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文檔簡介
第4頁共4頁工地食堂承包合同甲方:_____乙方:_____電話:_____傳真:_____甲方地址:_____乙方地址:_____甲方為改善員工伙食質量,提高食堂管理水平,現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關系,本著公平、自愿、雙贏的原則,依照《中華人民共和國民法典》的規(guī)定制定本合同,甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下:一、甲乙雙方權利與義務A、甲方權利與義務1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求,乙方負責規(guī)劃、制作廚具設備,并報價(報價須經(jīng)甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。2、甲方有權監(jiān)督乙方的衛(wèi)生情況、飯菜質量及份量,以維護員工的正當利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方負責人反映,乙方應在三日內(nèi)改善。3、甲方有責任維持飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序及公共衛(wèi)生,打菜前應佩戴好廠牌并出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶,以維護良好的就餐環(huán)境。4、甲方無關人員未經(jīng)許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內(nèi),否則出事由甲方負責。5、甲方應于每日_____以前預報第二天的用餐人數(shù)給乙方,以便乙方能及時做好就餐準備,也可一星期或一個月預報一次,但人數(shù)有變時,應及時通知乙方。6、具體就餐時間由甲方確定并提前通知乙方,確定時間后,如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。B、乙方權利與義務:1,乙方在合同期間應對廚房進行定期大掃除,保持廚房干凈、整潔。2,乙方必須節(jié)約使用水電,不可故意浪費。3,嚴格按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)范操作,保證飯菜衛(wèi)生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件,經(jīng)核實后,由乙方負責賠償及承擔法律責任。并須隨時注意環(huán)境衛(wèi)生,及時處理潲水問題。4,乙方工作人員必須遵守甲方的廠規(guī)廠紀,違紀者按甲方規(guī)定處罰。不得隨意進入甲方工作場所,否則后果由乙方承擔。5,乙方工作人員須持健康證上崗,證件在經(jīng)甲方核對后復印備案。并且須每年體檢一次,以確保食品安全。6,乙方須按時開膳,若延誤開膳十五分鐘,甲方有權扣除當餐20%餐費,若延誤半小時,甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發(fā)事件等除外,甲方應配合共同解決。7,乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽,打菜時佩戴手套。8,節(jié)假日為甲方員工免費加餐,具體時間如下:_____、五一、國慶、(、初一、初二)。9、若國國家政策或其它難以預測的原因,導致物價大幅度波動并造成乙方虧損時,乙方有權向甲方提出增加餐費標準,甲方應根據(jù)實際情況予以適當增加餐費標準。二、用餐標準(未含稅):1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)____元。中、晚餐三葷一素一湯,____元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)_____元。中、晚餐二葷一素一湯,____元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。3、如有宵夜或者早餐按____元另計。三、結算方式:1,結算以報餐人數(shù)為準,但當實際就餐人數(shù)大于報餐人數(shù)時,以實際就餐人數(shù)為準。對于清點就餐人數(shù)由甲乙雙方共同核對。備注:每月餐費=每月就餐總人數(shù)10元/天+每月就餐總人數(shù)8元/天+其它(例如:夜宵或者是早餐餐費)2,餐費結算每月結算一次,甲方應于次月____日前以現(xiàn)金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶,否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%,或者停餐,所造成的一切責任由甲方承擔。四、合同期限:合同期為____年,有效期從____年____月____日至____年____月____日止。合同期滿后,若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍?,則在同等條件下乙方有優(yōu)先權。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下,一方需要解除合同時,必須提前一個月書面通知對方。五、合同變更:此合同一經(jīng)簽訂,雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時,一方須征得另一方書面同意,形成書面補充合同,并作為與本合同具有同等法律效力的附件。六、合同終止:1、若經(jīng)調查員工滿意度達不到65%以上,連續(xù)三次者,甲方有權終止合同。2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉包或者買賣此合同甲方有權終止合同,并且扣除所有伙食款。七、合同備份:本合同一式兩份,經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,違約方承擔責任。甲方代表:_____乙方代表:_____蓋章:_____蓋章:_____簽約時間:_____簽約時間:_____工地食堂承包合同(二)甲方:乙方:_____餐飲管理有限公司經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:一、食堂地點:二、合同期限:合同期限為____年,自____年____月____日至____年____月____日止。三、甲方用餐人數(shù):員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限):四、餐費標準:員工每人每天標準為元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人員每人每天標準為元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜視貴公司情況而定。五、供餐標準:早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供.六、供餐時間:早;中;晚;宵夜;七、承包方式:八、付款方式:九、雙方權利與義務:1.甲方的權利與義務(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用.(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換.(5)甲方有維持就餐秩序,并員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權.(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。2.乙方的權利與義務(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務.(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和區(qū)域.(3)乙方應嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,.(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任.(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,.(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。十、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.十一、合同終止本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權.十二、爭議的解決:一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交上海市人民法院解決.十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.甲方:_____乙方:_____上海市屹銳餐飲管理有限公司地址:_____地址:_____甲方代表:_____乙方代表:_____簽約日期:_____簽約日期:_____工地食堂承包合同(三)甲方:_____法定代表人:_____住所地:_____電話:_____乙方:_____法定代表人:_____住所地:_____電話:_____本餐廳承包書由上述各方于____年____月____日在____市訂立:經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:第一條合同標的物1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于____市____路____號,面積共____平方米。2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(見清單)第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自____年____月____日至____年____月____日。第三條價金及支付1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣____元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后_____內(nèi)退還。2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應每月向甲方交納承包費人民幣____元,交納的時間為:每月____日前交納當月租金。3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。第四條甲方的權利義務1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。第五條乙方的權利義務1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。第六條違約責任1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金____元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之_____向甲方支付違約金,超過____日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前____個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。第八條合同終止1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。第十三條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。甲方:_____乙方:_____法定代表人(或授權代表)(簽字)_____法定代表人(或授權代表)(簽字)_____工地食堂承包合同(四)甲方:有限責任公司乙方(承包方):合同期限:自____年____月____日到____年____月____日甲方責任1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費)。2、免收乙方水費,通電到灶房,電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質量、數(shù)量及價格(根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當調節(jié))。4、甲方派人專管,并履行檢查、監(jiān)督責任。乙方責任1、保證供應職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質量。飯菜價格隨行就市,不允許隨意提價。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。2、嚴格按照中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品,保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染,確保職工健康,具體做到以下要求:(1)絕對消滅老鼠,蚊蠅。(2)門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾,食品必須用防護罩防護。(3)餐具必須每天用消毒液消毒。(4)工作時穿工作服,戴工作帽。(5)保持灶房內(nèi)及
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