中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案

《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》

“職業(yè)教育課程改革和教材建設(shè)規(guī)劃”項(xiàng)目成果

中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案67

中等職業(yè)學(xué)校

中藥專業(yè)

教學(xué)指導(dǎo)方案

教育部職業(yè)教育與成人教育司編

教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所

高等教育出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書是中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)的指導(dǎo)性教學(xué)文件匯編，內(nèi)容包括中藥專業(yè)的課程設(shè)置、主干專業(yè)課程教

學(xué)基本要求、專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案研究與開發(fā)報(bào)告。這些教學(xué)文件對(duì)中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)的

教學(xué)工作有重要的指導(dǎo)意義。

本書配有光盤，其中除本書內(nèi)容外，還附有教育部以教職成[2000]7號(hào)文頒布的中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文、數(shù)

學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等23門文化基礎(chǔ)課程和部分專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱，以供配套使用。

目錄

關(guān)于印發(fā)中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案的通知

中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)課程設(shè)置1

中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)主干專業(yè)課程教學(xué)基本要求9

中藥鑒定技術(shù)教學(xué)基本要求...................................................9

中藥與方劑學(xué)教學(xué)基本要求...................................................16

藥用植物學(xué)教學(xué)基本要求.....................................................21

藥事法規(guī)與經(jīng)濟(jì)法規(guī)教學(xué)基本要求.............................................26

中藥炮制技術(shù)教學(xué)基本要求...................................................32

藥品銷售技能教學(xué)基本要求...................................................39

西藥商品基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)基本要求...............................................43

中藥藥劑學(xué)教學(xué)基學(xué)要求.....................................................49

中藥制劑分析技術(shù)教學(xué)基本要求...............................................56

中藥制藥設(shè)備教學(xué)基本要求...................................................61

植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)基本要求...............................................68

藥用植物栽培技術(shù)教學(xué)基本要求...............................................74

中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（供參考）79

附錄中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案研究與開發(fā)報(bào)告83

后記100

關(guān)于印發(fā)中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)

教學(xué)指導(dǎo)方案的通知

教職成廳[2001]5號(hào)

各省、自治區(qū)、直轄市教育廳（教委），各計(jì)劃單列市教委，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)教

委，有關(guān)部委（單位）教育司（局）：

為貫徹落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》的

精神，我部制定了《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄》（教職成[2000]8號(hào)），并在目錄中確

定了83個(gè)專業(yè)為中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。我們結(jié)合實(shí)施《面向21世紀(jì)教育振

興行動(dòng)計(jì)劃》提出的“面向21世紀(jì)職業(yè)教育課程改革和教材建設(shè)規(guī)劃”，組織有

關(guān)行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和項(xiàng)目課題組，并在地方教育行政部門、教研機(jī)

構(gòu)和有關(guān)院校的大力配合下，開發(fā)了中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)方案

〔包括專業(yè)課程設(shè)置、部分主干專業(yè)課程教學(xué)基本要求以及專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（供參考）

等〕，將分批印發(fā)給你們，請(qǐng)組織實(shí)施。

重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案體現(xiàn)了全面推進(jìn)素質(zhì)教育、深化職業(yè)教育教學(xué)改革

的精神，明確了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、業(yè)務(wù)范圍、課程設(shè)置和教學(xué)要求，是實(shí)施學(xué)歷教

育的各類中等職業(yè)學(xué)校加強(qiáng)專業(yè)和課程建設(shè)、安排和組織教學(xué)活動(dòng)的指導(dǎo)性教學(xué)

文件，也是各地、各行業(yè)教育部門和教研機(jī)構(gòu)指導(dǎo)職業(yè)學(xué)校深化專業(yè)教育教學(xué)改

革和評(píng)價(jià)專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的基本依據(jù)。同時(shí)，也為高等職業(yè)院校對(duì)口招收中等

職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐能力考核提供了依據(jù)。

重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案的印發(fā)和實(shí)施，是加強(qiáng)中等職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)、提

高教育教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益的一項(xiàng)重要工作。各地、各行業(yè)教育部門在推動(dòng)中等

職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案的實(shí)施中，要認(rèn)真組織好培訓(xùn)工作，使廣大

教師和教研人員轉(zhuǎn)變教育觀念，進(jìn)一步樹立以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位的

教學(xué)指導(dǎo)思想，提高教育教學(xué)水平。要加強(qiáng)對(duì)中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)安排的指導(dǎo)和對(duì)

教學(xué)過程的檢查評(píng)估，進(jìn)一步規(guī)范中等職業(yè)學(xué)校的教育教學(xué)工作，切實(shí)保證教育

教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益的提高。要從當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā)，重點(diǎn)建設(shè)好

一批設(shè)置合理、辦學(xué)條件好、教學(xué)質(zhì)量高的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)示范點(diǎn)，推動(dòng)中等職業(yè)

學(xué)校專業(yè)建設(shè)工作。各地、各行業(yè)還應(yīng)創(chuàng)造條件，組織開發(fā)具有地方和行業(yè)特色

的其他專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)方案，逐步完善適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)進(jìn)步和個(gè)人發(fā)展需要

的職業(yè)教育課程體系。

為及時(shí)向各地、各行業(yè)和各職業(yè)學(xué)校提供重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)方案，我們

已委托高等教育出版社分專業(yè)集冊(cè)出版。按照“面向21世紀(jì)職業(yè)教育課程改革和

教材建設(shè)規(guī)劃”實(shí)施方案的要求，我們正以重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案為依據(jù)，

組織編寫和出版重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)主干專業(yè)課程的國(guó)家規(guī)劃教材。

各地、各行業(yè)教育部門要認(rèn)真總結(jié)和收集重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案的實(shí)施情

況和出現(xiàn)的問題，并及時(shí)報(bào)我部（職業(yè)教育與成人教育司）。

附件：中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案目錄*

教育部辦公廳

2001年8月6日

?中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)優(yōu)設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案目錄見本書封四。

中等職業(yè)學(xué)校

中藥專業(yè)課程設(shè)置

一、招生對(duì)象與學(xué)制

本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者，學(xué)制3年。

二、培養(yǎng)目標(biāo)與業(yè)務(wù)范圍

(―)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)，德智體美等方面全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)

能力，在中藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、質(zhì)檢、管理第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級(jí)中藥專門人才。

(-)業(yè)務(wù)范圍

本專業(yè)分中藥營(yíng)銷、中藥制藥、藥材生產(chǎn)3個(gè)專門化方向；畢業(yè)生分別面向中藥商'也企業(yè)

和醫(yī)療單位中藥房、中藥工業(yè)企業(yè)和醫(yī)療單位中藥制劑室、藥材生產(chǎn)企業(yè)和廣大農(nóng)村，從事中

藥調(diào)劑、中藥購(gòu)銷、中藥制劑、中藥炮制、中藥材種植、中藥質(zhì)檢和經(jīng)營(yíng)管理等工作。

三、知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求

1.具有與本專業(yè)業(yè)務(wù)范圍相適應(yīng)的文化基礎(chǔ)知識(shí)。其中德育、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、外語(yǔ)、計(jì)算

機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)和體育應(yīng)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的基本標(biāo)準(zhǔn)。

2.具有從事中藥行業(yè)各類工作通用的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和職業(yè)技能，達(dá)到《中藥工人技術(shù)等

級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的中級(jí)工標(biāo)準(zhǔn)。

3.具有從事中藥營(yíng)銷、中藥制藥、藥材生產(chǎn)其中一類工作所必需的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能

,取得一個(gè)或多個(gè)相應(yīng)工種的中級(jí)工資格證書，并了解其他兩類工作的業(yè)務(wù)性質(zhì)，主要知識(shí)和

基本技能。

4.具有獨(dú)立學(xué)習(xí)本專業(yè)新知識(shí)、新技術(shù)的基本能力和相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)。

5.具有創(chuàng)辦小型中藥工商企業(yè)或藥材生產(chǎn)基地的基本知識(shí)和初步能力。

四、課程設(shè)置與教學(xué)要求

(-)文化基礎(chǔ)課(1283學(xué)時(shí))

1.德育(176學(xué)時(shí))

（1）職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)（32學(xué)時(shí)）

本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的?門德育課程，旨在對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育與職'也指

導(dǎo)。其任務(wù)是：使學(xué)生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個(gè)性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基

本知識(shí)與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑

，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競(jìng)爭(zhēng)上崗等符合時(shí)代要求的觀念；學(xué)會(huì)依據(jù)社會(huì)

發(fā)展、職業(yè)需求和個(gè)人特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的方法；增強(qiáng)提高自身全面素質(zhì)、自主擇業(yè)、立

業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。

（2）法律基礎(chǔ)知識(shí)（32學(xué)時(shí)）

本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的?門德育課程，旨在對(duì)學(xué)生進(jìn)行法律基礎(chǔ)知識(shí)教育。其

任務(wù)是：使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法

律基本知識(shí)，初步做到知法、懂法，增強(qiáng)法律意識(shí)，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力；指

導(dǎo)學(xué)生提高對(duì)有關(guān)法律問題的理解能力，對(duì)是與非的分析判斷能力，以及依法律己、依法做

事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為作斗爭(zhēng)的實(shí)踐能力，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。

（3）經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識(shí)（64學(xué)時(shí)）

本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。其任務(wù)是：根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟(jì)和政治

學(xué)說的基本觀點(diǎn)，以鄧小平理論為指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和政治基礎(chǔ)知識(shí)的教育。引導(dǎo)學(xué)生正

確分析常見的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治現(xiàn)象，提高參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治活動(dòng)的能力，為在今后的職業(yè)活

動(dòng)中，積極投身社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、積極參與社會(huì)主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。

（4）哲學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)（48學(xué)時(shí)）

本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，旨在對(duì)學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)知識(shí)及

基本觀點(diǎn)的教育。其任務(wù)是：通過課堂教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐等多種方式，使學(xué)生了解和掌握與社會(huì)

實(shí)踐、人生實(shí)踐和職業(yè)實(shí)踐密切相關(guān)的哲學(xué)基本知識(shí)；引導(dǎo)學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的立場(chǎng)、觀

點(diǎn)、方法觀察和分析最常見的社會(huì)生活現(xiàn)象；初步樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，為將

來從事社會(huì)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。

2.語(yǔ)文（227學(xué)時(shí)）

在初中語(yǔ)文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練，提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易

文言文的能力；加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力；加強(qiáng)寫作和口語(yǔ)交際

訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日?？谡Z(yǔ)交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步

鞏固和擴(kuò)展必需的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語(yǔ)文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成

高尚的審美情趣。

3.數(shù)學(xué)（194學(xué)時(shí)）

在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。必學(xué)與限定選學(xué)內(nèi)容：集合與邏輯用

語(yǔ)、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對(duì)數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復(fù)

數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列與組合、概率與統(tǒng)計(jì)初步。選學(xué)內(nèi)容：極限與導(dǎo)數(shù)、導(dǎo)數(shù)的應(yīng)

用、積分及其應(yīng)用、統(tǒng)計(jì)。通過教學(xué)，提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的基本運(yùn)算、基本計(jì)算

工具使用、空間想象、數(shù)形結(jié)合、邏輯思維和簡(jiǎn)單實(shí)際應(yīng)用等能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課打下基礎(chǔ)。

4.英語(yǔ)（282學(xué)時(shí)）

在初中英語(yǔ)的基礎(chǔ)上，鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語(yǔ)法；培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫

的基本技能和運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力；使學(xué)生能聽懂簡(jiǎn)單對(duì)話和短文，能圍繞日常話題進(jìn)行

初步交際，能讀懂簡(jiǎn)單應(yīng)用文，能模擬套寫語(yǔ)篇及簡(jiǎn)單應(yīng)用文；提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)

的能力，并為學(xué)習(xí)專門用途英語(yǔ)打下基礎(chǔ)。

5.計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)（102學(xué)時(shí)）

在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處

理軟件的使用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，掌握計(jì)算機(jī)操作的基本技能，具有文字處理能

力，數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基

礎(chǔ)。

選學(xué)內(nèi)容：電子表格軟件使用、數(shù)據(jù)庫(kù)基本操作和使用。

6.體育與健康（140學(xué)時(shí)）

在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能，掌握科學(xué)

鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評(píng)價(jià)和自

我調(diào)控的意識(shí)，全面提高身心素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基

礎(chǔ)。

7.基礎(chǔ)化學(xué)（162學(xué)時(shí)）

在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步掌握物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)平衡、含氮化合物、雜環(huán)化合物等基礎(chǔ)

理論與基本知識(shí)；理解物質(zhì)制取與合成的原理；了解對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分析的知識(shí)與理論。

熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作；掌握分析天平、旋光儀等常用儀器的使用；能制取、合成

一些簡(jiǎn)單的物質(zhì)，并對(duì)其進(jìn)行檢驗(yàn)。養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

（-）各專門化方向必修專業(yè)課（538學(xué)時(shí)）

8.藥材鑒定技術(shù)（一）（104學(xué)時(shí)）

掌握藥材鑒定的依據(jù)和方法；了解藥材鑒定的目的、學(xué)習(xí)方法和200種常用藥材的來源、

產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定操作要點(diǎn)。

熟練掌握200種常用藥材商品及其飲片的性狀鑒定技術(shù)；能準(zhǔn)確判斷真?zhèn)蝺?yōu)劣；養(yǎng)成自學(xué)

本課程的基本能力。

9.中醫(yī)基礎(chǔ)學(xué)（108學(xué)時(shí)）

掌握中醫(yī)學(xué)基本特點(diǎn)、藏象、氣血津液、病因病機(jī)和防治原則；理解陰陽(yáng)五行、四診、八

綱、辯證的基本內(nèi)容；了解中醫(yī)學(xué)簡(jiǎn)史、經(jīng)絡(luò)學(xué)說和中醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)方法。

能用中醫(yī)理論說明常見生理病理現(xiàn)象；能用中醫(yī)方法診斷最常見的簡(jiǎn)單病證；養(yǎng)成自學(xué)本

課程的基本能力。

10.中藥與方劑學(xué)（68學(xué)時(shí)）

掌握中藥的性能、用法和100種最常用中藥的功效應(yīng)用；掌握方劑的組成和40個(gè)最常用方

劑的組成、主治；理解治療八法和各類中藥、方劑的共性；了解中藥和方劑發(fā)展簡(jiǎn)史、學(xué)習(xí)方

法、50種常用中藥和20個(gè)常用方劑的功能歸類。

能進(jìn)行簡(jiǎn)單的處方分析，對(duì)最常見的簡(jiǎn)單病證能開出對(duì)證方劑并恰當(dāng)加減；養(yǎng)成自學(xué)本課

程的基本能力。

11.藥用植物學(xué)（68學(xué)時(shí)）

掌握植物形態(tài)、植物顯微結(jié)構(gòu)及植物分類的基本知識(shí)；理解藥用植物標(biāo)本采集、制作與鑒

定的基本方法，了解藥用植物學(xué)概述及學(xué)習(xí)方法。

能借助工具書鑒定本地區(qū)常見的藥用植物；能利用顯微鏡鑒定藥材及其粉末；養(yǎng)成自學(xué)本

課程的基本能力。

12.藥事法規(guī)與經(jīng)濟(jì)法規(guī)（54學(xué)時(shí)）

掌握藥品管理法、公司法、稅法、產(chǎn)品質(zhì)量法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的基本內(nèi)容；理解關(guān)于

特殊管理藥品的法規(guī)，關(guān)于新藥管理的法規(guī)，關(guān)于藥品生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理的法規(guī)；了解我國(guó)

藥品管理立法概況及企業(yè)破產(chǎn)法，反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法等相關(guān)藥事、經(jīng)濟(jì)法規(guī)。

能正確運(yùn)用所學(xué)法規(guī)分析實(shí)際法律案例。

13.中藥炮制技術(shù)（68學(xué)時(shí)）

掌握中藥炮制的1=1的、方法及各種炮制法操作要點(diǎn)；理解炮制對(duì)中藥成分的影響、炮制輔

料與炮制品質(zhì)量要求；了解中藥炮制簡(jiǎn)史、炮制品貯藏保管，炮制品有效成分含量測(cè)定及中藥

炮制學(xué)習(xí)方法。

熟練掌握炒法、炙法的操作技術(shù)；掌握凈制、切制的操作；能進(jìn)行搬法、蒸煮法、復(fù)制

法、發(fā)酵法、發(fā)芽法及其他制法的操作。養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

14.中藥化學(xué)（68學(xué)時(shí)）

掌握中藥化學(xué)成分提取分離的基本知識(shí)，生物堿、黃酮、揮發(fā)油的性質(zhì)及提取、分離、檢

識(shí)的操作要點(diǎn)；理解各類化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、分類；了解中藥化學(xué)簡(jiǎn)史、學(xué)習(xí)方法、中藥有效成

分研究概況、意醍、皂甘、強(qiáng)心甘的基本知識(shí)。

熟練掌握中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作；掌握生物堿、黃酮、揮發(fā)油的提取、分離、檢識(shí)技

術(shù)，養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

（三）中藥營(yíng)銷方向限定必修專業(yè)課（288學(xué)時(shí)）

15-A.藥材鑒定技術(shù)（二）（72學(xué)時(shí)）

在藥材鑒定技術(shù)（一）的基礎(chǔ)上，再了解100種常用藥材商品的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及

性狀鑒定操作要點(diǎn)，了解藥材顯微鑒定的操作要點(diǎn)。

熟練掌握100種常用藥材商品及其飲片的性狀鑒定技術(shù)，掌握藥材顯微鑒定的基本操作。

15-B.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)（72學(xué)時(shí)）

掌握市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略、策略、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇；理解市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)

境、消費(fèi)者市場(chǎng)及消費(fèi)者購(gòu)買行為；了解市場(chǎng)營(yíng)銷概述及學(xué)習(xí)方法。

掌握市場(chǎng)調(diào)整、后場(chǎng)細(xì)分的方法；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析營(yíng)銷實(shí)例；會(huì)初步制定產(chǎn)品的商標(biāo)

策略、包裝策略、定價(jià)、選定營(yíng)銷策略。養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

15-C.藥品銷售技能（72學(xué)時(shí)）

掌握中藥調(diào)劑、柜臺(tái)銷售的程序與操作要點(diǎn)：理解推銷技巧。

熟練掌握中藥調(diào)劑操作技術(shù)：掌握中成藥、西藥柜臺(tái)銷售技能：能進(jìn)行初步的推銷接近、

推銷洽談、處理顧客異議和成交操作。養(yǎng)成自學(xué)本課程的能力。

15-D.西藥商品基礎(chǔ)知識(shí)（72學(xué)時(shí)）

掌握常用西藥商品（國(guó)家基本藥物和非處方藥）的基本作用、適應(yīng)證、使用注意及常見疾病

的藥物選擇；理解西藥商品的包裝與養(yǎng)護(hù)常識(shí)；了解西藥的概念、分類和質(zhì)量。

對(duì)常見簡(jiǎn)單疾病能正確進(jìn)行問病給藥。

（四）中藥藥劑方向限定必修專業(yè)課（270學(xué)時(shí)）

I6-A.中藥藥劑學(xué)（144學(xué)時(shí)）

掌握常用中藥劑型制備的基礎(chǔ)知識(shí)；理解粉碎與篩析、浸提與分離、蒸發(fā)與干燥的基礎(chǔ)知

識(shí)；了解中藥藥劑學(xué)概述、學(xué)習(xí)方法及中藥劑型改革動(dòng)態(tài)。

熟練掌握中藥固體制劑（丸劑、散劑、片劑、顆粒劑、硬膠囊劑等）的制備技術(shù)；掌握中藥

液體制劑（酒劑、酊劑、口服液劑等）的制備技術(shù)；會(huì)正確使用中藥制劑常用設(shè)備和工具。養(yǎng)成

自學(xué)本課程的基本能力。

16-B.中藥制劑分析技術(shù)（54學(xué)時(shí)）

掌握中藥制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和各類制劑成品常規(guī)檢驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)；理解中藥制劑的衛(wèi)生檢查與

含量測(cè)定；了解原料、輔料、溶劑、包裝材料的質(zhì)量檢查、誤差與數(shù)據(jù)處理、本課程學(xué)習(xí)方

法。

掌握丸劑、片劑、酒劑、口服液劑等常用中藥劑型的常規(guī)質(zhì)量檢驗(yàn)、衛(wèi)生學(xué)檢查；掌握中

藥制劑原料、輔料、包裝材料等物品的常規(guī)質(zhì)量檢驗(yàn)；能正確使用并維護(hù)中藥制劑分析檢驗(yàn)常

用的設(shè)備和工具。養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

14C.中藥制藥設(shè)備（72學(xué)時(shí)）

掌握中藥制藥專用設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù)、性能、結(jié)構(gòu)、工作原理及使用、保養(yǎng)的基礎(chǔ)知

識(shí)；理解常用機(jī)構(gòu)、機(jī)件的連接、齒輪傳動(dòng)與其他傳動(dòng)、軸承與彈簧的基礎(chǔ)知識(shí)；了解常用儀

表的性能、物料輸送通用設(shè)備、中藥制藥設(shè)備沿革概況。

掌握判斷常用制藥設(shè)備故障的技能；能排除常用制藥設(shè)備的簡(jiǎn)單故障。

（五）藥材生產(chǎn)方向限定必修專業(yè)課（288學(xué)時(shí)）

17-A.植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)（108學(xué)時(shí)）

掌握土壤的合理利用及耕作、肥料的種類、性質(zhì)與合理施用、植物的周期性及抗性等知

識(shí)；理解災(zāi)害性天氣與農(nóng)田小氣候、土壤的物質(zhì)組成與基本性質(zhì)，植物營(yíng)養(yǎng)與調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)

等知識(shí)；了解農(nóng)業(yè)氣象與天氣的基本知識(shí)、植物激素與生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及本課程學(xué)習(xí)方法。

能運(yùn)用氣象、土壤、肥料、植物生理等知識(shí)分析、解決藥用植物生產(chǎn)中的相關(guān)問題。

17-B.藥用植物栽培技術(shù)（108學(xué)時(shí)）

掌握本地區(qū)常見20種藥材的生長(zhǎng)習(xí)性、栽培管理基礎(chǔ)知識(shí)；理解藥用植物種子的繁殖培養(yǎng)

基礎(chǔ)知識(shí)；了解藥用植物采收加工的基礎(chǔ)知識(shí)及本課程學(xué)習(xí)方法。

掌握藥用植物種植、田間管理、產(chǎn)地加工的基本技術(shù)；會(huì)使用藥用植物栽培常用的設(shè)備、

工具；能單獨(dú)從事本地區(qū)常用藥用植物的栽培和加工?養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

17-C.藥用植物病蟲害防治（72學(xué)時(shí)）

掌握常見藥用植物病蟲害及其防治的基礎(chǔ)知識(shí)；理解危害藥用植物的昆蟲及微生物的生活

習(xí)性、農(nóng)藥及其安全使用常識(shí)；了解藥用植物病蟲害調(diào)查及本課程學(xué)習(xí)方法。

掌握識(shí)別、防治常見藥用植物病蟲害的基本技能；能發(fā)現(xiàn)、確認(rèn)?般病蟲害，并制定正確

的防治方案，會(huì)合理使用常用農(nóng)藥。養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

（六）任選必修課

中藥營(yíng)銷方向192學(xué)時(shí)（含機(jī)動(dòng)學(xué)時(shí)19,實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)80?96）：中藥藥劑方向210學(xué)時(shí)（含機(jī)

動(dòng)學(xué)時(shí)21,實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)60?105）；藥材生產(chǎn)方向192學(xué)時(shí)（含機(jī)動(dòng)學(xué)時(shí)19,實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)104）

。具體課程、時(shí)數(shù)及內(nèi)容要求由各校自行確定。

1.藥材鑒定技術(shù)（二）

2.微生物學(xué)

3.分析化學(xué)

4.實(shí)用物理（力學(xué)、電學(xué)、電工常識(shí)）

5.人體解剖生理學(xué)

6.中成藥學(xué)

7.企業(yè)管理概論

8.會(huì)計(jì)基礎(chǔ)

9.藥材養(yǎng)護(hù)

10.安全防護(hù)

11.藥用動(dòng)物養(yǎng)殖

12.藥用真菌栽培

此外，如覺得限定必修課學(xué)時(shí)不足者，也可酌情增加。

（七）選修課與講座（331學(xué)時(shí)）

具體課程由各校自行確定。除限定選修課，原則上由學(xué)生自行決定選修課的門數(shù)，但必須

修滿規(guī)定學(xué)時(shí)。

1.限定選修課：各方向?qū)W生都必須從下列課程中選修2門：中藥藥劑概論、中藥營(yíng)銷概

論、藥材生產(chǎn)概論精神衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)行為學(xué)基礎(chǔ)。限定選修課可以采用系列講座形式。

2.任意選修課：①本專業(yè)各方向必修課程（一門課不得學(xué)兩次）；②與本專業(yè)業(yè)務(wù)范圍相關(guān)

的專業(yè)課。如公共關(guān)系基礎(chǔ)、商務(wù)禮儀、商業(yè)會(huì)計(jì)、商業(yè)心理學(xué)、廣告學(xué)、常見病防治、電工

電子學(xué)、中藥新產(chǎn)品開發(fā)、中藥資源學(xué)等。③文化基礎(chǔ)課程，如英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練等。

3.講座：各校可根據(jù)需要，開設(shè)關(guān)于美育、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)以及人U、資源、環(huán)境、法

制、人文知識(shí)、心理衛(wèi)生、學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)等方面的專題講座或活動(dòng)。

五、實(shí)習(xí)與考核

1.教學(xué)實(shí)習(xí)：第4學(xué)期內(nèi)容為參觀各類中藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，為學(xué)生選擇專門化方向提供感

性知識(shí)；第5學(xué)期中藥營(yíng)銷方向?yàn)槭袌?chǎng)營(yíng)銷學(xué)認(rèn)知實(shí)習(xí)，中藥制藥方向?yàn)橹兴幩巹W(xué)認(rèn)知實(shí)習(xí)

,藥材生產(chǎn)方向?yàn)樗幱弥参镌耘嗾J(rèn)知實(shí)習(xí)。

2.綜合實(shí)習(xí)：中藥營(yíng)銷方向安排在中藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)或醫(yī)院中藥房，主要實(shí)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷，藥

品銷售技術(shù)、藥材鑒定；中藥藥劑方向安排在中藥廠或醫(yī)院中藥制劑室，主要實(shí)習(xí)中藥炮制、

中藥制劑、制藥設(shè)備、中藥制劑分析；藥材生產(chǎn)方向安排在藥材種植基地，主要實(shí)習(xí)藥用植物

栽培、藥用植物病蟲害防治、植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)。

3.考核：分考試和考查兩種。每學(xué)期考試課程一般不超過4門。選修課可進(jìn)行考查。以技

能培訓(xùn)為主要教學(xué)內(nèi)容的課程如計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、藥材鑒定技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、藥品銷售技

術(shù)、中藥制劑分析技術(shù)等，主要考核學(xué)生的實(shí)際操作能力；以理論知識(shí)為主要教學(xué)內(nèi)容的課程

主要考核學(xué)生理解、應(yīng)用知識(shí)的能力和創(chuàng)造性思維的能力?；A(chǔ)化學(xué)、藥用植物學(xué)、中藥化

學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、中藥藥劑學(xué)、藥用植物栽培等課程的技能考核成績(jī)和綜合實(shí)習(xí)成績(jī)單列。

六、教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配（供參考）

單位：周

學(xué)年學(xué)期理論教學(xué)校外實(shí)習(xí)復(fù)習(xí)考試機(jī)動(dòng)寒暑假合計(jì)

11722526

1

2182626

31821526

II

41712626

518121426

in

6612220

合計(jì)941412426150

說明：1?4學(xué)期學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)課和各方向必修專業(yè)課；5?6學(xué)期學(xué)生自選專門化方向，進(jìn)行定向?qū)W習(xí).

七、課程教學(xué)時(shí)間安排（供參考）

學(xué)時(shí)數(shù).學(xué)年二學(xué)年三學(xué)年

類

課程理論實(shí)踐

別總計(jì)一學(xué)期:學(xué)期三學(xué)期四學(xué)期五學(xué)期六學(xué)期

教學(xué)教學(xué)

17周18周18周17周18周6周

德育17622222

文體育與健康1402222

化英語(yǔ)28244422

基語(yǔ)文2274333

礎(chǔ)數(shù)學(xué)194452

課計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)1026

基礎(chǔ)化學(xué)16254

各方藥材鑒定技術(shù)（一）104149042

向必中醫(yī)基礎(chǔ)學(xué)1081086

修專中藥與方劑學(xué)68684

業(yè)課藥用植物學(xué)6838304

藥事法規(guī)與經(jīng)濟(jì)法54543

規(guī)

中藥炮制技術(shù)6820484

中藥化學(xué)6840284

中藥營(yíng)藥材鑒定技術(shù)（二）7222504

銷方向市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)7252204

必修課藥品銷售技能7232404

西藥商品基礎(chǔ)知識(shí)7262104

任選必修課19296~11280-96420

中藥藥中藥藥劑學(xué)14472728

劑方向中藥制劑分析技術(shù)5410443

必修課中藥制藥設(shè)備7248244

任選必修課210105-15060-105520

植物栽培基礎(chǔ)知識(shí)10890186

藥材生藥用植物栽培技術(shù)10854546

產(chǎn)方向藥用植物病蟲害防7248244

必修課治

任選必修課19288104420

教學(xué)實(shí)習(xí)與綜合實(shí)540540

其

習(xí)

他

選修課與講座331252348

總學(xué)時(shí)數(shù)3172周學(xué)時(shí)數(shù)282828282828

每學(xué)期必修課門數(shù)7788

注：1.文化基礎(chǔ)課1283學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)數(shù)的40.4%。

2.專業(yè)課（包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、教學(xué)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)和選修課）1889學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)數(shù)的

59.6%o

3.專業(yè)課中實(shí)踐教學(xué)的比例在50%以上。

4.選修課與講座331學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的10.4%。

中等職業(yè)學(xué)校

中藥專業(yè)主干專業(yè)課程教學(xué)基本要求

中藥鑒定技術(shù)教學(xué)基本要求

（104~176學(xué)時(shí)）

一、課程性質(zhì)和任務(wù)

本課程是中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。它的任務(wù)是：使學(xué)生具備高素質(zhì)勞

動(dòng)者和中初級(jí)專門人才所必需的中藥鑒定的基本知識(shí)和基本技能；為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)

和職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)，增強(qiáng)適應(yīng)職業(yè)變化的能力和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力打下一定的基礎(chǔ)。

二、課程教學(xué)目標(biāo)

（-）知識(shí)教學(xué)目標(biāo)

1.掌握中藥鑒定的基本概念、目的、依據(jù)、方法等基礎(chǔ)知識(shí)。

2.掌握中藥性狀鑒定的基礎(chǔ)知識(shí)。

3.了解常用中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定操作要點(diǎn)。

4.中藥營(yíng)銷方向的學(xué)生要了解中藥顯微鑒定和理化鑒定的基礎(chǔ)知識(shí)。

（二）能力培養(yǎng)目標(biāo)

1.熟練掌握200種（中藥營(yíng)銷方向?yàn)?00種）常用中藥的性狀鑒定技術(shù)。

2.中藥營(yíng)銷方向的學(xué)生要掌握中藥顯微鑒定的基本技術(shù)。

3.養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

（三）思想教育目標(biāo)

I.通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐，進(jìn)一步培養(yǎng)熱愛自然、熱愛科學(xué)的品質(zhì)。

2.培養(yǎng)良好的職業(yè)道德意識(shí)。

3.通過實(shí)踐，培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是、一絲不茍的態(tài)度。

三、教學(xué)內(nèi)容和要求

基礎(chǔ)模塊

（-）中藥鑒定基礎(chǔ)知識(shí)

1.中藥鑒定的基本概念

了解中藥、個(gè)子貨、飲片、中藥鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定、基原鑒定等概

念。

2.中藥鑒定的目的和意義

掌握假藥、劣藥的概念和區(qū)別中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的意義。

理解假藥、劣藥產(chǎn)生的原因和處理原則。

理解規(guī)格、等級(jí)的概念和區(qū)別規(guī)格等級(jí)的意義。

具備中藥鑒定工作者應(yīng)有的職業(yè)道德。

3.中藥鑒定的依據(jù)

掌握《中華人民共和國(guó)藥品管理法》的有關(guān)條文，理解依法鑒定的意義。

掌握國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)的概念、性質(zhì)、版本、內(nèi)容和使用方法。

了解中藥鑒定常用的工具書：《中藥志》、《中藥材手冊(cè)》、《中藥鑒別手冊(cè)》等。

4.中藥性狀鑒定基礎(chǔ)知識(shí)

掌握中藥性狀鑒定的一般步驟和常用工具。

理解中藥來源、產(chǎn)地、采制、貯藏對(duì)性狀的影響。

了解中藥性狀鑒定的學(xué)習(xí)要求利學(xué)習(xí)方法。

(-)200種常用中藥性狀鑒定知識(shí)

I.根及根莖類中藥

掌握根及根莖類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解72種根及根莖類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知識(shí)。

2.藤木樹脂類中藥

掌握藤木樹脂類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解10種藤木樹脂類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知識(shí)。

3.皮類中藥

掌握皮類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解10種皮類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知識(shí)。

4.花葉類中藥

掌握花葉類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解20種花葉類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知識(shí)。

5.果實(shí)種子類中藥

掌握果實(shí)種子類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解37種果實(shí)種子類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知識(shí)。

6.草類中藥

掌握草類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解20種草類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知識(shí)。

7.藻類菌類及其他植物類中藥

掌握藻類、菌類及其他植物類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解5種藻類、菌類中藥和3種其他植物類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知

識(shí)。

8.動(dòng)物類中藥

掌握動(dòng)物類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解18種動(dòng)物類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知識(shí)。

9.礦物類中藥

掌握礦物類中藥的概念、性狀鑒定要點(diǎn)和鑒定注意事項(xiàng)。

了解5種礦物類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏方面的基本知識(shí)。

選用模塊

(-)中藥鑒定基礎(chǔ)知識(shí)

1.中藥顯微鑒定基礎(chǔ)知識(shí)

理解中藥顯微鑒定的特點(diǎn)和作用。

掌握普通光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造、使用和保養(yǎng)常識(shí)。

掌握制作顯微標(biāo)片的基礎(chǔ)知識(shí)。

掌握中藥顯微鑒定注意事項(xiàng)。

2.中藥理化鑒定基礎(chǔ)知識(shí)

了解中藥理化鑒定的特點(diǎn)和作用o

了解中藥理化鑒定的各種方法。

(-)100種常用中藥性狀鑒定知識(shí)

I.根及根莖類中藥

了解30種根及根莖類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯臧及性狀鑒定的基本知識(shí)。

2.藤木樹脂類中藥

了解7種藤木樹脂類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定的基本知識(shí)。

3.皮類中藥

了解3種皮類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定的基本知識(shí)。

4.花葉類中藥

了解5種花葉類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定方面的基本知識(shí)。

5.果實(shí)種子類中藥

了解21種果實(shí)種子類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定的基本知識(shí).

6.草類中藥

了解9種草類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定的基本知識(shí)。

7.菌類及其他植物類中藥

了解2種菌類中藥和4種其他植物類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定的基本知

識(shí)。

8.動(dòng)物類中藥

了解13種動(dòng)物類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定的基本知識(shí)。

9.礦物類中藥

了解6種礦物類中藥的來源、產(chǎn)地、采制、貯藏及性狀鑒定的基本知識(shí)。

實(shí)踐性教學(xué)模塊

(-)基本實(shí)訓(xùn)——200種常用中藥的性狀鑒定

1.熟練掌握72種根及根莖類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

2.熟練掌握10種藤類、莖木類、樹脂類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)?/p>

優(yōu)劣。

3.熟練掌握10種皮類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

4.熟練掌握20種花葉類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

5.熟練掌握37種果實(shí)種子類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

6.熟練掌握20種草類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

7.熟練掌握5種藻類、菌類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

8.熟練掌握3種其他植物類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

9.熟練掌握18種動(dòng)物類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

10.熟練掌握5種礦物類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(~)選做實(shí)訓(xùn)

1.100種常用中藥的性狀鑒定

(1)熟練掌握30種根及根莖類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(2)熟練掌握7種藤木樹脂類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(3)熟練掌握3種皮類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(4)熟練掌握5種花葉類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(5)熟練掌握21種果實(shí)種子類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(6)熟練掌握9種草類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(7)熟練掌握2種菌類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(8)熟練掌握4種其他植物類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(9)熟練掌握13種動(dòng)物類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

(10)熟練掌握6種礦物類中藥的性狀鑒定技術(shù)，能見物知名，能區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣。

2.中藥顯微鑒定基本技術(shù)

(1)熟練掌握普通光學(xué)顯微鏡的操作技術(shù)和保養(yǎng)技術(shù)。

(2)能正確制作中藥粉末標(biāo)片和橫切面標(biāo)片。

(3)能用顯微鑒定的方法準(zhǔn)確鑒定5?10種中藥(具體品種由各校根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定)。

四、說明

(-)適用范圍和使用方法

I.本課程教學(xué)基本要求適用于中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)，學(xué)制3年。

2.本課程教學(xué)內(nèi)容采用模塊結(jié)構(gòu)，包括基礎(chǔ)模塊、選用模塊和實(shí)踐性教學(xué)模塊(含基本實(shí)

訓(xùn)、選做實(shí)訓(xùn))?；A(chǔ)模塊和基本實(shí)訓(xùn)(即課程設(shè)置中的“中藥鑒定技術(shù)(一)”)是中藥專業(yè)各方

向都應(yīng)該完成的（見表1）。選用模塊和選做實(shí)訓(xùn)（即課程設(shè)置中的“中藥鑒定技術(shù)（二）”）是中藥

營(yíng)銷方向應(yīng)該完成的（見表2）。中藥藥劑方向和中藥生產(chǎn)方向的學(xué)生也可選修本課程選用模

塊、選做實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容。

3.全國(guó)各地常用中藥的具體品種差異較大，故本課程教學(xué)基本要求正文中只規(guī)定了各類

常用中藥的數(shù)目，在附件中列出了370種中藥名稱。不同地區(qū)的學(xué)?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)赜盟幜?xí)慣，從

中選擇200?300種中藥作為教學(xué)內(nèi)容。

表1學(xué)時(shí)分配建議

（104學(xué)時(shí)，含基礎(chǔ)模塊和基本實(shí)訓(xùn)）

序號(hào)課程內(nèi)容學(xué)時(shí)數(shù)

介計(jì)講授實(shí)訓(xùn)機(jī)動(dòng)

1中藥鑒定基礎(chǔ)知識(shí)44

常根及根莖類中藥4040

用藤木樹脂類中藥44

中皮類中藥44

藥

花葉類中藥66

性

2果實(shí)種子類中藥1414

狀

草類中藥1010

鑒

定藻類菌類及其他植物類中藥22

知?jiǎng)游镱愔兴?8

識(shí)礦物類中藥22

機(jī)動(dòng)1()10

總計(jì)10449010

表2教學(xué)時(shí)間分配建議

（72學(xué)時(shí)，含選學(xué)模塊、選做實(shí)訓(xùn)）

序號(hào)課程內(nèi)容學(xué)時(shí)數(shù)

合計(jì)講授實(shí)訓(xùn)機(jī)動(dòng)

1中藥鑒定基礎(chǔ)知識(shí)1064

常根及根莖類中藥16412

用

藤木樹脂類中藥413

中

皮類中藥33

藥

性花葉類中藥22

2狀果實(shí)種子類中藥66

鑒

草類中藥55

定

藻類菌類及其他植物類中藥22

知

識(shí)動(dòng)物類中藥14410

礦物類中藥33

機(jī)動(dòng)77

總計(jì)7215507

(-)教學(xué)建議

1.本課程教學(xué)以實(shí)訓(xùn)和自學(xué)指導(dǎo)為主要方式，注意精講多練，加強(qiáng)個(gè)別指導(dǎo)，充分調(diào)動(dòng)

學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性。

2.應(yīng)采用實(shí)物、圖片、現(xiàn)代教育技術(shù)，通過參觀藥檢所和中藥生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)使用單位的藥

檢室、專家講座等方式教學(xué)。

3.要注意理論聯(lián)系實(shí)際、注意中藥鑒定技術(shù)的新發(fā)展、適時(shí)引進(jìn)新的教學(xué)內(nèi)容。

附件：常用中藥名錄(370種)

1.根及根莖類中藥(118種)

(1)圓柱形類：黃黃、紅黃、苦參、甘草、麻黃根、銀柴胡、黨參、板藍(lán)根、牛膝、川牛

膝、山豆根、北豆根、北沙參、南沙參、白芍、赤芍、地榆、木香、川木香、青木香、防己、

廣防己、續(xù)斷、丹參、山藥、巴戟天、蘆根、白茅根、白前、胡黃連、仙茅、遠(yuǎn)志、常山、白

頭翁、桔梗、高良姜、石菖蒲、玉竹、知母、骨碎補(bǔ)、羌活、蒼術(shù)、重?fù)?、虎杖、藕?jié)。

(2)圓錐形與紡錘形類：黃苓、防風(fēng)、白芷、紫草、秦?zé)o、柴胡、漏蘆、三七、三棱、莪

術(shù)、川烏、草烏、附子、京大戟、紅大戟、玄參、明黨參、百部、白被、郁金、天冬、麥冬、

太子參、香附。

(3)類球形及塊狀類：半夏、天南星、白附子、川貝母、浙貝母、伊貝母、平貝母、山慈

菇、延胡索、澤瀉、天麻、癱白、白及、川茍、白術(shù)、射干、干姜、升麻、金果欖。

(4)馬尾狀及片狀類：白薇、紫苑、威靈仙、龍膽、當(dāng)歸、獨(dú)活、茜草、商陸、粉草菊、

綿革薜、土茯苓、片姜黃、百合、山奈。

(5)多種形類：人參、西洋參、大黃、黃連、藁本、姜黃、黃精、地黃、前胡、甘遂、何

首烏、烏藥、狗脊、天花粉、葛根、貫眾。

2.藤木樹脂類中藥(25種)

(1)藤類：關(guān)木通、川木通、雞血藤、大血藤、海風(fēng)藤、青風(fēng)藤、首烏藤、忍冬藤、絡(luò)石

藤、鉤藤。

(2)莖木類：桑枝、桂枝、桑寄生、榔寄生、皂角刺、竹茹、蘇木、降香、沉香、檀香、

燈心草、通草。

(3)樹脂類：乳香、沒藥、血竭。

3.皮類中藥(14種)

(1)莖皮類：杜仲、黃柏、肉桂、厚樸、苦楝皮、合歡皮、秦皮。

(2)根皮類：牡丹皮、白鮮皮、五加皮、香加皮、地骨皮、椿皮、桑白皮。

4.花葉類中藥(33種)

(1)花類：厚樸花、辛夷、金銀花、月季花、玫瑰花、款冬花、丁香、密蒙花、芫花、槐

花、菊花、野菊花、旋覆花、紅花、西紅花、洋金花、扁豆花、合歡花、夏枯草、谷精草、蒲

黃、蓮須、蓮房。

(2)葉類：枇杷葉、桑葉、紫蘇葉、大青葉、蓼大青葉、艾葉、番瀉葉、羅布麻葉、側(cè)柏

葉、棕檎。

5.果實(shí)種子類中藥(74種)

(1)圓球形類：瓜簍、川楝子、草豆蔻、豆蔻、蔓荊子、王不留行、芥子、紫蘇子、英絲

子、五味子、烏梅、吳茱萸、萊瓶子、火麻仁。

(2)長(zhǎng)圓形類：馬兜鈴、草果、訶子、西青果、青果、使君子、胖大海、椎子、肉豆蔻、

金櫻子、桅子、白果、益智、枸杞子、巴豆、蒼耳子、砂仁、蓮子、紅豆蔻、小茴香、鴉膽

子、女貞子、意位仁、郁李仁、柏子仁。

(3)扁圓形與片塊狀類：馬錢子、桃仁、苦杏仁、酸棗仁、補(bǔ)骨脂、牛勞子、南鶴虱、蛇

床子、沙苑子、車前子、草茄子、青箱子、枳殼、木瓜、山楂、陳皮、橘紅、化橘紅、佛手、

山茱萸。

(4)多種形類：香橡、檳榔、大腹皮、枳實(shí)、青皮、熒實(shí)、連翹。

(5)特殊形類：草芨、決明子、覆盆子、牽牛子、疾藜、八角茴香、地膚子、桑甚。

6.草類中藥(41種)

(1)方柱形直莖類：澤蘭、薄荷、半枝蓮、馬鞭草、荊芥、紫蘇梗、益母草、廣蕾香、香

舞、穿心蓮。

(2)圓柱形直莖類：青蒿、佩蘭、大薊、小薊、木賊、麻黃、伸筋草、廣金錢草、篇蓄、

瞿麥、淫羊蕾、淡竹葉、肉灰蓉、敗醬草。

(3)棱柱形直莖類：鎖陽(yáng)、縮蒼草、仙鶴草、魚腥草、石斛、墨旱蓮。

(4)多葉卷曲類：卷柏、細(xì)辛、半邊蓮、車前草、蒲公英、苣賣菜、茵陳、紫花地丁、金

錢草、馬齒克、石韋。

7.藻類、真菌類及其他植物類中藥(17種)

(1)藻類：昆布、海藻。

(2)真菌類：茯苓、豬苓、雷丸、靈芝、馬勃、冬蟲夏草。

(3)其他植物類：青黛、兒茶、蘆薈、天竺黃、冰片、神曲、膽南星、海金沙、五倍子.

8.動(dòng)物類中藥(36種)

(1)全體類：海馬、海龍、水蛭、娛蚣、僵蠶、全蝎、斑鰲、土鱉蟲。

(2)皮、肉、臟器類：蟬蛻、蛇蛻、阿膠、烏梢蛇、粉蛇、金錢白花蛇、地龍、蛤蜿、雞

內(nèi)金、紫河車。

(3)角、甲、貝殼類：鹿茸、鹿角、羚羊角、龜甲、鱉甲、穿山甲、石決明、牡蠣、瓦楞

子、珍珠母、海蝶峭。

(4)生理病理產(chǎn)物類：桑蝶蛆、五靈脂、蜂蜜、蜂房、麝香、牛黃、蠶沙。

9.礦物類(12種)

朱砂、自然銅、磁石、赭石、石膏、芒硝、白帆、爐甘石、滑石、龍骨、龍齒、琥珀。

中藥與方劑學(xué)教學(xué)基本要求

(68學(xué)時(shí))

一、課程性質(zhì)和任務(wù)

本課程是中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。它的任務(wù)是：使學(xué)生具備高素質(zhì)勞

動(dòng)者和中初級(jí)專門人才所必需的中藥與方劑的基本知識(shí)；為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和職

業(yè)技能，提高全面素質(zhì)，增強(qiáng)適應(yīng)職業(yè)變化的能力和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力打下一定的基礎(chǔ)。

二、課程教學(xué)目標(biāo)

(-)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)

1.理解治療八法；掌握中藥的性能、用法和方劑的組成原則；

2.了解200種常用中藥的功能歸類；理解部分中藥的特殊用量用法；掌握各類藥物的功用

共性及100種最常用中藥的功效應(yīng)用；

3.了解60個(gè)常用方劑的功能歸類；理解部分方劑的特殊用量用法；掌握各類方劑的功用

共性及20個(gè)最常用方劑的組成主治。

(-)能力培養(yǎng)目標(biāo)

1.能進(jìn)行簡(jiǎn)單的處方分析；

2.養(yǎng)成自學(xué)本課程的基本能力。

(三)思想教育目標(biāo)

1.通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，養(yǎng)成熱愛科學(xué)、實(shí)事求是的態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的作風(fēng)。

2.加強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)。

三、教學(xué)內(nèi)容和要求

基礎(chǔ)模塊

(-)中藥與方劑基礎(chǔ)知識(shí)

掌握中藥的性味、毒性與用藥禁忌；了解中藥的升降浮沉、歸經(jīng)。

掌握方劑的組成原則；理解治療八法和方劑的組成變化。

掌握中藥與方劑的用法。

理解部分中藥與方劑的特殊用量用法及使用注意。

(-)常用中藥與方劑

1.解表藥與解表劑

掌握解表藥與解表劑的功用共性。

掌握麻黃、桂枝、荊芥、防風(fēng)、白芷、薄荷、蟬蛻、柴胡、菊花的功效應(yīng)用；了解紫蘇、

生姜、羌活、香菁、藁本、蒼耳子、辛夷、葛根、桑葉、牛芳子、蔓荊子、升麻的功能歸類。

掌握麻黃湯、銀翹散的組成主治；了解桂枝湯、小青龍湯、桑菊飲、麻黃杏仁甘草石膏

湯、敗毒散的功能歸類。

2.清熱藥與清熱劑、和解劑

掌握清熱藥與清熱劑的功用共性。

掌握石膏、知母、桅子、黃苓、黃連、黃柏、生地黃、玄參、金銀花、連翹、白頭翁、板

藍(lán)根、青蒿、地骨皮的功效應(yīng)用；了解天花粉、夏枯草、蘆根、淡竹葉、龍膽草、苦參、牡丹

皮、赤芍、水牛角、紫草、牛黃、魚腥草、射干、蒲公英、大青葉、敗醬草、青黛、穿心蓮、

蚤休、半邊蓮、土茯苓、山豆根、馬齒寬、紅藤、白花蛇舌草、紫花地「、垂盆草、馬勃、白

薇、胡黃連、銀柴胡的功能歸類。

掌握白虎湯的組成主治；了解清營(yíng)湯、黃連解毒湯、仙方活命飲、導(dǎo)赤散、龍膽瀉肝湯、

葦莖湯、白頭翁湯、青蒿鱉甲湯的功能歸類。

掌握和解劑的功用共性。

掌握小柴胡湯的組成主治；了解逍遙散、半夏瀉心湯、葛根黃苓黃連湯的功能歸類。

3.瀉下藥與瀉下劑

掌握瀉下藥與瀉下劑的功用共性。

掌握大黃、芒硝、火麻仁、甘遂的功效應(yīng)用；了解蘆薈、番瀉葉、郁李仁、巴豆、大戟、

牽牛子的功能歸類。

掌握大承氣湯的組成主治；了解大黃牡丹湯、麻子仁丸、十棗湯、增液承氣湯的功能歸

類。

4.祛濕藥與祛濕劑

掌握祛濕藥與祛濕劑的功用共性。

掌握獨(dú)活、威靈仙、防己、秦黃、桑寄生、蒼術(shù)、厚樸、蕾香、茯苓、金錢草、茵陳蒿的

功效應(yīng)用；了解木瓜、五加皮、白花蛇、貓釜草、絡(luò)石藤、徐長(zhǎng)卿、桑枝、砂仁、豆蔻、佩

蘭、澤瀉、意近:仁、車前子、滑石、木通、豬苓、通草、草解、石韋、地膚子的功能歸類。

掌握平胃散、真武湯的組成主治；了解蕾香正氣散、茵陳蒿湯、三仁湯、八正散、五苓

散、實(shí)脾散、羌活勝濕湯、獨(dú)活寄生湯的功能歸類。

5.溫里藥與溫里劑

掌握溫里藥與溫里劑的功用共性。

掌握附子、干姜、肉桂的功效應(yīng)用；了解吳茱萸、細(xì)辛、花椒、丁香、高良姜、小茴香的

功能歸類。

掌握理中丸的組成主治；了解四逆湯、當(dāng)歸四逆湯、陽(yáng)和湯的功能歸類。

6.理氣藥與理氣劑

掌握理氣藥與理氣劑的功用共性。

掌握