運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)習(xí)題集

一.名詞解釋1理論及方法，爭(zhēng)論人體運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)的化學(xué)變化即物質(zhì)代謝及其調(diào)整的特點(diǎn)與規(guī)律，爭(zhēng)論運(yùn)動(dòng)引起體內(nèi)分子水平適應(yīng)性變化及其機(jī)理的一門(mén)學(xué)科。分為物質(zhì)代謝和能量代謝。3蛋白質(zhì)的全部屬性，但蛋白質(zhì)不都具有催化功能。4代謝產(chǎn)物等調(diào)控，造成整個(gè)代謝系統(tǒng)受影響，因此把這些酶稱(chēng)為限速酶。5的一類(lèi)酶。不能自身合成，必需由食物供給。體不能自身合成，必需由食物供給。8ADP磷酸化合成ATP的過(guò)程。ADPATP式。連續(xù)反響的生物氧化體系構(gòu)造，稱(chēng)為呼吸鏈。生成乳酸的過(guò)程稱(chēng)為糖酵解。12同時(shí)釋放出大量的能量，該過(guò)程稱(chēng)為糖的有氧氧化。13A逆的循環(huán)反響，消耗的是乙酰輔酶A，最終生成二氧化碳和水。因此循環(huán)首先生33116如亞麻酸、亞油酸等。17入血液循環(huán)供給全身各組織攝取利用的過(guò)程，稱(chēng)為脂肪發(fā)動(dòng)。18、ββ-碳原子被氧化成羧基，生2A2A乙酸、β-羥丁酸、丙酮，這三種產(chǎn)物統(tǒng)稱(chēng)酮體α-酮酸和氨的過(guò)程。α-酮戊二酸在轉(zhuǎn)氨酶的催化作用下，進(jìn)展α-酮酸和谷氨酸的過(guò)程。22、葡萄糖-丙氨酸循環(huán)：運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌內(nèi)糖分解生成的丙酮酸與蛋白質(zhì)分解環(huán)進(jìn)入肝臟，經(jīng)糖異生作用合成葡萄糖，并轉(zhuǎn)運(yùn)到骨骼肌的代謝過(guò)程。23酸，稱(chēng)為必需氨基酸。平衡。ATP-CPATP-CP27、糖酵解供能系統(tǒng):運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，骨骼肌依靠糖質(zhì)無(wú)氧分解生成乳酸并釋放ATPATP的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的狀態(tài)。消耗越明顯，在恢復(fù)期的某一時(shí)段恢復(fù)超過(guò)原來(lái)水平的現(xiàn)象。分之一或生成的代謝產(chǎn)物消退二分之一所需的時(shí)間。象。耗、PH34120/110/升視為貧血。性蛋白尿不同的是，運(yùn)動(dòng)性蛋白尿在運(yùn)動(dòng)完畢后能快速地自行復(fù)原。平衡，血尿素保持相對(duì)穩(wěn)定；當(dāng)運(yùn)動(dòng)引起蛋白質(zhì)分解代謝增加時(shí)血尿素上升。4、尿肌酐系數(shù)：24常范圍男性：18-32，10-25。二.問(wèn)答題運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的爭(zhēng)論任務(wù)是什么提醒運(yùn)動(dòng)人體變化的本質(zhì)評(píng)定和監(jiān)控運(yùn)動(dòng)人體的機(jī)能科學(xué)地指導(dǎo)體育熬煉和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練試述運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的進(jìn)展簡(jiǎn)史2040-501955年出版了第一本運(yùn)動(dòng)生60中一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)根底理論學(xué)科。3、簡(jiǎn)答運(yùn)動(dòng)對(duì)人體化學(xué)物質(zhì)的影響現(xiàn)與外界環(huán)境的物質(zhì)交換又受到運(yùn)動(dòng)的影響；發(fā)生相應(yīng)的變化；運(yùn)動(dòng)還影響體內(nèi)的調(diào)整物質(zhì)，如激素、遞質(zhì)等。4、酶催化反響的特點(diǎn)答：〔1〕高效性；〔2〕高度專(zhuān)一性；〔3〕可調(diào)控性5、影響酶促反響速度的因素答：(1)底物濃度、酶濃度對(duì)反響速度有影響；PH溫度對(duì)反響速度有影響激活劑、抑制劑對(duì)反響速度有影響、ATP他全部需能的生理活動(dòng)；〔2〕合成磷酸肌酸和高能磷酸化合物7ATP答：〔1〕ATP；〔2〕ATP；8ATPADPATPADPATP9、運(yùn)動(dòng)時(shí)糖的生物學(xué)功能答：〔1〕糖可以供給機(jī)體所需的能量；〔2〕糖對(duì)脂肪代謝具有調(diào)整作用；糖具有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用；〔4〕糖可以促進(jìn)運(yùn)動(dòng)性疲乏的恢復(fù)〔ATP過(guò)程，生理意義〕。答： 糖酵解 糖有氧氧化底物:肌糖原、葡萄糖 肌糖原、葡萄糖產(chǎn)物:乳酸 二氧化碳、水反響部位:細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)、線粒體反響主要階段:1、G〔Gn〕→丙酮酸 1、G〔Gn〕→丙酮酸2、丙酮酸→乳酸 、丙酮酸→乙酰輔酶A3A→CO2、H2O氧化方式:脫氫 脫氫反響條件:不需氧 需氧ATP生成方式:底物水平磷酸化 底物水平磷酸化、氧化磷酸化ATP生成數(shù)量:3ATP、2ATP 36〔38〕ATP意義:在供氧缺乏時(shí)猛烈運(yùn)動(dòng)能量的主要來(lái)源產(chǎn)生能量多，是機(jī)體利用糖能源的主要途徑三羧酸循環(huán)式糖、脂、蛋白質(zhì)代謝的中心環(huán)節(jié)10、簡(jiǎn)述血乳酸的來(lái)源和去路答：安靜時(shí)機(jī)體供氧充分，骨骼肌存在低速率的乳酸生成；同時(shí)紅細(xì)胞、皮成為血乳酸的主要來(lái)源。血乳酸的主要來(lái)源。運(yùn)動(dòng)后乳酸的消退主要有如下途徑：二氧化碳和水，主要部位在心肌和骨骼肌。成葡萄糖或肝糖原。在肝中合成其他物質(zhì)，如酮體、丙氨酸等。少量乳酸經(jīng)汗、尿排出。11、試述耐力訓(xùn)練對(duì)肝糖原利用的影響12、運(yùn)動(dòng)時(shí)酮體生成的生物學(xué)意義？等；〔2〕參與腦組織和肌肉的能量代謝；〔3〕參與脂肪酸發(fā)動(dòng)的調(diào)整；〔4〕可以評(píng)定體內(nèi)糖儲(chǔ)藏狀況13、運(yùn)動(dòng)時(shí)甘油代謝的途徑及生物學(xué)意義？肝臟中，甘油生成磷酸二羥丙酮，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為3-磷酸甘油醛進(jìn)入三羧酸循環(huán)酸；〔3〕經(jīng)糖酵解生成糖?！?〕氧化供能；〔2〕維持長(zhǎng)時(shí)間有氧運(yùn)動(dòng)中的血糖平衡；〔3〕指示脂肪分解程度。β-氧化的過(guò)程答：1〕A。Aβ-氧化：包括脫氫、加水、再脫氫、硫解。A，再經(jīng)三羧酸循環(huán)和呼吸鏈氧化ATP。βATP答：C16β-氧化完全生成水、二氧化碳經(jīng)過(guò)【〔Cn÷2〕－1ββ5ATP。生成乙酰輔酶A〔Cn÷2〕個(gè)，每個(gè)乙酰輔酶A12ATP。1ATP。ATP：｛【〔Cn÷2〕－1】×5＋〔Cn÷2〕×12｝－1〔8硫氨酸17、簡(jiǎn)述運(yùn)動(dòng)使蛋白質(zhì)分解代謝增加的緣由白和紅細(xì)胞在生成等合成代謝亢進(jìn)，以及運(yùn)動(dòng)應(yīng)激和神經(jīng)調(diào)整，使蛋白質(zhì)凈降解；〔2〕訓(xùn)練類(lèi)型：耐力訓(xùn)練使肌肉中能量物質(zhì)被大量消耗，引起蛋白質(zhì)分解代謝加強(qiáng)；〔3〕激素變化：運(yùn)動(dòng)使促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的激素濃度下降、促進(jìn)分解〔4〕酶活性變化：酶活性增加，促進(jìn)蛋白質(zhì)分解增加。18、試述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)過(guò)程并說(shuō)明生物學(xué)意義酸經(jīng)谷－丙轉(zhuǎn)氨酶的轉(zhuǎn)氨基作用，生成丙氨基；〔2〕丙氨酸進(jìn)入血液后被運(yùn)輸?shù)礁闻K，作為糖異生的底物，轉(zhuǎn)變成葡萄糖；〔3〕生成的葡萄糖釋放入血，隨血液循環(huán)進(jìn)入骨骼肌氧化利用。19、簡(jiǎn)述運(yùn)動(dòng)時(shí)磷酸原供能的調(diào)整過(guò)程答：運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌質(zhì)網(wǎng)釋放鈣離子，激活肌原纖維上ATPATP分解和肌纖維收縮。ATP，ADP[ATP]/[ADP]比值降低，馬上激活肌酸激酶〔CK〕，CPATP。ADP+CP→ATP+C，在CPADP，ADP，[ATP]/[ADP]比值稍有下降，激活肌激酶〔MK〕ATP，AMP2ADP→ATP+AMP，AMPNH4+IMPADP[ATP]/[ADP]比值保持在稍低于安靜狀態(tài)水平，即實(shí)現(xiàn)磷酸原系統(tǒng)的調(diào)整功能20、論述運(yùn)動(dòng)時(shí)三大供能系統(tǒng)之間的相互關(guān)系、系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)中各系統(tǒng)同時(shí)發(fā)揮作用，肌肉可以利用全部的能源物質(zhì)。各供能系統(tǒng)的最大輸出功率差異較大，以磷酸原系統(tǒng)輸出功率最大。6-8供能，時(shí)間越長(zhǎng)、強(qiáng)度越小的運(yùn)動(dòng)，肌肉利用脂肪供能的比例越大。運(yùn)動(dòng)后能源物質(zhì)的恢復(fù)及代謝產(chǎn)物的去除，必需依靠有氧代謝系統(tǒng)。21、簡(jiǎn)述三大供能系統(tǒng)的特點(diǎn)〔1〕ATP氧代謝供能系統(tǒng)?；蜃畲笥昧\(yùn)動(dòng)中的主要供能系統(tǒng)。ATP2-3能系統(tǒng)。3。其中糖有氧氧化供亞極量強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)約90分，脂肪酸是中等強(qiáng)度、低強(qiáng)度、長(zhǎng)3018%。25、長(zhǎng)時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和短時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后肌糖原恢復(fù)的特點(diǎn)是什么？答：長(zhǎng)時(shí)間：肌糖原恢復(fù)速率慢，受膳食含糖量的影響。在恢復(fù)期最初1046的結(jié)果使血糖上升，另有糖異生作用，因此運(yùn)動(dòng)后524根本恢復(fù)。中樞疲乏、外周疲乏主要有什么生化特點(diǎn)？答：中樞疲乏的生化特點(diǎn)：1〕ATP[ATP]/[ADP]比值降低，γ-氨基丁酸濃度上升，產(chǎn)生中樞抑制作用；2〕血液色氨酸與支鏈氨基酸濃度比值運(yùn)動(dòng)使氨基酸代謝加強(qiáng)，腦氨增多，抑制作用加強(qiáng)。：1〕能源物質(zhì)消耗：CP、肌糖原的耗竭，引起脂肪