2023年食品安全重點(diǎn)工作計(jì)劃范文

2023年食品安全重點(diǎn)工作總結(jié)計(jì)劃范文2023年食品安全重點(diǎn)工作總結(jié)計(jì)劃范文

2023年全鎮(zhèn)食品安全工作要堅(jiān)持以新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九屆四中全會(huì)精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委省政府、市委市政府、市委市政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，突出問(wèn)題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，提升從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程食品安全保障水平，堅(jiān)持“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、重典治亂”，逐步建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全事故底線(xiàn),不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感和安全感，打造食品安全民生幸福標(biāo)桿。一、強(qiáng)化黨政同責(zé)。落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委和政府屬地管理責(zé)任，明確把保障食品安全作為本鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子干部的重要責(zé)任，主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人。鎮(zhèn)食安委以鎮(zhèn)黨委政府名義在11月20日前向市市委、市政府報(bào)告食品安全工作情況。二、加強(qiáng)食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。認(rèn)真貫徹落實(shí)《省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》及我市的相關(guān)配套制度，堅(jiān)持集中治理和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合，逐步規(guī)范食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。聯(lián)合鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)及市市場(chǎng)監(jiān)管局城郊所開(kāi)展食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳、培訓(xùn)工作，做好標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作，強(qiáng)化執(zhí)行和監(jiān)管的銜接。三、持續(xù)強(qiáng)化食品安全源頭治理。繼續(xù)加強(qiáng)土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)，推進(jìn)產(chǎn)地環(huán)境污染治理。繼續(xù)做好飲用水水源地污染隱患排查、土壤污染防治等重點(diǎn)領(lǐng)域綜合治理工作，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)，建立環(huán)境安全隱患排查長(zhǎng)效機(jī)制。推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力支持發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。突出抓好農(nóng)藥、獸藥和肥料、飼料等主要農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和實(shí)名購(gòu)買(mǎi)制度。大力實(shí)施化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)，深入開(kāi)展農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)特別是養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素治理，嚴(yán)厲打擊違禁超限量使用農(nóng)藥獸藥行為。四、嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程監(jiān)管。完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。擴(kuò)大食品安全追溯重點(diǎn)品種范圍，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品和食品追溯體系的互聯(lián)互通和有效融合。實(shí)施市場(chǎng)抽查制度，嚴(yán)格執(zhí)行退市和不合格產(chǎn)品、違法銷(xiāo)售行為信息通報(bào)制度，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售秩序。持續(xù)深入開(kāi)展農(nóng)村食品安全治理，實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程；強(qiáng)化對(duì)校園及周邊地區(qū)食品安全監(jiān)管，學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%。五、嚴(yán)密防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。拓展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)領(lǐng)域，將地方特色食品納入監(jiān)測(cè)范圍；根據(jù)修訂后的《市禾豐鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，開(kāi)展多種形式的應(yīng)急演練和應(yīng)急管理培訓(xùn)。對(duì)發(fā)生在本區(qū)域的食品安全事件，要迅速控制事態(tài)，保障公眾身體健康和生命安全;切實(shí)做好信息發(fā)布和上報(bào)工作，不得出現(xiàn)瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)現(xiàn)象。嚴(yán)格落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)研判制度，推進(jìn)各相關(guān)部門(mén)間風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督信息共享。扎實(shí)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管制度。完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，提升輿情監(jiān)測(cè)處置效能。六、嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪。以白酒、淀粉制品、肉制品、食用油、畜禽水產(chǎn)品、調(diào)味品、食品添加劑等為重點(diǎn)品種（類(lèi)別），以自制食品、保健食品、進(jìn)口食品、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品為重點(diǎn)對(duì)象，以網(wǎng)絡(luò)訂餐、小餐飲、小作坊為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，確保產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控。以農(nóng)村、學(xué)校及周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以重大節(jié)假日、重大宗教活動(dòng)為重要節(jié)點(diǎn)，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。開(kāi)展全面禁止非法野生動(dòng)物交易行動(dòng)。重拳整治非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑、濫用農(nóng)藥獸藥等農(nóng)業(yè)投入品、制假售假、私屠濫宰、發(fā)布虛假違法食品廣告、食品走私等違法犯罪行為，形成對(duì)食品安全違法犯罪的強(qiáng)力威懾。七、服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。圍繞市場(chǎng)需求調(diào)整農(nóng)、畜產(chǎn)品種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)展方式，逐步改變現(xiàn)有農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小、散、亂的狀況。落實(shí)“放管服”要求，寓監(jiān)管于服務(wù)中，幫助企業(yè)走上以質(zhì)取勝的良性發(fā)展道路，夯實(shí)食品安全產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。八、推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。要把加強(qiáng)食品安全工作作為重大政治任務(wù)來(lái)抓，落實(shí)屬地管理責(zé)任，完善食品安全監(jiān)管體制，保持監(jiān)管機(jī)構(gòu)穩(wěn)定，進(jìn)一步加大食品安全經(jīng)費(fèi)保障力度，全面實(shí)施食品安全“五化”監(jiān)管模式，強(qiáng)化食品安全統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。強(qiáng)化對(duì)各村（社區(qū)）的評(píng)議考核和結(jié)果運(yùn)用。繼續(xù)鞏固第二批省級(jí)食品安全示范市創(chuàng)建活動(dòng)成果，抓好“一鎮(zhèn)一特色”食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，構(gòu)建具有禾豐特色的食品安全示范創(chuàng)建體系。拓展新媒體、自媒體等宣傳渠道，樹(shù)立正確的輿論導(dǎo)向，將食品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育，將食品安全宣傳活動(dòng)深入學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)村和企業(yè)。引導(dǎo)企業(yè)建立承諾公示制度，穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室“開(kāi)放日”活動(dòng)，舉辦好“食品安全宣傳周”活動(dòng)。完善食品安全信息發(fā)布制度，通過(guò)多種形式，使公眾獲知時(shí)效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富全面的食品安全信息，讓公眾充分了解政府做好食品安全工作的決心和監(jiān)管成效，指導(dǎo)和引導(dǎo)食品消費(fèi)行為。深化農(nóng)（畜）產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重失信者進(jìn)行聯(lián)合懲戒，依法公開(kāi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)違法信息。全面推進(jìn)信息公開(kāi)，引導(dǎo)行業(yè)自律，鼓勵(lì)輿論監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，大力實(shí)施有獎(jiǎng)舉報(bào)。2023年食品安全重點(diǎn)工作總結(jié)計(jì)劃范文

為深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府決策部署、按照州委、州政府關(guān)于食品安全工作的系列要求，緊扣全面建成小康社會(huì)目標(biāo)任務(wù)，圍繞人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題，開(kāi)展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，提升我縣食品安全鏈條質(zhì)量安全保障水平，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感，現(xiàn)就2023年全縣食品安全重點(diǎn)工作作出如下安排：一、強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)（一）強(qiáng)化屬地管理責(zé)任。加大力度落實(shí)“黨政同責(zé)”要求，加強(qiáng)黨對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府要出臺(tái)落實(shí)黨政同責(zé)要求的具體意見(jiàn)措施，切實(shí)落實(shí)屬地責(zé)任。進(jìn)一步發(fā)揮食品安全委員會(huì)及其辦事機(jī)構(gòu)在統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合協(xié)調(diào)、督查考核、制度建設(shè)等方面的作用，健全工作機(jī)制，加強(qiáng)工作力量（各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)負(fù)責(zé)）。（二）強(qiáng)化監(jiān)督管理責(zé)任。組織對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全工作開(kāi)展深入督查，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其職能部門(mén)履行食品安全工作責(zé)任（縣食安辦牽頭，縣食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位配合）。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、民生導(dǎo)向，嚴(yán)格落實(shí)日常檢查和監(jiān)督抽查“兩個(gè)責(zé)任”。推進(jìn)基層食品安全網(wǎng)格化管理，做到“定格、定崗、定員、定責(zé)”（縣食安辦牽頭，縣市場(chǎng)監(jiān)管局及相關(guān)職能部門(mén)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)負(fù)責(zé)）。（三）強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)“雙隨機(jī)”檢查巡查制度，督促企業(yè)落實(shí)培訓(xùn)考核、風(fēng)險(xiǎn)自查、產(chǎn)品召回、全過(guò)程記錄、應(yīng)急處置等內(nèi)部管理制度。通過(guò)徹查隱患、抽檢“亮項(xiàng)”、“風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管”、“黑名單”、量化分級(jí)、責(zé)任約談、信用評(píng)價(jià)、信息公示、有獎(jiǎng)舉報(bào)等監(jiān)管措施，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。加大違法案件、問(wèn)題食品和企業(yè)的曝光力度，推動(dòng)企業(yè)和從業(yè)人員依法從業(yè)、誠(chéng)信自律。推動(dòng)建立企業(yè)責(zé)任約談常態(tài)化機(jī)制。加大對(duì)失信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合懲戒力度。（四）完善責(zé)任落實(shí)機(jī)制。將食品安全工作納入政府年度綜合目標(biāo)績(jī)效考核，所占權(quán)重達(dá)3%（含）以上。組織對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣相關(guān)部門(mén)食品安全工作考核評(píng)價(jià)，強(qiáng)化考評(píng)結(jié)果運(yùn)用（縣委縣政府督查室、縣食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)負(fù)責(zé)）。建立食品安全工作績(jī)效與履職評(píng)定、獎(jiǎng)勵(lì)懲處掛鉤制度（縣食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)負(fù)責(zé)）。建立食品安全事件（案件）調(diào)查等重要信息共享和問(wèn)題線(xiàn)索移送機(jī)制。二、嚴(yán)防食品安全源頭治理（五）加大農(nóng)村家宴登記、排查制度。加大農(nóng)村家宴綜合整治力度，加強(qiáng)對(duì)食品安全管理員的培訓(xùn)，爭(zhēng)取在農(nóng)村家宴排查實(shí)現(xiàn)零死角監(jiān)管。三、嚴(yán)格食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控（六）強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)。加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品和保健食品等重點(diǎn)種類(lèi)，大型批發(fā)市場(chǎng)、校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)獸藥殘留、重金屬和微生物污染等重點(diǎn)指標(biāo)的抽檢檢測(cè)力度。擴(kuò)大評(píng)價(jià)性食品安全抽檢試點(diǎn)范圍，探索建立食品安全評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。完善抽檢信息公布機(jī)制。（七）健全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。研究建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系，完善風(fēng)險(xiǎn)交流制度,加大食品接觸材料風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估力度，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息。強(qiáng)化食品快檢運(yùn)用，收集快檢數(shù)據(jù)信息，提升快檢問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，有效提升食品快檢工作規(guī)范化水平。四、嚴(yán)格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)管（八）加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。抓細(xì)抓實(shí)新冠肺炎疫情防控工作，嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，積極推進(jìn)牛羊家禽“集中屠宰、集中檢疫、規(guī)范管理”。推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入的有效銜接，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)監(jiān)管，在全縣范圍內(nèi)試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證信息卡制度。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)快檢室建設(shè)，提升快檢工作質(zhì)量。（九）促進(jìn)餐飲業(yè)提檔升級(jí)。嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。嚴(yán)格管控學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)以學(xué)生為主要供餐對(duì)象的集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管。推動(dòng)實(shí)現(xiàn)100%的大型餐飲企業(yè)、學(xué)校和幼兒園食堂的食品安全等級(jí)達(dá)到良好以上。加強(qiáng)和規(guī)范重大活動(dòng)食品安全保障工作。推進(jìn)餐廚廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用設(shè)施建設(shè)，穩(wěn)步提高資源循環(huán)利用效率。五、加大食品安全監(jiān)管力度（十）開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。開(kāi)展產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。加大畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物、獸藥殘留超標(biāo)專(zhuān)項(xiàng)整治力度。嚴(yán)格落實(shí)野生動(dòng)物交易各項(xiàng)要求，嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法交易等違法行為。加強(qiáng)酒類(lèi)、水產(chǎn)制品、調(diào)味面制品、嬰幼兒輔助食品、保健食品等重點(diǎn)食品監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。實(shí)施農(nóng)村食品安全綜合治理工程，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理。開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查和聯(lián)合督查，整治校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”等突出問(wèn)題。組織開(kāi)展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治。六、推動(dòng)食品安全社會(huì)共治（十一）注重示范引領(lǐng)。深入推進(jìn)省級(jí)食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動(dòng)。提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平，指導(dǎo)食品安全示范城市開(kāi)展餐飲質(zhì)量安全示范街、示范店創(chuàng)建。開(kāi)展“明廚亮灶”示范建設(shè)。推進(jìn)農(nóng)村食品統(tǒng)一配送和農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)。（十二）加強(qiáng)宣傳教育。開(kāi)展全縣食品安全宣傳周活動(dòng)。實(shí)施食品安全大科普行動(dòng)。組織社會(huì)餐飲和學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，狠抓食品安全落實(shí)落地。做好食品安全熱點(diǎn)輿論引導(dǎo)，營(yíng)造良好輿論環(huán)境，綜合治理食品安全謠言。（十三）暢通投訴渠道。健全并落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，暢通投訴渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)。鼓勵(lì)第三方專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全進(jìn)行評(píng)價(jià)。（十四）加強(qiáng)協(xié)同共治。推動(dòng)食品安全區(qū)域協(xié)作，建立健全各類(lèi)區(qū)域協(xié)作機(jī)制。鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)在督促企業(yè)誠(chéng)信守法自律方面發(fā)揮更大作用，積極推行食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度。2023年食品安全重點(diǎn)工作總結(jié)計(jì)劃范文

各社區(qū)、政府有關(guān)部門(mén)：為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作總結(jié)計(jì)劃。一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。二、明確職責(zé)(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。三、落實(shí)信息報(bào)送鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。四、健全工作制度切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性