第八章化學與可持續(xù)發(fā)展【復習課件】-高一化學單元復習（人教版2019必修第二冊）

單元復習過過過第八章化學與可持續(xù)發(fā)展人教版2019必修第二冊【考綱要求】1．了解金屬在自然界中的存在形式，掌握金屬冶煉的一般方法和原理。2．了解海水資源的開發(fā)利用；3．結合石油化工了解化學在生產中的具體應用，認識化學工業(yè)在國民經濟發(fā)展中的重要地位。4．認識化肥、農藥、常見藥物、食品添加劑等生活中常見化學品。5．了解常見的環(huán)境問題，認識保護自然環(huán)境對人類可持續(xù)發(fā)展的重要性。6．了解綠色化學和原子經濟的有關知識，加強環(huán)境保護意識并培養(yǎng)綠色化學的理念。目錄CONTENTS考點一：金屬礦物的開發(fā)利用考點二：海水資源的開發(fā)利用考點三：煤、石油和天然氣的綜合利用考點四：化學品的合理使用考點五：環(huán)境保護與綠色化學考點一：金屬礦物的開發(fā)利用知識復習一.金屬的存在金屬在自然界中的存在主要有兩種形式，一種是游離態(tài)，一種是化合態(tài)，其中除了金、鉑等極少數(shù)金屬外，其他絕大多數(shù)金屬都是以化合態(tài)存在于自然界。二.金屬冶煉的方法1．金屬冶煉原理與實質(1)原理：將金屬從其化合物中還原出來用于生產制造各種金屬材料的過程。(2)實質：用還原劑使化合態(tài)的金屬得到電子變成金屬單質，即：Mn＋＋ne－→M根據(jù)金屬元素活潑性的不同，金屬冶煉的方法也各不相同。金屬活動性順序KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu金屬活動性逐漸減弱金屬簡單陽離子的得電子能力逐漸增強二.金屬冶煉的方法1.熱分解法:適用于金屬活動性順序表中氫以后的金屬冶煉。

HgAg2.熱還原法:適用于金屬活動性順序表中部的金屬冶煉。

ZnFeSnPb(H)Cu

3.電解法:適用于鉀、鈉、鈣、鋁等活潑金屬的冶煉。

KCaNaMgAl4.物理提取法：適用于極不活潑的金屬的冶煉。

PtAu富集法二.金屬冶煉的方法1.熱分解法（適合一些不活潑金屬）2HgO===2Hg+O2↑加熱2Ag2O===4Ag+O2↑加熱二.金屬冶煉的方法2.熱還原法（適用于大部分金屬）CuO+H2===Cu+H2O高溫Fe2O3+3CO===2Fe+3CO2↑高溫2Al2O3(熔融)=====4Al+3O2↑

電解冰晶石2NaCl(熔融)====2Na+Cl2↑電解MgCl2(熔融)====Mg+Cl2↑

電解二.金屬冶煉的方法3．電解法在金屬活動性順序中，鉀、鈉、鈣、鋁等幾種金屬的還原性很強，這些金屬都很容易失去電子，因此不能用一般的方法和還原劑使其從化合物中還原出來，而只能用通電分解其熔融鹽或氧化物的方法來冶煉。4.物理富集法：適用于極不活潑的金屬PtAu《浪淘沙》-劉禹錫日照澄洲江霧開,濤金女伴滿江隈.美人首飾侯王印,盡是沙中海底來.金屬活動性順序KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu二.金屬冶煉的方法電解法熱還原法熱分解法富集法總結：不同的金屬，冶煉方法不同n+M得電子M（被還原）因為金屬離子的得電子能力不同，所以冶煉方法不同。一般根據(jù)金屬活動性順序判斷金屬的冶煉方法金屬活動順序金屬失電子能力

金屬離子的得電子主要冶煉方法K、Ca、Na、Mg、AlZn、Fe、Sn、Pb（H）、CuHg、Ag強————————————→弱弱————————————→強電解法熱還原法熱分解法【鋁熱反應】反應現(xiàn)象：鎂條劇烈燃燒，放出大量的熱，發(fā)出耀眼的白光，紙漏斗內劇烈反應，紙漏斗被燒穿，有熔融物落入沙中。Fe2O3+2Al===2Fe+Al2O3高溫鋁熱劑鋁是還原劑，在一定的條件下與某些金屬氧化物反應，把其中的金屬還原成單質。所以一些活潑的金屬也可作還原劑。鋁熱反應的應用鋁熱反應的原理可以應用在生產上，如用于焊接鋼軌等。在冶金工業(yè)上也常用這一反應原理，使鋁與金屬氧化物反應，冶煉釩、鉻、錳等高熔點金屬3MnO2+4Al===3Mn+2Al2O3高溫Cr2O3+2Al===2Cr+Al2O3高溫3Co3O4+8Al===9Co+4Al2O3高溫其它鋁熱反應【結論】鋁是常用的還原劑，在一定的條件下與某些金屬氧化物反應，把其中的金屬還原成單質。(1)提高金屬礦物的利用率；(2)開發(fā)環(huán)保高效的金屬冶煉方法；(3)防止金屬的腐蝕；(4)使用其他材料代替金屬材料，減少金屬的使用量；(5)加強廢舊金屬的回收和再利用。三.金屬的回收和資源保護題點呈現(xiàn)1．下列有關說法中不正確的是A．工業(yè)上用氫氣還原赤鐵礦(含F(xiàn)e2O3)獲得鐵B．從海產品(如海帶等)中提取碘是工業(yè)上獲取碘的重要途徑C．工業(yè)上可通過鋁土礦獲得鋁D．工業(yè)上可利用SiO2制取Si【答案】A2．從石器、青銅器到鐵器時代，金屬的冶煉體現(xiàn)了人類文明的發(fā)展水平。如圖表示了三種金屬被人類開發(fā)利用的大致年限，之所以有先后，主要取決于（）A．金屬的導電性強弱B．金屬在地殼中的含量多少C．金屬的化合價高低D．金屬的活動性強弱【答案】D3．下列各組金屬最適合用H2或CO把它從化合物中還原出來的是A．K、Mg B．Fe、Al C．Fe、Cu D．Hg、Ag【答案】C4．高爐煉鐵生產中下列說法正確的是A．還原氧化鐵的還原劑是焦炭B．采用富氧空氣可以得到純鐵C．加石灰石的目的主要是為了除去過量碳D．用于冶煉生鐵的礦石主要有磁鐵礦、赤鐵礦【答案】D5．下列有關金屬冶煉的說法中，不正確的是A．在加熱情況下利用氫氣還原三氧化二鋁得到金屬鋁B．用電解熔融氯化鎂的方法冶煉金屬鎂C．用鋁熱法煉得熔點較高的金屬鉻D．直接加熱氧化汞得到金屬汞【答案】A6．下列冶煉金屬的反應原理，不正確的是【答案】D考點二：海水資源的開發(fā)利用知識復習一.海水資源的開發(fā)利用1．海水資源的利用(1)利用途徑：海水的淡化和直接利用海水進行循環(huán)冷卻等。(2)海水淡化：通過從海水中提取淡水或從海水中把鹽分離出去，都可以達到淡化海水的目的。海水淡化的方法主要有蒸餾法、電滲析法、離子交換法和膜分離法等。其中蒸餾法的歷史最久，技術和工藝也比較成熟，但成本較高。2.實驗室模擬蒸餾法淡化海水(1)蒸餾適用于分離互溶但沸點不同的液態(tài)混合物，如海水淡化。(2)主要儀器：鐵架臺、酒精燈、溫度計、石棉網、蒸餾燒瓶、冷凝管、接液管、錐形瓶。須向蒸餾燒瓶中加幾粒沸石或幾片碎瓷片，以防液體爆沸。溫度計的量程應高于餾分的最高沸點，要使溫度計的水銀球放在蒸餾燒瓶支管口處。若餾分在冷凝管里用自來水冷卻，自來水要從冷凝管的下進、上出?！咀⒁馐马棥空麴s燒瓶須墊石棉網加熱或水浴加熱(防止溫度過高且能使溶液受熱均勻)。蒸餾燒瓶所盛液體不能超過燒瓶容量的三分之二。太陽能蒸發(fā)海水示意圖：

2．海水制鹽(1)從海水中制得的氯化鈉，可以食用，同時也是生產燒堿、純堿、鈉、氯氣、鹽酸的工業(yè)原料。(2)從海水中可以提取鎂、鉀、溴及其他化工產品。(3)海水淡化與化工生產結合、與能源技術結合，成為海水綜合利用的重要方向。3．從海水中獲取能量(1)從海水中提取鈾和重水，用于核能開發(fā)。(2)開發(fā)潮汐能、波浪能等新型能源。海水綜合利用的示意圖煮海為鹽二．常見海水化學資源的獲取HCl溶液，適量過濾蒸發(fā)結晶海水濃縮NaOH溶液、BaCl2溶液、Na2CO3溶液均過量食鹽的提取1.海水制鹽（1）海水制鹽——生產NaCl

（2）NaCl的水溶液制NaOH

（3）制金屬Na（4）制Na2CO32NaOH+CO2=Na2CO3+H2O

2NaCl（熔融）===2Na+Cl2電解2NaCl+2H2O===H2+Cl2+2NaOH電解↑↑1.海水制鹽①MgCl2+Ca(OH)2=Mg(OH)2↓+CaCl2③MgCl2(熔融)===Mg+Cl2

通電↑2.海水制鎂②Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+H2O實驗方法：（1）用蒸餾法將海水濃縮。用硫酸將濃縮的海水酸化。（2）向酸化的海水中通入適量的氯氣，使溴離子轉化為溴單質。（3）向含溴單質的水溶液中通入空氣和水蒸氣，將溴單質吹入盛有二氧化硫溶液的吸收塔內，轉化為氫溴酸。（4）向吸收塔中溶液內通入適量的氯氣。最后經蒸餾可得液溴3.海水提溴海水中提取溴實驗的方程式2NaBr+Cl2=Br2+2NaCl上面置換反應得到的Br2的濃度很低，難以收集，用空氣吹出Br2后用SO2吸收，使溴得到富集。Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO42HBr+Cl2=Br2+2HCl3.海水提溴（一）實驗方法：（1）稱取3g干海帶，用刷子把干海帶表面的附著物刷凈（不要用水洗，有I-）。將海帶剪碎，用酒精潤濕（便于灼燒）后，放在坩堝中。

（2）用酒精燈灼燒盛有海帶的坩堝，至海帶完全成灰，停止加熱，冷卻。

（3）將海帶灰轉移到小燒杯中，向燒杯中加入10ml蒸餾水，攪拌，煮沸2min－3min，使可溶物溶解，過濾。

（4）向濾液中滴入幾滴硫酸，再加入約1mlH2O2溶液，觀察現(xiàn)象。取少量上述濾液，滴加幾滴淀粉溶液，觀察現(xiàn)象。4.海帶中碘元素的檢驗(二)實驗現(xiàn)象：加入H2O2溶液后，溶液顏色變?yōu)樯铧S色；加入淀粉溶液后，溶液又變?yōu)樯钏{色。(三)化學方程式：

2KI+H2O2+H2SO4===I2+K2SO4+2H2O

2I－＋H2O2＋2H＋===2H2O+I2

題點呈現(xiàn)1．下列說法不正確的是A．海洋是一個遠未完全開發(fā)的巨大化學資源寶庫B．海水中金元素的儲存量很大，但它的富集程度卻很低C．從海水中可以提取鈾和重水等核原料D．海水中的溴、氟等元素均為微量元素，但仍有提取的價值【答案】D2．關于海水資源的綜合利用，下列說法錯誤的是A．海水中含量最高的鹽是NaCl B．電解飽和食鹽水可以制得金屬鈉C．從海水中提取的鎂可用于制造火箭、飛機 D．食用含碘豐富的海產品可防治甲狀腺腫大【答案】B3．下列關于海水資源綜合利用的說法中，正確的是A．海水蒸發(fā)制海鹽的過程中只發(fā)生化學變化B．從海水中提取溴不涉及氧化還原反應C．海水淡化的方法主要有蒸餾法、電滲析法、離子交換法等D．提取海水中的Mg，在沉淀Mg2+的過程中，從經濟角度考慮可選用NaOH溶液【答案】C4．水資源是發(fā)展國民經濟不可缺少的重要自然資源。在世界許多地方，對水的需求已經超過水資源所能負荷的程度，同時有許多地區(qū)也存在水資源利用不平衡。下列關于水的說法錯誤的是（）A．蒸餾法是海水淡化的方法之一B．淡水的密度小于海水的密度C．融化的雪水中礦物質含量比深井水中的少D．0℃以上，溫度越高，水的密度越小【答案】D5.從淡化海水中提取溴的流程如下：下列有關說法不正確的是()A．X試劑可用Na2SO3飽和溶液B．步驟Ⅲ的離子反應：2Br-＋Cl2==2Cl-＋Br2C.工業(yè)上每獲得1molBr2，需要消耗Cl244.8LD．步驟Ⅳ包含萃取、分液和蒸餾【答案】C6．海水中含有氯化鎂，是鎂的重要來源之一。從海水中提取鎂，可按照如下步驟進行：①把貝殼制成石灰乳；②在引入的海水中加入石灰乳，沉降、過濾、洗滌沉淀物；③將沉淀物與鹽酸反應，結晶、過濾、干燥產物；④將所得的產物熔融后電解。關于提取鎂，下列說法不正確的是（）A．此法的優(yōu)點之一是原料來源豐富B．進行①、②、③步操作的目的是從海水中提取氯化鎂C．第④步電解時會產生氯氣D．以上提取鎂的過程中沒有涉及氧化還原反應【答案】D考點三：煤、石油和天然氣的綜合利用知識復習一．煤的組成及其綜合利用1．煤的組成煤是由有機物和少量無機物組成的復雜混合物，組成以碳元素為主，還含有少量氫、氧、氮、硫等元素。煤的結構模型一．煤的組成及其綜合利用2．煤的綜合利用煤的綜合利用的主要途徑是：煤的干餾、煤的氣化和液化，目的是獲得潔凈的燃料和多種化工原料。煤直接作燃料——利用率低并污染環(huán)境（1）煤的干餾是指將煤隔絕空氣加強熱使之分解的過程，也叫煤的焦化。煤干餾的主要產品和用途（2）煤的氣化在一定條件下把煤中的有機物轉化為可燃性氣體的過程。主要反應是：C(s)+H2O(g)CO(g)+H2(g)

高溫CO+2H2CH3OH（甲醇）一定條件在一定條件下將煤轉化為液體燃料直接液化：煤與氫氣作用生成液體燃料

先轉化為CO和H2，再在催化劑作用合成甲醇（3）煤的液化間接液化：天然氣灶天然氣的主要成分是甲烷綜合利用：A.燃料——清潔能源B.化工原料：合成氨、生產甲醇、合成兩碳或多碳有機物二．天然氣的組成及其綜合利用天然氣公交車天然氣是一種清潔的化石燃料三．石油的組成及其綜合利用1.石油的組成組成元素：主要是碳、氫元素組成成分：各種烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴組成的混合物2.石油的綜合利用（1）分餾：利用原油中各組分沸點的不同進行分離的過程。（2）石油經分餾后可獲得汽油、煤油、柴油等含碳原子少的輕質油；還有很多含碳原子多的重油需要通過催化裂化過程將重油裂化為汽油等，再進一步裂解，可以獲得很多重要的化工原料，如乙烯、甲烷等短鏈烴。石油分餾示意圖（3）催化重整：石油在加熱和催化劑的作用下，可以通過結構的重新調整，可以使鏈狀烴轉化為環(huán)狀烴，如苯和甲苯等。石油的催化重整逐漸成為獲取芳香烴的主要途徑。四．以煤、石油和天然氣為原料生產合成材料四．以煤、石油和天然氣為原料生產合成材料三大合成材料：塑料、合成橡膠、合成纖維合成材料特征：相對分子質量很大，屬于高分子化合物合成材料原理：加聚反應、縮聚反應n稱為飽和度－CH2－CH2－為鏈節(jié)CH2＝CH2稱為單體聚乙烯nCH2＝CH2[CH2－CH2]n

催化劑加聚反應2.縮聚反應：由許多小分子經過縮合反應合成高分子化合物的同時生成許多小分子的反應稱為縮合聚合反應，簡稱縮聚反應。例如獲得聚對苯二甲酸乙二酯：縮聚反應1.加聚反應：由許多小分子經過加成反應合成高分子化合物的反應稱為加成聚合反應，簡稱加聚反應。題點呈現(xiàn)1．煤、石油、天然氣和生物質能作為能源的共同特點是A．可再生能源，取之不盡、用之不竭B．不可再生能源，用一點少一點C．均來自太陽輻射的能量D．均為污染環(huán)境的能源【答案】C2．下列關于煤氣、液化石油氣和天然氣的說法正確的是（）A.煤氣主要成分是氫氣、甲烷、乙烯和一氧化碳B.液化石油氣是將甲烷壓縮后成為液態(tài)的燃料C.北京奧運會“祥云”火炬和家用打火機所用燃料均為丙烷,它是液化石油氣的成分之一D.家用液化石油氣與天然氣成分相同,但純度不同【答案】C3．下列說法正確的是A．石油分餾塔從上到下的分餾產品依次是汽油、石油氣、煤油、潤滑油、柴油、重油B．石油的各種分餾產品具有固定的沸點C．石油裂化的目的是提高汽油等輕質油的產量和質量D．石油裂解的主要目的是得到甲烷、丙烷等氣態(tài)烷烴【答案】C4．下列說法正確的是A．裂化汽油不能使酸性KMnO4溶液褪色B．石油的分餾、裂化、裂解都屬于化學變化C．蒸餾石油實驗中溫度計的水銀球應伸入液面下D．裂解石油是工業(yè)生產乙烯的主要方法【答案】D5．下列說法不正確的是A．石油減壓分餾可以得到重柴油、潤滑油、石蠟、燃料油等餾分B．等體積的甲烷與氯氣混合，在光照下反應只生成一氯甲烷和氯化氫C．天然氣是清潔的化石能源，也可作為化工原料用于合成甲醇D．煤干餾主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦爐氣【答案】B考點四：化學品的合理使用知識復習化學品的分類化肥醫(yī)藥農藥食品添加劑一．化肥、農藥的合理使用1.合理施用化肥需考慮的因素土壤的__________、作物營養(yǎng)狀況、化肥本身的性質等。2.化肥施用不當?shù)奈：?。①過量施用會造成水體__________，產生______現(xiàn)象；②影響土壤的________和土壤結構。酸堿性富營養(yǎng)化水華酸堿性3．農藥的安全使用早期農藥有除蟲菊、煙草等植物和波爾多液、石灰硫黃合劑等無機物。現(xiàn)在人們研制出了有機氯農藥、有機磷農藥、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯類農藥等有機合成農藥。農藥的發(fā)展方向：高效、低毒和低殘留。有機磷農藥與有機氯農藥相比較，雖然都有劇毒，但是有機磷農藥比較容易分解，在環(huán)境中殘留時間短?！舅伎肌客ǔＶ圃燹r藥中所含有的氟、氯、硫、磷等關鍵元素在周期表中的右上角。通常制造農藥中所含有的氟、氯、硫、磷等關鍵元素在周期表中的哪個位置？二．合理用藥1．藥物的分類：藥物按來源分為天然藥物與合成藥物。2．藥物的作用機理(1)有的藥物通過改變機體細胞周圍的物理、化學環(huán)境而發(fā)揮藥效，如抗酸藥。(2)更多藥物通過藥物分子與機體生物大分子的功能基團結合而發(fā)揮藥效，其分子結構與生物活性密切相關。3．解熱鎮(zhèn)痛藥——阿司匹林(1)組成與結構。乙酰水楊酸羧基酯基(3)阿司匹林化學名稱是乙酰水楊酸，具有解熱鎮(zhèn)痛作用。(4)不良反應：長期服用阿司匹林會導致胃痛、頭痛、眩暈、惡心等不適癥狀。(2)制備制取阿司匹林反應的化學方程式為

______________________________________________________。4．合理使用藥物在醫(yī)生、藥師指導下，遵循安全、有效、經濟、適當?shù)脑瓌t合理用藥。濫用藥物危害巨大，如無處方長期服用安眠藥或鎮(zhèn)靜劑；濫用抗生素；服用興奮劑等。（1）不能濫用藥物大部分藥物都有毒副作用，應在醫(yī)生指導下使用，不可濫用，濫用藥物主要是指非法獲得及使用受管制藥物、無醫(yī)生處方長期服用安眠藥或鎮(zhèn)靜劑、運動員服用興奮劑、服用毒品等。（2）處方藥和非處方藥（3）避免藥物依賴、遠離毒品①毒品的概念毒品是指由于非醫(yī)療目的而反復連續(xù)使用，能夠產生依賴性即成癮性的藥品。②遠離毒品吸毒危害巨大，人們一定要遠離毒品。(1)試列舉常見的抗酸藥的主要成分是什么？氫氧化鎂、氫氧化鋁、碳酸鈣、碳酸氫鈉等的一種或幾種。(2)有人說，西藥是人工合成藥，有毒，不能隨便吃；中藥是天然的，無毒，多吃少吃都沒關系。你認為對嗎？不管是中藥還是西藥，合成的還是天然的，都有毒。俗話說“是藥三分毒”，總之，要對癥下藥，按量服用，不可濫用?！舅伎肌咳踩褂檬称诽砑觿┰谝?guī)定范圍內合理使用食品添加劑，對人體健康不會產生不良影響，但違規(guī)使用或者超量使用食品添加劑都會損害人體健康。1．著色劑、增味劑(1)天然色素——常見的有________、____________、姜黃、______________、焦糖色等。(2)合成色素。①合成色素優(yōu)點：著色力強，穩(wěn)定性好，成本較低。②常見合成色素：________、________、________等。紅曲紅Β-胡蘿卜素葉綠素銅鈉鹽莧菜紅檸檬黃靛藍(3)增味劑中的味精。①味精化學名稱為__________，是一種無色晶體，易溶于水。②最早從________中提取，現(xiàn)在主要以________為原料通過________法生產。谷氨酸鈉海帶淀粉發(fā)酵2．膨松劑、凝固劑(1)膨松劑。①常見的膨松劑：__________、____________、由碳酸鹽和酸性物質等混合而成的______________等。②膨松劑的作用：中和酸并受熱分解，產生__________，使面團疏松多孔，生產的食品松軟或酥脆，易于消化吸收。(2)凝固劑。鹽鹵中含有的________、________、葡萄糖酸－δ－內酯等都是制作豆腐常用的凝固劑，可使豆?jié){中蛋白質______而制作成豆腐。碳酸氫銨碳酸氫鈉復合膨松劑大量氣體氯化鎂硫酸鈣聚沉3．防腐劑、抗氧化劑(1)防腐劑。①常見防腐劑：__________及其鈉鹽、________及其鉀鹽等。②亞硝酸鈉的危害：具有一定________，還會與食物作用生成________。(2)抗氧化劑。水果罐頭中常用的抗氧化劑——_________，即_________。苯甲酸山梨酸毒性致癌物抗壞血酸維生素C

4．營養(yǎng)強化劑(1)作用：食品中加入營養(yǎng)強化劑是為了補充食品中缺乏的營養(yǎng)成分或微量元素。(2)種類①食鹽中加碘。②醬油中加鐵。③糧食制品中加賴氨酸。④食品中加維生素或鈣、硒、鍺等。食鹽中添加的________，奶粉中添加的________、________、硫酸亞鐵、________等都屬于營養(yǎng)強化劑。碘酸鉀維生素碳酸鈣硫酸鋅不正確。食品添加劑對于改善食品品質、延長食品保存期、增加食品營養(yǎng)成分具有重要作用，在規(guī)定范圍內使用食品添加劑，對人體健康無害，但超量或將不能作為食品添加劑的物質當作添加劑使用，都會損害人體健康。因此，合理使用添加劑是必要的，不可能全面禁止使用食品添加劑?！笆称诽砑觿┒加幸欢ǘ拘?，因此應該禁止使用食品添加劑”。這種觀點正確嗎？為什么？不管是中藥還是西藥，是合成的還是天然的，都有毒。俗話說“是藥三分毒”，總之，要對癥下藥，按量服用，不可濫用?！竞侠硎褂盟幤贰俊敬鸢浮堪⑺酒チ种泻絮セ汪然鶅煞N官能團。阿司匹林能與活潑金屬鈉反應，發(fā)生中和反應、酯化反應和水解反應等。1．三種藥物的比較【深化理解】類別解熱鎮(zhèn)痛藥抗生素抗酸藥定義具有解熱、鎮(zhèn)痛藥理作用，同時還有顯著抗炎、抗風濕作用的藥物由微生物或高等動植物在生活過程中所產生的具有抗病原體或其他活性的一類代謝物能中和胃里過多的鹽酸，緩解胃部不適，用于治療胃痛的藥物典型實例阿司匹林青霉素氫氧化鋁、氫氧化鎂、碳酸氫鈉、碳酸鎂類別解熱鎮(zhèn)痛藥抗生素抗酸藥主要用途解熱鎮(zhèn)痛；防止心臟病、減緩老年人視力衰退和提高免疫能力；促進植物開花醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血毒癥，如肺炎、腦膜炎、淋病和外傷感染治療胃痛的藥物，能中和胃里過多的鹽酸，緩解胃部不適注意事項長期服用阿司匹林的不良反應有胃腸道反應、水楊酸反應等青霉素在使用前一定要進行皮膚敏感試驗胃穿孔病人不能服用產生CO2的抗酸藥，以防加重病情(1)有同學說，天然的食品添加劑都是無害的，合成的食品添加劑都是有害的，這話對嗎？【答案】天然的食品添加劑不一定無害，合成的也不一定有害，食品添加劑無論是合成的還是天然的，只要在限定范圍內使用，都是無害健康的。(2)根據(jù)生活經驗和常識，食品包裝袋內常配有1個裝有鐵粉的小袋，其作用是什么？【答案】鐵粉通過吸收包裝袋內的氧氣，使食品處于無氧狀態(tài)，阻止食品變質，可以延長保質期，所以鐵粉又被稱為除氧劑或脫氧保鮮劑。1．常見的食品添加劑【深化理解】功能類別品種改善食品感官著色劑食用天然色素：辣椒紅、姜黃、胡蘿卜素食用合成色素：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃漂白劑亞硫酸氫鈉、硫黃甜味劑天然甜味劑：蔗糖、葡萄糖合成甜味劑：糖精酸味劑醋酸、檸檬酸、乳酸鮮味劑谷氨酸鈉(味精)功能類別品種改變食品狀態(tài)膨松劑碳酸氫鈉、碳酸氫銨提高食品營養(yǎng)營養(yǎng)強化劑維生素、賴氨酸、食鹽加碘、醬油加鐵防止食物腐敗變質防腐劑苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽抗氧化劑抗壞血酸(維生素C)、二氧化硫2．食品添加劑的是與非(1)有益作用：①控制食品的化學變化、物理變化、微生物變化，以減少因食品變質而引起的損耗，降低微生物的危害，保證食品的質量。②延長食品的有效保存期。③便于食品加工，有利于加工工藝。④改善食品的色、香、味和營養(yǎng)價值。(2)使用不當?shù)奈：Γ喝邕^量使用防腐劑亞硝酸鈉，會有致癌的可能。所以，應該合理使用食品添加劑，嚴禁將不能作為食品添加劑的物質當作食品添加劑使用，或者超量使用食品添加劑。3．正確認識食品添加劑(1)正確區(qū)別食品添加劑與有毒物質。吊白塊、三聚氰胺、瘦肉精、福爾馬林、蘇丹紅等為有毒物質，不屬于食品添加劑，食品加工過程中不能使用這些有毒物質，食品中也不能含有。(2)正確認識天然食品添加劑與合成食品添加劑。①都有安全用量。②只要符合國家標準，都是安全的。③天然食品添加劑一般比合成食品添加劑成本高，用量大，顏色不如合成食品添加劑鮮艷。題點呈現(xiàn)1.將下列家庭常用藥物與相應作用用線連起來。板藍根沖劑

傷口消炎甘草片

退熱止痛紅霉素

抑制胃痛、助消化撲爾敏

抗菌消炎阿司匹林

治療感冒碘酒

鎮(zhèn)咳化痰胃舒平

抗過敏【答案】2.下列說法正確的是(

)A．最常見的防腐劑是苯甲酸鈉和山梨酸鉀B．著色劑僅能使食品顏色鮮艷，而不能改變食品中的營養(yǎng)成分，故不屬于食品添加劑C．味精不屬于食品添加劑D．碘鹽中的碘不是食品添加劑【答案】A3．下列對用藥的說法正確的是A．根據(jù)自己需要，就可以在藥店購買抗菌藥物B．俗話說“是藥三分毒”，所以任何藥品都有可能引起不良反應C．處方藥用藥后出現(xiàn)不良反應，說明醫(yī)生處方有問題D．藥品使用說明中列舉的不良反應越少的藥越好【答案】B4．下列物質不能用于治療胃酸(含鹽酸)過多的是A．碳酸氫鈉 B．氫氧化鈉 C．輕質碳酸鈣 D．氫氧化鋁乳液【答案】B5．下列食品添加劑與功能類別對應正確的是A．抗壞血酸——著色劑 B．亞硝酸鈉——調味劑C．碘酸鉀——營養(yǎng)強化劑 D．莧菜紅——防腐劑【答案】C6．下列關于藥品和食品添加利的說法正確的是A．處方藥的包裝上印有“OTC"標識B．阿司匹林化學名稱為水楊酸，具有解熱鎮(zhèn)痛作用C．果汁飲料中可以添加適量苯甲酸鈉，它是一種抗氧化劑D．味精能增加食品的鮮味，是一種常用的增味劑，其化學名為谷氨酸鈉【答案】D考點五：環(huán)境保護與綠色化學知識復習一．環(huán)境保護1．環(huán)境問題：主要是指由于人類不合理地開發(fā)和利用自然資源而造成的生態(tài)環(huán)境破壞，以及工農業(yè)生產和人類生活所造成的環(huán)境污染。全球性和區(qū)域性環(huán)境問題包括：酸雨、臭氧層破壞、溫室效應等。2．工業(yè)“三廢”問題：“三廢”是指廢氣、廢水、廢渣。除了自然因素外，大氣污染主要來自化石燃料的燃燒和工業(yè)生產過程中產生的廢氣及其攜帶的顆粒物；工業(yè)生產中廢水的任意排放會導致土壤、水源的污染；廢渣等固體廢棄物的處理兼有減少環(huán)境污染和資源回收利用兩個重要目的。二．原子經濟和綠色化學1．原子經濟：原子經濟要求反應物的原子全部轉化為目標產物，原子利用率達到100%，也就是說在化學反應過程中不產生任何廢棄物?；瘜W反應的原子經濟性好壞是用原子利用率來衡量的。2．綠色化學也稱環(huán)境友好化學，核心思想就是改變“先污染后治理”的觀念和做法，利用化學原理和技術手段，減少或消除產品在生產和應用