《粽子》幼兒教案（5篇）

《粽子》幼兒教案（5篇）活動(dòng)目標(biāo)

1、讓幼兒了解粽子的不同外形，大小及種類。品嘗粽子的味道。

2、了解粽子的由來，知道粽子是橫縣的特產(chǎn)，激發(fā)幼兒喜愛家鄉(xiāng)的情感。

3、培育幼兒的嘗試精神。

4、樂于探究、溝通與共享。

重點(diǎn)難點(diǎn)

1、熟悉粽子態(tài)的不同外形及大小種類。

2、知道粽子是橫縣的特產(chǎn)。

活動(dòng)預(yù)備

1、在活動(dòng)區(qū)中擺放不同的粽子圖片、包粽子材料及各種味道不同粽子的實(shí)物；

2、《包粽粑》音樂。

活動(dòng)過程

一、引出主題：猜謎語

“草葉包裹四角尖，再用細(xì)繩腰上栓，

白米豬肉里面塞，家家過年擺上桌?！?/p>

教師：“小朋友們猜對(duì)了，是粽子。今日我們一起來熟悉橫縣大粽?！?/p>

二、熟悉粽子

1、說說粽子外形。

（1）、教師：“你吃過什么樣的粽子？它是什么外形的？”讓幼兒自由說說自己觀察過的粽子。

（2）、出示并介紹有關(guān)不同粽子的圖片，讓幼兒觀看了解粽子的多種形

狀。有三角粽、四角粽、長(zhǎng)形粽子等。

2、說說粽子的味道。

（1）、教師：“有各種各樣的粽子，那么你吃過的粽子是什么樣的味道呢？里面包著什么呢？”

（2）、讓幼兒自由說說自己吃過的粽子，并說說不同的粽子用哪些方法來吃才更好吃。

（3）、請(qǐng)幼兒品嘗粽子的各種味道，讓幼兒懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、涼粽、花生綠豆紅豆粽等，讓幼兒感受粽子的各種美味。

3、熟悉包粽子的材料。

4、讓幼兒熟悉粽子的由來。

三、教師小結(jié)：

橫縣大粽是廣西橫縣人歡慶新春佳節(jié)的主要食品之一，橫縣有“無粽不成年”之說，也就是過年時(shí)沒有粽子吃不像過年的意思。我們的橫縣大粽外形是平底、上拱、中部飽滿隆起的長(zhǎng)條形，就像懷著寶寶的媽媽一樣多子多福。在材料則是以山上帶香的粽葉和紅繩索用作包裹，表示吉利的意思。人們?cè)谶^年之前把粽子包好，在晚上放進(jìn)鍋里煮。在過年時(shí)一家人便圍坐一起吃起鍋大粽，代表全家團(tuán)團(tuán)聚圓。大粽多由媽媽親自做作，故稱之為媽媽大粽，吃起來最有媽媽味道。

四、幼兒隨著音樂跟著教師跳舞蹈《包粽子》完畢活動(dòng)。

教學(xué)反思

首先我對(duì)目標(biāo)的制定：

我制定的認(rèn)知目標(biāo)為了解粽子的外形、大小和種類，了解粽子的由來，知道粽子是橫縣特產(chǎn)；情感目標(biāo)為培育幼兒喜愛家鄉(xiāng)的情感。

其次，對(duì)組織的形式。

《綱要》中提到：充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和進(jìn)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)的情感。在這一活動(dòng)中，以孩子們最熟識(shí)的大粽為切入點(diǎn)，讓孩子關(guān)注家鄉(xiāng)的美食，對(duì)家鄉(xiāng)的地方特色產(chǎn)生興趣和對(duì)勞動(dòng)成果的喜愛。在活動(dòng)過程中，運(yùn)用各種不同粽子的圖片讓孩子們感知粽子的外形、種類；在活動(dòng)區(qū)中投放包粽子用的粽葉、棉線、糯米、綠豆花生等材料，讓孩子直接了解粽子原來使用這些材料包成的。在活動(dòng)中我是以層層深入的組織形式來完成活動(dòng)目標(biāo)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是為了完成活動(dòng)目標(biāo)效勞。

最終，師幼的互動(dòng)。

大班孩子喜愛猜謎語，活動(dòng)的開頭就以猜謎語的形式引出課題—粽子，吸引孩子們的興趣，激發(fā)孩子們的探究欲望。活動(dòng)中，孩子們運(yùn)用多種感官：想、看、說、聽，自己敘述粽子的大小、外形等不同特征，教師在旁加以鼓舞，能使孩子原有的閱歷得到梳理?；顒?dòng)里我供應(yīng)粽子實(shí)物讓孩子觀看，這樣有助于孩子更好地把握粽子的多種外形，大小區(qū)分等特征，給孩子以直觀的感性閱歷。學(xué)問豐富后給孩子們品嘗我預(yù)備好的幾個(gè)品種的粽子，孩子們看著飄溢芳香粽子有說不出的快樂，他們品嘗不同粽子的同時(shí)也在一邊談?wù)撈匠３赃^的粽子有什么外形的，有什么味道的，還有餡兒又放有什么的。粽子的故事由來，教師充分發(fā)揮孩子們的想象力，由孩子自由說說，教師不做確定與否認(rèn)，而是對(duì)孩子加以鼓舞。最終再由教師對(duì)故事由來的小結(jié)，激發(fā)幼兒喜愛家鄉(xiāng)喜愛生活，對(duì)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)寵愛。我作為教育者，在活動(dòng)中起到主導(dǎo)的作用，適時(shí)、相宜的引導(dǎo)孩子把握學(xué)問。

在活動(dòng)最終的環(huán)節(jié)中以壯族舞蹈《包粽粑》來推向高點(diǎn)，孩子們?cè)跉g快聲中完畢活動(dòng)。

缺乏之處：在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，圖片和道具材料還預(yù)備不夠充分、不夠完善，我想，在下一系列活動(dòng)中對(duì)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的預(yù)備更要充分布置，讓孩子熟悉橫縣特產(chǎn)——橫縣大粽中，以一系列的活動(dòng)來開展教學(xué)活動(dòng)的。在下一個(gè)活動(dòng)中，我將在孩子已有的閱歷根底上，給孩子供應(yīng)包粽粑所需的材料，開展手工活動(dòng)《包粽粑》，讓幼兒通過動(dòng)手操作，對(duì)橫縣大粽有更深一步的了解，從而萌發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的喜愛之情。

《粽子》幼兒教案篇二

活動(dòng)目標(biāo)：

1、感受端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗———吃粽子，知道端午節(jié)最主要的活動(dòng)就是吃粽子了。

2、能剪出中國(guó)式屋頂、粽子、吃粽子的人物。

3、剪好各種部件，再組合粘貼出完整的畫面。

4、熬煉幼兒的急躁細(xì)致與制造美的力量。

5、能呈現(xiàn)自己的作品，并能觀賞別人的作品。

6、感受節(jié)日的歡快氣氛。

重難點(diǎn)：

感受端午。

能剪出端午元素組合成畫面。

活動(dòng)預(yù)備：

各顏色紙、剪刀、膠棒、黑卡。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、交代上課內(nèi)容，小朋友立刻要過端午節(jié)了，今日我們的剪紙內(nèi)容就是表現(xiàn)端午節(jié)。請(qǐng)小朋友來說一說端午節(jié)都要做些什么？教師總結(jié)：要掛艾葉、劃龍船等，最重要的活動(dòng)就是吃粽子了。

2、分析畫面內(nèi)容：為了表現(xiàn)出中國(guó)特色，我們來剪一個(gè)中國(guó)式的房頂，還有紅色的門，門上貼個(gè)“?！?，房頂下我們可以貼艾葉和粽子，再貼個(gè)吃粽子的小朋友，這幅畫根本上就可以了。

3、示范：教師示范剪出屋頂、門、粽子、艾葉。這些都是用對(duì)稱的方法，在對(duì)折的紙上，畫出物體形象的一半，再剪出。

（屋頂）（粽子）

3、請(qǐng)幼兒剪，要求幼兒分部件剪，再組合粘貼，鼓舞幼兒發(fā)揮想象有所制造，跟教師不同。（第一課時(shí)完畢）

4、教師示范：剪出吃粽子的小朋友。分部件剪：分別剪出頭、身體、粽子、腿，再組合粘貼出人物。

5、請(qǐng)小朋友剪，教師巡回指導(dǎo)。（其次課時(shí)完畢）

活動(dòng)效果：

孩子們剪出了端午節(jié)吃粽子的情節(jié)，很有生活情趣，不錯(cuò)呦！屋頂是一個(gè)紅色的翹式屋頂，剪好了外輪廓再在里面剪出一些鏤空的紋路。粽子是三角形的，也鏤空剪出一些花紋。特別可喜的是，孩子們?cè)诩舫贼兆拥男∪藭r(shí)，特別有制造性：有的人物剪出了五官，正張大嘴吃粽子，是分部件組合剪的；有的是一氣呵成，一張紙就剪出了一個(gè)小人，然后胸口再貼一個(gè)綠色的三角形的粽子，簡(jiǎn)潔扼要地表現(xiàn)出了吃粽子的小人，表現(xiàn)出孩子們童真童趣。

反思：

這兩節(jié)活動(dòng)設(shè)計(jì)圍圍著端午節(jié)，這種民族的節(jié)日，小朋友都很熟識(shí)，把節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗設(shè)計(jì)進(jìn)剪紙活動(dòng)，幼兒很愿意承受，由于這些事情他們親歷親為，很熟識(shí)，所以制作起來也有感覺，更會(huì)有所發(fā)揮制造。這也是綱要所要求的：教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇應(yīng)貼近幼兒的生活，選擇幼兒感興趣的事物和問題，要助于拓展幼兒的閱歷和視野。剪龍舟，孩子們一開頭覺得很難，有畏難心情。經(jīng)過教師的引領(lǐng)把簡(jiǎn)單的東西簡(jiǎn)潔化，把最難表現(xiàn)的龍頭拆分成幾個(gè)簡(jiǎn)潔的部件的組合，孩子們就有了制作的信念，并順當(dāng)?shù)赝瓿闪巳蝿?wù)，從中也表達(dá)出：教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇應(yīng)既適合幼兒的`現(xiàn)有水平，又有肯定的挑戰(zhàn)性。這樣孩子的現(xiàn)有水平才會(huì)有所提高，力量才會(huì)增長(zhǎng)。

《粽子》幼兒教案篇三

教材分析

粽子是端午節(jié)必備的食品，對(duì)于粽子的外形及特征是幼兒特別熟識(shí)的。幼兒在觀賞端午節(jié)兒歌視頻中看到擬人化的粽子，對(duì)其產(chǎn)生了深厚的興趣，于是就產(chǎn)生了粽寶寶的一家創(chuàng)意泥工活動(dòng)。本次活動(dòng)幼兒已初步把握揉、搓、捏、連接、浮雕等根本手法為前提，結(jié)合幼兒愛動(dòng)手、愛探究的特點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒用彩泥做出不同造型的人物面部形象，熬煉手部的精細(xì)動(dòng)作，充分體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。

活動(dòng)目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)用團(tuán)聚、搓、尺子按壓、浮雕等技能制作粽子。

2、能大膽想象，借用幫助工具（尺子、塑料刻刀、小棒等）塑造粽子娃娃的不同形象。

3、樂于在泥工活動(dòng)中探究使用幫助工具和材料，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。

活動(dòng)預(yù)備

1、太空泥、泥工板、尺子、展現(xiàn)臺(tái)、刻刀、小圓棒等工具

2、教學(xué)課件

活動(dòng)建議

1、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒回憶對(duì)粽子的熟悉，激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。提問：端午節(jié)就要到了，你吃過什么樣的粽子？粽子是怎樣包起來的？

小結(jié)：端午節(jié)的粽子有三角粽、四角粽，都是用粽葉包著糯米或大棗、花生、肉等幫助材料做成的。

2、觀賞不同形象的粽子娃娃，引導(dǎo)幼兒發(fā)覺粽子娃娃細(xì)節(jié)的制作技能。

（1）依次出示不同造型的粽子娃娃圖片，引導(dǎo)幼兒觀看爭(zhēng)論糯米團(tuán)的制作方法。

提問：這個(gè)粽子娃娃是用什么材料做成的？怎樣做成的？白色的糯米團(tuán)是什么外形的？可以用哪些技能做出三角形的糯米團(tuán)？誰來試一試？

小結(jié)：三角形的糯米團(tuán)可以用團(tuán)聚、搓的技能制作，有棱角的糯米，可以用尺子按壓成平面的技能制作。

（2）觀看粽葉的制作方法，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用尺子按壓、刻刀雕刻的方法制作粽葉。

提問：粽葉是怎樣做出來的？可以用什么方法將長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉壓的又快又平？粽葉上的葉脈是怎樣做成？

小結(jié)：將綠色的太空泥團(tuán)一團(tuán)搓成長(zhǎng)條，放在泥工板上，用尺子將長(zhǎng)條壓扁，并一端捏尖做成粽葉的尖端，然后用刻刀畫出葉脈。

（3）觀粽葉和糯米團(tuán)的組合方法，引導(dǎo)幼兒制作不同形象的粽子娃娃。

3、請(qǐng)幼兒大膽想象，制作自己喜愛的粽子娃娃。

（1）鼓舞幼兒大膽想象，設(shè)計(jì)不同形象、不同姿勢(shì)的粽子娃娃。

（2）鼓舞幼兒用各種技能表征粽子娃娃的表情、動(dòng)作、姿勢(shì)等細(xì)節(jié)。

（3）引導(dǎo)幼兒制作不同形象的粽子娃娃。

4、請(qǐng)幼兒將自己制作的粽子娃娃放在展臺(tái)，引導(dǎo)幼兒相互觀賞、溝通。

（1）自評(píng)：請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己制作的粽子娃娃，引導(dǎo)幼兒講清晰自己的制作過程和形象特點(diǎn)。

（2）他評(píng)：引導(dǎo)幼兒說出自己喜愛哪個(gè)作品？為什么？

《粽子》幼兒教案篇四

活動(dòng)目的：

1、知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣，了解端午節(jié)來歷。

2、感知粽子的外形，知道粽子有許多品種。

3、鼓舞幼兒大膽和小伙伴爭(zhēng)論溝通，提高幼兒創(chuàng)新意識(shí)。

活動(dòng)預(yù)備：

1、各種外形的粽子。

2、粽葉、米、盤子等。

活動(dòng)過程：

一、出示粽子，引入話題。

教師：小朋友們知不知道端午節(jié)呀？誰來告知大家端午節(jié)在什么時(shí)候？在端午節(jié)這一天，我們要吃什么？

幼兒答復(fù)。

教師：今日呀，教師給大家?guī)砹撕枚嗪枚圄兆?，?qǐng)小朋友們看一看，摸一摸，然后動(dòng)腦筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說出來。

小結(jié)：粽子有各種外形，真有意思！

二、嘗一嘗，說一說。

1、熟悉粽子。

教師：我們一起來聞一聞粽子，香嗎？小朋友們知不知道這香味從哪里來的呢？是粽葉散發(fā)出來的香氣。

2、品嘗粽子。

教師：小朋友們都吃過粽子嗎？你們都吃過哪些粽子？教師這里也有很多粽子，我們一起來品嘗，說一說和你吃過的一樣嗎？

3、說一說粽子。

幼兒說一說自己吃過的粽子餡和味道！粽子的種類許多，真是豐富呀！

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《粽子》幼兒教案篇五

教材分析

吃粽子是我國(guó)端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的歡樂，本次活動(dòng)充分利用家長(zhǎng)資源，為幼兒供應(yīng)操作探究的時(shí)機(jī)。通過親子合作包粽子，增進(jìn)家長(zhǎng)與幼兒之間的親情，提前感受端午節(jié)的歡樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的暖和，專心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家長(zhǎng)一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅(jiān)持究竟，有自信念。

3、喜愛參與“包粽子”活動(dòng)，體驗(yàn)親子合作的歡樂，感受中國(guó)文化的豐富。

活動(dòng)預(yù)備

1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子

2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，教師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。

活動(dòng)建議

1、利用教學(xué)課件，幫忙幼兒了解粽子的不同味道和外形。

提問：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過什么餡的粽子？

小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等許多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國(guó)地方不同，包出的粽子外形也不同，主要有三角形和三角形。

2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？

小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉，粽葉比擬寬，一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、棕繩，