做飯心得感想精選5篇

第第頁做飯心得感想精選5篇做飯心得感想精選5篇做飯心得感想要怎么寫，才更標準規(guī)范？依據(jù)多年的文秘寫作閱歷，參考優(yōu)秀的做飯心得感想樣本能讓你事半功倍，下面共享【做飯心得感想精選5篇】，供你選擇借鑒。做飯心得感想篇1放假了，老師布置了一項很特殊?????的作業(yè)，是讓我們學做一道美味的菜。對我來說，有些菜做起來太難，有些菜又太簡潔，我遲疑了好幾天，終于決定做一道簡潔但特別美味的家常菜——炒青菜。我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃?；氐郊椅蚁戳耸趾?，就預(yù)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會兒，就開始認專心真地洗青菜了，連青菜根部的一點泥沙都不放過。洗好青菜瀝干水后，就預(yù)備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開了抽油煙機的開關(guān)，往鍋里倒一點油，等油熱了，把青菜倒進去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。根據(jù)媽媽的指導(dǎo)，加了一點鹽，一點味精，再放入一丟丟糖，飛快翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠遠的，可是我離得越遠，油濺得就越遠，我當心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那么遠了!我連續(xù)翻炒起青菜。這時媽媽說，要蓋上鍋蓋燜一會兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來，我沉醉了。在那上面的油粒對你眨眼時，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個味兒!我滿意地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就勝利了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個特別好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗平凡的炒青菜，但因為是我和妹妹做的，所以感覺到無比美味……媽媽告訴我，假如想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學習，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新奇就勝利了一半，媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會太咸或者太淡。雖然看似很簡潔，但做起來卻不簡單，我感覺到平常爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不簡單。學習也要像做飯一樣，一步一個腳印，才能做成一道美味的“菜”?？粗牢兜那嗖?，我決心以后做更多更好吃的佳肴。做飯心得感想篇2呀!都早晨五點半了，怎么廚房里沒有媽媽做飯的動靜呢?我穿好了衣服奇怪???地來到了廚房，媽媽呢?我轉(zhuǎn)身向媽媽的房里走去，開門一看，只見媽媽還在床上躺著，從媽媽臉上苦痛的神態(tài)，可以看出：她生病了。爸爸外出干活還沒有回來，我該怎么辦呢?這時，媽媽用微弱的聲音對我說：“飯菜都是現(xiàn)成的，你熱熱應(yīng)付著吃吧!”我又來到了廚房，看著這些冰涼的飯菜，我不禁想起了每天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜，一樣一樣地放到桌子上叫我來吃?？墒墙裉?，我該怎么辦呢?對了，平常都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給媽媽吃!說干就干，我把飯倒進了炒勺，點燃煤氣，再用鏟子把飯炒勻，不多一會，飯開始冒熱氣了，我便把飯分別盛到兩個碗里，呀，貼著炒勺的飯已經(jīng)糊了，不管那么多了，我又抓緊熱菜。過了一會兒，菜也熱好了，我把菜也盛進碗里，又嘗了一嘗，黃瓜片的脆勁一點也沒有了。盡管這樣，看著自己的杰作——那冒著熱氣的飯菜，我心里還是有說不出來的喜悅。我抓緊端著飯菜走進媽媽的屋里，媽媽看見我便問：“吃飽了嗎?”我沒有回答媽媽的問題，只是把飯菜輕輕地放在了媽媽床邊的桌子上，然后對媽媽說：“咱們一塊吃吧!”媽媽先是很驚訝，很快地臉上露出了笑容，然后，媽媽牽強地從床上坐了起來，摸著我的頭對我說：“我兒子真的懂事了，知道關(guān)心媽媽了。”她的眼里閃著激動的淚花?！澳阆瘸园?，我不餓。有你這份心，媽媽的病就好了一大半。”說得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，媽媽終于嘗了一口我為她做的飯菜，雖然著飯已經(jīng)有些糊了，菜也不是那么好吃，但媽媽卻連連點頭說“真好吃!”吃完了飯，整理好碗筷，我迎著早上的太陽去上學。走了沒多遠，我突然又想起了一件大事，急趕忙忙地跑回家，拉開媽媽的屋門對她說：“媽媽，爸爸回來了，千萬讓他領(lǐng)你去看病啊!”做飯心得感想篇3武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最終一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50L的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿意下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫度范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺清靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,任憑看了下溫度計,顯示4℃左右,總之便利多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃許多零食,我買了許多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶.我有個1800W的電磁爐,每天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒準備做飯的.這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,驚奇.還特地買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為假如不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜愛蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子猶如是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期猶如是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前每天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,根據(jù)這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰能告訴我這么做才對?油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最終把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是便利啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會做得更好,做飯心得感想篇4最近幾天都是我自己在家，所以吃飯有點不大便利，每天都要媽媽回來一趟送飯。今天，媽媽卻意外地告訴我，要我自己做飯。我們沒有更好的工具交流，就用了讓媽媽對我進行指導(dǎo)，就像遠程遙控一樣。媽媽推舉給我做的菜是蒜拌茄子。洗菜媽媽都進行指導(dǎo)，就猶如我連洗菜和拿菜都不會一樣。但是，下一步加工我卻出了問題：我還從來沒有自己切過菜，媽媽用手比劃著教我，先把茄子從中間橫著對半切開，然后再把他們豎著切成片，然后再是條。根據(jù)媽媽的指導(dǎo)，我把茄子橫著切開了之后，再把他們豎起來，順著往下切。但實際上我并沒有認真的看過大人們切菜，怕刀切了手，我不敢用菜刀，選擇了水果刀。我用水果刀當心翼翼地切著，厚薄一點也不勻稱，不像媽媽切得那么整齊好看。而且茄子的頭和柄我都不知道該怎么解決，猶如是不很好熟，就直接把他們丟進了垃圾筐。轉(zhuǎn)瞬間，茄子已經(jīng)被肢解得七零八落，我都不大忍心看了。我換了一把大點的刀，用它來把片切成條。但是我切得有一點淺，有些條都連在了一起，總之，茄子完全是被熬煎出來的。切完茄子，媽媽讓我找鍋，在鍋里添上水，然后把茄子放在屜上，裝進鍋里，蒸茄子。我不知道該用哪個鍋。我拿起媽媽平常給我煎肉的平底鍋，放到視頻跟前，問媽媽是不是這個，媽媽搖了搖頭。于是我換了一只平底鍋，是媽媽給我煮麥片的鍋，媽媽又搖了搖頭;于是我又換了蒸米飯的電飯鍋，媽媽還是搖頭。哎呀，究竟用什么鍋?我把家里最大的一個蒸鍋拿給媽媽看，媽媽滿意的點了點頭。終于是拿對了。這下終于好了。考慮到只有我一個人在家，用自然?氣危險，媽媽讓我使用電磁爐。根據(jù)媽媽的指導(dǎo)，我選擇了蒸煮按鈕。午飯光吃茄子是不行的，我又把幾塊排骨放到了屜的最上層，這樣還可以順便熱一下。15分鐘后，我關(guān)了電源。打開鍋蓋，熱氣馬上噴了出來，嚇得我抓緊又蓋上。一會兒，媽媽回來了，給我?guī)Я讼銍妵姷拿罪?。我用蒜泥、生抽和橄欖油拌好茄子，給媽媽吃，自己卻不想嘗嘗。因為我不愛吃茄子。媽媽感覺很興奮，因為我意外的學會了做菜。當然我自己也挺快樂地。這種方式指導(dǎo)著我學做飯，挺有意思的。媽媽說，以后找機會，當面再教我?guī)讟硬?，這樣就不愁餓著了，媽媽也不用每天往家跑給我做飯了。做飯心得感想篇5“把蛋液倒進碗里?！眿寢寽厝岬纳ひ魪纳砼詡鱽恚渴直磕_的我將一個雞蛋打入裝著面粉的大碗中……一個周末，正與爸爸一起看電視的我被媽媽叫到廚房。我很懷疑，剛要開口詢問，媽媽到先開了口：“今天你來做午飯吧，自己動手豐衣足食嘛，我會在一旁當實戰(zhàn)引導(dǎo)的哦!”我有些慌亂，畢竟是我第一次下廚啊!我點了點頭又搖了搖頭，想了又想，再一次點了頭。進了廚房，點了餐——面疙瘩。只見媽媽拿出了面粉，一個不銹鋼鐵盆個裝滿水的壺，哦，對了，還有雞蛋和西紅柿。首先呢，我學著媽媽的樣兒，將面粉倒入鐵盆，打入一個雞蛋，加少許鹽，再倒入適量的水，可不知該倒多少的我，只得一點點的摸索，我一邊倒一邊抱怨著“戰(zhàn)地指導(dǎo)”：“媽媽，您也真是的，不是說幫我的嗎?怎么又不幫了?”媽媽狡猾地笑了笑：“是說戰(zhàn)地指導(dǎo)可沒說幫哦!你看看你，倒個面粉都能倒成花貓，唉唉，別倒了，水太多了!”我瞪了眼媽媽，手忙腳亂的將水壺放下，用筷子將面粉、雞蛋和水順時針攪拌，直到攪拌勻稱成面糊狀。我深吸了一口氣，學著媽媽的樣兒，拿一個空碗，將雞蛋在碗的邊緣輕磕一下，兩拇指背靠背在縫隙處朝兩邊一掰，蛋黃和蛋清一個勁的往碗里“跑”，接著我用筷子把蛋黃打碎，再慢慢地攪啊甩啊，蛋清和蛋黃完全混在一起了。有點得意，眉毛一揚，暗道：“原來也沒想象中那么難嘛!”將西紅柿洗凈切片后，正式開始下鍋啦!將火點燃，把西紅柿片放入鍋中翻炒，直到西紅柿