淺談糖尿病的營養(yǎng)與膳食調(diào)理 膳食 淺談 調(diào)理 糖尿病 營養(yǎng)

淺談糖尿病的營養(yǎng)與膳食調(diào)理膳食淺談?wù){(diào)理糖尿病營養(yǎng)淺談糖尿病的營養(yǎng)與膳食調(diào)理本文關(guān)鍵詞：膳食，淺談，調(diào)理，糖尿病，營養(yǎng)

淺談糖尿病的營養(yǎng)與膳食調(diào)理本文簡介：摘要：由于生活質(zhì)量提升以及飲食習(xí)慣改變等諸多因素的影響,當(dāng)前我國人民中,糖尿病患者數(shù)量也呈現(xiàn)出迅速增加的趨勢(shì),并且也對(duì)我國人民的身體安康造成了非常嚴(yán)重的威脅,已成為現(xiàn)階段的流行病、且對(duì)人類安康與生命構(gòu)成嚴(yán)重威脅。因此,本文主要通過對(duì)糖尿病患者進(jìn)展?fàn)I養(yǎng)膳食調(diào)理后的效果進(jìn)展分析,從而得出更好的護(hù)理方法。

淺談糖尿病的營養(yǎng)與膳食調(diào)理本文內(nèi)容：

摘要：由于生活質(zhì)量提升以及飲食習(xí)慣改變等諸多因素的影響,當(dāng)前我國人民中,糖尿病患者數(shù)量也呈現(xiàn)出迅速增加的趨勢(shì),并且也對(duì)我國人民的身體安康造成了非常嚴(yán)重的威脅,已成為現(xiàn)階段的流行病、且對(duì)人類安康與生命構(gòu)成嚴(yán)重威脅。因此,本文主要通過對(duì)糖尿病患者進(jìn)展?fàn)I養(yǎng)膳食調(diào)理后的效果進(jìn)展分析,從而得出更好的護(hù)理方法。

關(guān)鍵詞：糖尿病,營養(yǎng)膳食,調(diào)理

1引言

糖尿病是具有遺傳傾向的全身性、慢性、代謝性的疾病,由于體內(nèi)的胰島素分泌和作用缺陷所導(dǎo)致的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水及電解質(zhì)等多種代謝紊亂、以長期高血糖為主要表現(xiàn)的代謝綜合征。主要臨床病癥為"三多一少";即多飲、多食、多尿及體重減輕為主要病癥并伴有疲憊無力。在分類上,糖尿病被分為了四種類型,即1型、2型、妊娠和特殊類型【1】。因此,要對(duì)糖尿病患者進(jìn)展?fàn)I養(yǎng)膳食調(diào)理,才能有效的使糖尿病患者的病情得到穩(wěn)定。

2糖尿病的研究史

早在2000多年前的中醫(yī)典籍中就有關(guān)于本病的記載,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)稱之為"消渴";。然而古人對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí)與本病的本質(zhì)還是有不小的差距,直到19世紀(jì)才有了明顯的進(jìn)步,1869年一名德國醫(yī)生人體胰腺存在"胰島";,可分泌胰島素這為糖尿病的近代研究拉開了序幕。

3糖尿病的診斷方法

(一)診斷方法

根據(jù)1999年9月世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的糖尿病最新診斷標(biāo)準(zhǔn):

1)三多一少,即多食多飲多尿和體重減輕是糖尿病最為典型的病癥,假設(shè)符合以下條件之一,那么表示患者可被確診。

(1)對(duì)患者施行空腹血糖檢查后顯示ge;7.0mmol/L(126mg/分升)

(2)任意時(shí)間中的血糖為ge;11.1mmol/L(200mg/分升)(3)口餐后2h血糖顯示為ge;11.1mmol/L(200mg/分升)2)即使是患者沒有出現(xiàn)糖尿病的典型病癥,但假設(shè)對(duì)其重復(fù)了2次以上的血糖實(shí)驗(yàn)室檢查以上標(biāo)準(zhǔn)(空腹ge;7.0餐后2小時(shí)ge;11.1mmol/L),可診斷為糖尿病。

(二)糖尿病監(jiān)測(cè)

1)血糖:每月至少一次,至少包括餐后2h,建議每月隨機(jī)抽出一天,做一次全日24小時(shí)血糖監(jiān)測(cè),在早期血糖不平穩(wěn)是可以有效指導(dǎo)飲食調(diào)整。

2)糖化血紅蛋白:每2個(gè)月1次。

3)體重:初診必查,此后每3個(gè)月至少1次。

4)尿常規(guī)/血壓:初診必查,此后即使正常,每3個(gè)月至少1次。

5)血脂/血粘:每年至少1次,異常者3個(gè)月1次。

6)肝功、腎功、心電圖、眼底:根據(jù)病情。

(三)防控指標(biāo)

1)一級(jí)是初級(jí)防治,這種方法需要將患病率降低,主要是對(duì)高危人群進(jìn)展處理。

2)二級(jí)防治主要是針對(duì)應(yīng)確診的患者進(jìn)展處理,對(duì)于這類患者而言需要減少并發(fā)癥的發(fā)生率,并將醫(yī)療程度進(jìn)展提升,防止對(duì)患者造成更大危害[2,3]。

3)三級(jí)防治是對(duì)出現(xiàn)了并發(fā)癥的患者進(jìn)展處理,可積極治療并發(fā)癥,并改善患者的生存質(zhì)量。

4糖尿病的營養(yǎng)膳食調(diào)理方法

(一)糖尿病的飲食治療

1)合理控制總熱能:-是飲食控制的總原那么,標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每日總能量攝入要求到達(dá)或維持理想體重。總能量攝入根據(jù)不同體力勞動(dòng)強(qiáng)度而定,(建議:據(jù)體重不斷調(diào)整食物攝入量和運(yùn)動(dòng)量。年齡超過50歲者,熱能攝入量酌減)。同時(shí)結(jié)合體質(zhì)指數(shù)。體質(zhì)指數(shù)的意義:BMI=實(shí)際體重(kg)#247;身高2(m2)結(jié)合體質(zhì)指數(shù)的目的是體質(zhì)指數(shù)與脂肪含量親密相關(guān),考慮了體重和身高兩個(gè)因素,可操作性強(qiáng),無損傷性,可廣泛適用,且準(zhǔn)確度較高,不受性別的影響。不適用于體重增加主要由于肌肉組織興隆,而非脂肪組織含量較大,超重確系脂肪組織增多時(shí),BMI才是評(píng)價(jià)肥胖的有效指標(biāo)。

2)做好三大營養(yǎng)素的分配和食物的選擇

碳水化合物(CHO)攝入:碳水化物提供熱能為總熱能的50%~60%。

原那么:可以對(duì)血糖負(fù)荷以及血糖指數(shù)進(jìn)展準(zhǔn)確的計(jì)算,在計(jì)算完成后選擇相應(yīng)的碳水化合物。一般有限可選擇粗糧,盡量少選擇小分子糖的攝入。

食物選擇需要對(duì)血糖生成指數(shù)進(jìn)展計(jì)算,當(dāng)血糖生成指數(shù)低于55,那么表示此食物屬于低血糖指數(shù)食物。當(dāng)血糖生成指數(shù)在55~70之間,那么表示此食物為中等血糖指數(shù)食物。當(dāng)食物的血糖生成指數(shù)高于70,那么表示為高血糖指數(shù)食物。

影響血糖指數(shù)的因素較多,一般食物中的膳食纖維、糖類物質(zhì)含量、進(jìn)食速度、脂肪含量、胃腸道功能等均會(huì)對(duì)血糖指數(shù)造成影響。

3)做好飲食以及食物的選擇

在飲食的分配以及安排上,每日至少需要保證到三餐,早中晚的能量需要控制在25%、40%和25%。一旦患者出現(xiàn)了血糖控制不平穩(wěn)的情況,也可以在正餐之間選擇加餐處理,但加餐量需要從食物中進(jìn)展扣除,以免增加血糖。

運(yùn)動(dòng)療法

可讓患者進(jìn)展相應(yīng)的運(yùn)動(dòng),通過運(yùn)動(dòng)的方式改善患者身體狀態(tài)。每周至少要施行4次以上,每次30min的運(yùn)動(dòng)。但運(yùn)動(dòng)也需要盡量平緩,以免對(duì)患者造成危害。

總結(jié)

對(duì)患者進(jìn)展膳食調(diào)理的過程中,要記住以下三大原那么:第一,控制每天飲食總熱量。糖類攝入量應(yīng)占55%~60%、蛋白質(zhì)10%~20%、脂肪20%~30%,保證營養(yǎng)充足全面。第二,盡量選擇天然的蔬菜水果和肉類等,并保證到每日進(jìn)食的規(guī)律性,盡量不要過于飽漲。

參考文獻(xiàn)

【1】周艷梅.淺談糖尿病人的飲食治療[J].醫(yī)學(xué)美學(xué)美容旬刊,2022,56(4):619-619.

【2】白曦.淺談糖尿病患者的綜合護(hù)理[J].中國現(xiàn)代藥物