2023年餐飲絡(luò)營銷策劃方案_第1頁
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文檔簡介

2023年餐飲絡(luò)營銷策劃方案8篇

我們在擬定活動方案之前需要熟識活動的方案構(gòu)造,我們在寫活動方案之前都是需要將活動的主題確定好的,下面是為您共享的餐飲絡(luò)營銷籌劃方案8篇,感謝您的參閱。

餐飲絡(luò)營銷籌劃方案篇1

一、重陽節(jié)營銷活動主題

菊品為尚,情濃重陽;禮敬老人,溫馨安康。

二、重陽節(jié)營銷活動時間

__年10月19至__年10月22日

三、重陽節(jié)營銷活動餐廳預(yù)備

1、為協(xié)作重陽節(jié)的氣氛,在餐廳正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—__餐廳賞菊會”的主題橫幅;

2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意;

3、在餐廳內(nèi)懸掛張貼重陽節(jié)主題旗幟、畫冊等;

4、在餐廳各樓層惹眼位置擺放不同品種的珍貴菊花,供餐廳顧客欣賞。

四、重陽節(jié)營銷活動內(nèi)容

活動??

餐廳在重陽節(jié)營銷活動期間,推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時逢秋季養(yǎng)生的好時機(jī),餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽套餐。

活動二

1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

2、當(dāng)天過生日的來賓憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動三

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)待套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動四重陽節(jié)特價酬賓

保健酒類、保健品類

保健食品類

其它老年用品等

五.重陽節(jié)營銷活動宣傳規(guī)劃

1、報(bào)紙廣告:在重陽節(jié)前的周四《__晚報(bào)》發(fā)表重陽節(jié)營銷活動內(nèi)容,以彩板見報(bào);

2、網(wǎng)絡(luò)廣告:在__網(wǎng)等餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺上公布重陽節(jié)營銷活動信息。

餐飲絡(luò)營銷籌劃方案篇2

1、奇數(shù)訂價法

針對客人的不同心理進(jìn)展產(chǎn)品的訂價,并以此進(jìn)展促銷,同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。

有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)覺,58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價格以5結(jié)尾,6%的價格以0結(jié)尾。

餐廳價格的末位數(shù)上以不消失1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的菜肴價格的尾數(shù)常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字5常在價格的尾數(shù)上消失。

2、折扣優(yōu)待

折扣優(yōu)待一般是要鼓舞客人反復(fù)光臨和在營業(yè)的淡季時間里購置、消費(fèi)。因此在消費(fèi)到達(dá)肯定的數(shù)額或次數(shù)后,將賜予肯定的折扣優(yōu)待,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)頂峰時間推廣歡樂時間,實(shí)行半價優(yōu)待和買一送一等推銷方法。

對大量積壓的產(chǎn)品,也可采納此法進(jìn)展推銷。但是,并不是全部的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:

(1)價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額。

(2)是否處于經(jīng)營的低谷時間。

(3)是否非價格折扣不行,能否實(shí)行其他措施提高銷售額。

(4)價格折扣后能否保本,能否盈利。

餐飲絡(luò)營銷籌劃方案篇3

餐廳在開業(yè)時都會籌備開業(yè)典禮,并且協(xié)作上一些促銷,以期博得一個好的頭彩。那么,餐廳在前期該如何籌劃開業(yè)典禮呢?怎樣才能做到吸引顧客?什么樣的開業(yè)典禮才是別具一格的,并且促使顧客有欲望以后常常光臨?

一、籌劃開業(yè)典禮

在全部前期工作都預(yù)備就緒之后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)著手進(jìn)展開業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好預(yù)備,制定好各種預(yù)案,避開開業(yè)時遇到突發(fā)狀況而措手不及。

1。做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳

餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說,要在餐廳正式開業(yè)前1—2個月,做好以下公關(guān)宣傳工作。

(1)利用媒體進(jìn)展公關(guān)宣傳

在條件具備的狀況下,要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容,包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,編寫出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。

(2)利用餐廳門臉進(jìn)展廣告宣傳

在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個月內(nèi),完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨(dú)具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關(guān)注,從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場和點(diǎn)位市場的知名度,廣泛吸引顧客。

(3)利用宣傳冊進(jìn)展宣傳

餐廳正式開業(yè)前5—10天,必需依據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測試結(jié)果,將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、聞名菜點(diǎn)、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,通知他們開業(yè)時間、開業(yè)期間的優(yōu)待措施及優(yōu)待期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。

2。做好開業(yè)典禮的預(yù)備工作

開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展現(xiàn)餐廳的第一個公開時機(jī),因此要好好利用。詳細(xì)說來應(yīng)做好以下幾個方面的籌備工作。

(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。

(2)制定開業(yè)時間表。人們需要知道自己什么時候來,什么時候走。

(3)預(yù)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價目表,或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最終期限。印刷品最好在開業(yè)前兩星期預(yù)備好。

(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。

3。邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業(yè)客源和上座率

假如餐廳開業(yè)當(dāng)天客源缺乏,冷冷清清,必定會對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價格上的優(yōu)待來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光臨,開業(yè)后顧客又簡單形成價格感覺上的落差,可能造成客源不穩(wěn)。因此,餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來的自費(fèi)顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。

4。渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客留意力

一般說來,在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,必需完成以下四個方面的工作。

(1)門前橫幅與彩旗宣傳,以形成開張營業(yè)的熱鬧氣氛。此時,門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號,門前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強(qiáng)化開業(yè)氣氛。

(2)開業(yè)慶賀的花籃宣傳,要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位慶賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地?cái)[在餐廳門前兩側(cè)。每個花籃都有慶賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛留意。

(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時,餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍,穿旗袍、佩綬帶,熱忱、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語,歡送顧客到來,形成室內(nèi)熱鬧的氣氛。

(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業(yè)時,要播放熱忱奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱鬧的開張營業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛留意。

以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客留意力的重要方法,必需仔細(xì)。

二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法

1。全員促??

全員促銷,是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識,尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,只要面臨促銷時機(jī),都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和效勞。

2。展現(xiàn)促??

展現(xiàn)促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望,到達(dá)吸引顧客進(jìn)餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。

3。優(yōu)待促??

很多餐廳在開業(yè)期間通過價格折扣和優(yōu)待來吸引人氣,促進(jìn)銷售,并使開業(yè)典禮取得圓滿勝利。

餐廳以優(yōu)待的形式進(jìn)展促銷是開業(yè)時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果非常明顯。利用顧客喜愛優(yōu)待的心理大行促銷的方式和技巧主要有:

(1)價格優(yōu)待促??

即在開業(yè)期間,以較大幅度的價格折扣來吸引顧客,聚集人氣。

(2)贈品促??

在開業(yè)期間,可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到肯定的宣傳作用。

(3)優(yōu)待券促??

優(yōu)待券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,持有者在開業(yè)期間用它來消費(fèi)特定的菜品時可享受優(yōu)待。

餐飲絡(luò)營銷籌劃方案篇4

由于很多人的時間價值觀念尚未充分建立,也不輕易承受新的營銷方式,這樣會制約網(wǎng)絡(luò)營銷方式的實(shí)現(xiàn)。從消費(fèi)者來說,不成熟的市場經(jīng)濟(jì)中消失的某些弊端使人們?nèi)孕挠杏嗉?,對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感,這就需要人們對現(xiàn)代營銷方式的進(jìn)一步認(rèn)同。美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾提出了“留意力經(jīng)濟(jì)”的概念,他們認(rèn)為,在信息化社會中,信息已經(jīng)是一種虛擬的經(jīng)濟(jì)資源,最稀缺的只是人們的留意力,可以說,在商業(yè)信息爆炸的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的實(shí)質(zhì)就是吸引消費(fèi)者的留意力。如何制造條件實(shí)現(xiàn)購置欲望,抓住消費(fèi)者就成為餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷勝利的關(guān)鍵。

一、餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷策略的內(nèi)容

詳細(xì)的說,就是通過對網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容有規(guī)劃的進(jìn)展餐飲熱點(diǎn)話題議程設(shè)置,創(chuàng)新的內(nèi)容和形式使得網(wǎng)絡(luò)營銷能夠快速影響到數(shù)以千萬的浩大網(wǎng)絡(luò)用戶群,在較短的時間內(nèi)掩蓋最大量用戶,產(chǎn)生轟動效應(yīng)。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷策略的運(yùn)用可以利用門戶網(wǎng)站的首要新聞進(jìn)展鏈接、轉(zhuǎn)載、推舉、參加、評論等公開、大規(guī)模的顯性形式,也可以通過個人博客、msn、朋友推舉、小網(wǎng)站掛出鏈接、供應(yīng)下載等隱性形式,使餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容成為話題的中心,從而為廣告增加轟動效應(yīng)。

二、餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢

1.互動性

餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)餐飲營銷方式相比具有肯定的優(yōu)勢。最突出的特點(diǎn)就是互動性強(qiáng)。所謂技術(shù)上的互動就是運(yùn)用多媒體技術(shù)創(chuàng)立具有簡單視覺效果和交互功能的新型網(wǎng)絡(luò)營銷,網(wǎng)絡(luò)媒體的根本意義就是在于它顛覆了傳統(tǒng)媒體傳者與受眾之間的嚴(yán)格界限,變單向傳播為個人化的雙向溝通,賜予了傳者與受眾轉(zhuǎn)換角色的自由。網(wǎng)絡(luò)營銷充分考慮受眾處理信息的意愿和動機(jī),讓受眾在自發(fā)的心理驅(qū)動下承受訊息,而不是像傳統(tǒng)信息那樣的強(qiáng)制灌輸。受眾不再是被動地承受信息,而是主動地把握和掌握信息,并參加到信息的內(nèi)容和傳播之中。討論說明,網(wǎng)站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度,還會影響到用戶對網(wǎng)站的信任程度,網(wǎng)絡(luò)營銷的互動性更能增加消費(fèi)的好感度和參加度。

2.時效性

餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷有助于餐飲企業(yè)進(jìn)展?fàn)I銷預(yù)算,節(jié)省餐飲營銷費(fèi)用。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營銷只需將餐飲產(chǎn)品的信息輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)并上網(wǎng),顧客便可自行查詢,無需花大量的資金用于產(chǎn)品的介紹等印刷,使餐飲企業(yè)的營銷費(fèi)用大大降低。網(wǎng)絡(luò)營銷還有助于節(jié)省時間,削減營銷過程的步驟。餐飲企業(yè)可直接將這些餐食、效勞環(huán)境等圖片上網(wǎng)供顧客查詢,且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以為顧客供應(yīng)大量的直觀信息,使餐飲企業(yè)與顧客的聯(lián)系及相互影響得到加強(qiáng)。同時,餐飲營銷過程沒有時間限制,可以始終進(jìn)展。餐飲企業(yè)的營銷信息上網(wǎng)后,電子“信息效勞員”可始終進(jìn)展工作。消費(fèi)者經(jīng)由網(wǎng)上的信息做出購置餐飲產(chǎn)品的決策。

3.替代選擇性

網(wǎng)絡(luò)營銷工具的快速進(jìn)展,顧客可以利用這些工具快速地獵取有關(guān)餐飲產(chǎn)品或者效勞的大量信息,搜尋具有吸引力的替代產(chǎn)品所花費(fèi)的時間和金錢將大大削減。也就是說,轉(zhuǎn)換餐飲產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換本錢中貨幣和時間形式的本錢大大削減,替代選擇性大大提高了。所以,餐飲企業(yè)必需在情感本錢以及轉(zhuǎn)換供給商的不確定性本錢上做文章,從而提高總的轉(zhuǎn)換本錢。

開展網(wǎng)絡(luò)營銷需要精確地定位目標(biāo)市場。從網(wǎng)絡(luò)營銷的市場區(qū)位來看,目前我國上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布以大城市、中等城市和沿海經(jīng)濟(jì)興旺地區(qū)為主,并且在我國信息根底設(shè)施落后的狀況下,在今后相當(dāng)長的時間內(nèi),上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經(jīng)濟(jì)興旺地區(qū)可以選擇餐飲網(wǎng)絡(luò)策略。

三、餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的詳細(xì)運(yùn)用策略

餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以通過門戶網(wǎng)站的首頁廣告將信息推到受眾面前,運(yùn)用搜尋引擎、廣告、e-mail、msn、博客等形式將網(wǎng)民拉到信息面前,同時也運(yùn)用企業(yè)自身的網(wǎng)站,綻開系列活動。在目標(biāo)受眾群體的論壇中進(jìn)展參加和爭論,還可以通過在線談天(msn)、視頻的工具進(jìn)展現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)活動??傊褪且浞终暇W(wǎng)絡(luò)資源,運(yùn)用全部能夠運(yùn)用的方法和手段進(jìn)展餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷,使得目標(biāo)受眾在網(wǎng)絡(luò)中隨時可以觀察信息并參加活動。同時注意網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)媒體的相互整合?;诰W(wǎng)絡(luò)媒體傳播范圍廣,不受地域、時間的限制,信息傳播敏捷,制作本錢相對較低的特點(diǎn),越來越多的餐飲企業(yè)在進(jìn)展創(chuàng)意時將傳統(tǒng)廣告與網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合,通過傳統(tǒng)群眾媒體進(jìn)展信息公布,而在網(wǎng)絡(luò)媒體上進(jìn)展組織和參加。

1.雙向溝通,供應(yīng)增值效勞

留意與客戶的雙向信息溝通,供應(yīng)增值效勞。充分利用各種體驗(yàn)營銷方式在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)展品牌傳播,不但可以大范圍地傳播餐飲消費(fèi)者所喜好的體驗(yàn),吸引目標(biāo)消費(fèi)者,到達(dá)產(chǎn)品銷售的目的,更能通過賜予消費(fèi)者人情化、感性化的體驗(yàn),與餐飲消費(fèi)者建立一條特別的情感紐帶與溝通渠道。因此在進(jìn)展網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)意時,必需基于食客的角度及心態(tài)綻開思索,應(yīng)考慮如何讓消費(fèi)者主動地在最快、最順暢的環(huán)境里得到他們想要得到的信息,并且留下一次開心的感官及心靈的閱歷。

建立網(wǎng)絡(luò)平臺,餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)與網(wǎng)友互動的網(wǎng)絡(luò)行銷專案“msn發(fā)燒友”邀請網(wǎng)友參加酒店msn,以便準(zhǔn)時向網(wǎng)友傳遞優(yōu)待信息,像在假日推出全新的促銷方案,請網(wǎng)友上線,引起網(wǎng)友回應(yīng)。這個效果比傳統(tǒng)報(bào)紙廣告效果好,網(wǎng)友更能留意來自msn線上好友的信息,因此餐廳要創(chuàng)下單月銷售多人的佳績,餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷非常重要。

2.博客、msn行銷,出清存貨最有效

在互聯(lián)網(wǎng)上建立超級鏈接點(diǎn)。即通過交互聯(lián)結(jié)和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等方式與其他熱門網(wǎng)站進(jìn)展鏈接,與相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)展鏈接,建立內(nèi)容共享的伙伴關(guān)系,在更多的網(wǎng)絡(luò)用戶面前展現(xiàn)食品,從而增加知名度。msn行銷,“出清存貨”的效果特殊明顯。例如當(dāng)餐廳經(jīng)理發(fā)覺當(dāng)日還有座位、效勞員人力又足夠,只要打電話給網(wǎng)絡(luò)行銷員,請他把限時、限量的特惠專案內(nèi)容改成新的msn昵稱,很快就能吸引到特殊喜愛打折貨的網(wǎng)友。例如:當(dāng)餐廳某日生啤酒購賣較多時,餐廳經(jīng)理就可以打電話給網(wǎng)絡(luò)行銷員:“幫我銷一批生啤酒吧”。網(wǎng)絡(luò)行銷員就把昵稱改成“某

某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯”等信息??隙〞芯W(wǎng)友詢問、登門享受限時特惠,“結(jié)果餐廳經(jīng)理生啤酒就銷掉了,而且銷售過程中他們不行能只點(diǎn)飲料,所以餐廳又賺了一筆用餐費(fèi)”。

餐廳座位、飯店住房等商品,只要沒有賣出去,就是閑置資源,因此餐廳經(jīng)理當(dāng)天清點(diǎn)訂單,發(fā)覺有多余存貨,就可以利用即時網(wǎng)絡(luò)平臺,幫餐廳招攬“最終一組客人”。假如透過電話詢問客人,若是讓他們等待10秒鐘,他們都會不耐煩的掛斷電話,但網(wǎng)絡(luò)平臺的行銷優(yōu)勢是:在msn上面,網(wǎng)友可以一邊掃瞄網(wǎng)頁、和其他朋友談天,分散等待資料的留意力,無形中讓我們多了找資料恢復(fù)他的緩沖時間”。

3.零本錢網(wǎng)絡(luò)行銷反映直接,效勞貼近需求

運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺效勞客人,最大的好處就是相對于傳統(tǒng)行銷,本錢幾乎是零,不過由于網(wǎng)友的反映特別直接,活動品質(zhì)肯定要好,才有可能得到他們的青睞。通過網(wǎng)絡(luò)行銷員觀看網(wǎng)友的行為,可以發(fā)覺網(wǎng)友可以隨時以停頓詢問表達(dá)自己對該活動沒有興趣,因此非常貼近他們的需求才能制造良好的業(yè)績。

4.建立餐廳顧客群,準(zhǔn)時反應(yīng)網(wǎng)友意見

直接在網(wǎng)友面前呈現(xiàn)餐廳歡送網(wǎng)友提意見,想要追求優(yōu)質(zhì)效勞品質(zhì)的承諾。由于網(wǎng)友反映直接,網(wǎng)絡(luò)銷售員可以每周整理網(wǎng)友對餐廳效勞的意見,呈報(bào)給各餐廳經(jīng)理、主廚及董事長和總經(jīng)理,而董事長在開會時,也常依據(jù)網(wǎng)友意見,隨時抽問相關(guān)部門主管,是否已經(jīng)改善該工程。從網(wǎng)絡(luò)上搜集意見的工作甚至可以延長到各個餐飲的關(guān)系部門。

5.餐廳與網(wǎng)友互動活動的準(zhǔn)時上線

網(wǎng)友在餐廳的婚禮,餐廳美食片,網(wǎng)友在餐廳的廚藝展現(xiàn)活動等等,準(zhǔn)時在網(wǎng)絡(luò)中推出,假如獲得極高的點(diǎn)擊率,就是酒店收到的廣告效益。

6.網(wǎng)絡(luò)營銷人員必需進(jìn)展良好的培訓(xùn)

過去效勞人員面對客戶的時間比擬短,因此效勞行為、態(tài)度可以不需要深度,在心理學(xué)上稱為“serviceacting(效勞扮演)”若是長時間的效勞,就必需把行為轉(zhuǎn)換成“deepacting(深度扮演),需要有更深入的關(guān)心,更深刻的介入客戶的心情,因此效勞人員的態(tài)度、行為,應(yīng)當(dāng)再承受訓(xùn)練,不但要重新調(diào)整效勞心態(tài),也必需對餐飲的效勞內(nèi)容更清晰,甚至餐飲業(yè)組織也必需給予他們更多的裁量權(quán),讓他們面對客戶的時候,能夠更快承諾更多效勞內(nèi)容。

餐飲絡(luò)營銷籌劃方案篇5

活動主題:中秋同高興,好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳做促銷的大好季節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好時機(jī),此次活動

一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印

象。

二、活動主題:“中秋同高興,好禮送不停”

三、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)展不

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