中職教材旅游心理學(xué)

項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)技能

任務(wù)一什么是技能任務(wù)二操作技能是如何形成的

項(xiàng)目二如何進(jìn)行操作技能訓(xùn)練

任務(wù)一影響操作技能形成的因素分析

任務(wù)二技能訓(xùn)練的方法和要求

項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)技能以小組為單位，找一個(gè)已經(jīng)學(xué)過(guò)旅游服務(wù)技能為例，討論一下這個(gè)技能從初學(xué)到熟練的過(guò)程，談?wù)剬W(xué)習(xí)這個(gè)技能的心得。學(xué)習(xí)成果以電子幻燈片（PPT）的形式在課堂上進(jìn)行演示，時(shí)間控制在5分鐘左右。任務(wù)一什么是技能

本任務(wù)要求掌握技能的定義，了解技能的分類。

一、技能的定義技能是通過(guò)練習(xí)鞏固起來(lái)的活動(dòng)方式。二、技能的分類操作技能是一種表現(xiàn)在外的動(dòng)作活動(dòng)方式。心智技能是人腦內(nèi)部的認(rèn)識(shí)活動(dòng)方式。任務(wù)一什么是技能操作技能與心智技能的區(qū)別與聯(lián)系操作技能心智技能區(qū)別外在的肌肉骨骼動(dòng)作活動(dòng)人腦內(nèi)部的認(rèn)識(shí)活動(dòng)聯(lián)系1.兩種技能都要以知識(shí)的領(lǐng)會(huì)為基礎(chǔ)，加上練習(xí)才能形成。2.在復(fù)雜的活動(dòng)中，兩者往往共同參與。人們通常說(shuō)小孩子要“學(xué)”走路和“學(xué)”講話，那么行走和語(yǔ)言都是技能嗎？說(shuō)說(shuō)你的理由。任務(wù)一什么是技能任務(wù)二操作技能是如何形成的

本任務(wù)要求了解操作技能的形成階段以及各階段的特點(diǎn)。

任務(wù)二操作技能是如何形成的一、模仿學(xué)習(xí)階段初學(xué)技能時(shí)，首先是老師或技術(shù)熟練的師傅進(jìn)行動(dòng)作示范，然后學(xué)習(xí)者進(jìn)行模仿。通過(guò)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)示范的觀摩，初學(xué)者感知具體的動(dòng)作要求，為進(jìn)一步模仿打下基礎(chǔ)。任務(wù)二操作技能是如何形成的二、熟練階段初學(xué)者在模仿的基礎(chǔ)上將操作技能的系列動(dòng)作經(jīng)過(guò)有目的、有計(jì)劃、有步驟的反復(fù)練習(xí)，使之逐步達(dá)到準(zhǔn)確、協(xié)調(diào)和自動(dòng)化。操作技能是達(dá)到熟練階段應(yīng)具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

1．動(dòng)作完整協(xié)調(diào)。

2．多余動(dòng)作和緊張性消失。

3．速度快而品質(zhì)優(yōu)。

任務(wù)二操作技能是如何形成的任務(wù)二操作技能是如何形成的在操作技能的模仿學(xué)習(xí)階段，一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)和觀察，掌握正確的動(dòng)作要領(lǐng)，不能學(xué)壞了“手勢(shì)”，請(qǐng)結(jié)合上述案例談?wù)勀愕目捶?。任?wù)二操作技能是如何形成的項(xiàng)目二如何進(jìn)行操作技能訓(xùn)練找一個(gè)班上技能學(xué)習(xí)比較好的同學(xué)，觀察他（她）在技能練習(xí)時(shí)的表現(xiàn)，再向他（她）談?wù)剬W(xué)習(xí)的心得，對(duì)比一下看看你在技能訓(xùn)練時(shí)需要在哪些地方進(jìn)行改善？任務(wù)一影響操作技能形成的因素分析

本任務(wù)要求了解影響操作技能形成的因素。

一、客觀因素影響操作技能形成的客觀因素主要是指要學(xué)習(xí)技能本身的復(fù)雜程度，使用工具器械狀況，以及工作條件和環(huán)境等因素。

1．技能的復(fù)雜程度。

2．工具器械的性能。

3．環(huán)境因素。任務(wù)一影響操作技能形成的因素分析二、主觀因素影響操作技能熟練的主觀因素主要包括練習(xí)者的生理因素和心理因素兩個(gè)方面。

1．生理因素。

2．心理因素。任務(wù)一影響操作技能形成的因素分析著名足球明星貝克漢姆每次在球隊(duì)訓(xùn)練之后都要加練至少50個(gè)定位球，NBA籃球明星喬丹平均每天練習(xí)投籃七百多次，這些球星的刻苦訓(xùn)練對(duì)你有什么啟示？任務(wù)一影響操作技能形成的因素分析任務(wù)二技能訓(xùn)練的方法和要求

本任務(wù)要求了解操作技能訓(xùn)練的科學(xué)方法。

一、技能形成的途徑和方法掌握各種技能的基本途徑是練習(xí)，多練是技能形成的有效方法。但并非所有的練習(xí)都能達(dá)到同樣的效果，例如有些練習(xí)可能使我們較快地掌握技能，而另一些練習(xí)的收效則比較慢。成功的練習(xí)不僅僅是機(jī)械地重復(fù)，而應(yīng)當(dāng)在熟練者的指導(dǎo)下，有目的、有步驟地進(jìn)行，因?yàn)闄C(jī)械重復(fù)往往缺乏明確的目的和必要的指導(dǎo)。任務(wù)二技能訓(xùn)練的方法和要求二、科學(xué)地進(jìn)行技能訓(xùn)練的要求為了成功地進(jìn)行各種技能的訓(xùn)練，我們必須注意下列幾點(diǎn)：（一）要明確練習(xí)的目的和要求任何練習(xí)都有它特定的目的和要求，我們?cè)诩寄芫毩?xí)前必須明確練習(xí)目的和要求，明確掌握這種技能在工作中的作用。（二）掌握正確的練習(xí)方法和有關(guān)的基本知識(shí)每次練習(xí)時(shí)掌握正確的方法就可以避免盲目嘗試，要知道糾正一個(gè)錯(cuò)誤的動(dòng)作習(xí)慣比形成一個(gè)正確的動(dòng)作難得多。（三）有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行練習(xí)

1．練習(xí)必須循序漸進(jìn)，先易后難，先簡(jiǎn)單后復(fù)雜。

2．對(duì)練習(xí)者必須提出一定的速度和質(zhì)量要求。

3．要正確安排練習(xí)時(shí)間。

4．練習(xí)的方式要多樣化。

5．要及時(shí)知道每次練習(xí)的結(jié)果。任務(wù)二技能訓(xùn)練的方法和要求任務(wù)二技能訓(xùn)練的方法和要求在操作技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練中，你還有哪些有效的方法？任務(wù)二技能訓(xùn)練的方法和要求任務(wù)二旅游心理的學(xué)習(xí)方