2023年茶藝學(xué)習(xí)心得

2023年茶藝學(xué)習(xí)心得【五篇】

茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的根底上又廣泛汲取和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有深厚民族特色的中國(guó)茶文化。這里給大家共享一些2023茶藝學(xué)習(xí)心得，盼望對(duì)大家能有所幫忙。

2023茶藝學(xué)習(xí)心得1

茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇制造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性純潔、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增加藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)悟茶的味道。

茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友情，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。

茶道，通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)肯定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以心情等條件，以求“味”和“心”的享受。被稱(chēng)為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為根本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。

這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們?cè)敿?xì)介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的學(xué)問(wèn)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。由于在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡，也存在著許多熟悉上的錯(cuò)誤，沒(méi)能泡出一杯好茶的精華。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫忙我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)缺乏，使我對(duì)茶、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)?，F(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下：

一、綠茶是茶藝課程開(kāi)頭后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒(méi)學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種鋪張，簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最觀賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉潔凈清爽、柔淳的茶水芳香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。

二、烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi)，相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō)，于我是最最生疏的一類(lèi)。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)當(dāng)?shù)氖侵髋?。由于烏龍茶的泡制比擬繁瑣，使我常常遺忘一些步驟，所以它是令我印象最深的一類(lèi)茶。最終我發(fā)覺(jué)，它是最能熬煉人的心境的一類(lèi)茶。由于無(wú)論時(shí)間多么的有限，它還是得根據(jù)步驟一步步來(lái)，既不能增也絕不行減。就像我們的生活，生活里無(wú)論你遇到多少困難，無(wú)論困難如何大、如何難以解決，無(wú)論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來(lái)，問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，急躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。

三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對(duì)花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無(wú)論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的暖和圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無(wú)論心情、精神都頓覺(jué)美妙。由于課程條件有限，在詳細(xì)泡制時(shí)照舊以綠茶茶葉代替，無(wú)法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺(jué)得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中到處有甘甜，周身到處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì)了感知，感知生命勃發(fā)的力氣，感知生活里那些暖和的美妙。綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。固然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會(huì)連續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，盼望每一個(gè)泡茶人，無(wú)論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。

2023茶藝學(xué)習(xí)心得2

作為院拓所接觸到的第一門(mén)課程——中國(guó)茶藝。在學(xué)習(xí)這門(mén)課程之前，只知道中國(guó)茶葉歷史悠久、種類(lèi)繁多，只知道喝茶有許多保健成效，除此之外也沒(méi)有更多的熟悉了。在學(xué)習(xí)了整整一周的茶藝課程之后，我對(duì)茶具、茶的種類(lèi)，泡茶的根本流程都有了肯定的熟悉。這門(mén)課和其他科目不同，它是一門(mén)實(shí)踐性課程，更注意的是我們的實(shí)際操作力量。雖然中間換了幾位教師，但教師們都很急躁負(fù)責(zé)。教師一開(kāi)頭先是對(duì)一些根本理論學(xué)問(wèn)的講解，接著讓我們看視頻，然后親自給我們做示范。由于是第一次接觸這門(mén)課，所以我對(duì)這些茶具都特殊感興趣。

我家不是那種常常喝茶的家庭，在家?guī)缀鯖](méi)有泡過(guò)茶。許多工具是上了這門(mén)課之后才熟悉的。例如外形如夾子的稱(chēng)呼茶夾;外形如勺子的稱(chēng)呼為茶勺;外形是一個(gè)環(huán)形的斗稱(chēng)呼為茶漏;外形為一根細(xì)頭針外形的稱(chēng)呼為茶針或茶茶通;形象為一扁平彎頭木棍稱(chēng)呼為茶刮;外形為花瓶造型的稱(chēng)呼為茶瓶。

茶藝學(xué)是一門(mén)新的學(xué)科，它包含有知、情、意的局部，是綜合的學(xué)科，也是整合的科學(xué)。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)學(xué)問(wèn)之后，各種體會(huì)也漸漸隨著茶學(xué)問(wèn)的提高而產(chǎn)生。教師給我們看的視頻，也讓我們知道了制作茶葉的過(guò)程需要多么的仔細(xì)和負(fù)責(zé)的態(tài)度，勤勞的茶農(nóng)從采茶，到殺青，揉捻，枯燥，每一個(gè)步驟都那么重要，容不得半點(diǎn)馬虎，正是由于他們仔細(xì)的工作和細(xì)心的態(tài)度，才能讓我們?cè)诩依锖壬舷銡鈸浔?，熱騰騰的好茶。它們的加工方法讓我大感茶的簡(jiǎn)單以及深刻的內(nèi)涵，這些都隱藏著高尚的品質(zhì)。自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后，也知道了所謂的茶香醇厚是如此的珍貴。

后來(lái)，還學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧，泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，其次是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。用量就是放適當(dāng)重量的茶葉;水溫就是用適當(dāng)溫度的開(kāi)水;沖泡茶葉時(shí)間等。

在科技興旺、工作繁忙的社會(huì)，緊急的學(xué)習(xí)、工作之余，泡上一杯清茶，品嘗它苦中帶甜，飲后回甘的味道，聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，在各位教師的教學(xué)下，讓我對(duì)茶文化有了更深層次的理解。我們每一個(gè)人，奔波勞碌了一天，風(fēng)塵仆仆了一天，不妨用些許時(shí)間，靜下心來(lái)漸漸品茶吧!

2023茶藝學(xué)習(xí)心得3

沒(méi)去__茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過(guò)太多關(guān)于茶相關(guān)的學(xué)問(wèn)，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過(guò)這十幾天的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來(lái)的急躁變?yōu)榘察o時(shí)，便可以看到生活中的許多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作，每一次心境，都會(huì)影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡(jiǎn)潔。酒滿敬人，茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的根本常識(shí)，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保存和虛心，做人做事，保存一份接納別人對(duì)你批判和建議的空間，這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包涵的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境地：清、和、敬、寂。清指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的潔凈、干凈，會(huì)讓人覺(jué)得舒適;和指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;敬主要表現(xiàn)在對(duì)別人的敬重，對(duì)茶具的敬重;寂是茶道里的境地，它表達(dá)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒(méi)有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來(lái)之后，還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。茶的一生猶如人的一生，經(jīng)過(guò)荊棘與曲折的考驗(yàn)才能到達(dá)人生的頂峰，才能把最濃郁的芳香散發(fā)出來(lái)。

成長(zhǎng)是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程對(duì)我而言就是個(gè)蛻變的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的甘甜之外，還有待人接物淡定而安靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國(guó)，這讓我從中領(lǐng)悟到中國(guó)藝術(shù)的宏大和精巧。茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我不只感悟了人生，也有對(duì)中國(guó)歷史和藝術(shù)的崇拜、敬重和喜愛(ài)。

__茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)覺(jué)漂亮，制造自信，感悟生活，感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永久喜愛(ài)茶，喜愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué)，提倡更多的人來(lái)喝茶，讓更多的人來(lái)愛(ài)茶。

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在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。雖然我對(duì)茶文化的學(xué)問(wèn)知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的：開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶?？梢?jiàn)茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來(lái)訪時(shí)必泡一壺好茶，以表對(duì)客人的誠(chéng)意歡送與敬重。

茶藝師在我的字典里是個(gè)新奇的名詞，在參與天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前，我想大局部同學(xué)也和我一樣對(duì)這個(gè)高雅的稱(chēng)謂感覺(jué)生疏吧。

茶藝是個(gè)什么概念呢?通俗地說(shuō)，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識(shí)別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對(duì)茶湯的品嘗、鑒賞，對(duì)它的色、香、味、形、韻的體會(huì)。只有把握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會(huì)到茶藝的精華。

在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到許多茶藝的相關(guān)學(xué)問(wèn)，比方茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、品茶增進(jìn)友情，修徳習(xí)禮，有助于陶冶情操。一片樹(shù)葉，一壺好水，一杯清茶，一縷芳香，用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言，才剛剛開(kāi)頭!

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這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們?cè)敿?xì)介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的學(xué)問(wèn)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。由于在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡，也存在著許多熟悉上的錯(cuò)誤，沒(méi)能泡出一杯好茶的精華。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫忙我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)缺乏，使我對(duì)茶、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)?，F(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下：

一、綠茶

綠茶，是茶藝課程開(kāi)頭后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒(méi)學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種鋪張，簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最觀賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉潔凈清爽、柔淳的茶水芳香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。

二、烏龍茶

烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi)，相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō)，于我是最最生疏的一類(lèi)。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)當(dāng)?shù)氖侵髋?。由于烏龍茶的泡制比擬繁瑣，使我常常遺忘一些步驟，所以它是令我印象最深的一類(lèi)茶。

最終我發(fā)覺(jué)，它是最能熬煉人的心境的一類(lèi)茶。由于無(wú)論時(shí)間多么的有限，它還是得根據(jù)步驟一步步來(lái)，既不能增也絕不行減。就像我們的生活，生活里無(wú)論你遇到多少困難，無(wú)論困難如何大、如何難以解決，無(wú)論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來(lái)，問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，急躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。

三、花茶

“芳香四溢、倍感溫馨”是我對(duì)花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無(wú)論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的暖和圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無(wú)論心情、精神都頓覺(jué)美妙。由于課程條件有限，在詳細(xì)泡制時(shí)照