形象—指向幼兒的探索、操作和思考啟發(fā)、開放性—讓幼兒自由表達、發(fā)散思維常見問題例舉請你試一試,玩一玩,然后告訴大家,你發(fā)現(xiàn)了什么?你也來試試,看看有什么發(fā)現(xiàn)?你是怎么發(fā)現(xiàn)的？它是什么樣的?/它像什么?/它們有什么不一樣?/有什么作用？

你有什么辦法使風(fēng)車動起來?你還在什么地方看見……如果把它放進水里，會發(fā)生什么？為什么這些東西會……那些東西不會？糖放在水里，為什么會化掉？（注意幼兒的回答能力）它是什么？叫什么？你是怎么操作的？（三）活動結(jié)束設(shè)計1.和幼兒總結(jié)評價后結(jié)束2.提出要求、建議，讓幼兒在活動后繼續(xù)探索3.小制作，讓幼兒相互展示后結(jié)束4.以故事、兒歌、唱歌、跳舞、繪畫等方式結(jié)束5.游戲結(jié)束（四）活動延伸設(shè)計1.區(qū)角2.日常生活和游戲3.其他活動第二節(jié)預(yù)定性科學(xué)教育活動的設(shè)計預(yù)定性科學(xué)教育活動及設(shè)計觀察認(rèn)識類:運用觀察方法,以認(rèn)識事物特征為目的如:觀察動植物實驗操作類:動手操作\實驗,探索事物現(xiàn)象和規(guī)律如:摩擦起電科學(xué)討論類:搜集整理資料,集體討論交流獲得科學(xué)經(jīng)驗如:如果沒有電,世界會怎么樣技術(shù)操作類:動手制作物品,獲得某種簡單技能如:制作不倒翁

第一種：觀察認(rèn)識類一、觀察是幼兒認(rèn)識世界的最主要方法觀察認(rèn)識類是運用最普遍的科學(xué)活動二、類型對個別物體觀察:好玩的肥皂(小班)比較性觀察:觀察比較自行車和摩托車(中班)長期系統(tǒng)觀察：觀察記錄小蝌蚪變化(大班)戶外觀察：觀察迎春花(小班)

三、設(shè)計（一）目標(biāo)設(shè)計1.觀察技能:運用多種感官感知(比較/有順序觀察)物體的特征2.科學(xué)認(rèn)識認(rèn)識事物的明顯特征/多樣性/異同3.表達技能運用(完整/連貫)語言/圖畫講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)如:好玩的肥皂(小班)1、運用各種感官感知肥皂的形狀、顏色、氣味等外形特征，了解肥皂基本用途。

2、樂于參與活動，愿意與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。認(rèn)識橘子(小班)1、運用多種感官了解橘子的基本特征。2、學(xué)習(xí)剝橘子的基本方法，懂得不亂丟橘子皮。3、樂意表達自己對橘子的認(rèn)識?！墩J(rèn)識十二生肖》(大班)1、通過調(diào)查、操作，了解十二生肖所包括的動物、順序及十二生肖的循環(huán)特點；2、對屬相感興趣，體驗民族自豪感。（二）流程設(shè)計1.單個物體（同類）和比較性觀察出示觀察對象——幼兒自由觀察——表達交流——教師引導(dǎo)觀察——表達交流——總結(jié)2.展示觀察（認(rèn)識事物多樣性）搜集物體——布置展覽——共同參觀——表達交流——教師總結(jié)3.現(xiàn)象觀察（重點是觀察變化的發(fā)生）引出對象或問題——觀察現(xiàn)象——觀察中的交流和指導(dǎo)——討論和交流——總結(jié)評價4.戶外觀察提出問題、要求——個別觀察、指導(dǎo)——分享和表達體驗單個物體（同類）和比較性觀察認(rèn)識橘子(小班)1、以到桔子園摘果子的口吻引入。2、通過看一看、摸一摸、聞一聞感知橘子的特征。3、集中提問，進一步了解桔子的外形特征。4、品嘗桔子、柚子，初步了解桔子的內(nèi)部特征。（結(jié)合衛(wèi)生教育）5、游戲：提供摸袋、水果。展示觀察--各種各樣的紙制品（中班）準(zhǔn)備：師幼一起收集各種各樣的紙制品過程：1.幼兒相互介紹、討論收集的紙制品2.引導(dǎo)觀察各種各樣的紙制品，說說用途；啟發(fā)幼兒將這些紙制品分類3.各小組布置展覽，師個別指導(dǎo)，啟發(fā)幼兒將相同（質(zhì)地、用途等）紙制品放在一起4.帶領(lǐng)參觀，各組幼兒介紹自己的展品。5.師幼一起小結(jié)（或開放性結(jié)束）第二種科學(xué)小實驗（實驗操作類）一、含義：幼兒動手操作、實驗,探索事物現(xiàn)象和規(guī)律做科學(xué)，親歷科學(xué)過程我讓電珠亮起來

不會掉的紙板二、活動目標(biāo)設(shè)計核心目標(biāo)：科學(xué)好奇心和探究能力科學(xué)好奇心：探究新異事物和現(xiàn)象例：注意到有些東西放在水里總是浮起來（小班-沉?。┌l(fā)現(xiàn)物體在水中的沉浮現(xiàn)象，愿意用不同物體進行實驗（中班-沉浮）提出有關(guān)沉浮現(xiàn)象的問題并嘗試自己解決（大班-沉?。?/p>

科學(xué)探究能力：通過自己的觀察操作獲得發(fā)現(xiàn)（或假設(shè)驗證/解釋推斷）例：通過自己的觀察發(fā)現(xiàn)不同物體在水中的沉浮現(xiàn)象（小班-沉?。┠芨鶕?jù)自己的經(jīng)驗預(yù)測不同物體在水中的沉浮變化，并通過實驗加以驗證（中班-沉?。┠芨鶕?jù)自己的經(jīng)驗解釋小“潛水艇”的沉浮變化（大班-“潛水艇”的秘密）

三、活動流程設(shè)計1.演示-操作式：教師演示、幼兒觀察---幼兒按教師演示的方法實驗---進一步觀察、發(fā)現(xiàn)會限制幼兒思路，只用在較難實驗如：物體怎樣下落（大班）2.自由-引導(dǎo)式:出示材料、幼兒自由探索---交流---教師引導(dǎo)有目的探索---交流總結(jié)即“瞎忙---探究---領(lǐng)悟”3.猜想-驗證式:提出問題、猜想結(jié)果(做記錄)---提供材料、操作驗證---交流總結(jié)---遷移方法、繼續(xù)探索演示-操作式：大班《物體怎樣下落》過程1.通過演示引起幼兒探索的興趣“請一位小朋友把樹葉拋到空中，大家看看會怎樣？”2.幼兒通過操作，探索各種物體下落的現(xiàn)象“老師準(zhǔn)備了各種材料，如果把它們?nèi)拥娇罩袝鯓樱蠹铱梢栽囈辉?。”（安全和記錄要求略）教師和幼兒一起探索，引?dǎo)改變物體形狀會出現(xiàn)不同情況。3.幼兒討論交流各自發(fā)現(xiàn)啟發(fā)思考:“為什么所有東西都會掉下來?如果我們把它拋很高會怎樣?有什么辦法使它不掉下來.”“為什么有的東西落得快,有的落得慢?”4.再次探索,改變物體形狀后物體下落現(xiàn)象延伸猜想-驗證式1.介紹自己猜測的認(rèn)為能被磁鐵吸住的物品。2.實驗并自由講述實驗結(jié)果3.集中交流實驗結(jié)果師生小結(jié)得出鐵制品能被磁鐵吸住4.借助課件引導(dǎo)幼兒了解磁鐵在生活中的運用5.玩磁鐵游戲：游戲一：釣魚。游戲二：救救瓶中的小動物。游戲三：娃娃走迷宮.第三種：科學(xué)討論（信息交流）活動設(shè)計如：動物怎么睡覺（大班）一、含義1.在收集、整理資料基礎(chǔ)上，通過集體的討論交流活動獲取科學(xué)知識。2.不直接探究獲取科學(xué)經(jīng)驗，活動信息大。3.幼兒喜歡而很重要的科學(xué)內(nèi)容。4.能培養(yǎng)幼兒獲取信息能力和語言表達能力。二、活動目標(biāo)設(shè)計核心目標(biāo)：1.表達交流技能：運用語言（動作、繪畫、表格）大膽講述自己的觀點2.科學(xué)知識經(jīng)驗：豐富有關(guān)討論主題的科學(xué)經(jīng)驗，學(xué)習(xí)在收集信息的基礎(chǔ)上建構(gòu)自己的科學(xué)知識3.搜集、鑒別信息：知道幾種常用搜集信息方法閱讀圖書、網(wǎng)上搜索案例：它們怎樣保護自己（大班）目標(biāo)：1.通過收集資料和討論了解幾種常見海洋生物自我保護的方法。2.大膽講述自己知道的知識，認(rèn)真傾聽，學(xué)會從別人講述中積累海洋動物的經(jīng)驗。3.對探索海洋生物感興趣，嘗試做圖示標(biāo)記。準(zhǔn)備：事先讓幼兒在成人幫助下通過閱讀圖書、網(wǎng)上搜索等方式了解一些有關(guān)海洋生物怎樣保護自己的科學(xué)知識。過程：1.引出問題，激發(fā)幼兒討論興趣?！靶∨笥阉鸭S多資料，海底世界的動物是怎樣保護自己的？”2.引導(dǎo)幼兒討論交流自己所知道的幾種常見海洋生物自我保護辦法，并進行分類引導(dǎo)語？“和旁邊小朋友說說,你找到什么海洋動物,它是怎么保護自己的（采用什么方法保護自己？）”集體談?wù)?個別談?wù)摗罢垘讉€小朋友說說……”分類“這些海洋動物保護自己的方法一樣嗎？有什么不一樣？你能按照不同自我保護方法給他們分類嗎？”3.嘗試為每種不同自我保護方式做圖示標(biāo)志。4.拓展談話經(jīng)驗”你還知道哪些動物有不一樣的自我保護方式，可以用什么圖示表示？”5.延伸：繼續(xù)探索……活動流程設(shè)計1.收集資料-共同分享式如：它們怎樣保護自己（大班）事先收集資料---引出問題，激發(fā)討論興趣---引導(dǎo)幼兒討論分享（集體與個別）并分類---拓展討論經(jīng)驗第四種：技術(shù)操作類活動設(shè)計與指導(dǎo)一、含義指學(xué)習(xí)制作產(chǎn)品、使用科技產(chǎn)品或掌握某些工具的操作方法技能的科學(xué)活動。了解、體驗技術(shù)\鍛煉動手能力。包括：設(shè)計技術(shù)使用技術(shù)如：《我讓電筒亮起來》（小班）《自制噴水壺/不倒翁》（中班）《好