“搖錢樹(shù)”是怎樣長(zhǎng)成的

第第頁(yè)“搖錢樹(shù)”是怎樣長(zhǎng)成的近兩年，潼南區(qū)的檸檬點(diǎn)了三把“火”。

第一把“火”，是以檸檬為代表，潼南創(chuàng)建成為全國(guó)首批生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)示范區(qū)，成功獲得生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)識(shí)（PEOP）。

第二把“火”，是當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)匯達(dá)檸檬科技集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“匯達(dá)”）進(jìn)軍香港國(guó)際中小企業(yè)博覽會(huì)，簽下3.4億元銷售合同，價(jià)格增長(zhǎng)達(dá)25%。

第三把“火”，是潼南區(qū)通過(guò)了市級(jí)扶貧驗(yàn)收，檸檬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)到9億元，全區(qū)11萬(wàn)畝檸檬成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親的“搖錢樹(shù)”。

這棵“搖錢樹(shù)”是怎樣長(zhǎng)成的？

集“群”

――再好的經(jīng)濟(jì)作物，采用分散經(jīng)營(yíng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式都沒(méi)出路，只有匯集一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模，才是發(fā)展新型效益農(nóng)業(yè)的前提。

近半個(gè)世紀(jì)以前，潼南西部紅星鄉(xiāng)（現(xiàn)屬崇龕鎮(zhèn)）橋溝村的村民們一直很郁悶。

橋溝村與四川省安岳縣玉池村接壤。

玉池村田地里種著成片黃燦燦的檸檬，年人均收入上千元。同樣的土地，橋溝村的傳統(tǒng)種植業(yè)收入?yún)s只夠村民勉強(qiáng)果腹。

田地間淺淺的溝壑，將這兩個(gè)村莊分為一富一貧兩個(gè)世界。

“我們也種檸檬吧?！辈糠执迕耖_(kāi)始嘗試種檸檬。

1972年，橋溝村有了第一批檸檬種植戶。

漸漸地，這抹明亮的檸檬黃，從橋溝村蔓延至周邊的長(zhǎng)壽村、白沙村。

鄉(xiāng)親們開(kāi)始盼望檸檬樹(shù)結(jié)出“黃金果”。

但是，在隨后很長(zhǎng)時(shí)間里，當(dāng)?shù)氐臋幟史N植卻陷入了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“瓶頸”――分散種植，各自產(chǎn)銷，形不成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和集群效應(yīng)。

直到1988年，易成學(xué)當(dāng)上了橋溝村書(shū)記，情況才有所改善。

“大家要見(jiàn)縫插針地種檸檬樹(shù)！”第一次召開(kāi)社員大會(huì)，易成學(xué)就動(dòng)員村民種檸檬。

盡管村里已經(jīng)有人種檸檬，不少村民卻仍受傳統(tǒng)思想桎梏，不敢輕易嘗試。

“檸檬的經(jīng)濟(jì)效益可是翻倍的??！”易成學(xué)開(kāi)始挨家挨戶做工作，承諾將給村民爭(zhēng)取優(yōu)惠政策。

苦勸之下，種植檸檬的村民越來(lái)越多。

1990年，易成學(xué)找到潼南縣農(nóng)業(yè)局（現(xiàn)潼南區(qū)農(nóng)委），希望政府能夠支持橋溝村發(fā)展檸檬。

縣領(lǐng)導(dǎo)實(shí)地考察后，買了幾十萬(wàn)株檸檬苗子送到橋溝村。

“種多少拿多少，有的村民還挑著擔(dān)子來(lái)裝?！币壮蓪W(xué)說(shuō)。

關(guān)于是否要大力發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)，潼南有關(guān)負(fù)責(zé)人曾幾次去安岳縣考察。

“當(dāng)時(shí)既有發(fā)展起來(lái)的擔(dān)心，又有發(fā)展不起來(lái)的擔(dān)心。發(fā)展起來(lái)的擔(dān)心是因?yàn)榘苍酪呀?jīng)做得這么好了，我們又種這么多檸檬，萬(wàn)一賣不出去怎么辦？”潼南區(qū)農(nóng)委特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展站站長(zhǎng)黃明說(shuō)。

最后，潼南還是決定把檸檬種植作為一項(xiàng)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)打造。

上下齊心之際，潼南檸檬初具規(guī)模。

一場(chǎng)持續(xù)至今的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化之戰(zhàn)，隨即打響。

提“技”

――面對(duì)防疫、防旱澇等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)“瓶頸”，傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)種植難以突破，因此必須轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的技術(shù)種植。

上世紀(jì)80年代，橋溝村的檸檬遭遇了長(zhǎng)達(dá)幾年的病蟲(chóng)災(zāi)害，許多檸檬表皮都出現(xiàn)了疤痕。

村民們把檸檬翻來(lái)覆去查看，認(rèn)為是果子被風(fēng)吹動(dòng)，碰撞到樹(shù)干上才造成果皮上有疤痕。

這些疤痕導(dǎo)致檸檬賣相不好，價(jià)格走低。

依靠經(jīng)驗(yàn)種植的村民，并不知道這是隱翅蟲(chóng)叮咬留下的傷痕。

幾年下來(lái)，災(zāi)害越來(lái)越嚴(yán)重，每年的檸檬總產(chǎn)量中，有30%―40%都是殘次果。

“這到底是怎么回事？”村民們?nèi)际譄o(wú)策。

黃明聞?dòng)嵹s到橋溝村，看著檸檬表皮的傷痕，他知道這是隱翅蟲(chóng)留下的。

經(jīng)過(guò)技術(shù)人員的努力，隱翅蟲(chóng)被成功治理了。

“這個(gè)問(wèn)題啟發(fā)我們，僅靠經(jīng)驗(yàn)種植是不可能把農(nóng)業(yè)做大的――還是得靠技術(shù)。”黃明說(shuō)。

從此，農(nóng)業(yè)部門(mén)開(kāi)始派駐技術(shù)人員下鄉(xiāng)。

他們每次下鄉(xiāng)指導(dǎo)，身后都跟著一群村民。

“村民們的學(xué)習(xí)熱情高漲，學(xué)的人多了，干脆辦個(gè)班吧?！秉S明說(shuō)。很快，在各個(gè)村社，針對(duì)檸檬種植的田間培訓(xùn)學(xué)校辦了起來(lái)，村民們可定期享受專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。

“現(xiàn)在，果農(nóng)個(gè)個(gè)都是專家，他們知道怎么施肥、如何防蟲(chóng)、怎樣科學(xué)提高檸檬產(chǎn)量?！秉S明說(shuō)。

去“污”

――重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)功能，控制農(nóng)業(yè)面源污染，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)邁上可持續(xù)發(fā)展道路。

前幾年，潼南一些檸檬種植村的小溪只要一漲水，魚(yú)就開(kāi)始翻白肚。

為搞清楚魚(yú)蝦的死亡原因，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間走訪調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是農(nóng)業(yè)面源污染造成的。

“肥料、農(nóng)藥被農(nóng)產(chǎn)品吸收的部分很少，其余的全部流失――一下雨，這些殘留的肥料和農(nóng)藥都被帶進(jìn)河里，造成了污染?！秉S明痛心疾首，“長(zhǎng)此以往，面源污染將對(duì)檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成致命影響?！?/p>

“果樹(shù)就是個(gè)‘藥罐子’，必須立刻解決農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題?！秉S明說(shuō)。

隨后，農(nóng)業(yè)部門(mén)開(kāi)始抽取土壤進(jìn)行化驗(yàn)研究，經(jīng)過(guò)綜合分析，推出了“測(cè)土配方施肥”和“營(yíng)養(yǎng)體診斷配方”。

“也就是說(shuō)，果農(nóng)能夠更精準(zhǔn)地對(duì)果樹(shù)進(jìn)行施肥，肥料能最大程度被果樹(shù)吸收?！秉S明說(shuō)。

幾年過(guò)去，潼南的農(nóng)業(yè)面源污染迅速減少。

六年前，李宏崗在柏梓鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了1000畝土地，最后全部用來(lái)種植檸檬。

以前，這片地種過(guò)梨和枇杷，由于這兩種水果上市時(shí)間短，如果賣不出去就成了一堆廢料。

“檸檬的經(jīng)濟(jì)效益好得多，一年開(kāi)四次花，結(jié)三次果，存放周期還很長(zhǎng)，價(jià)格也好?！崩詈陯彴堰@1000多畝檸檬樹(shù)當(dāng)成寶，他最喜歡沿著路沿，看著這片黃燦燦的果子。

對(duì)地里的檸檬，李宏崗很自信。他按照配方進(jìn)行施肥，從不噴農(nóng)藥，地里安裝著一排排太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈；在檸檬生長(zhǎng)季節(jié)，他給每個(gè)檸檬套上袋子，讓它生態(tài)生長(zhǎng)。

“不止我這里，潼南的檸檬都是生態(tài)有機(jī)的。以前除蟲(chóng)是打農(nóng)藥，現(xiàn)在是用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板、以蟲(chóng)吃蟲(chóng)等物理和生物除蟲(chóng)方法。”李宏崗說(shuō)。

拓“值”

――本地產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)越齊全，能獲得的利潤(rùn)就越高，因此必須不斷衍生產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

上世紀(jì)90年代末，有人在橋溝村的街邊搭了個(gè)棚，里面擺放著幾臺(tái)離心機(jī)，這是潼南第一個(gè)作坊式的檸檬加工廠。

“為了解決次品果，當(dāng)時(shí)就把檸檬磨皮，用離心機(jī)分離，提取出檸檬油。”黃明說(shuō)，“這只是對(duì)檸檬的粗加工。”

長(zhǎng)久以來(lái)，潼南檸檬雖然種得好，卻一直停留在粗加工階段。

“光生產(chǎn)原材料，不衍生產(chǎn)業(yè)鏈，就無(wú)法提升產(chǎn)品的附加值?！秉S明說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品的深加工，還得依靠企業(yè)。

2007年，潼南開(kāi)始對(duì)檸檬產(chǎn)業(yè)進(jìn)行招商引資，匯達(dá)入駐潼南。

2014年8月，匯達(dá)建成潼南首家新型檸檬加工廠，引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)成套的檸檬水生產(chǎn)設(shè)備，建成了超高等級(jí)無(wú)塵生產(chǎn)車間，全自動(dòng)無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線。檸檬水、檸檬凍干、檸檬面膜等130余種檸檬產(chǎn)品在這里生產(chǎn)。

“公司一開(kāi)始就要做集‘種植+加工+研發(fā)+銷售’為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，利用深加工，提高檸檬的附加值?！眳R達(dá)董事長(zhǎng)助理夏怡說(shuō)。

目前，匯達(dá)開(kāi)發(fā)出飲料、食品、化妝品、保健品等四大檸檬系列產(chǎn)品。

2015年，香港國(guó)際中小企業(yè)博覽會(huì)，匯達(dá)將全部檸檬產(chǎn)品擺放到展臺(tái)上。

“檸檬怎么能做出這么多產(chǎn)品？”現(xiàn)場(chǎng)的參觀者驚訝不已，人群迅速聚攏在匯達(dá)展臺(tái)前。

“你們的檸檬是怎么種植的？”一位在香港做生意的英國(guó)人到展臺(tái)前坐下來(lái)，夏怡向他詳細(xì)介紹了匯達(dá)檸檬從種植到加工的細(xì)節(jié)。

“你們的檸檬汁有多少，我全部要了！”英國(guó)商人聽(tīng)完介紹后說(shuō)。

“外國(guó)人注重有機(jī)和生態(tài)，他覺(jué)得這個(gè)檸檬是真的好?！痹谶@次博覽會(huì)上，匯達(dá)檸檬簽下3.4億元的大單，成績(jī)出乎意料的好。

巧“售”

――利用“一帶一路”和“互聯(lián)網(wǎng)+”等大戰(zhàn)略、大潮流，聯(lián)通國(guó)內(nèi)國(guó)際大市場(chǎng)。

在匯達(dá)檸檬董事長(zhǎng)辦公室的墻上，貼著一張“一帶一路”路線圖。

其時(shí)，“一帶一路”戰(zhàn)略甫一出臺(tái)，匯達(dá)立即聞風(fēng)而動(dòng)。

“重慶正好在這個(gè)點(diǎn)上，潼南檸檬可以通過(guò)‘渝新歐’鐵路銷往國(guó)外?！眳R達(dá)董事長(zhǎng)代小平說(shuō)。

匯達(dá)立即開(kāi)始著手檸檬出口工作，并很快聯(lián)系到哈薩克斯坦一家經(jīng)銷商。首批檸檬即將通過(guò)“渝新歐”鐵路，出口到哈薩克斯坦。

“今后，越來(lái)越多的潼南檸檬將沿著這條線出口到國(guó)外。”夏怡說(shuō)。

為了擴(kuò)大市場(chǎng)，匯達(dá)還利用“互聯(lián)網(wǎng)+”，采取“線上網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)、線下展示交易”的方式進(jìn)行銷售。

目前，匯達(dá)借助天貓、淘寶、阿里巴巴、一號(hào)店等線上平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售，同時(shí)還在重