生菜怎么種植

生菜怎么種植篇一：生菜的種植方法生菜的種植方法一、 品種選擇。選擇耐寒、耐抽薹的品種，如：意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。二、 培育壯苗。生菜種子小，頂土能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有機肥，整平耙細，覆蓋土要過篩。如有條件，可采用珍珠巖、細爐碴等輕基質(zhì)進行無土育苗則更利于出苗。10月初至11月可在大棚內(nèi)播種育苗，畝用種量20-25克，需苗床約10平方米。播種前種子應(yīng)在15-20°C的條件下浸種催芽。苗床播前灌水，撒播后覆細土厘米。當(dāng)幼苗長到3片真葉時，可按株行距6厘米X8厘米分苗。苗床溫度白天控制在18-20C，夜晚12-14C。苗齡一般為35-40天。三、 合理定植。11月至翌年1月，當(dāng)幼苗5-6片真葉時，定植在大棚中越冬。定植前結(jié)合整地，畝施腐熟的有機肥3000千克，深翻后整平做成平畦。定植時株距為25-30厘米，行距為20-25厘米。若采收幼苗，按10厘米行株距定苗即可。秧苗盡量帶土定植。定植深度以根土表面與地平面相齊為宜，栽后及時澆水，促使迅速緩苗。四、 田間管理1、溫度管理。冬季大棚生菜栽培應(yīng)注意保溫。白天溫度保持18C-20C，夜間在13C-15C。勿使溫度過低，造成冷害或凍害，溫度過高，會造成植株徒長，影響品質(zhì)。2、 肥水管理。由于生菜為無公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建議施用人畜糞，一般以尿素為主。適時追施3-4次，可在定植緩苗后澆%尿素液，每畝用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次，遇干旱要多澆水。封行后，一般不再施肥澆水，保持畦面稍干，采收前數(shù)天禁澆水，以利采后貯運。3、 病蟲害防治。蟲害主要有蚜蟲、地老虎等。蚜蟲發(fā)生時，可及時噴40%氧化樂果乳油1000倍液或10%毗蟲啉可濕性粉劑4000倍液防治。若有地老虎危害，可用90%敵百蟲800倍液間噴灑地面防治。病害主要有霜霉病、軟腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧；軟腐病可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液及時噴霧；菌核病可用80%多菌靈超微粉600倍液噴霧，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次。五、采收。生菜的采收宜早不宜遲，以保證其鮮嫩的品質(zhì)。當(dāng)植株具有15-25片葉、株重100-300克時，及時采收。畝采收1500千克左右。篇二：生菜種植技術(shù)結(jié)球生菜是生菜的一個變種，又稱玻璃生菜或團生菜。葉片脆嫩爽口，可生食、涼拌或醮醬食用，是生食菜中的上品；亦可炒食，做香菇生菜、蠔油生菜，是西餐用作沙拉的主要蔬菜。結(jié)球生菜營養(yǎng)豐富，具有催一、生物學(xué)特性（一）植物學(xué)特征結(jié)球生菜根系淺，須根發(fā)達，主要根群分布在20厘米土層內(nèi)。莖短縮，葉全緣，有鋸齒或深裂，葉面平滑或皺縮，外葉開展，心葉形成葉球，葉球扁圓形或圓錐形，外葉淺綠，球葉淺綠色或淡黃色。種子為瘦果，并附有冠毛，千粒重8?10克。生育周期結(jié)球生菜營養(yǎng)生長階段的生育周期可分為以下4個時期。發(fā)芽期：種子萌動至子葉展開，真葉吐露，大約需要8?10天。幼苗期：從真葉顯露至第l葉序5枚葉片展開，俗稱“圍棵”，大約需要20?25天。蓮座期：從圍棵到第2葉序完成，心葉開始卷抱，大約需要15?30天。這一時期葉面積迅速擴大，是產(chǎn)品器官形成的關(guān)鍵時期。結(jié)球期：心葉加速卷抱成肥大葉球，大約需要35~40天。對環(huán)境條件的要求溫度結(jié)球生菜發(fā)芽最低溫度為4°C，在適溫15?20°C的條件下，經(jīng)4?6天即可發(fā)芽，高于25C發(fā)芽率下降。幼苗期適溫16?20C，蓮座期適溫18?22C，結(jié)球期適溫17?20C，25C以上葉球生長不良，葉色淡，葉柄細長，不易形成良好的葉球，還易引起心葉壞死腐爛。光照結(jié)球生菜喜陽怕蔭，在充足的陽光下，光合作用旺盛，營養(yǎng)物質(zhì)形成多，可以早抱球，這樣生長發(fā)育才會健壯。水分結(jié)球生菜對水分的要求是，幼苗期土壤不能干燥，也不能過濕，以免幼苗老化或徒長；發(fā)棵期要適當(dāng)控水，促進蓮座葉充實發(fā)育；結(jié)球期需水量大，缺水則葉球小、味苦，但亦不能過多，否則會發(fā)生裂球現(xiàn)象，并易引起病害發(fā)生。土壤養(yǎng)分結(jié)球生菜喜微酸性土壤，其根系對土壤養(yǎng)分含量要求較高，在有機質(zhì)豐富、保水肥力強的粘質(zhì)土或壤土上根系發(fā)根很快，生長發(fā)育好，反之則差。對養(yǎng)分的要求是，缺氮影響葉片的分化，使葉數(shù)減少；缺磷對幼苗影響大，不但葉數(shù)少，而且植株變小，產(chǎn)量低；缺鉀則葉球都會明顯變小造成減產(chǎn)。因此，在整個生長期間宜多施氮肥，并注意配合施用磷、鉀肥，只有這樣才能達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。三、 栽培季節(jié)與栽培方式結(jié)球生菜喜冷涼氣候，耐熱、耐寒力較差，主要栽培季節(jié)為春、秋兩季。春季2?4月份播種育苗，5?6月收獲；秋季7?8月播種育苗，10?11月收獲。此外，冬季亦可在溫室中育苗定植，夏季還可利用遮蔭網(wǎng)進行遮蔭栽培。四、 栽培技術(shù)這里重點以春播夏收的生產(chǎn)形式介紹結(jié)球生菜的栽培技術(shù)。（一）育苗結(jié)球生菜的用種量一般為每畝25?30克。播種可在溫室、大棚、小棚中進行，播種床需要結(jié)構(gòu)良好、疏松適度的土壤。床土要配成營養(yǎng)土。營養(yǎng)土的比例為：未種過蔬菜的熟土或蔥蒜茬園土2份，腐熟有機肥1份。有機肥要選擇馬糞和草炭土含量多的，并加入無機肥料，每立方米拌復(fù)合肥50克，充分混勻，并過篩。播種床的床土一般鋪6?7厘米厚，每平方米用營養(yǎng)土100千克左右；移植床的營養(yǎng)土一般厚9?10厘米，每平方米苗床需用營養(yǎng)土120千克左右。填入播種床的土要平整、細碎。播種床做好后，即可播種。播種前要對種子進行處理，特別是夏季栽培更應(yīng)如此。簡便的方法是：將種子用紗布包好后浸種約1小時，撈起置于15?20°C的溫度下催芽；夏季育苗可放在冰箱的最下層，溫度控制在5?10C的范圍內(nèi)進行催芽處理，經(jīng)過2?4天，待種子露出白色芽眼后即可播種。也可用5毫克/千克赤霉素溶液浸種6?7小時后播種，或用細胞激動素100毫克/千克浸種3分鐘后播種。播種方法有兩種，一種為撒播，一種為點播。撒播法即在平整的床土上，于播種前先澆透水，待水滲下后撒播種子，由于種子較小，可摻入種子體積4?5倍的潮濕細砂子進行混播，以保證播種均勻，播后覆土0.5厘米厚。點播即在苗床上按4?6厘米X4?6厘米見方打上印，然后點播，每點2—3粒；若種子成熟度好，可以單粒播種，并覆土0.5厘米厚。覆土后平鋪地膜，有利于保溫保濕，便于種子萌發(fā)。在15?20C的溫度條件下，1?2天大部分種苗頂土?xí)r，及時揭去地膜。幼苗出土后，應(yīng)加強管理，真葉出現(xiàn)后要及時間苗。在2?3片葉時分苗1次，移植的株行距為4?6厘米見方，點播的可不分苗。苗期的溫度管理很重要，以15?20°C為宜；冬春保護地育苗要密切注意溫度的變化，不可超過25C；夏季露地育苗，要適時遮蔭，防止強光直射，溫度也不可超過25C。在高溫下育苗，幼苗易徒長，葉柄細長，影響產(chǎn)品質(zhì)量，甚至影響生長后期結(jié)球，容易發(fā)生畸形球。苗期的水分管理以保持土壤濕潤，不干不澆水為原則。當(dāng)秧苗長到4?5片葉，苗齡達30?40天時，即可定植。（二）定植定植的地塊，頭年秋季進行翻地，經(jīng)過冬季風(fēng)化作用，使土壤充分熟化，來年春天結(jié)合耙地，畝施有機肥5000千克，并摻入過磷酸鈣15千克，草木灰100千克，然后耙平地面。栽培可采用畦作或壟作。畦作畦寬為l?1.3米，栽3?4行，畦長5?10米，株行距為25?30厘米X25?35厘米。壟作株行距為50厘米X27厘米。畦作易于管理，利用率高，單位面積株數(shù)多；壟作適于澇洼地或早春雨水較多的地區(qū)，還易于提高地溫，增強通風(fēng)透光性。一般畝栽苗4000?8000株。定植前一天，將苗床噴水，使床土濕潤。挖苗時盡量多帶泥土，少傷根。大小苗要分開栽植，以便于管理，并留出5%?10%的備用秧苗，供補苗時用。定植宜選用生長健壯、節(jié)間短、葉柄粗闊、無病蟲害的秧苗栽植。定植時，氣溫如較低，應(yīng)選擇冷天過后晴朗無風(fēng)的溫暖天氣進行，先栽苗后澆垵水，忌大水漫灌，以防大幅度降溫，影響成活率。栽植深度以根部全部埋入土中為宜，將土稍壓緊使根部與土壤充分密接，埋土不可過深壓住心葉，否則影響正常生育。（三）田間管理肥水管理結(jié)球生菜屬喜肥蔬菜，整個生育期需養(yǎng)分較多。追肥可分3次進行，定植緩苗后追1次速效氮肥，促進葉片增長；定植后15?20天追第2次肥，以氮、磷、鉀復(fù)合肥為好，每畝追施15?20千克；定植30天后心葉開始抱球，再追施1次復(fù)合肥10?15千克，以保證葉片生長所需的養(yǎng)分。對水分的要求是，結(jié)球之前需水量不大，灌水次數(shù)宜少。灌完定植水以后，以中耕保濕緩苗為主，保證植株的水分供應(yīng)。灌水的原則是保持土壤見干見濕。進入結(jié)球期后，需水量加大，為促進葉球迅速增長，要經(jīng)常保持地面濕潤，勤澆水，但每次澆水量不宜過大。這一時期如缺水則葉球小，味道變苦，品質(zhì)下降。結(jié)球后要控制灌水量，以免發(fā)生球裂和感染病害。中耕除草定植后露地栽培的結(jié)球生萊應(yīng)經(jīng)常進行松土、鏟耥、除草，以提高土溫，保證結(jié)球生菜的根系發(fā)育良好，促進生長。中耕的深度前期易淺，后期易深，除草以人工拔除最好，不宜用機械或化學(xué)藥劑除草。遮蔭防雨夏季栽培結(jié)球生菜需要遮蔭防雨，尤其夏季育苗更應(yīng)特別重視。可采用棚膜上覆蓋遮蔭網(wǎng)、無紡布、寒冷紗等措施。篇三：陽臺蔬菜生菜的種植方式生菜的種植方法一、 播前種子處理：1、 不催芽：浸種，種子先浸泡溫水4~5個小時，各種種子浸種時間不同，一般生菜浸種為4~5個小時。其作用是殺死細菌并加速發(fā)芽的時間。2、 催芽：先將浸好得的種子甩去多余的水分，薄層（約2cm）攤放在鋪有一兩層潮濕潔凈布或面巾紙上，上面再鋪一層潮濕補或面巾紙，然后將種子放入一個平面上，置于18~25°C的適宜條件下，直至種子露白。在催芽期間，每天應(yīng)用清水淘洗一兩次，并將種子上下翻到，以便發(fā)芽整齊一致。二、 播種1、 直播：1） 采用撒播方式，在播種前要先在土壤中，拌入含磷比較高的有機肥料，2~3天后再開始播種；2） 每盆裝滿土壤或基質(zhì)后，以撒播的方式將種子均勻地輕撒于土壤上。3） 播種后不要覆土，因為生菜種子好光，直接澆水即可，約2~3天就會長出小綠芽，約7~8天就可以疏苗，每盆可保留3~5株健壯的幼苗。2、 育苗：1）在穴盤里放入土壤或基質(zhì)，并用另一空的穴盤將土或基質(zhì)壓實;2） 種子泡水后瀝干，再開始播種。約1穴放入2~3顆種子；3） 播種后，輕輕覆蓋一層薄土；4） 澆水澆透，勿用太強的水力澆水，以免把種子給沖走了；5） 將穴盤移至陰涼處，等發(fā)芽長出2片子葉后，再移至有陽光處。6） 將幼苗移植到要栽種的盆器里，栽種時的深度需求