肯德基對(duì)比麥當(dāng)勞的營(yíng)銷-文件(配演講稿)

國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷之肯德基VS麥當(dāng)勞1國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷之麥當(dāng)勞

麥當(dāng)勞中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷策略

品牌轉(zhuǎn)換舊貌新顏通信+食品看協(xié)同營(yíng)銷麥當(dāng)勞叔叔落伍了

國(guó)內(nèi)通信領(lǐng)袖＋國(guó)際快餐之王＝？

動(dòng)感地帶＋麥當(dāng)勞

15元＝21.5元特權(quán)主義地盤(pán)動(dòng)感地帶--‘以食聚友’

作為聯(lián)盟的活動(dòng)，每個(gè)季度將由動(dòng)感地帶客戶通過(guò)短信、彩信、WAP等方式投票組合麥當(dāng)勞的動(dòng)感套餐。選擇方式是，將麥當(dāng)勞的所有食品編碼，由動(dòng)感地帶〔M－ZONE〕客戶在上編寫(xiě)“MM＋食品代碼〞，短信發(fā)送到2000，彩信發(fā)送到3355，進(jìn)行投票，得票最多的就是當(dāng)季的“動(dòng)感套餐〞。

麥當(dāng)勞營(yíng)銷新動(dòng)作中國(guó)跳水名將郭晶晶NBA小巨人姚明

優(yōu)質(zhì)偶像王力宏

30萬(wàn)美元

——你就能擁有屬于自己的麥當(dāng)勞

加盟麥當(dāng)勞的條件：高尚的操守曾在該市場(chǎng)工作愿意接受為期12個(gè)月的受訓(xùn)擁有管理經(jīng)驗(yàn)投資金額不少于30萬(wàn)美元國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷之肯德基

肯德基在中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)展1987年肯德基作為第一家洋快餐進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)在中國(guó)開(kāi)辦特許加盟連鎖店的方式，是‘不從零開(kāi)始’的特許加盟2003年1月已在中國(guó)設(shè)有32家，850個(gè)連鎖餐廳并且在不斷壯大2004年1月肯德基已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)有超過(guò)1000家餐廳，95％直營(yíng)店，5％加盟店。并努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化與外鄉(xiāng)化，做中國(guó)人的鄰居戰(zhàn)略性連鎖經(jīng)營(yíng)

---肯德基的以弱勝?gòu)?qiáng)之道企業(yè)價(jià)值鏈的優(yōu)化通暢供給鏈管理雙贏的連鎖運(yùn)營(yíng)鏈契合的顧客滿意鏈產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的優(yōu)化1、全球統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方針：CHAMPS

和麥當(dāng)勞的“CQSV〞一樣，肯德基也擁有“CHAMPS〞的經(jīng)營(yíng)方針，“CHAMPS〞不僅是一切價(jià)值活動(dòng)的統(tǒng)率，與麥當(dāng)勞相比更為全面、更具消費(fèi)者導(dǎo)向。2、以增長(zhǎng)為核心的戰(zhàn)略：瞄準(zhǔn)高增長(zhǎng)市場(chǎng)、先發(fā)制人、加速擴(kuò)張

肯德基在中國(guó)完成第一個(gè)100家分店的開(kāi)業(yè)目標(biāo)用了整整9年時(shí)間，而現(xiàn)在的速度是7個(gè)月，現(xiàn)在平均每年在中國(guó)業(yè)務(wù)開(kāi)展速度相當(dāng)于過(guò)年10年的總和。3、充分利用協(xié)同效應(yīng)：多品牌組合百勝旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、TacoBell、A＆W及LJS五個(gè)世界著名餐飲品牌。這使得肯德基可以通過(guò)多品牌協(xié)同效應(yīng)來(lái)增強(qiáng)了自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。文化導(dǎo)向、培訓(xùn)體系

服務(wù)產(chǎn)業(yè)常常比消費(fèi)品更加講求企業(yè)文化，這是因?yàn)椤叭栓暤囊蛩馗鼮橹匾硗夥睆?fù)的規(guī)章制度也確實(shí)需要文化來(lái)補(bǔ)充.肯德基的多層次的培訓(xùn)體系更使得人力資源開(kāi)展能落到實(shí)處.4、共同成長(zhǎng)的人力資源開(kāi)展通暢的供給鏈管理1、供給商的本地化：國(guó)內(nèi)供給商的規(guī)?；??？系禄恢狈e極鼓勵(lì)尚未進(jìn)入中國(guó)的國(guó)外供給商在中國(guó)當(dāng)?shù)亟◤S，在過(guò)去的幾年中肯德基促使17個(gè)原來(lái)依靠進(jìn)口的產(chǎn)品到達(dá)了本地化。2、供給商的星級(jí)系統(tǒng)評(píng)估肯德基的STARSYSTEM是一項(xiàng)專門(mén)針對(duì)供給商管理的全球評(píng)估體系，從1996年開(kāi)始對(duì)中國(guó)的供給商全面實(shí)施。STARSYSTEM的評(píng)估內(nèi)容非常細(xì)節(jié)化而且可操作性非常強(qiáng)，極大提高了供給商的質(zhì)量水準(zhǔn)。3、供給商的支持性培訓(xùn)雙贏的連鎖經(jīng)營(yíng)鏈1、雙贏的特許加盟模式:1993年肯德基在西安開(kāi)始了加盟業(yè)務(wù)，2001年肯德基已擁有近二十家加盟餐廳；而同期麥當(dāng)勞的三百多家分店全部都是直營(yíng)店，這種差異源自于肯德基獨(dú)特的特許加盟模式。2、高效的商圈規(guī)劃契合的顧客滿意鏈盡管維系和穩(wěn)固品牌對(duì)肯德基而言無(wú)比重要，肯德基仍舊認(rèn)為品牌資產(chǎn)源自于顧客資產(chǎn)，除了大量的傳播之外必須從顧客接觸的每一點(diǎn)精心呵護(hù)，只有提高顧客的滿意程度才有可能打造強(qiáng)勢(shì)品牌，立于不敗之地。

1、家庭化的目標(biāo)市場(chǎng)肯德基以回頭率劃分消費(fèi)者，重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來(lái)一次，中度消費(fèi)者是指大約一個(gè)月來(lái)一次，輕度消費(fèi)者是指半年來(lái)一次。據(jù)調(diào)查肯德基的重度消費(fèi)者目前已經(jīng)占了30％～40％，這構(gòu)成了肯德基主要的目標(biāo)市場(chǎng),2、“烹雞專家〞的定位榮