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水分生理為什么土壤溫度過低,植物吸收礦質(zhì)元素的速率下降?因為溫度低時代謝弱,能量不足,主動吸收慢;胞質(zhì)粘性增大,離子進(jìn)入困難。其中以對鉀和硅酸的吸收影響最大。.蒸騰作用有什么生理意義?是植物對水分吸收和運輸?shù)闹饕獎恿Γ?2)促進(jìn)植物時礦物質(zhì)和有機(jī)物的吸收及其在植物體內(nèi)的轉(zhuǎn)運。(3)能夠降低葉片的溫度,以免灼傷。.氣孔開閉機(jī)理的假說有哪些?請簡述之。淀粉一糖變化學(xué)說:在光照下保衛(wèi)細(xì)胞進(jìn)行光合作用合成可溶性糖。另外由于光合作用消耗C0,使保衛(wèi)細(xì)胞pH值升高,淀粉磷酸化酶水解細(xì)胞中淀粉形成可溶性糖,細(xì)胞水勢下降,當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞水勢低于周圍的細(xì)胞水勢時,便吸水迫使氣孔張開,在暗中光合作用停止,情況與上述相反,氣孔關(guān)閉。無機(jī)離子吸收學(xué)說:在光照下,保衛(wèi)細(xì)胞質(zhì)膜上具有光活化H+泵ATP酶,分解光合磷酸化產(chǎn)生的ATP并將H+分泌到細(xì)胞壁,同時將外面的K+吸收到細(xì)胞中來,Cl-也伴隨著^進(jìn)入,以保證保衛(wèi)細(xì)胞的電中性,保衛(wèi)細(xì)胞中積累較多的K+和,降低水勢,氣孔就張開,反之,則氣孔關(guān)閉。蘋果酸生成學(xué)說。在光下保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)的C0被利用,pH值就上升,剩余的C0就轉(zhuǎn)變成重碳酸鹽(HCO3-),淀粉通過糖酵解作用產(chǎn)生的磷酸烯醇式丙酮酸在PEP羧化酶作用下與HC03-作用形成草酰乙酸,然后還原成蘋果酸,可作為滲透物降低水勢,氣孔張開,反之關(guān)閉。礦質(zhì)營養(yǎng).植物必需的礦質(zhì)元素要具備哪些條件?缺乏該元素植物生育發(fā)生障礙不能完成生活史。(2)除去該元素則表現(xiàn)專一的缺乏癥,這種缺乏癥是可以預(yù)防和恢復(fù)的。(3)該元素在植物營養(yǎng)生理上表現(xiàn)直接的效果而不是間接的?!盁纭爆F(xiàn)象的原因是什么?一般土壤溶液的水勢都高于根細(xì)胞水勢,根系順利吸水。若施肥太多或過于集中,會造成土壤溶液水勢低于根細(xì)胞水勢,根系不但不能吸水還會喪失水分,故引起“燒苗”現(xiàn)象。植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的方式有哪些?(吸收特點)被動吸收:包括簡單擴(kuò)散、杜南平衡。不消耗代謝能。(2) 主動吸收:有載體和質(zhì)子泵參與,需消耗代謝能。(3) 胞飲作用:是一種非選擇性吸收方式。.合理施肥增產(chǎn)的原因是什么?合理施肥增產(chǎn)的實質(zhì)在于改善光合性能(增大光合面積,提高光合能力,延長光合時間,有利光合產(chǎn)量分配利用等),通過光合過程形成更多的有機(jī)物獲得高產(chǎn)。.根外施肥有哪些優(yōu)點?(1)作物在生育后期根部吸肥能力衰退時或營養(yǎng)臨界期時,可根外施肥補(bǔ)充營養(yǎng)。(2)某些肥料易被土壤固定而根外施肥無此毛病,且用量少。(3)補(bǔ)充植物缺乏的微量元素,用量省、見效快。光合作用及產(chǎn)物運輸.植物的葉片為什么是綠色的?秋天樹葉為什么會呈現(xiàn)黃色或紅色?光合色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,對綠光吸收很少,所以植物的時片呈綠色。秋天樹葉變黃是由于低溫抑制了葉綠素的生物合成,已形成的葉綠素也被分解破壞,而類胡蘿卜素比較穩(wěn)定,所以葉片呈現(xiàn)黃色。至于紅葉,是因為秋天降溫,體內(nèi)積累較多的糖分以適應(yīng)寒冷,體內(nèi)可溶性糖多了,就形成較多的花色素,葉子就呈紅色。.應(yīng)用米切爾的化學(xué)滲透學(xué)說解釋光合磷酸化機(jī)理。在光合鏈的電子傳遞中,PQ可傳遞電子和質(zhì)子,而FeS蛋白,Cytf等只能傳遞電子,因此,在光照下PQ不斷地把接收來的電子傳給FeS蛋白的同時,又把從膜外間質(zhì)中獲得的H+釋放全膜內(nèi),此外,水在膜內(nèi)側(cè)光解也釋放出H+,所以膜內(nèi)側(cè)H+濃度高,膜外側(cè)H+濃度低,膜內(nèi)電位偏正,膜外側(cè)偏負(fù),于是膜內(nèi)外使產(chǎn)主了質(zhì)子動力勢差(pmf)即電位差和pH差,這就成為產(chǎn)生光合磷酸化的動力,膜內(nèi)側(cè)高化學(xué)勢處的H+可順著化學(xué)勢梯度,通過偶聯(lián)因子返回膜外側(cè),在ATP酶催化下將ADP和Pi合成為ATP。C途徑是誰發(fā)現(xiàn)的?分哪幾個階段?每個階段的作用是什么?3C途徑是卡爾文(Ca1vin)等人發(fā)現(xiàn)的??煞譃槎€階段:(1)羧化階段,CO被固定,生成3-磷酸甘油酸,為最初產(chǎn)物;(2)還原階段:利用同化力(NADPH、ATP)2將3-磷酸甘油酸還原成3-磷酸甘油醛---光合作用中的第一個三碳糖;(3)更新階段,光合碳循環(huán)中形成的3-磷酸甘油醛,經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)變,再重新形成RuBP的過程。9.如何解釋C4植物比C3植物的光呼吸低?C植物PEP羧化酶對CO親和力高,固定CO的能力強(qiáng),在葉肉細(xì)胞形成C二羧酸之后,一—3 一2?一一. 一.2 …一一. 4 .、.一、再轉(zhuǎn)運到維管束鞘細(xì)胞,脫羧后放出CO2,就起到了CO2泵的作用,增加了CO2濃度,提高了RuBP羧化酶的活性,有利于CO的固定和還原,不利于乙醇酸形成,不利于光呼吸進(jìn)行,所以^植物光呼吸測定值很低。而C植物,在葉肉細(xì)胞內(nèi)固定CO,葉肉細(xì)胞的CO/O的比值較低,此時,RuBP加氧酶活性增3強(qiáng),有利于光呼吸的進(jìn)行,而且C3植物中RuBP羧化酶對CO2親和力低,光呼吸釋放的CO2,不易被重新固定。 3 210.如何評價光呼吸的生理功能?光呼吸是具有一定的生理功能的,也有害處:有害的方面:減少了光合產(chǎn)物的形成和累積,不僅不能貯備能量,還要消耗大量能量。有益之處:①消除了乙醇酸的累積所造成的毒害。②此過程可以作為丙糖和氨基酸的補(bǔ)充途徑。③防止高光強(qiáng)對葉綠體的破壞,消除了過剩的同化力,保護(hù)了光合作用正常進(jìn)行。④消耗了CO之后,降低了O/CO之比,可提高RuBP羧化酶的活性,有利于碳素同化作用的進(jìn)行。2 22簡述CAM(景天科)植物同化CO2的特點。這類植物晚上氣孔開放,吸進(jìn)CO,在PEP羧化酶作用下與PEP結(jié)合形成蘋果酸累積于液泡中。白天氣孔關(guān)閉,液泡中的蘋果酸便運到細(xì)胞質(zhì),放出CO2參與卡爾文循環(huán)形成淀粉等。 2作物為什么會出現(xiàn)“午休”現(xiàn)象?水分在中午供給不上,氣孔關(guān)閉;(2)CO供應(yīng)不足;(3)光合產(chǎn)物淀粉等來不及分解運走,累積在葉肉細(xì)胞中,阻礙細(xì)胞內(nèi)CO2的2運輸;(4)生理鐘調(diào)控。提高植物光能利用率的途徑和措施有哪些?增加光合面積:①合理密植;②改善株型。延長光合時間:①提高復(fù)種指數(shù);②延長生育期③補(bǔ)充人工光照。提高光合速率:①增加田間CO2濃度;②降低光呼吸。光照強(qiáng)度對光合作用的影響及光抑制原因:“在一定范圍內(nèi),光合速率隨著光強(qiáng)的增加而增加,當(dāng)超過一定的光強(qiáng)后光合速率并不隨著光強(qiáng)的增加而增加了,這時的光強(qiáng)稱為飽和光強(qiáng),原來也叫光飽和點,如果植物葉片在高光強(qiáng)下超過一定時間就會造成光抑制,光合反而下降了。”光強(qiáng)提高的話,氣孔增大以利于吸收CO2,可如果光過強(qiáng)導(dǎo)致溫度過高或者本身溫度就不低的話植物就要關(guān)閉氣孔防止蒸騰作用過強(qiáng)導(dǎo)致水分流失、萎蔫,而關(guān)閉的氣孔又抑制了光合作用,因此把這種保護(hù)性抑制叫光抑制2.蔗糖是植物體內(nèi)有機(jī)物運輸?shù)闹饕问?,緣由何在?蔗糖有很高的水溶性,有利于在篩管中運輸。(2)具有很高的穩(wěn)定性適于從源運輸?shù)綆臁?3)蔗糖具有很高的運輸速率,可達(dá)100cm/h。呼吸作用emp糖酵解2.戊糖磷酸途徑ppp在植物呼吸代謝中具有什么生理意義?戊糖磷酸途徑中形成的NADPH是細(xì)胞內(nèi)必需NADPH才能進(jìn)行生物合成反應(yīng)的主要來源,如脂肪合成。其中間產(chǎn)物核糖和磷酸又是合成核苷酸的原料,植物感病時戊糖磷酸途徑所占比例上升,因此,戊糖磷酸途徑在植物呼吸代謝中占有特殊的地位。3.呼吸作用糖的分解代謝途徑有幾種?在細(xì)胞的什么部位進(jìn)行?有EMP、TCA和PPP三種。EMP和PPP在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行的。TCA是在線粒體中進(jìn)行的。三羧酸循環(huán)tca的要點及生理意義如何?三羧酸循環(huán)是植物有氧呼吸的重要途徑。三羧酸循環(huán)一系列的脫羧反應(yīng)是呼吸作用釋放CO的來源。一個丙酮酸分子可以產(chǎn)生三個CO分子,當(dāng)外界CO濃度增高時,脫羧反應(yīng)減慢2呼吸作用受到抑制。三羧酸循環(huán)釋放的CO2是來自于水和被氧化的底物。在三羧酸循環(huán)中有5次脫氫,再經(jīng)過一系列呼吸傳遞體的傳遞,釋放出能量,最后與氧結(jié)合成水。因此,氫的氧化過程,實際是放能過程。三羧酸循環(huán)是糖、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸及其他物質(zhì)的共同代謝過程,相互緊密相連。什么叫末端氧化酶?主要有哪幾種?處于生物氧化作用一系列反應(yīng)的最末端,將底物脫下的氫或電子傳遞給氧,并形成HO或凡H20的氧化酶都稱為末端氧化酶。如:細(xì)胞色素氧化酶、交替氧化酶(抗氤氧化酶)2、酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、黃素氧化酶等,也有把過氧化氫物和過氧化物酶列入其中。.呼吸作用與光合作用的辯證關(guān)系表現(xiàn)在哪些方面?(1) 光合作用所需的ATP和NADP+與呼吸作用所需的ATP和NADP+是相同的。這兩種物質(zhì)在光合和呼吸中共用。(2) 光合作用的碳循環(huán)與呼吸作用的戊糖磷酸途徑基本上是正反反應(yīng)關(guān)系。二者之間有許多中間產(chǎn)物是可以交替使用的。(3) 光合釋放的CO2可供呼吸利用,而呼吸作用釋放的CO2能力光合作用同化。長時間無氧呼吸植物為什么會死亡?(1)無氧呼吸產(chǎn)生酒精,酒精使細(xì)胞質(zhì)的蛋白質(zhì)變性。(2)氧化1mol葡萄糖產(chǎn)生的能量少。要維持正常的生理需要就要消耗更多的有機(jī)物,這樣體內(nèi)養(yǎng)分耗損過多。(3)沒有丙酮酸的有氧分解過程,缺少合成其他物質(zhì)的原料。9.植物組織受到損傷時呼吸速率為何加快?原因有二:一是原來氧化酶與其底物在結(jié)構(gòu)上是隔開的,損傷使原來的間隔破壞,酚類化合物迅速被氧化。二是損傷使某些細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚鸂顟B(tài),形成愈傷組織以修復(fù)傷處,這些生長旺盛的細(xì)胞當(dāng)然比原來的休眠或成熟組織的呼吸速率要快得多。12.糧食貯藏時為什么要降低呼吸速率?因為呼吸速率高會大量消耗有機(jī)物;呼吸放出的水分又會使糧堆濕度增大,糧食“出汗”,呼吸加強(qiáng);呼吸放出的熱量又使糧溫增高,反過來又促進(jìn)呼吸增強(qiáng),同時高溫高濕微生物迅速繁殖,最后導(dǎo)致糧食變質(zhì)。細(xì)胞信號傳導(dǎo)與生長物質(zhì)IAA生長素CTK細(xì)胞分裂素GA赤霉素ABA脫落酸ETH乙烯.試述人工合成的生長素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。(1)促使插枝生根;(2)阻止器官脫落;(3)促進(jìn)結(jié)實防止落花落果;(4)促進(jìn)菠蘿開花;(5)促進(jìn)黃瓜雌花分化;(6)延長種子,塊莖的休眠。.赤霉素在生產(chǎn)上的應(yīng)用主要有哪些方面?(1)促進(jìn)麥芽糖化,GA誘導(dǎo)-淀粉酶的形成這一發(fā)現(xiàn)己被應(yīng)用到啤酒生產(chǎn)中。(2)促進(jìn)營養(yǎng)生長,如在水稻“三系”的制種過程中,切花生產(chǎn)上等都有應(yīng)用,(3)防止脫落,促進(jìn)單性結(jié)實,(4)打破休眠。4.生長素與赤霉素之生理作用方面的相互關(guān)系如何?生長素與赤霉素之間存在相輔相成作用。(1)GA有抑制IAA氧化酶活性的作用防止IAA的氧化;(2)GA能增加蛋白酶的活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)分解,色氨酸數(shù)量增多,有利于IAA的生物合成(3)GA促進(jìn)生長素由束縛型轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂尚汀?試述細(xì)地分裂素的生理作用和應(yīng)用。(1)促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大,可增加細(xì)胞壁的可塑性。(2)誘導(dǎo)愈傷組織的分化,CTK/IAA比值高,有利于愈傷組織產(chǎn)生芽,CTK/IAA比值低,有利于愈傷組織產(chǎn)生根,兩者比值處于中間水平時,愈傷組織只生長而不分化。(3)延緩葉片衰老。(4)在生產(chǎn)上,CTK可以延長蔬菜的貯藏時間,防止果樹生理落果等。Q.脫落酸的生理功能:促進(jìn)休眠促進(jìn)氣孔關(guān)閉抑制生長促進(jìn)脫落增加抗逆性.人們認(rèn)為植物的休眠與生長是由哪兩種激素調(diào)節(jié)的?如何調(diào)節(jié)?植物的生長和休眠是由赤霉素和脫落酸兩種激素調(diào)節(jié)的。它們的合成前體都是甲瓦龍酸,甲瓦龍酸在長日照條件下形成赤霉素,短日照條件下形成脫落酸,因此,夏季日照長,產(chǎn)生赤霉素促進(jìn)植物生長:而冬季來臨前,日照短,產(chǎn)生脫落酸使芽進(jìn)入休眠。.乙烯利的化學(xué)名稱叫什么?在生產(chǎn)上主要應(yīng)用于哪些方面?乙烯利的化學(xué)名稱叫2-氯乙基膦酸。在生產(chǎn)上主要應(yīng)用于:(1)果實催熟和改善品質(zhì);(2)促進(jìn)次生物質(zhì)排出;(3)促進(jìn)開花;(4)化學(xué)殺雄。.生長抑制劑和生長延緩劑抑制生長的作用方式有何不同?生長抑制劑是抑制頂端分生組織生長,喪失頂端優(yōu)勢,使植株形態(tài)發(fā)生很大變化,外施GA不能逆轉(zhuǎn)達(dá)種抑制反應(yīng),而生長延緩劑是抑制莖部近頂端分生組織的細(xì)胞伸長,節(jié)間縮短,葉數(shù)和節(jié)數(shù)不變,株型緊湊矮小,生殖器官不受影響或影響不大,外施GA可逆轉(zhuǎn)其抑制效應(yīng)。植物生長生理.水稻種子萌發(fā)時,表現(xiàn)出“干長根,濕長芽”現(xiàn)象的原因何在?“十長根,濕長芽"現(xiàn)象是由于根和胚芽鞘的生長所要求的含氧量不同所致。根的生長,既有細(xì)胞的伸長和擴(kuò)大,也包括細(xì)胞分裂,而細(xì)胞分裂需要有氧呼吸提供能量和重要的中間產(chǎn)物。因而水多、氧不足時,根的生長受到抑制。但是胚芽鞘的生長,主要是細(xì)胞的伸長與擴(kuò)大,在水層中,水分供應(yīng)充足,故而芽生長較快。此外,“十根濕芽”還與生長素含量有關(guān)。在水少供氧充足時,IAA氧化酶活性升高,使IAA含量降低,以全胚芽鞘細(xì)胞伸長和擴(kuò)大受抑制,根生長受影響小。而在有水層的條件下,氧氣少,IAA氧化酶活性降低,IAA含量升高,從而促進(jìn)胚芽鞘細(xì)胞的伸長,并且IAA運輸?shù)礁浚蚋鶎AA比較敏感,使根的生長受到抑制。還有人認(rèn)為,胚芽鞘呼吸酶以細(xì)胞色素氧化酶為主,與O2親和力高,幼根則以抗氤氧化酶為主,與O2親和力較低,因而在水多時,胚芽鞘生長快于幼根。.高山上的樹木為什么比平地生長的矮小?原因是一方面高山上水分較少,土壤也較瘠薄,肥力較低,氣溫也較低,且風(fēng)力較大,這些因素都不利于樹木縱向生長;另一方面是高山頂上因云霧較少,空氣中灰塵較少,所以光照較強(qiáng),紫外光也較多,由于強(qiáng)光特別是紫外光抑制植物生長,因而高山上的樹木生長緩慢而矮小。.試述光對植物生長的影響。光對植物生長的影響是多方面的,主要有下列幾方面:①光是光合作用的能源和啟動者,為植物的生長提供有機(jī)營養(yǎng)和能源;②光控制植物的形態(tài)建成,即葉的伸展擴(kuò)大,莖的高矮,分枝的多少、長度。根冠比等都與光照強(qiáng)弱和光質(zhì)有關(guān);③日照時數(shù)影響植物生長與休眠。絕大多數(shù)多年生植物都是長日照條件促進(jìn)生長、短日照條件誘導(dǎo)休眠;④光影響種子萌發(fā),需光種子的萌發(fā)受光照的促進(jìn),而需暗種子的萌發(fā)則受光抑制,此外,一些豆科植物葉片的晝開夜合,氣孔運動等都受光的調(diào)節(jié)。.植物組織培養(yǎng)的理論依據(jù)是什么?其優(yōu)點如何?組織培養(yǎng)是指在無菌條件下,分離并在培養(yǎng)基中培養(yǎng)離體植物組織的技術(shù)。其理論依據(jù)是細(xì)胞全能性,優(yōu)點在于:可以研究外植體在不受植物體其他部分干擾下的生長和分化的規(guī)律,并且可以用各種培養(yǎng)條件影響它們的生長和分化,以解決理論上和生產(chǎn)上的問題。特點:取材少,培養(yǎng)材料經(jīng)濟(jì),可人為控制培養(yǎng)條件,不受自然條件影響;生長周期短,繁殖率高;管理方便,利于自動化控制。.簡述根和地上部分生長的相關(guān)性如何?調(diào)節(jié)植物的根冠比?根和地上部分的關(guān)系是既互相促進(jìn)、互相依賴,又互相矛盾、互相制約的,根系生長需要地上部供給光合產(chǎn)物、生長素和維生素,而地上部分生長又需根部吸收的水分、礦質(zhì),根部合成的多種氨基酸和細(xì)胞分裂素等。這就是兩者相互依存、互相促進(jìn)的一面,所以樹大根深,根深葉茂。但兩者又有相互矛盾,相互制約的一面,例如過分旺盛的地上部分的生長會抑制地下部分的生長,只有兩者的比例比較適當(dāng),才能獲得高產(chǎn)。在生產(chǎn)上,可用人工的方法加入或降低根/冠比,一般說來,降低土壤含水量,增施磷鉀肥、適當(dāng)減少氮肥等,都有利于加大根冠比,反之降低根冠比。7.常言道:“根深葉茂”是何道理?植物“根深葉茂”原因如下:(1)地上部分生長需要的水分和礦物質(zhì)主要是由根系供給的,另外根系還能合成多種氨基酸、細(xì)胞分裂素、生物堿等供應(yīng)地上部分,因此,根系發(fā)育得好,對地上部分生長也有利。(2)植物地上部分對根的生長也有促進(jìn)作用,葉片中制造的糖類、維生素等供應(yīng)給根以利根的生長。因此,地上部分長不好,根系也長不好。8.營養(yǎng)生長與生殖生長相關(guān)性表現(xiàn)為既相互依賴,又相互制約。營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ),根、莖、葉等器官只有健壯地生長,才能為花、果實、種子的形成和發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。而果實和種子的良好發(fā)育則又為新一代的營養(yǎng)器官的生長奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。營養(yǎng)器官與生殖器官的相互制約亦表現(xiàn)在對營養(yǎng)物質(zhì)的爭奪上。如果營養(yǎng)物質(zhì)過多地消耗在營養(yǎng)器官的生長上,營養(yǎng)生長過旺,就會推遲生殖生長或使生殖器官發(fā)育不良。從而導(dǎo)致禾谷類作物的貪青晚熟和棉花、果樹的落花落果。但如果營養(yǎng)物質(zhì)過多地消耗在生殖器官的生長上,生殖生長過旺,反之也會影響營養(yǎng)器官生長勢和生長量的下降,甚至導(dǎo)致植株的過早衰老和死亡。大小年原因主要由生殖生長與營養(yǎng)生長相制約造成的,大年時,果樹開花結(jié)實過多,消耗了大量養(yǎng)分,植物體內(nèi)所積累的養(yǎng)分不足,將影響來年的花芽的分化,是花果減少,小年則正好相反。因此,在果樹生產(chǎn)中可采取疏花疏果等措施,調(diào)節(jié)生殖生長與營養(yǎng)生長的矛盾,達(dá)到年年豐收的目的。生殖生理.光周期理論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用有哪些方面?控制開花:光周期的人工控制可以促進(jìn)或延遲開花,菊花是短日植物,經(jīng)短日處理可以從十月份提前至六、七月間開花。在雜交育種中,可以延長或縮短日照長度,控制花期,解決父、母本花期不遇的問題。抑制開花,促進(jìn)營養(yǎng)主長,提高產(chǎn)量。如甘蔗是短日植物,臨界日長10hi可以在短日照來臨時,用光間斷暗期,即可抑制甘蔗開花,增加甘蔗產(chǎn)量。引種上,必須考慮植物能否及時開花結(jié)實。如南方大豆是短日植物,南種北引,開花期延遲,所以引種時要引早熟種??梢岳米魑锕庵芷谔匦裕戏北庇?,縮短育種周期。.試述光敏色素與植物花誘導(dǎo)的關(guān)系?一般認(rèn)為光敏色素控制植物的開花并不決定于Pr或Pfr的絕對量,而是與Pfr/Pr的比值有關(guān)。對短日植物來說,在光期結(jié)束時,Pfr占優(yōu)勢、Pfr/Pr比值較高不利于開花,轉(zhuǎn)入黑暗時,Pfr/Pr比值降低,當(dāng)Prr/Pr比值降到低于臨界值時,短日植物可以發(fā)生成花的反應(yīng),對長日植物來說,較長的光期結(jié)束時,Pfr/Pr比值較高,這恰好是長日植物開花所必需的。但如果暗期過長,Pfr轉(zhuǎn)變?yōu)镻r相對比較多,Pfr/Pr比值下降,長日植物不能成花。用紅光中斷暗期,Pfr水平提高,Pr水平下降,Pfr/Pr比值升高,短日植物開花受到抑制,長日植物開花受到促進(jìn)。成熟與衰老2.肉質(zhì)果實成熟時發(fā)生了哪些生理生化變化?(1)果實變甜。果實成熟后期,淀粉可以轉(zhuǎn)變成為可溶性糖,使果實變甜。(2) 酸味減少。未成熟的果實中積累較多的有機(jī)酸。在果實成熟過程中,有機(jī)酸含量下降,這是因為:①有的轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵虎谟械淖鳛楹粑孜镅趸癁镃O2和H2O;③有些則被Ca2+、K+等所中和。 22(3) 澀味消失。果實成熟時,單
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