第１講細(xì)胞膜與細(xì)胞核（含流動鑲嵌模型）

成熟的紅細(xì)胞無核膜和眾多的細(xì)胞器膜無細(xì)胞壁吸水漲破脂質(zhì)磷脂一.細(xì)胞膜的成分(1)不同細(xì)胞的細(xì)胞膜中各組分的含量不同，這與細(xì)胞的功能有關(guān)，如功能復(fù)雜的膜中，蛋白質(zhì)數(shù)量多。(2)細(xì)胞膜的組分也會發(fā)生變化，如癌細(xì)胞膜上糖蛋白含量下降，產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質(zhì)。二、細(xì)胞膜的功能1．保障功能將細(xì)胞與

分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。外界環(huán)境2．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(1)細(xì)胞需要的

進(jìn)入細(xì)胞。(2)細(xì)胞產(chǎn)生的

、

和廢物排到細(xì)胞外。(3)細(xì)胞膜的控制作用是

。營養(yǎng)物質(zhì)抗體激素相對的3．進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流(1)通過細(xì)胞分泌的

間接傳遞信息，如激素的信息傳遞。(2)通過相鄰兩細(xì)胞的

直接接觸傳遞信息，如精子和卵細(xì)胞的識別與結(jié)合。(3)通過相鄰兩細(xì)胞間形成

進(jìn)行信息交流，如高等植物細(xì)胞的胞間連絲?；瘜W(xué)物質(zhì)細(xì)胞膜通道二、細(xì)胞膜的功能二．細(xì)胞膜的功能(1)糖蛋白(也叫糖被)有保護(hù)和潤滑作用，還與細(xì)胞識別作用有密切關(guān)系。(2)正常細(xì)胞癌變后，細(xì)胞膜上產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質(zhì)，以此可以作為細(xì)胞是否癌變的指標(biāo)之一。(3)細(xì)胞膜對物質(zhì)出入細(xì)胞的控制作用是相對的——環(huán)境中某些對細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進(jìn)入，有些病毒、病菌也能侵入細(xì)胞。2．生物膜的結(jié)構(gòu)(1)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程采用熒光標(biāo)記法標(biāo)記小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞，做如圖實(shí)驗(yàn)。本研究所采用的方法是什么？該實(shí)驗(yàn)說明了什么？提示：熒光標(biāo)記法，細(xì)胞膜具有一定的流動性。糖蛋白磷脂雙分子層磷脂雙分子層嵌入貫穿具有一定的流動性選擇透過性潤滑細(xì)胞識別一定的流動性選擇透過性纖維素和果膠高爾基體支持和保護(hù)CCD細(xì)胞膜的成分及結(jié)構(gòu)1．如圖表示各種膜的組成成分含量，該圖不能說明的是(

)A．構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B．膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與膜的功能有關(guān)C．膜的功能越簡單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少D．膜的功能越復(fù)雜，所含糖類的種類和數(shù)量越多B2．如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和b為物質(zhì)的兩種運(yùn)輸方式，下列敘述正確的是(

)A．細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度主要由③決定B．神經(jīng)細(xì)胞膜上識別遞質(zhì)的是①C．b可表示肌細(xì)胞從組織液中吸收氧氣D．細(xì)胞膜的選擇透過性與②有關(guān)，與③無關(guān)D[變式1](2018·保定模擬)膜蛋白是一類結(jié)構(gòu)獨(dú)特的蛋白質(zhì)，它鑲嵌于膜脂的特性使這一蛋白處于細(xì)胞與外界的交界部位，是細(xì)胞執(zhí)行各種功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。下圖為人體組織細(xì)胞細(xì)胞膜上3種膜蛋白與磷脂雙分子層之間的直接相互作用模式。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A．蛋白A和B的跨膜區(qū)段的氨基酸很可能具有較強(qiáng)的親水性B．若膜蛋白A具有信息傳遞功能，則該蛋白可能是胰島素的受體C．若蛋白B具有運(yùn)輸功能，其運(yùn)輸物質(zhì)的過程中可能消耗ATPD．若蛋白C具有催化功能，其活性的高低受溫度、pH等因素的影響AB細(xì)胞膜的功能及實(shí)驗(yàn)探究A．圖中功能①在生命起源過程中具有重要作用B．功能③表示運(yùn)輸方式有主動運(yùn)輸、被動運(yùn)輸和胞吞、胞吐C．激素調(diào)控生命活動與圖中功能④有關(guān)D．植物細(xì)胞通過胞間連絲進(jìn)行相鄰細(xì)胞間的通訊DA受體蛋白質(zhì)BACBCB2．(2017·廣州揭陽段考)如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A．細(xì)胞膜的基本支架是②B．細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度主要與①有關(guān)C．②是靜止的，但①是運(yùn)動的，所以細(xì)胞膜具有流動性D．若該膜為人體肝細(xì)胞膜，則B側(cè)CO2濃度高于A側(cè)CD染色質(zhì)三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能1．結(jié)構(gòu)核膜：

層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與

分開核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的

和核仁：與某種

的合成和

的形成有關(guān)染色質(zhì)組成：由

(是

的載體)和

組成形態(tài)：染色體雙細(xì)胞質(zhì)物質(zhì)交換信息交流RNA核糖體DNA遺傳信息蛋白質(zhì)2．功能細(xì)胞核是

庫，是細(xì)胞

和

的控制中心。遺傳信息代謝遺傳C

(1)細(xì)胞代謝的中心是細(xì)胞核嗎？(2)真核細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎？

真核細(xì)胞一般都有細(xì)胞核，但高等植物成熟的篩管細(xì)胞、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞沒有細(xì)胞核。

細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心，不是細(xì)胞代謝的中心，細(xì)胞代謝的中心是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。四．細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)分析(1)黑白美西螈核移植實(shí)驗(yàn)①實(shí)驗(yàn)過程②實(shí)驗(yàn)結(jié)論：美西螈皮膚顏色遺傳受細(xì)胞核控制。③實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)無對照組，可將白色美西螈胚胎細(xì)胞核移植到黑色美西螈去核卵細(xì)胞形成重組細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)作為對照。(2)蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)①實(shí)驗(yàn)過程②實(shí)驗(yàn)結(jié)論：蠑螈的細(xì)胞分裂、分化受細(xì)胞核控制。③實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)既有相互對照，又有自身前后對照。(3)變形蟲切割實(shí)驗(yàn)①實(shí)驗(yàn)過程②實(shí)驗(yàn)結(jié)論：變形蟲的分裂、生長、再生、對刺激的反應(yīng)等生命活動受細(xì)胞核控制。③實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)既有相互對照，又有自身前后對照。(4)傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)①傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)過程②傘藻核移植實(shí)驗(yàn)過程③實(shí)驗(yàn)結(jié)論：傘藻“帽”的形狀是由細(xì)胞核控制的。④實(shí)驗(yàn)分析：傘藻核移植實(shí)驗(yàn)可排除假根中其他物質(zhì)的作用，從而證明是細(xì)胞核控制傘藻“帽”的形狀。(必修1P56技能訓(xùn)練改編)一位生物學(xué)家做了這樣的實(shí)驗(yàn)。他研究了100個(gè)細(xì)胞，把每個(gè)細(xì)胞都分成兩部分，一部分含有細(xì)胞核，另一部分沒有細(xì)胞核。所有的細(xì)胞都放在一定的條件下培養(yǎng)。他得到如表實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，據(jù)此不能得出的結(jié)論是(

)時(shí)間(d)1234細(xì)胞無核部分的存活個(gè)數(shù)8162200表1時(shí)間(d)12341030細(xì)胞有核部分的存活個(gè)數(shù)797877746765表2A.細(xì)胞無核也能存活，說明細(xì)胞的死活與細(xì)胞核無關(guān)B．有細(xì)胞核的細(xì)胞隨培養(yǎng)的進(jìn)行大部分能存活C．沒有細(xì)胞核，細(xì)胞的生命活動就不能正常進(jìn)行D．表2中有細(xì)胞死亡，可能是細(xì)胞的正常凋亡或人為因素對細(xì)胞造成了傷害致死A1．(2016·甘肅河西三校一聯(lián))下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A．細(xì)胞核中可進(jìn)行遺傳物質(zhì)的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄B．核膜上有多種、大量的酶，有利于多種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行C．核膜上有核孔，脫氧核糖核酸等大分子物質(zhì)可以通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)D．細(xì)胞核內(nèi)的核仁被破壞，會影響到胰島素的合成C細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能DA

誤認(rèn)為核孔是隨時(shí)敞開、大小分子都能進(jìn)出的通道[點(diǎn)撥]

(1)核孔并非是一個(gè)簡單的通道而是由多種蛋白質(zhì)組成的一個(gè)復(fù)雜而精細(xì)的結(jié)構(gòu)，對進(jìn)出核孔的物質(zhì)具有嚴(yán)格調(diào)控作用。(2)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核并非都通過核孔。核孔是大分子物質(zhì)出入細(xì)胞核的通道，而小分子物質(zhì)出入細(xì)胞核是通過跨膜運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)的，不通過核孔。C細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證3．(2016·貴州貴陽監(jiān)測)傘藻是一種能進(jìn)行光合作用的單細(xì)胞綠藻，由傘帽、傘柄和假根三部分構(gòu)成，細(xì)胞核在假根內(nèi)?？茖W(xué)家用傘形帽和菊花形帽兩種傘藻做嫁接和核移植實(shí)驗(yàn)(如圖)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A．圖2中移去細(xì)胞核的甲傘藻的生命活動將逐漸減緩直至停止B．圖2中③與圖1中①的帽形相同，都是菊花形帽C．圖1中①②的帽形因嫁接而改變D．上述實(shí)驗(yàn)說明生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)3．(2018·石家莊模擬)閱讀材料：①分別將已分裂10次和分裂30次的成纖維細(xì)胞的細(xì)胞核互換，重組成的“老核新質(zhì)”和“新核老質(zhì)”細(xì)胞能分別再分裂20次和40次。②鳥類紅細(xì)胞有核，但不能復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，癌細(xì)胞核很活躍，既能復(fù)制也能轉(zhuǎn)錄，現(xiàn)將鳥的紅細(xì)胞核移入去核的癌細(xì)胞中，鳥的紅細(xì)胞核開始復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。以上實(shí)驗(yàn)不能說明的是(

)A．細(xì)胞分裂次數(shù)是由細(xì)胞核中的物質(zhì)決定的B．細(xì)胞質(zhì)中存在影響細(xì)胞分裂的物質(zhì)C．細(xì)胞分裂是由細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)共同控制的D．只要有適當(dāng)?shù)募?xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核就能表現(xiàn)出全能性D4．某興趣小組用蛙受精卵做如圖所示實(shí)驗(yàn)，以下實(shí)驗(yàn)不能說明的是(

)A．實(shí)驗(yàn)①中提取受精卵的核單獨(dú)培養(yǎng)的結(jié)果，說明缺少細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞核不能生存B．實(shí)驗(yàn)②中去掉核的細(xì)胞單獨(dú)培養(yǎng)的結(jié)果，說明缺少細(xì)胞核的細(xì)胞質(zhì)也不能存活太久C．實(shí)驗(yàn)③中給去核的細(xì)胞重新移入細(xì)胞核，細(xì)胞能正常增殖，說明細(xì)胞只有保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動D．上述實(shí)驗(yàn)說明，細(xì)胞核是系統(tǒng)的控制中心，細(xì)胞質(zhì)是系統(tǒng)的代謝中心D體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法理論指導(dǎo)1．實(shí)驗(yàn)原理(1)動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，選擇動物細(xì)胞更易制備細(xì)胞膜。(2)動物細(xì)胞在清水(低滲溶液)中易吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，即可得到細(xì)胞膜。(3)哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核及各種具膜的細(xì)胞器，

避免了細(xì)胞膜與核膜、細(xì)胞器膜分離的麻煩，經(jīng)離心即可得到較純凈的細(xì)胞膜。2．實(shí)驗(yàn)流程制作臨時(shí)裝片：在潔凈載玻片上滴一滴紅細(xì)胞稀釋液后，加蓋蓋玻片低倍鏡觀察：尋找觀察點(diǎn)，并移至視野中央，換用高倍鏡高倍鏡觀察前測：用高倍鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)：兩面凹的圓餅狀引流法：在蓋玻片一側(cè)滴一滴蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引后測：觀察紅細(xì)胞的變化：凹陷消失→體積