學生家長陪餐制度及營養(yǎng)餐家長陪餐記錄表_第1頁
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學生家長陪餐制度及營養(yǎng)餐家長陪餐記錄表_第3頁
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文檔簡介

營養(yǎng)餐家長陪餐制度據(jù)上級有關要求，結合我校實際，制定家長陪餐制度。一、陪餐家長應按照學校安排，及時到校食堂，隨同學生一起就餐。二、負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。三、陪餐人員對以下情況應當立即向學校領導報告，并要求食堂管理人員及時整改糾正：食堂衛(wèi)生環(huán)境較差的；食堂防蠅、防塵、防鼠設施不足的；合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；飯菜口味過淡、過咸或飯菜加工距開始用餐時間過長的；其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。四、陪餐人對以下情況應當立即制止，并敦促食堂管理人員及時采取相應措施：所配送的飯菜未采取防蠅措施，學生食用前受到蚊蠅嚴重污染的；食堂制作涼拌菜或提供冷飲的；上餐剩飯菜未經(jīng)冷藏保管，下餐繼續(xù)加工食用的；冷凍食品未達到中心加工溫度的；飯菜有發(fā)霉變質等感官問題的；飯菜有明顯的口味異常；飯菜質量較差，學生反映突出的；其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。五、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學校報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。六、陪餐人員因故不能陪餐的，應及時向學校報告，由學校在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關工作。七、陪餐家長要以高度負責的態(tài)度認真登記，并按規(guī)定填寫《學生家長陪餐記錄表》。20不得將食品帶出餐廳。九、未經(jīng)學校安排，無關人員不得進入學生就餐地點。營養(yǎng)午餐家長陪餐記錄表日 期 飯菜質量生

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