國(guó)際大酒店客房部提成方案(完整資料)

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皓天國(guó)泰大飯店客房服務(wù)員超房計(jì)件提成方案國(guó)際大酒店客房部提成方案(完整資料）(可以直接使用，可編輯優(yōu)秀版資料，歡迎下載）為全面提高客房部的工作質(zhì)量和效率，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，激發(fā)員工工作熱情，客房部現(xiàn)制定以下方案，具體方案如下：一、方案一:1、客房樓層服務(wù)員;每人每月保底工資為現(xiàn)月崗位工資,每天房量為10間,超過后按以下標(biāo)準(zhǔn)提成。2、客房按不同類型進(jìn)行工作量進(jìn)行核算(單位:元)。房型房型計(jì)件標(biāo)準(zhǔn)退房續(xù)住抹塵豪華標(biāo)間、豪華單間、行政單間、行政標(biāo)間1間5．004。000.5商務(wù)套房1。5間7。5０5。000.5總統(tǒng)套房3間15．００8．001.５二、方案二1、客服樓層服務(wù)員；每人每月保底工資為８００元，無任務(wù)，按以下方案提成。２、客房按不同房型進(jìn)行計(jì)件核算（單位：元)。房型房型計(jì)件標(biāo)準(zhǔn)退房續(xù)房抹塵豪華標(biāo)間、豪華單間、行政單間、行政標(biāo)間1間7.０05.０00.5商務(wù)套房1.5間１0.008．0０0。５總統(tǒng)套房3間20。001６.01.５三、員工工作范圍服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情，包括空房清理、布草清點(diǎn)交收、查報(bào)退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對(duì)客服務(wù)、工程跟進(jìn)；領(lǐng)班安排的每日計(jì)劃衛(wèi)生等工作.四、員工工作量月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分：以3０天一個(gè)月為標(biāo)準(zhǔn)，則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分20天×10=２00間，若當(dāng)月為31天,則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分為21天×10=210間,以此類推28、29天每月的工作量。如當(dāng)日（月）入住率較差，所做計(jì)劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進(jìn)行計(jì)算。客房數(shù)量不足部分不涉及員工崗位等級(jí)工資。五、計(jì)件工資提成方式1．早班服務(wù)員當(dāng)班時(shí)間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人10間計(jì)(包括在住房、退房、維修房等），1０間以內(nèi)享受月崗位等級(jí)工資；超額部分按方案一提成。2。在住房不多或人手充裕的情況下,每個(gè)服務(wù)員完成10間以內(nèi)的做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作享受員工崗位等級(jí)工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層領(lǐng)班根據(jù)實(shí)際情況均衡合理地分配做房任務(wù),超額部分按方案一提成。３。夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大，主要負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù)，當(dāng)班過程中也會(huì)有一部分公區(qū)衛(wèi)生需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷，為保證客房的及時(shí)清潔與出租,擬定夜班服務(wù)員每人每班平均清潔3間客房為標(biāo)準(zhǔn),超額部分按方案一提成.4．入職新員工日常任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為：7天內(nèi)跟師傅學(xué)習(xí)(超出部分列入師傅績(jī)效)；第8—15天每天做房5-７間；第16-３0天每天做房8—10間；一個(gè)月后以正常標(biāo)準(zhǔn)計(jì)，享受超額提成;六、計(jì)件質(zhì)量考核1、所有客房經(jīng)檢查,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由樓層領(lǐng)班開出返工單，該操作員工必須及時(shí)返工,并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項(xiàng)目的,則該房不計(jì)提成。七、計(jì)件數(shù)量的統(tǒng)計(jì)1、早班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》,下班時(shí)將當(dāng)天報(bào)表上交給領(lǐng)班。2、領(lǐng)班/經(jīng)理根據(jù)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》上記錄的確認(rèn)數(shù)量，填寫《客房部每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》,月底匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)量和金額，并將《客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》上交行政部審核.八、有關(guān)工作管理規(guī)定：1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間要符合領(lǐng)班的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從領(lǐng)班的工作分配，實(shí)事求是做好本職工作。2、樓層領(lǐng)班對(duì)員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,充分考慮酒店利益，對(duì)員工工作績(jī)效、提成的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格，嚴(yán)禁徇私舞弊.弄虛作假，對(duì)違規(guī)操作的領(lǐng)班一經(jīng)查實(shí)每次罰款50元,并取消虛假績(jī)效提成。3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎(jiǎng)勵(lì)遵照審批程序單獨(dú)做表，計(jì)入該員工最后薪資。4、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)際做房數(shù)及按時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部5、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對(duì)每日員工做房數(shù)，把好員工工資審核關(guān)。畢業(yè)論文(設(shè)計(jì)）題目：基于JAVA的酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)基于JAVA的酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)專業(yè)：電子信息工程姓名:冉曉旭指導(dǎo)教師：楊雪松，李向群摘要在當(dāng)今社會(huì)，酒店種類和客流的不斷增加，會(huì)造成管理上的困難。用計(jì)算機(jī)來管理酒店和住客的信息,提高了查詢的速度,節(jié)約了人力，物力資源。用戶操作將會(huì)更簡(jiǎn)單、更直觀、更方便。酒店管理系統(tǒng)就是為此而設(shè)計(jì)的，畢業(yè)設(shè)計(jì)中采用到了Java,Myeclipse，使用SQLServer數(shù)據(jù)庫(kù).該系統(tǒng)采用swing應(yīng)用開發(fā)技術(shù)，具有一些住房登記，查詢統(tǒng)計(jì)，退房結(jié)賬等功能，尤其依靠java的優(yōu)點(diǎn)來為酒店更好的進(jìn)行管理,它是目前使用最為廣泛的網(wǎng)絡(luò)編程語(yǔ)言之一，具有精簡(jiǎn)性，安全性,穩(wěn)定性，動(dòng)態(tài)性，高性能，可移植等優(yōu)點(diǎn)。關(guān)鍵詞酒店管理系統(tǒng)，SQLServer，Java,MyeclipseAbstractIntoday'ssociety，thehoteltypeandpassengertrafficcontinuestoincrease,willresultinmanagementdifficulties.Computertomanagethehotelandguestinformation,improvingthespeedofthequery,savingofhumanandmaterialresources.Useractionswillbemoresimple,moreintuitiveandmoreconvenient.HotelManagementSystemisdesignedforthispurpose，graduatedfromthedesigntotheJava，Myeclipse,usetheSQLServerdatabase。Thesystemusesaswingapplicationdevelopmenttechnology,withsomeofthehousingregister,querystatistics,CheckOutcheckoutotherfunctions，inparticular,relyontheadvantagesofjavaforthehotelmanagement，itiscurrentlythemostwidelyusedwebprogramminglanguage,withstreamline,security,stability，dynamic，high—performance,portableandotheradvantages。Keywords：HotelManagementSystem，SQLServer,Java，Myeclipse目錄TOC\o"1—3"\h\z\u1緒論11。1選題背景11。2選題的目的，意義及研究現(xiàn)狀1HYPERLINK\l”_Toc325636877”1.3本文的研究?jī)?nèi)容22系統(tǒng)分析及開發(fā)工具介紹4HYPERLINK\l”_Toc325636879”2.1可行性分析4_Toc325636881"功能需求5_Toc325636883”2。2.3其它62.3開發(fā)工具介紹72.3。1MyEclipse簡(jiǎn)介72.3。2SQLServer簡(jiǎn)介7HYPERLINK\l”_Toc325636887”2。3.3JDK簡(jiǎn)介8_Toc325636889"3.1系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)9HYPERLINK\l”_Toc325636890”3。2系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)103.2.1創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)表結(jié)構(gòu)14_Toc325636894"4系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)164.2系統(tǒng)主要界面185軟件測(cè)試24HYPERLINK\l”_Toc325636898"5。1軟件測(cè)試簡(jiǎn)介24HYPERLINK\l”_Toc325636899”5。1.1軟件測(cè)試的目標(biāo)和方法24_Toc325636901”本系統(tǒng)的測(cè)試目標(biāo)與方法24HYPERLINK\l”_Toc325636902"5。2。2測(cè)試項(xiàng)目及結(jié)果25_Toc325636905"5。2.6訂房退房26HYPERLINK\l”_Toc325636906"5。3小結(jié)27HYPERLINK\l”_Toc325636907"6總結(jié)28HYPERLINK\l”_Toc325636908”參考文獻(xiàn)291緒論1。1選題背景酒店業(yè)是前景廣闊而且競(jìng)爭(zhēng)激烈的一個(gè)行業(yè),改革開放后一直到現(xiàn)在，我國(guó)的酒店業(yè)飛速發(fā)展,已經(jīng)成為了具有相當(dāng)規(guī)模的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。由于我國(guó)的旅游業(yè)迅速地發(fā)展，通過相關(guān)的調(diào)查,在2020年左右我國(guó)將成為世界上第四大旅游國(guó)家；同時(shí)由于我國(guó)在2001年12月加入了世界貿(mào)易組織，酒店業(yè)已經(jīng)完全開放，我國(guó)的酒店業(yè)將面臨著前所未有的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。但是,現(xiàn)在甚至還有一些酒店停留在由人工操作的管理階段，這樣的管理模式已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)。因此，要想提高酒店的工作效率和質(zhì)量，采用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)來改變酒店管理模式，實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)管理的自動(dòng)化是必然的趨勢(shì)。酒店管理系統(tǒng)采用java語(yǔ)言開發(fā)，采用數(shù)據(jù)庫(kù)SQLServer2005。按照標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流式設(shè)計(jì)，都是采用主流開發(fā)工具來開發(fā),搭建比較穩(wěn)定可靠安全的服務(wù)端來輔佐酒店的管理.1.2選題的目的，意義及研究現(xiàn)狀用計(jì)算機(jī)來管理酒店和住客的信息,提高了查詢速度，節(jié)約了人力，物力資源.以計(jì)算機(jī)技術(shù)建立系統(tǒng)，規(guī)范了管理系統(tǒng)，是之自動(dòng)化、人性化,提高管理水平和效率.國(guó)外酒店管理系統(tǒng)是20世紀(jì)70年代發(fā)展起來的，80年代比較成熟?，F(xiàn)在向著個(gè)性化發(fā)展，酒店有商務(wù)型酒店,度假型酒店,常住型酒店。國(guó)內(nèi)酒店管理系統(tǒng)最早是20世紀(jì)80年代開始的，到80年代中后期,隨著國(guó)外計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和先進(jìn)管理技術(shù)的引入，促進(jìn)了國(guó)內(nèi)的酒店管理技術(shù)發(fā)展.90年開始有比較成熟的軟件，現(xiàn)今隨著新的平臺(tái)，新的系統(tǒng)，酒店管理系統(tǒng)將會(huì)不斷發(fā)展，功能更加強(qiáng)大。1。3本文的研究?jī)?nèi)容畢業(yè)設(shè)計(jì)選題《基于JAVA的酒店管理系統(tǒng)的開發(fā)與設(shè)計(jì)》，主要研究了酒店業(yè)務(wù)的五個(gè)方面：管理登陸界面，客戶信息界面，客房信息界面,營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)，訂房退房界面。管理登陸界面主要是管理員的登陸，輸入管理員的用戶名和密碼才能正常登陸進(jìn)去,否則提示用戶名或密碼錯(cuò)誤。登陸進(jìn)入以后可以修改自己的密碼?？蛻粜畔⒔缑嬷饕遣榭垂芾砜蛻粜畔?，用戶名,身份證號(hào)，性別，聯(lián)系電話，入住時(shí)間，出去時(shí)間,押金及房間號(hào)?？梢栽黾雍蛣h除這些信息?？头啃畔⒔缑嬷饕遣榭春驮黾右约皠h除客房的房間號(hào)、房間類型、空調(diào)、電腦、電視、狀態(tài)和價(jià)格等信息。營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)主要是用來統(tǒng)計(jì)房間營(yíng)業(yè)收入情況，包括了房間每月每年的收入情況和總體的收入情況。訂房退房界面主要是用于客戶的訂房和退房的操作，當(dāng)客戶需要訂房時(shí)，可以通過查詢客房的相關(guān)信息進(jìn)行選擇。當(dāng)客戶需要退房時(shí)，根據(jù)自己的信息選擇所退的房間，確定退房成功，所退的房間會(huì)顯示到界面上面來。2系統(tǒng)分析及開發(fā)工具介紹2.1可行性分析隨著旅游業(yè)以及城市化的發(fā)展，酒店、餐飲娛樂行業(yè)的日趨發(fā)達(dá)，引入全方位的電腦管理和服務(wù)是必然的趨勢(shì)。同時(shí),酒店和餐廳娛樂業(yè)引入電腦理和服務(wù)也取得了非常好的社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益。為此，國(guó)家建設(shè)部已作出明確的規(guī)定:凡星級(jí)酒店在項(xiàng)目審批之時(shí)，其設(shè)計(jì)方案必須擁有電腦管理系統(tǒng)，否則不予立項(xiàng)?？梢?，酒店的電腦化管理勢(shì)在必行。酒店管理系統(tǒng)將先進(jìn)的電腦自動(dòng)化技術(shù)與現(xiàn)代酒店服務(wù)管理完美地結(jié)合在一起，提高了查詢的速度，節(jié)約了人力，物力資源。一個(gè)成熟的酒店管理系統(tǒng)不僅是記錄酒店客人的信息，查詢信息，統(tǒng)計(jì)報(bào)表打印等等簡(jiǎn)單的工作，它還能讓管理人員從煩瑣的手工操作中解脫出來，將管理自動(dòng)化，簡(jiǎn)單化。隨著它的深入，將帶動(dòng)酒店的管理效率。為了達(dá)到這個(gè)要求，它必須依靠可靠的硬件環(huán)境和軟件開發(fā)工具來保證系統(tǒng)的穩(wěn)定和正常運(yùn)行。酒店管理系統(tǒng)要求電腦24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行,數(shù)據(jù)量大，可靠性要求高。本系統(tǒng)用到了Myeclipse,SQLServer2005，JDK，完全能夠滿足酒店管理系統(tǒng)所需要的軟件環(huán)境,數(shù)據(jù)庫(kù)使用了SQLServer2005,他擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力，完全能夠滿足軟件開發(fā)的需求。2。2需求分析2.2.1功能需求系統(tǒng)需對(duì)于用戶的登錄來進(jìn)行管理。使用各功能模塊的時(shí)候，系統(tǒng)應(yīng)驗(yàn)證用戶身份的有效性，否則系統(tǒng)登陸就會(huì)失敗。系統(tǒng)應(yīng)提供客房的分類管理功能，可分類客房類型、價(jià)格、是否配備電腦、電視、空調(diào)等,對(duì)于不同標(biāo)準(zhǔn)的客房進(jìn)行有效地管理.系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)對(duì)于客房信息的增加、刪除及修改。對(duì)于客戶的信息,通過系統(tǒng)的客戶信息管理可以進(jìn)行增加、修改和刪除操作，填寫客戶的姓名、身份證號(hào)、性別、聯(lián)系電話、入住時(shí)間，出去時(shí)間、押金和房間號(hào)等信息.營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)是對(duì)于房間的營(yíng)業(yè)情況進(jìn)行的統(tǒng)計(jì)，對(duì)于各房間的入住情況所帶來收入和頻率的統(tǒng)計(jì)，包括了每個(gè)月，每一年的統(tǒng)計(jì),已經(jīng)總體統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)。在進(jìn)行入住/退房管理時(shí)，系統(tǒng)可以根據(jù)客房當(dāng)前的狀態(tài)來提示可用服務(wù)（訂房/退房)。如果客房有客人入住，則該客房的可用服務(wù)為“已訂”；如果客房沒有客人入住，可用服務(wù)為“未訂"。2。2.2性能需求系統(tǒng)的客戶端在Windows平臺(tái)下運(yùn)行，服務(wù)器端可在Windows平臺(tái)或LINUX平臺(tái)下運(yùn)行。系統(tǒng)還需要有較好的可使用性、安全保密、可維護(hù)性、可移植性。2.2。3其它需求分析其目的是從客戶的需求中來提取出軟件系統(tǒng)所能夠幫助用戶解決的業(yè)務(wù)問題,仔細(xì)分析用戶業(yè)務(wù)的問題，規(guī)劃出系統(tǒng)的功能模塊.這個(gè)步驟直接關(guān)系到酒店管理系統(tǒng)的質(zhì)量。下圖是酒店管理系統(tǒng)的E-R圖，如圖2—1所示：房間號(hào)空調(diào)用戶名房間類型電視電腦身份證號(hào)客戶名密碼價(jià)格押金權(quán)限房間管理管理員客戶入住聯(lián)系電話性別入住時(shí)間房間號(hào)空調(diào)用戶名房間類型電視電腦身份證號(hào)客戶名密碼價(jià)格押金權(quán)限房間管理管理員客戶入住聯(lián)系電話性別入住時(shí)間圖2—1系統(tǒng)E—R圖管理員通過用戶名和密碼進(jìn)行登陸，進(jìn)行其權(quán)限的操作,管理房間信息和客戶信息,添加或者刪除房間，管理房間號(hào)、房間類型、空調(diào)、電視、電腦、價(jià)格等操作。管理客戶的信息：客戶名、身份證號(hào)、性別、聯(lián)系電話、押金、入住時(shí)間，客戶通過房間的信息來選擇適合自己的房間入住。2。3開發(fā)工具介紹2.3。1MyEclipse簡(jiǎn)介MyEclipse是一款優(yōu)秀的用于開發(fā)Java，J2EE的Eclipse插件的集合,MyEclipse的功能非常的強(qiáng)大，支持也是十分的廣泛，尤其是對(duì)于各種各樣開源產(chǎn)品的支持是非常好的.MyEclipse(MyEclipseEnterpriseWorkbench,簡(jiǎn)稱MyEclipse）企業(yè)級(jí)工作平臺(tái)他是對(duì)Eclipse的擴(kuò)展，我們運(yùn)用它可以在數(shù)據(jù)庫(kù)和JavaEE開發(fā)、發(fā)布及應(yīng)用程序服務(wù)器整合方面非常大的提高工作效率水平.它是功能豐富的JavaEE的集成開發(fā)環(huán)境，包括了完備的編碼、測(cè)試、調(diào)試和發(fā)布，完整支持CSS、Javascript、Struts、Spring、SQL、Hibernate、HTML和JSP等。2.3。2SQLServer簡(jiǎn)介SQL(StructuredQueryLanguage）是結(jié)構(gòu)化的查詢語(yǔ)言。SQL語(yǔ)言主要功能為:同各種各樣的數(shù)據(jù)庫(kù)建立連接，進(jìn)行溝通。按照ANSI（美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì))規(guī)定，SQL是關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言。SQL語(yǔ)句可執(zhí)行許多的操作，比如從數(shù)據(jù)庫(kù)中提取出數(shù)據(jù)，更新SQL數(shù)據(jù)庫(kù)中數(shù)據(jù)等.SQL的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)是較大多數(shù)流行關(guān)系型的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)采用的。SQL雖然被很多的數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行了繼續(xù)開發(fā)及擴(kuò)展，但是卻包括DropSelect、Update、Create、Insert和Delete等的標(biāo)準(zhǔn)的SQL語(yǔ)言命令依然是被用作來完成基本上是全部的數(shù)據(jù)庫(kù)的操作。SQLServer它是一個(gè)關(guān)系型的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng).最初是由Sybase、Microsoft和Ashton—Tate三家公司一起開發(fā)的，在1988年推出了第一個(gè)OS/2版本。在WindowsNT推出以后，Sybase和Microsoft在SQLServer的開發(fā)上就分開了,SQLServer被Microsoft移植到WindowsNT系統(tǒng)上面，專注于開發(fā)推廣WindowsNT版本的SQLServer。Sybase則是專注在SQLServer在UNIX操作系統(tǒng)方面的應(yīng)用.SQLServer系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)引擎是核心服務(wù)，負(fù)責(zé)完成數(shù)據(jù)的、安全管理、存儲(chǔ)和處理。2。3.3JDK簡(jiǎn)介JDK(JavaDevelopmentKit）是SunMicrosystems針對(duì)Java程序開發(fā)員的一個(gè)產(chǎn)品，JDK是一個(gè)建筑應(yīng)用程序，applet和組件使用Java編程語(yǔ)言的開發(fā)環(huán)境，整個(gè)Java的核心就是JDK，它包括Java運(yùn)行環(huán)境，Java基礎(chǔ)的類庫(kù)和Java工具。Java從推出一直到現(xiàn)在,JDK已經(jīng)成為了程序員所使用最廣泛的JavaSDK。JDK中還包括了完整的JRE（JavaRuntimeEnvironment，Java運(yùn)行環(huán)境），也被稱為privateruntime。包括了用于產(chǎn)品環(huán)境的各種庫(kù)類,以及給開發(fā)員使用的補(bǔ)充庫(kù)，如國(guó)際化的庫(kù)、IDL庫(kù)。3系統(tǒng)設(shè)計(jì)3。1系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)在本系統(tǒng)中，管理系統(tǒng)模塊主要實(shí)現(xiàn)對(duì)房間添加，修改管理;客房與客戶信息管理;住房管理，退房管理；銷售的統(tǒng)計(jì)。該模塊中存在4個(gè)子模塊，他們?yōu)槠叫薪Y(jié)構(gòu)?？蛻粜畔⒛K包括了增加，刪除和查詢客戶信息?？头啃畔⒛K包括了顯示所有客房信息，增加、刪除和查詢客房信息。統(tǒng)計(jì)模塊包括了房間每月年的銷售額和整體銷售額。訂房退房模塊包括了訂房和退房.其關(guān)系圖如圖3-1。酒店系統(tǒng)管理酒店系統(tǒng)管理客房信息模塊客戶信息模塊統(tǒng)計(jì)模塊訂房退房模塊客房信息模塊客戶信息模塊統(tǒng)計(jì)模塊訂房退房模塊退房訂房房間整體銷售額房間月年銷售額查詢客房信息顯示退房訂房房間整體銷售額房間月年銷售額查詢客房信息顯示所有客房信息增加刪除客房信息增加客戶信息查詢客戶信息刪除客戶信息圖3-1系統(tǒng)功能模塊圖3.2系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)首先進(jìn)行管理員的登陸，輸入用戶名密碼。如圖3-2所示為系統(tǒng)登錄流程圖：系統(tǒng)登陸界面系統(tǒng)登陸界面輸入賬戶和密碼輸入賬戶和密碼否查詢成功查詢成功是登陸管理界面登陸管理界面圖3-2管理員登陸操作流程客戶信息模塊包括了增加客戶信息、刪除客戶信息、查詢客戶信息，是對(duì)于客戶的姓名、身份證號(hào)、性別、聯(lián)系電話、入住時(shí)間，出去時(shí)間、押金和房間號(hào)等信息進(jìn)行相關(guān)的增加、刪除或者查詢的操作。增加客戶信息流程圖如圖3-3所示：點(diǎn)擊點(diǎn)擊“增加”按鈕輸入用戶的信息輸入用戶的信息顯示用戶的信息是否存在是顯示用戶的信息是否存在否顯示增加客戶信息表顯示增加客戶信息表增加信息，點(diǎn)擊確定成功確認(rèn)增加信息，點(diǎn)擊確定成功圖3-3“增加客戶"流程圖客房信息模塊包括了顯示所有客房信息、添加刪除客房信息、查詢客房信息，是對(duì)于客房類型、狀態(tài)、價(jià)格、電腦、電視、空調(diào)等進(jìn)行的相關(guān)的增加，刪除和查詢操作。增加房間信息流程圖如圖3-4所示：點(diǎn)擊點(diǎn)擊“增加”按鈕輸入房間信息輸入房間信息是否存在否是否存在顯示空列表否顯示空列表是顯示增加房間信息表顯示增加房間信息表確認(rèn)增加信息，點(diǎn)擊確定修改成功增加信息，點(diǎn)擊確定修改成功圖3-4“增加房間”流程圖統(tǒng)計(jì)模塊包括了房間的每月年的銷售額和整體銷售額的一個(gè)統(tǒng)計(jì)。訂房退房模塊包括了訂房和退房，是對(duì)于房間的預(yù)定和退訂的操作，訂房就根據(jù)客戶所需要的信息進(jìn)行查詢來進(jìn)行房間的預(yù)定，退房則是根據(jù)客戶所訂的房間的相應(yīng)信息來進(jìn)行退訂操作,進(jìn)行結(jié)賬處理.訂房模塊流程圖如圖3—5所示：點(diǎn)擊“點(diǎn)擊“訂房”顯示顯示“訂房信息列表”選擇房間選擇房間在客戶管理模塊填寫客戶信息，加入房間號(hào)，點(diǎn)擊在客戶管理模塊填寫客戶信息，加入房間號(hào)，點(diǎn)擊“確定”提示操作成功提示操作成功圖3-5“訂房”流程圖退房模塊的流程圖如圖3-6所示:點(diǎn)擊點(diǎn)擊“退房”顯示顯示“房間列表”選擇房間號(hào)，確定選擇房間號(hào)，確定所退房間在主界面顯示出現(xiàn)，退房成功所退房間在主界面顯示出現(xiàn)，退房成功圖3-6“退房”流程圖3.3數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)

數(shù)據(jù)庫(kù)分析完成之后，我們就可以進(jìn)行設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)了。在酒店客房管理系統(tǒng)中,建立管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)是數(shù)據(jù)庫(kù)的主要設(shè)計(jì)工作，創(chuàng)建好所需要的表,做好之后通過SQLServer2005導(dǎo)入。Java語(yǔ)言連接數(shù)據(jù)庫(kù)主要采用JDBC（JavaDatabaseConneetivitv)技術(shù)，它是Sun提供的一套數(shù)據(jù)庫(kù)編程接口API函數(shù)的總稱，由Java語(yǔ)言編寫的類組成.用JDBC寫的程序能夠自動(dòng)地將SOL語(yǔ)句傳送給相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng).JDBC驅(qū)動(dòng)程序并未包含在JavaSDK中。如果要使用該驅(qū)動(dòng)程序，必須將classpath設(shè)置為包含sqljdbc.jar文件，配置TCP端口，端口號(hào)默認(rèn)為1433。數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)(DatabaseDesign）指的是對(duì)于一個(gè)給定的應(yīng)用環(huán)境，構(gòu)造出來最好的數(shù)據(jù)庫(kù)模式，建立數(shù)據(jù)庫(kù)以及其相應(yīng)的應(yīng)用系統(tǒng)，讓它能夠有效地存儲(chǔ)數(shù)據(jù)，滿足各種各樣的用戶的應(yīng)用需求。使用數(shù)據(jù)庫(kù)的各類系統(tǒng)在數(shù)據(jù)庫(kù)領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)常被統(tǒng)稱為數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用系統(tǒng)?？紤]到了數(shù)據(jù)庫(kù)及其應(yīng)用系統(tǒng)的全部開發(fā)過程,可以將數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)分為以下五個(gè)階段：需求分析階段：綜合所有的用戶應(yīng)用需求。概念設(shè)計(jì)階段：形成了獨(dú)立于機(jī)器的特點(diǎn)，獨(dú)立于各個(gè)DBMS產(chǎn)品的一種概念模式(E—R圖)。邏輯設(shè)計(jì)階段：開始時(shí)可以把E-R圖轉(zhuǎn)變成具體的數(shù)據(jù)庫(kù)產(chǎn)品支持的一種數(shù)據(jù)模型，比如形成數(shù)據(jù)庫(kù)關(guān)系模型，邏輯模式;然后根據(jù)用戶處理的安全性、需求方面的考慮,最后在基本表基礎(chǔ)上來建立所必要的視圖(View），就形成了數(shù)據(jù)的外模式。物理設(shè)計(jì)階段:由DBMS特點(diǎn)和處理的需求，來建立索引，進(jìn)行物理存儲(chǔ)的安排，形成數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)模式。數(shù)據(jù)庫(kù)運(yùn)行和維護(hù)。3.2.1創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)表結(jié)構(gòu)通過SQLServer2005設(shè)計(jì)完酒店管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)表結(jié)構(gòu)之后，登陸SQLServer2005用戶名sa，密碼wqw123456,數(shù)據(jù)庫(kù)名稱是guesthouse.3。2。2創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)表數(shù)據(jù)庫(kù)表有4個(gè):管理員表（userinformation)客戶信息表（client),客房信息表（roominformation),統(tǒng)計(jì)表（tongji）。下面來分別介紹這些表的情況.(1）。管理員表管理員表(userinformation)用來保存前臺(tái)管理員登陸的基本信息,表userinformation的結(jié)構(gòu)如表3—1所示。表3—1管理員表列名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵是否為空說明numNumnumVARCHAR（50）50

是NOTNULL編號(hào)user_nameVARCHAR（50）

50NOTNULL用戶名passwordVARCHAR（50)50NOTNULL密碼(2).客戶信息表客戶信息表(client)用來保存酒店客戶的基本信息,表client的結(jié)構(gòu)圖表3-2所示:表3-2客戶信息表列名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵是否為空說明num_cardvarchar(20）

20是NULL身份證號(hào)Phonevarchar（20）20NULL聯(lián)系電話Sexvarchar(20）20NULL性別client_namevarchar(20)20NULL用戶名live_timevarchar(20）20NULL入住時(shí)間out_timevarchar(20)

20NULL出去時(shí)間Depositvarchar(20)20NULL押金room_numvarchar（20)20NULL房間號(hào)（3）.客房信息表客房信息表(roominformation）是用來保存酒店的所有客房的基本信息,表roominformation的結(jié)構(gòu)如表3-3所示。表3-3客房信息表列名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵是否為空說明numvarchar（20）

20是NOTNULL房間號(hào)room_typevarchar(20）20NOTNULL房間類型airvarchar(20）20NULL空調(diào)tvvarchar（20）20NULL電視computervarchar(20）20NULL電腦room_statevarchar（20)20NULL狀態(tài)room_pricevarchar(20)20NULL價(jià)格(4）。營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表（tongji)是用來保存酒店的所有客房的營(yíng)業(yè)情況的基本信息,表tongji的結(jié)構(gòu)如表3—4所示.表3-4消費(fèi)信息表列名數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度主鍵是否為空說明roomnumvarchar(50)50是NOTNULL房間編號(hào)1varchar(50）50

NULL1月2varchar(50）50NULL2月3varchar(50）50NULL3月4varchar(50)50NULL4月5varchar（50）50NULL5月6varchar(50)50NULL6月7varchar（50)50NULL7月8varchar(50)50NULL8月9varchar（50)50NULL9月10varchar(50)50NULL10月11varchar（50）50NULL11月12varchar（50)50NULL12月sumvarchar（50)50NULL統(tǒng)計(jì)numvarchar(50)50NULL次數(shù)4系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)4。1數(shù)據(jù)庫(kù)連接登錄系統(tǒng)之前，需要系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)的連接和配置,才能使系統(tǒng)能夠正常運(yùn)行。數(shù)據(jù)庫(kù)連接代碼實(shí)現(xiàn)如下：privateStringdriver="com.microsoft.sqlserver.jdbc.SQLServerDriver";privateStringurl=”jdbc:sqlserver://localhost：1433；databaseName=Hotel”;privateStringuser=”sa"；privateStringpass="rxx"；//啟動(dòng)數(shù)據(jù)庫(kù)publicvoidstart（)throwsException{Class.forName(driver);//System。out.print（con）；co=DriverManager。getConnection（url，user，pass）；｝//釋放數(shù)據(jù)庫(kù)publicvoidclose(){if（rs！=null)｛try{rs.close（);}catch(SQLExceptionf){f.printStackTrace(）;｝}if（st!=null){try{st。close（);｝catch(SQLExceptionf)｛f.printStackTrace（)；｝｝if(co!=null){try｛co.close();}catch（SQLExceptione)｛e.printStackTrace（）;｝｝｝4.2系統(tǒng)主要界面主界面主要包括了客房信息，客戶信息，營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)，訂房退房,首頁(yè)，修改密碼和退出.點(diǎn)擊其他模塊后需要返回主界面可以點(diǎn)擊首頁(yè)。主界面圖如圖4-1所示:圖4—1主界面圖在本次的系統(tǒng)中，用戶登陸模塊和普通應(yīng)用系統(tǒng)的用戶登陸基本上是相同的.當(dāng)輸入用戶名和密碼提交后到LoginFrame控制模塊進(jìn)行處理，輸入正確后轉(zhuǎn)到MainFrame，進(jìn)入主界面；否則就回到LoginFrame頁(yè)面重新輸入，同時(shí)提醒用戶名密碼錯(cuò)誤。登錄界面圖如圖4-2所示:圖4-2系統(tǒng)登陸界面圖LoginFrame代碼如下：privateJButtongetJButton(）｛//statisticsif（jButton1==null){jButton1=newJButton（”登陸"）;jButton1.setBounds（newRectangle（60,200,80，30））；jButton1.addActionListener(newjava。awt.event.ActionListener（）｛publicvoidactionPerformed(java.awt。event.ActionEvente){Stringusers=MTextField。getText（)；Stringpass=newString（MPasswordField.getPassword（）);Daodao=newDao（)；booleanf=dao。check(users，pass）;if（f）{newMainFrame(users）。setVisible(true）；dispose(）；｝else{JOptionPane.showMessageDialog（null,”用戶名或者密碼錯(cuò)誤"，”提示"，JOptionPane。WARNING_MESSAGE）；}}})；｝returnjButton1；｝privateJButtongetJButton1(）{if（jButton2==null)｛jButton2=newJButton(”取消”）；jButton2.setBounds(newRectangle（235,200，80,30)）;jButton2.addActionListener（newjava.awt。event。ActionListener()｛publicvoidactionPerformed(java.awt。event.ActionEvente）{MTextField。setText（""）；MPasswordField.setText（””);}})；}returnjButton2；｝該模塊有三個(gè)子功能實(shí)現(xiàn):增加客戶信息，刪除客戶信息和查詢客戶信息。在本系統(tǒng)中，客戶信息系統(tǒng)模塊主要實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶增加,刪除，查詢的管理?！霸黾印辈僮鳛轭A(yù)定客戶提供修改相關(guān)信息的功能?？蛻粜畔⒔缑鎴D如圖4-3所示：圖4-3客戶信息界面圖該模塊中有三個(gè)子功能實(shí)現(xiàn)：顯示所有房間信息,增加刪除房間信息和查詢房間信息。在本系統(tǒng)中,客房信息系統(tǒng)模塊主要實(shí)現(xiàn)對(duì)客房所有信息顯示，客房增加及刪除,客房查詢的管理?！霸黾?操作為客房提供修改相關(guān)信息的功能。房間信息界面圖如圖4-4所示：圖4—4房間信息界面圖在本系統(tǒng)中,統(tǒng)計(jì)模塊主要是對(duì)于客房營(yíng)業(yè)額的統(tǒng)計(jì)，包括了整體統(tǒng)計(jì)，每個(gè)房間被訂次數(shù)，各個(gè)房間每月和每年的營(yíng)業(yè)額情況統(tǒng)計(jì).統(tǒng)計(jì)界面如圖4-5所示：圖4-5統(tǒng)計(jì)信息界面圖在該模塊中,主要實(shí)現(xiàn)客戶的訂房退房功能，根據(jù)客房信息表來判斷是否有房，或者客戶是否訂了房間,給予退房。訂房模塊:主要實(shí)現(xiàn)的是對(duì)于客戶要求預(yù)定的客房信息進(jìn)行選擇，選出適合客戶所需的客房，滿足客戶的需求。訂房退房界面圖如圖4-6所示：圖4-6訂房退房界面圖退房模塊：退房模塊可以根據(jù)酒店已經(jīng)訂的房間然后產(chǎn)生一個(gè)下拉列表，直接選出所需要退訂的房間，根據(jù)客戶的信息對(duì)照，就能確定客戶所退的房間,然后進(jìn)行結(jié)賬.5軟件測(cè)試5。1軟件測(cè)試簡(jiǎn)介什么是軟件測(cè)試呢？軟件測(cè)試就是描述一種用來促進(jìn)鑒別軟件的完整性、正確性、安全性和品質(zhì)的過程。證明軟件是否存在錯(cuò)誤的一個(gè)過程，它不僅可以測(cè)試出軟件中存在的BUG，還能幫助軟件開發(fā)者發(fā)現(xiàn)軟件的缺陷并進(jìn)行改進(jìn)。軟件測(cè)試有很高的重要性：它能尋找到軟件的錯(cuò)誤,以便進(jìn)行更正,證明軟件是否符合要求，是否是可用的，指導(dǎo)軟件的詳細(xì)開發(fā)過程，提供軟件相關(guān)的特征.5。1。1軟件測(cè)試的目標(biāo)和方法軟件測(cè)試的目標(biāo)是要驗(yàn)證軟件中不存在錯(cuò)誤，驗(yàn)證程序是否起到了應(yīng)有的作用,弄清楚期望結(jié)果和實(shí)際輸出結(jié)果之間的差別.一般的軟件測(cè)試有兩種方法，分為白盒測(cè)試法和黑盒測(cè)試法.白盒測(cè)試法就是將黑盒子打開,研究其源代碼以及程序內(nèi)部的邏輯結(jié)構(gòu)。黑盒測(cè)試法就是將被測(cè)試的軟件看做是一個(gè)黑盒子,只考慮系統(tǒng)的輸入與輸出,而不會(huì)考慮程序內(nèi)部的處理過程和邏輯結(jié)構(gòu)。5。2對(duì)本系統(tǒng)的測(cè)試5。2。1本系統(tǒng)的測(cè)試目標(biāo)與方法本系統(tǒng)的測(cè)試目標(biāo)主要測(cè)試的是管理員的登陸，修改密碼，客戶的登記信息，客房的預(yù)定，退房,營(yíng)業(yè)的統(tǒng)計(jì)。是否能夠正常的預(yù)定房間，退房,能否增加房間和客戶的信息,以及營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)是否正確。5.2.2測(cè)試項(xiàng)目及結(jié)果（1)登錄登錄模塊的測(cè)試內(nèi)容及結(jié)果如表5—1所示：表5-1登錄模塊測(cè)試表測(cè)試模塊測(cè)試所用用例結(jié)果操作的流程用戶登錄帳號(hào)：aaa正確密碼:aaa輸入密碼：aaa成功登錄登陸界面點(diǎn)擊確定用戶登錄帳號(hào):aaa正確密碼:aaa輸入密碼：111錯(cuò)誤提示:”用戶名或者密碼錯(cuò)誤”登陸界面點(diǎn)擊確定(2)客房信息客房信息模塊的測(cè)試內(nèi)容及結(jié)果如表5-2所示：表5-2客房信息模塊測(cè)試表測(cè)試模塊測(cè)試所用用例結(jié)果操作的流程客房信息房間狀態(tài):未訂房間類型:標(biāo)準(zhǔn)間電視:有空調(diào)：有電腦:有201，202,203,204顯示出來,且符合所要求的信息點(diǎn)擊客房信息，房間狀態(tài)，房間類型,電視，空調(diào)，電腦客房信息增加房間號(hào):301房間類型：套間電視:有空調(diào)：有電腦:有價(jià)格：300客房信息中出現(xiàn)301，以及對(duì)應(yīng)的信點(diǎn)擊客房信息的增加，添加房間號(hào),房間類型，電視，空調(diào)，電腦,價(jià)格客房信息刪除房間號(hào):301客房信息中301房間消失點(diǎn)擊客房信息中的301，點(diǎn)擊刪除，點(diǎn)擊確定5。2.4客戶信息客戶信息模塊的測(cè)試內(nèi)容及結(jié)果如表5-3所示表5—3客戶信息模塊測(cè)試表測(cè)試模塊測(cè)試所用用例結(jié)果操作的流程客戶信息查詢客戶NUM查詢出現(xiàn)姓名王一，身份證號(hào)1001，以及對(duì)應(yīng)的性別,聯(lián)系電話，入住時(shí)間，出去時(shí)間，押金和房間號(hào)在客戶信息的客戶NUM查詢中輸入1001客戶信息增加客戶名：李一清身份證號(hào)：1005性別：男押金:600房間號(hào)：201客戶信息中出現(xiàn)李一清，所對(duì)應(yīng)的身份證號(hào)，聯(lián)系電話，性別，押金，入住時(shí)間，房間號(hào)的信息點(diǎn)擊客戶信息的增加，添加姓名,身份證號(hào)，聯(lián)系電話，性別,押金，入住時(shí)間，房間號(hào)客戶信息刪除客戶名:李一清身份證號(hào)：1005性別：男入住時(shí)間：2012。5.1押金：600房間號(hào)：201客戶信息李一清的相關(guān)信息從客戶信息中消失點(diǎn)擊客戶信息中的1005，點(diǎn)擊刪除,點(diǎn)擊確定5.2。5營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)模塊的測(cè)試內(nèi)容及結(jié)果如表5—4所示表5—4營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)模塊測(cè)試表測(cè)試模塊測(cè)試所用用例結(jié)果操作的流程營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)查詢各房間查詢統(tǒng)計(jì)中出現(xiàn)各個(gè)房間的爺爺統(tǒng)計(jì)以及整體的統(tǒng)計(jì)在營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)中點(diǎn)擊各房間查詢，選擇各種房間以及sum客戶信息刪除客戶名：李一清身份證號(hào)：1005性別：男入住時(shí)間:2012.5。1押金：600房間號(hào)：201客戶信息李一清的相關(guān)信息從客戶信息中消失點(diǎn)擊客戶信息中的1005,點(diǎn)擊刪除，點(diǎn)擊確定5。2.6訂房退房訂房退房模塊的測(cè)試內(nèi)容及結(jié)果如表5—5所示表5-5訂房退房模塊測(cè)試表測(cè)試模塊測(cè)試所用用例結(jié)果操作的流程訂房房間號(hào)：103房間號(hào)從未訂界面消失，訂房成功在訂房退房界面中的訂房中選擇未訂下拉列表，選擇103退房房間號(hào)：104房間104的對(duì)應(yīng)信息出現(xiàn)在未定界面在訂房退房界面中的退房中選擇未訂下拉列表,選擇1045.3小結(jié)本系統(tǒng)用黑盒測(cè)試的方法對(duì)本系統(tǒng)進(jìn)行了測(cè)試，做了許多測(cè)試的用例，測(cè)試系統(tǒng)的每個(gè)模塊基本成功。測(cè)試結(jié)果完全符合需求的描述，管理員能夠正常登陸,房間信息、客戶信息能正常添加刪除、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果能正常顯示、訂房退房都能正常進(jìn)行。軟件測(cè)試是系統(tǒng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，但是非常的重要，軟件的測(cè)試關(guān)系到軟件是否能夠正常的推廣運(yùn)行，否則，一定出現(xiàn)問題將會(huì)出現(xiàn)不可預(yù)知的后果。經(jīng)過軟件測(cè)試能發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)的許多不足之處，并且加以改進(jìn)。本系統(tǒng)設(shè)計(jì)當(dāng)然還有許多不足之處，需要后期的修改，但它會(huì)是一個(gè)思路，一個(gè)好的開端。6總結(jié)酒店業(yè)在20世紀(jì)的70年代已經(jīng)推行了信息化管理，隨著酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展，科技的進(jìn)步,服務(wù)種類的增加，酒店管理系統(tǒng)也在逐漸的發(fā)展和完善。如果沒有一套可靠的信息化的酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng),只是手工進(jìn)行操作，不僅效率非常低下,而且會(huì)影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量。要設(shè)計(jì)出比較實(shí)用的酒店管理系統(tǒng)還得與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，要知道酒店需要什么功能的酒店管理系統(tǒng)。經(jīng)過這一段時(shí)間的精心設(shè)計(jì),系統(tǒng)的基本功能已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，并可以實(shí)踐于一些業(yè)務(wù)管理過程中，但酒店管理系統(tǒng)是一個(gè)非常龐大的工程，要實(shí)現(xiàn)酒店的全方位管理是一項(xiàng)比較困難的事情，這需要一個(gè)長(zhǎng)期的完善過程,同時(shí)還需要在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)操作中的不當(dāng)和缺陷之處需要修改，比如酒店的會(huì)員制度沒有添加，這樣就不能吸引長(zhǎng)期住酒店的客戶,酒店的餐飲模塊方面也沒有。這些的添加就需要添加相關(guān)的數(shù)據(jù)庫(kù)及模塊.通過本次的畢業(yè)設(shè)計(jì)，使我掌握了一些JAVA編程技巧,SQLServer2005以及JDBC連接數(shù)據(jù)庫(kù)的用法.也通過本次的畢業(yè)設(shè)計(jì)，使我懂得的認(rèn)真細(xì)致的重要性。特別是對(duì)于程序設(shè)計(jì)的一種工作態(tài)度以及良好的編程習(xí)慣.參考文獻(xiàn)[1］姜紅，羅捷斯.客房信息化操作實(shí)訓(xùn)［M］.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2008.6第一版［2］都大明。現(xiàn)代酒店管理［M］。上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2008.6第一版[3］陳剛。Eclipse從入門到精通［M]．北京：清華大學(xué)出版社,2006[4］薛華成。管理信息系統(tǒng)［M]。北京：清華大學(xué)出版社，1996［5]

甄廣啟,于耀譯。Java數(shù)據(jù)庫(kù)編程寶典［M］．北京：電子工業(yè)出版社，2005[6］李鐘尉。Java從入門到精通［M]。北京:清華大學(xué)出版社，2010年。［7]鄭阿奇.SQLServer教程[M］。北京：清華大學(xué)出版社,2005，8答謝時(shí)間匆匆走過，大學(xué)生涯已經(jīng)接近尾聲。隨著本次論文的完成,四年的學(xué)習(xí)將要?jiǎng)澫戮涮?hào).在這個(gè)過程中我學(xué)習(xí)到了許多新的知識(shí)和方法技能,更加豐富充實(shí)了自己.這次畢業(yè)設(shè)計(jì)能順利完成，首先感謝我的指導(dǎo)老師楊雪松老師，從選題、定題開始,到中間關(guān)于論文的具體要求，楊老師始終認(rèn)真負(fù)責(zé)地給予我細(xì)致地指導(dǎo)。衷心感謝電子信息工程系的全體老師，感謝他們大學(xué)四年來孜孜不倦地傳授給我專業(yè)知識(shí),教導(dǎo)我對(duì)待學(xué)習(xí)和人生應(yīng)有的態(tài)度。同時(shí)，也要感謝我的同學(xué)，同他們的討論和交流使我從中學(xué)習(xí)到了不少的東西。最后感謝答辯小組和評(píng)審老師對(duì)我的論文的耐心指導(dǎo).摘

要:本系統(tǒng)應(yīng)用JSP技術(shù),運(yùn)用WindｏwsXＰ平臺(tái)，使用JAＶA編程語(yǔ)言和SＱＬServer200５數(shù)據(jù)庫(kù),采用B/S模式開發(fā)設(shè)計(jì)完成。系統(tǒng)分為前臺(tái)和后臺(tái)管理,前臺(tái)主要實(shí)現(xiàn)客戶的瀏覽信息、預(yù)定客房等功能，后臺(tái)是管理員管理信息的平臺(tái),主要是管理員對(duì)客房、客戶的信息的管理(包括添加、修改、刪除、查詢）。針對(duì)C/S結(jié)構(gòu)的酒店客房管理系統(tǒng)存在的不足,使用JSP+ＪavａBean開發(fā)模式、Toｍcat作為Web服務(wù)器、SQLSｅrvｅｒ2000作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，開發(fā)出了Ｂ／Ｓ結(jié)構(gòu)的酒店客房管理系統(tǒng).從實(shí)際運(yùn)行效果看,該系統(tǒng)能減少軟件的開發(fā)與維護(hù)成本及酒店用戶的使用成本，體現(xiàn)了較好的擴(kuò)展性、健壯性、穩(wěn)定性,提高了酒店客房管理的效率。

計(jì)算機(jī)技術(shù)發(fā)展至今已走過了半個(gè)多世紀(jì)之久，現(xiàn)在各個(gè)階層、各個(gè)領(lǐng)域都使用著計(jì)算機(jī),在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代中它已經(jīng)成為了社會(huì)生活的必需品。它的出現(xiàn)是現(xiàn)代社會(huì)進(jìn)步，科技發(fā)展的標(biāo)志.同時(shí)現(xiàn)代化的酒店組織龐大,信息量大。為了要提高效率,降低成本我們需要借助計(jì)算機(jī)來進(jìn)行現(xiàn)代化的信息管理,設(shè)計(jì)一個(gè)酒店客房管理系統(tǒng)。酒店是服務(wù)與銷售同步的一類企業(yè)。因此,給住店客人提供方便快捷的服務(wù)、降低自己的營(yíng)業(yè)成本是各個(gè)酒店追求的目標(biāo)。一般來說,酒店主要是靠出租房間及以此產(chǎn)生的各種消費(fèi)作為收入來源。所以,酒店客房部的管理水平直接影響到整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益。隨著賓館酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,賓館之間客源的爭(zhēng)奪越來越激烈，賓館需要使用更有效的信息化手段，拓展經(jīng)營(yíng)空間，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高管理和決策效率.傳統(tǒng)的賓館酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)主要包括前臺(tái)管理系統(tǒng)和后臺(tái)管理系統(tǒng)兩大部分,基本包含了賓館主要業(yè)務(wù)部門，初步實(shí)現(xiàn)了對(duì)顧客服務(wù)和進(jìn)行財(cái)務(wù)核算所需要的各個(gè)功能。但傳統(tǒng)的賓館酒店管理系統(tǒng)基于財(cái)務(wù)管理為主線的設(shè)計(jì)理念，無法滿足賓館酒店全面信息化管理的需要?，F(xiàn)代賓館酒店業(yè)迅速發(fā)展,新的管理觀念與模式層出不窮。賓客客房管理系統(tǒng)亦隨著賓館管理理念的發(fā)展而發(fā)展.賓館客房管理系統(tǒng)依照國(guó)家星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序，采用了先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫(kù)理論,多媒體技術(shù)，軟件工程理念等，從基層，中層,高層三個(gè)管理者層次為切入點(diǎn)，以成本分析,預(yù)測(cè)，控制為主線，形成一套上下貫通，操作便捷的酒店系統(tǒng)解決方案，科學(xué)地將賓館各種日常業(yè)務(wù)完美的結(jié)合在一起，為管理及決策提供了強(qiáng)有力的支持。其對(duì)客人個(gè)性化服務(wù)及全面徹底的信息化,使企業(yè)電算化管理水平提升到一個(gè)新的更高層次。提供大量豐富的基于企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)過程中實(shí)際的數(shù)據(jù)。目前，酒店客房管理系統(tǒng)架構(gòu)上大多是Ｃ/S結(jié)構(gòu)，所使用的主要有MSVｉsｕalStudiｏ。NET系列、Delpｈi、Java及其相應(yīng)的開發(fā)技術(shù).無論采用哪種開發(fā)技術(shù),對(duì)于C/S結(jié)構(gòu)的酒店客房管理系統(tǒng)，都存在一個(gè)問題,即若要在一臺(tái)電腦上能夠運(yùn)行它，必須安裝相應(yīng)的軟件,對(duì)主機(jī)的硬件配置上都有不同程度地特別要求。使得軟件的開發(fā)和維護(hù)成本、酒店用戶的使用成本都較高.本文以開發(fā)一個(gè)實(shí)例的方式,詳細(xì)講解了采用SQＬSerｖeｒ2０00作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，基于JSP技術(shù)開發(fā)出一個(gè)B/S結(jié)構(gòu)的酒店客房管理系統(tǒng)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)與編程實(shí)現(xiàn)過程。1系統(tǒng)設(shè)計(jì)１。1角色的功能劃分依據(jù)需求規(guī)格說明書，將系統(tǒng)分為4個(gè)職責(zé)明確、分工合理的角色：管理員、前臺(tái)接待崗、前臺(tái)收銀崗、財(cái)務(wù)崗。每種角色都可以修改自己的登錄密碼、查看自己的登錄日志、瀏覽當(dāng)前房態(tài)。下面主要介紹各個(gè)角色各自的典型功能。管理員職責(zé):證件類別、現(xiàn)金幣種、付款方式、房間種類、房間消費(fèi)商品及其價(jià)格(例如零食、飲料等，在本系統(tǒng)中稱為“房間消費(fèi)商品”)、酒店提供的收費(fèi)性服務(wù)項(xiàng)目（例如電話費(fèi)、清潔費(fèi)等,在本系統(tǒng)中稱為“房間消費(fèi)雜項(xiàng)”)、前臺(tái)各崗位工作人員等基本數(shù)據(jù)的添加、修改、刪除；每種房間種類的默認(rèn)房?jī)r(jià)、為催交按金而設(shè)定的最小余額的修改;刪除誤輸入的信息.前臺(tái)接待崗職責(zé)為客人入住登記、預(yù)訂房間、無消費(fèi)直接退房、轉(zhuǎn)房、房態(tài)轉(zhuǎn)換、客人資料錄入與查詢、隨時(shí)打印在住客人報(bào)表等。前臺(tái)收銀崗職責(zé)：領(lǐng)取按金單、收取按金、添加房間消費(fèi)、轉(zhuǎn)賬、結(jié)賬、打印各種財(cái)務(wù)報(bào)表、當(dāng)班清轉(zhuǎn)、核數(shù)過租、日結(jié)等方面。財(cái)務(wù)崗職責(zé)主要就是強(qiáng)調(diào)從財(cái)務(wù)的角度查看各種財(cái)務(wù)報(bào)表,并以此對(duì)前臺(tái)收銀崗人員上交的各種財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行賬目核實(shí)。從上述角色的職責(zé)功能劃分看，財(cái)務(wù)崗是前臺(tái)收銀崗的一個(gè)“子集”,故而本文重點(diǎn)介紹其余3種角色。管理員一般由前臺(tái)主管或經(jīng)理?yè)?dān)任.財(cái)務(wù)崗人員主要是核對(duì)前臺(tái)收銀崗上交的各種財(cái)務(wù)報(bào)表，所以一般只需設(shè)置一個(gè)賬號(hào)即可。接待崗人員不接觸和“錢”相關(guān)的操作、視圖。收銀崗人員不負(fù)責(zé)房間狀態(tài)的手工修改、客人房間的分配。但在實(shí)踐中，酒店用戶可根據(jù)自身情況,進(jìn)行靈活設(shè)置與調(diào)整。例如,對(duì)于規(guī)模較小的酒店，可將一個(gè)前臺(tái)員工同時(shí)分配一個(gè)接待崗賬號(hào)和一個(gè)收銀崗賬號(hào)。對(duì)于規(guī)模較大的酒店,可讓有接待崗和收銀崗賬號(hào)的人互不相交，只有二者合作才能完成客人入住手續(xù)，即：接待崗人員為一客人分配好房間及其房?jī)r(jià)后，將房號(hào)告知收銀崗人員（客人登記時(shí)，接待崗人員可以根據(jù)當(dāng)時(shí)工作的閑忙狀況，可暫時(shí)先只輸入客人的姓名，等閑點(diǎn)時(shí)再補(bǔ)充錄入客人的其他信息);然后收銀崗人員根據(jù)房號(hào)和收取客人按金時(shí)所開的按金單票據(jù)信息,正式確認(rèn)客人入住。系統(tǒng)中的角色與主要實(shí)體之間的聯(lián)系，見圖1所示.圖1中①主要是刪除房間有誤的消費(fèi)、調(diào)整房租。對(duì)其說明如下：（1）對(duì)于由前臺(tái)收銀崗人員對(duì)某房間誤輸?shù)南M(fèi)項(xiàng)目，他們只能采取用抵消的方法（即輸入相應(yīng)的負(fù)數(shù)）,以保證該房間消費(fèi)總額的正確性。這樣,在打出的結(jié)賬單、流水賬報(bào)表里都會(huì)出現(xiàn)因用于抵消的“負(fù)數(shù)"，而造成“冗余"記錄。在本系統(tǒng)中,只有管理員才能刪除有誤的房間消費(fèi)項(xiàng)目。(2）在核數(shù)過租時(shí),未發(fā)現(xiàn)在住房的房?jī)r(jià)有什么錯(cuò)誤,但當(dāng)發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)因?yàn)槿战Y(jié)而由系統(tǒng)自動(dòng)新加了一天的房租。在本系統(tǒng)中，只有管理員才能修改在住房的房租。1.2房態(tài)轉(zhuǎn)換從圖１中可以看出，整個(gè)客房管理系統(tǒng)的運(yùn)作基本上都是圍繞著房間而展開的,為了保持接待崗和收銀崗在合作辦理客人入住時(shí)的同步性，在房態(tài)中新設(shè)了“待交按金”狀態(tài)。具體的房態(tài)轉(zhuǎn)換如圖2所示。對(duì)圖２中的①、②、③分別說明如下：①是針對(duì)接待崗人員在客人入住登記選擇房間時(shí)，有可能發(fā)生選錯(cuò)房號(hào)的情況。此時(shí)，接待崗人員只需按“取消入住登記"即可.②是針對(duì)雖然客人交了相應(yīng)按金，辦完了入住手續(xù)，但因自身的一些原因，要退房離店,此時(shí)經(jīng)確認(rèn)還未產(chǎn)生任何消費(fèi).這種情況下的退房,雖比較少見，但確實(shí)是存在的。如果此時(shí)由收銀崗人員正常結(jié)賬退房,則會(huì)在結(jié)賬單流水賬報(bào)表里顯示出結(jié)果。而假如由接待崗人員辦理“無消費(fèi)直接退房”,就可以從數(shù)據(jù)庫(kù)中直接將本次入住事件的所有相關(guān)數(shù)據(jù)徹底清除。在結(jié)賬單流水賬報(bào)表里就不會(huì)出現(xiàn)這些“無實(shí)際意義、冗余”的數(shù)據(jù)。③是針對(duì)在預(yù)訂事件發(fā)生時(shí)，空房較為緊張的情況下,維護(hù)酒店利益、盡可能提高開房率，使“臟房”的房間也可成為“預(yù)訂房”。在系統(tǒng)中會(huì)提示優(yōu)先清理已被預(yù)訂了的臟房。１.３房租零頭收取為監(jiān)督收銀崗員工的結(jié)賬工作,在上交的財(cái)務(wù)報(bào)表中，凡涉及到客人房租消費(fèi)的，除了列出一個(gè)結(jié)賬單對(duì)應(yīng)房間的房租總額外，還進(jìn)一步將房租的“整數(shù)"、“零頭”分開列出,以方便經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬務(wù).所謂“整數(shù)”即經(jīng)過日結(jié),由系統(tǒng)自動(dòng)形成的房租，一般是房?jī)r(jià)的正整數(shù)倍。所謂“零頭”即收銀崗人員根據(jù)客人結(jié)賬退房時(shí)，離店時(shí)間與規(guī)定的中午１2點(diǎn)整點(diǎn)退房的這個(gè)時(shí)間差而產(chǎn)生的房租.為減少工作量、提高結(jié)賬速度，將其默認(rèn)為零。依據(jù)經(jīng)驗(yàn),欲結(jié)賬離店的客人一般都會(huì)在中午12點(diǎn)之前退房，這時(shí)零頭部分默認(rèn)即可；對(duì)于少量的超過12點(diǎn)結(jié)賬退房的情況，則收銀崗人員根據(jù)酒店事先制定好的超時(shí)收費(fèi)規(guī)定以及和客人達(dá)成的約定，手工輸入超時(shí)部分的房租。１.4有序打印財(cái)務(wù)報(bào)表收銀崗人員打印的報(bào)表分為當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表（付款方式統(tǒng)計(jì)表、實(shí)收匯總表、結(jié)賬單流水賬明細(xì)表)、全天營(yíng)業(yè)報(bào)表、按金單報(bào)表、在住客人消費(fèi)報(bào)表.因酒店的客房部是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，所以一般將前臺(tái)工作人員分為早、中、晚3個(gè)班次，輪流上班。早班和中班交接班時(shí)都是先打印當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表,然后當(dāng)班清轉(zhuǎn)、退出系統(tǒng)，下一班人員登錄.較復(fù)雜的是晚班以及晚班與早班之間工作的交接。在晚班期間,臨近夜里1２點(diǎn)時(shí)，進(jìn)行“核數(shù)過租”，查看所有在住房的房?jī)r(jià)、按金等是否有誤.如發(fā)現(xiàn)有誤，及時(shí)修改（這項(xiàng)工作主要以剛開出的房間為主)。次日早上６點(diǎn)左右，打印當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表、當(dāng)班清轉(zhuǎn)、打印全天營(yíng)業(yè)報(bào)表、日結(jié)、打印在住客人消費(fèi)的報(bào)表。至約下班前1５分鐘,進(jìn)行當(dāng)班清轉(zhuǎn)、退出系統(tǒng)，早班人員登錄。２數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)在數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí),整體上綜合考慮兩方面因素:關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)規(guī)范化理論和表的連接操作對(duì)讀寫數(shù)據(jù)庫(kù)性能的影響，將數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)成滿足3ＮＦ[1]。具體在每個(gè)表的每個(gè)字段上：字段名稱采取“簡(jiǎn)潔而有意義”的原則；字段的類型和長(zhǎng)度采取“節(jié)約夠用、適當(dāng)留有余地以便于擴(kuò)展”的原則。頁(yè)面設(shè)計(jì)及相關(guān)代碼分析賓館客房管理系統(tǒng)的頁(yè)面由五部分組成：●賓館客房管理系統(tǒng)登陸界面的設(shè)計(jì)●客房管理管理頁(yè)面的設(shè)計(jì)●客房經(jīng)營(yíng)管理頁(yè)面的設(shè)計(jì)●客戶信息查詢頁(yè)面的設(shè)計(jì)●員工信息管理頁(yè)面的設(shè)計(jì)1。賓館客房管理系統(tǒng)登陸界面的設(shè)計(jì)系統(tǒng)共分兩類用戶：酒店管理員和前臺(tái)服務(wù)員當(dāng)用戶進(jìn)入賓館客房管理系統(tǒng)登陸界面后，首先需要進(jìn)行身份驗(yàn)證，系統(tǒng)在驗(yàn)證通過后，將使用UserTyｐe變量記錄其用戶類型,并根據(jù)用戶類型確定用戶的使用權(quán)限。賓館客房管理在SＱLSeｒｖeｒ20０0中共建了２２個(gè)表：管理員表、用戶表、證件種類表、現(xiàn)金種類表、付款方式表、房間表、房態(tài)名稱表、按金催交的最小余額表、按金使用情況表、房間消費(fèi)商品表、房間消費(fèi)雜項(xiàng)表、房間維修記錄表、房種默認(rèn)價(jià)格表、日結(jié)記錄表、轉(zhuǎn)房記錄表、轉(zhuǎn)賬記錄表、客人信息表、客人－按金表、客人－房間表、房間－消費(fèi)匯總表、房間-消費(fèi)商品明細(xì)表、房間-消費(fèi)雜項(xiàng)明細(xì)表。限于篇幅，本文只介紹兩個(gè)典型的表及其字段的功能說明。（1）客人-房間表cｒoｏmｓ的表結(jié)構(gòu)，如表１所示。關(guān)于字段oldflag取值：零表示該客人是在住客人;為正整數(shù)時(shí)表示該客人已離店(本系統(tǒng)中稱為歷史客人).如果一個(gè)客人在一天之內(nèi)多次入住、離店，其最大值即表示了該客人在當(dāng)日的離店次數(shù)。為保持?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)中數(shù)據(jù)的一致性和完整性約束，在日結(jié)清理數(shù)據(jù)時(shí),針對(duì)該客人的消費(fèi)記錄、住店記錄等數(shù)據(jù)采取的處理方法如下:假如該客人是歷史客人,則先查詢出與此客人相關(guān)的oldｆlag字段上的最大值(設(shè)為Ｘ）,然后刪除oldflag≤X的消費(fèi)記錄、ｏldflaｇ＜X的住店記錄,最后將余下的住店記錄中的oｌdflａg字段值復(fù)位為1.（2)房間-消費(fèi)匯總表rctｏｔal的表結(jié)構(gòu)，如表2所示。３系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)為客人提供快捷的服務(wù)、為酒店用戶提供人性化的操作界面是本系統(tǒng)的設(shè)計(jì)目標(biāo)。在系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)時(shí)，采用酒店行業(yè)的術(shù)語(yǔ)、按照酒店用戶的使用習(xí)慣,提高界面的友好性。根據(jù)作者的項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),酒店一般都是在服務(wù)臺(tái)用一個(gè)Ｈub集線器將若干主機(jī)連接起來形成一個(gè)局域網(wǎng)。在該局域網(wǎng)內(nèi)使用客房管理系統(tǒng)。若無特別需要，基本是不需連接Iｎtｅｒｎet的。在這種環(huán)境下，軟件架構(gòu)采用B/S、C／S均可.但酒店客房部的營(yíng)業(yè)活動(dòng)具有較為明顯的“旺季和淡季”.采用B/S結(jié)構(gòu)開發(fā)，酒店用戶可根據(jù)需要，基本不受限制地自行增添、更換非服務(wù)器主機(jī)?；诔杀?、安全性、可擴(kuò)展性3個(gè)因素進(jìn)行考慮,本系統(tǒng)的架構(gòu)是B/Ｓ結(jié)構(gòu)，具體采用JSP為開發(fā)技術(shù)（選用“ＪSP+JavaBeａn"模式)、Tｏｍcａｔ為Ｗeb服務(wù)器、SQLSerｖer2０00為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)。在“JSP＋JａvaBean”模式下[2］，將與數(shù)據(jù)庫(kù)連接池相關(guān)的操作、讀寫數(shù)據(jù)庫(kù)的操作、需經(jīng)常使用的數(shù)據(jù)庫(kù)的數(shù)據(jù)進(jìn)行的操作分別定義成一個(gè)類?？紤]到某個(gè)功能可能需要用到上述建立的多個(gè)類，而JSP動(dòng)作元素中的〈jsp：useBean>標(biāo)簽每次只能創(chuàng)建一個(gè)Ｂean實(shí)例。為避免出現(xiàn)JSP頁(yè)面中多次重復(fù)使用<jsp:ｕseＢeaｎ〉標(biāo)簽的情況，在開發(fā)時(shí)單獨(dú)建立一個(gè)JSP文件，在該ＪＳP文件中，用若干條〈jsｐ：useBeａn＞標(biāo)簽將上述類的實(shí)例一起創(chuàng)建好。這樣就可以在各個(gè)JＳP頁(yè)面中僅用一條JＳＰ指令元素中的iｎclｕdｅ指令即可透明地讀寫數(shù)據(jù)庫(kù)，也便于修改和統(tǒng)一管理。各個(gè)角色經(jīng)統(tǒng)一的登錄頁(yè)面成功登錄后，界面均是一個(gè)被拆分為常見的“左窄右寬型"的框架集，其中左側(cè)是功能選擇區(qū)，右側(cè)是具體操作區(qū)。本系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了一對(duì)一的個(gè)性化服務(wù)，已被地跨廣東省佛山和江門兩市的柏麗酒店連鎖集團(tuán)的八家分店使用，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定運(yùn)行期。從運(yùn)行效果看，本系統(tǒng)體現(xiàn)了更加系統(tǒng)化、規(guī)范化、自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)操作簡(jiǎn)便、靈活性強(qiáng)、安全性好等特點(diǎn)，更為廣大客戶提供了方便的信息查詢平臺(tái)總經(jīng)理（1)全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo).（２）制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順利開展.（３）建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。主持每周酒店經(jīng)理級(jí)的周一例會(huì).閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng).傳達(dá)上級(jí)有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。(4）健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。（５）定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門的工作情況，檢查各崗位服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。（６）培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。（7）加強(qiáng)酒店設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作.（8)選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。(9)與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。（10)關(guān)心員工，以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。1總經(jīng)理辦公室主任（1）負(fù)責(zé)組織起草酒店行政方面的規(guī)劃,計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、請(qǐng)示、通知等公文函件,并審核簽發(fā)前的文稿。（２）批轉(zhuǎn)各類公文，并提出擬辦意見提交總經(jīng)理批閱。(３）負(fù)責(zé)組織安排有關(guān)行政會(huì)議和總經(jīng)辦會(huì)議，編寫會(huì)議紀(jì)要和決議;檢查各部門貫徹執(zhí)行情況，及時(shí)掌握和反饋信息.（4)協(xié)助總經(jīng)理、副總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。(5)審核以酒店名義發(fā)出的各類公文,并報(bào)總經(jīng)理、董事長(zhǎng)簽發(fā)。(6）協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系。（7)負(fù)責(zé)來信來訪的接待和處理工作,處理客人致總經(jīng)理的投訴函。（8）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示，帶領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好安全保衛(wèi)工作，確保酒店的人、財(cái)、物絕對(duì)安全.(9）負(fù)責(zé)制訂、健全酒店的安全保衛(wèi)制度,部署保安的工作安排和檢查落實(shí)，審定各崗位的安全制度。確保安全管理的規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。（１0)（1１）（12)維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序,經(jīng)常巡視酒店各消防設(shè)備器材,確保設(shè)備的完好。組織開展以“防火、防盜、防自然災(zāi)害”為中心的安全教育和法制教育。完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù).總經(jīng)辦文員協(xié)助總經(jīng)辦主任起草有關(guān)公文,做好有關(guān)會(huì)議記錄.(2）協(xié)助總經(jīng)辦主任做好調(diào)查研究、資料收集整理及會(huì)務(wù)工作。（3）負(fù)責(zé)酒店文件、資料的收發(fā)、整理、立卷、歸檔、統(tǒng)計(jì)保管和借閱登記工作。(4）完成報(bào)刊、書籍等有關(guān)資料的征訂和發(fā)放工作、負(fù)責(zé)書籍和刊物的分類,編號(hào)和保管工作。（5)做好檔案材料的防火、防盜、防潮、防蟲等工作。2(６）嚴(yán)格執(zhí)行檔案的保密制度。（7）負(fù)責(zé)總經(jīng)辦文件的打印、核對(duì)及復(fù)印工作.(8)完成總經(jīng)辦主任交辦的其他工作。人事行政部經(jīng)理(１)負(fù)責(zé)調(diào)整制定員工招聘、人才培養(yǎng)、制定酒店相關(guān)制度規(guī)定工作，并監(jiān)督、檢查各項(xiàng)措施的貫徹和實(shí)施情況.（2)制定酒店人事行政總體方案和工作規(guī)劃,做好人員預(yù)測(cè)、分配、組織結(jié)構(gòu)、人員編制調(diào)控的安排統(tǒng)籌工作。（３)策劃酒店勞資管理方案和管理辦法，督導(dǎo)酒店勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)、工資分析和工資方案實(shí)施的咨詢、更新、落實(shí)工作。（４)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)總體方針、管理決策，隨時(shí)進(jìn)行人事、工資、培訓(xùn)、管理制度的調(diào)整更新，合理節(jié)省工資開支,采用各種用工制度,降低酒店人力成本，增加員工福利，提高工作效率。(５）配合協(xié)調(diào)、支持酒店各部門人事工作的完成.（6）監(jiān)督、檢查《員工手冊(cè)》和酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)、執(zhí)行情況。負(fù)責(zé)管理人員業(yè)務(wù)考核和年終評(píng)定。（7)制定酒店培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)三級(jí)培訓(xùn)體系,推進(jìn)全店培訓(xùn)工作,落實(shí)、檢查、監(jiān)督部門培訓(xùn)工作，推進(jìn)人才選拔有關(guān)措施與計(jì)劃的實(shí)施.（8)追蹤和研究國(guó)家有關(guān)人事勞動(dòng)組織方面的政策規(guī)定與調(diào)整，向酒店總經(jīng)理提供有關(guān)政策的咨詢和參考信息。（９)以對(duì)酒店負(fù)責(zé)和為員工服務(wù)為工作宗旨，認(rèn)真計(jì)劃、組織、積極協(xié)調(diào)各項(xiàng)后勤保障,確保完成各項(xiàng)服務(wù)工作.（10)負(fù)責(zé)宣傳、推廣、監(jiān)督、檢查本部門落實(shí)各項(xiàng)管理制度及崗位責(zé)任制的情況，以確保酒店各項(xiàng)制度及本部門各項(xiàng)制度的切實(shí)落實(shí)。3（11）加強(qiáng)本部門的自身建設(shè)和管理,提高工作效率，樹立為員工服務(wù)的意識(shí)。人事行政文員(１)對(duì)人事行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)，完成人事行政經(jīng)理指派的各項(xiàng)工作并及時(shí)總結(jié)匯報(bào)工作落實(shí)情況。（2）掌握酒店各部門的培訓(xùn)需求和同行業(yè)培訓(xùn)最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，向總經(jīng)理和人事行政經(jīng)理匯報(bào)并提出建議。(3）根據(jù)酒店年度工作重點(diǎn),提出酒店培訓(xùn)工作的需求，編制年度培訓(xùn)計(jì)劃草案并負(fù)責(zé)落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作,檢查培訓(xùn)效果。(4）負(fù)責(zé)收集、整理和編寫適合酒店員工需要的，符合酒店經(jīng)營(yíng)管理要求的培訓(xùn)教材，并檢查、指導(dǎo)各部門培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)情況，將員工培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果存入員工培訓(xùn)檔案.（5)組織落實(shí)酒店外派的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,有計(jì)劃地組織基層管理人員的晉升培訓(xùn)。（6)在人事行政經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店的人事調(diào)配、指派的各項(xiàng)工作。（7)負(fù)責(zé)制定、補(bǔ)充、完善酒店各崗位的招聘條件和任職要求。(８)追蹤并掌握國(guó)家用工制度的規(guī)定,執(zhí)行酒店的人事工作章程、工作計(jì)劃和有關(guān)指示,同教育局、勞動(dòng)局、人才勞務(wù)市場(chǎng)及有關(guān)大、中專和職業(yè)學(xué)校保持密切的聯(lián)系,以滿足人事行政的需求。（９）熟悉酒店員工結(jié)構(gòu)，掌握部門人員所需情況，對(duì)酒店缺員、人員安排、使用情況進(jìn)行調(diào)節(jié),并及時(shí)將意見上報(bào)人事行政經(jīng)理。（10)（11）負(fù)責(zé)辦理新員工入店手續(xù),做好員工人事檔案的調(diào)存、整理和管理工作。隨時(shí)將員工有關(guān)資料：職調(diào)單、員工違紀(jì)通知單、人員編制情況、辭職人員情況、進(jìn)店人員情況、員工流動(dòng)情況等資料輸入電腦,并定期打印有關(guān)報(bào)表，呈報(bào)總經(jīng)理及人事行政經(jīng)理.（12)負(fù)責(zé)員工檔案的收存、管理，及時(shí)將員工獎(jiǎng)勵(lì)、過失、懲罰等記錄存檔。4營(yíng)銷部經(jīng)理(1）充分了解和掌握市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)；了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報(bào)告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策.（2)組織完成酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動(dòng)，樹立和提高酒店的聲譽(yù)，使酒店商品有一個(gè)好的市場(chǎng).（3）負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議，合同的制定與草簽;受理個(gè)人及單位的訂房、訂宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地等業(yè)務(wù)。(4)組織和參與“ＶIP”客人的接待，并將他們的信息及時(shí)的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門，向客人詳細(xì)介紹酒店的情況,了解他們的實(shí)際需求，盡量給予滿足。（5)凡大型的活動(dòng)，要向有關(guān)業(yè)務(wù)單位和個(gè)人、客戶、?？桶l(fā)賀電、賀年卡，或者可以邀請(qǐng)他們參加酒店組織的慶典或紀(jì)念活動(dòng).(6)經(jīng)常對(duì)長(zhǎng)住客、機(jī)關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。(7）對(duì)待客人要熱情友好，向他們介紹酒店的情況要認(rèn)真細(xì)致,給客人留下美好的印象.（８）抓住機(jī)會(huì)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng):如在酒會(huì)、宴會(huì)、茶話會(huì)、洽談會(huì)、慶祝會(huì)等社交活動(dòng)進(jìn)行宣傳.（９）建立銷售業(yè)務(wù)檔案，以便進(jìn)行查閱。（10）（11）負(fù)責(zé)對(duì)部門下屬進(jìn)行思想的溝通,交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn).完成酒店領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。營(yíng)銷部文員（1）根據(jù)經(jīng)理的要求處理部門的各項(xiàng)文書工作。（2）安排好由經(jīng)理主持的會(huì)議準(zhǔn)備工作，如落實(shí)會(huì)議地點(diǎn)，召開時(shí)間及參加人員,并做好會(huì)議紀(jì)要,印發(fā)到各部門.（3）與各部門文員溝通，協(xié)調(diào)處理好上級(jí)、下級(jí)、同級(jí)的文件和信息傳遞工作。5(4)根據(jù)經(jīng)理要求起草文件,經(jīng)經(jīng)理修改、確認(rèn)簽名后,打印發(fā)出。（5)根據(jù)要求，收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時(shí)記錄、分類、傳遞。（6)做好檔案分類、保管工作，各類文件非經(jīng)市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理同意不得外借、復(fù)印傳出，對(duì)機(jī)密文件要認(rèn)真登記。(７）其他日常工作:負(fù)責(zé)營(yíng)銷部公關(guān)人員出訪登記管理;每月底收回銷售公關(guān)人員統(tǒng)計(jì)總結(jié)報(bào)表;每月底收回銷售公關(guān)人員當(dāng)月新收名片復(fù)印輸入電腦交經(jīng)理;按指示代替市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理參加酒店會(huì)議,做好記錄，事后向市場(chǎng)經(jīng)理匯報(bào)。（８)完成市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理交辦的其他工作。6餐飲部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理(１)執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令,堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。（2）負(fù)責(zé)制定餐飲部各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。負(fù)責(zé)抓好本部門的營(yíng)銷、質(zhì)量、成本等經(jīng)營(yíng)管理工作和深入開展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動(dòng)。(3）主持本部門例會(huì)，聽取各部門匯報(bào)，督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。(4）負(fù)責(zé)本部門安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè)。（5)負(fù)責(zé)按月進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，研究當(dāng)月經(jīng)營(yíng)情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出措施，改進(jìn)管理,開拓市場(chǎng)，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟(jì)效益。(6）負(fù)責(zé)本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。(７）建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見，認(rèn)真處理投訴，不斷改進(jìn)工作。（8)審閱當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，了解當(dāng)日的重要宴請(qǐng)以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。（9）負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作,積極支持對(duì)菜點(diǎn)的研究，不斷推陳出新。（1０)(１1）負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員與其它部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合,搞好工作。負(fù)責(zé)餐飲部財(cái)產(chǎn)管理，擬定各項(xiàng)設(shè)備的添置、更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)