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第七講結(jié)構(gòu)觀的具體應(yīng)用三有機(jī)化合物第一頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一二、同分異構(gòu)體數(shù)目判斷同分異構(gòu)體數(shù)目確定----書寫法突破:有序有律1、碳架異構(gòu)------------官能團(tuán)位置異構(gòu)--------官能團(tuán)異構(gòu)2、先直后支※。限制條件的同分異構(gòu)體的判斷:1、分子式2、Ω3、限制條件書寫★。1、氫型少,高對(duì)稱2、注意中心對(duì)稱第二頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一1、寫出含有“COO”的芳香化合物C8H6O4的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
2、C8H8Br2分子中苯環(huán)上只有一種化學(xué)環(huán)境氫原子的結(jié)構(gòu)有
種。第三頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第四頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第五頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一沉淀溶解,溶液呈藍(lán)色新制Cu(OH)2懸濁液產(chǎn)生無色無味氣體NaHCO3溶液變紅色石蕊溶液—COOH產(chǎn)生無色無味氣體金屬鈉—OH反應(yīng)現(xiàn)象常用試劑有機(jī)物或官能團(tuán)第六頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一呈黃色濃硝酸蛋白質(zhì)藍(lán)色溶液碘水淀粉煮沸生成紅色沉淀新制Cu(OH)2懸濁液水浴加熱生成銀鏡銀氨溶液葡萄糖褪色,溶液分層酸性KMnO4溶液褪色,溶液不分層溴的四氯化碳溶液褪色,溶液分層溴水反應(yīng)現(xiàn)象常用試劑有機(jī)物或官能團(tuán)第七頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第八頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第九頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一苯和硝基苯;溴苯和乙酸乙酯等根據(jù)難溶有機(jī)物的密度與水密度的不同,可以用水檢驗(yàn)或鑒別密度法乙酸乙酯和乙醇;甘油和苯;溴乙烷和乙醛等根據(jù)大部分有機(jī)物(如酯類物質(zhì)、烴、氯代烴等)都不溶于水,而少數(shù)物質(zhì)卻易溶于水(或任意比互溶)溶解性法舉例原理方法第十頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一甲烷、乙烯;蠶絲和人造毛等依據(jù)燃燒時(shí)現(xiàn)象的不同,如能否燃燒、是否產(chǎn)生濃煙(烷烴、烯烴之間的區(qū)別)、是否伴有氣味(纖維素、蛋白質(zhì)等的區(qū)別)燃燒法舉例原理方法第十一頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一利用碘水檢驗(yàn)有無淀粉;利用濃硝酸檢驗(yàn)有無蛋白質(zhì)等利用某些有機(jī)物與一些特定的試劑作用出現(xiàn)不同的現(xiàn)象。如淀粉遇碘變藍(lán);蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色特征現(xiàn)象法利用銀鏡反應(yīng)鑒別麥芽糖和蔗糖;利用酸性高錳酸鉀溶液鑒別苯和甲苯;利用溴水鑒別乙烯和甲烷;利用碳酸氫鈉溶液鑒別乙酸和乙醇等利用官能團(tuán)的特征反應(yīng),如用銀氨溶液檢驗(yàn)—CHO,用加溴水(或酸性高錳酸鉀溶液)褪色的方法檢驗(yàn)烯烴中的雙鍵官能團(tuán)性質(zhì)法舉例原理方法第十二頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第十三頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第十四頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一濃H2SO4、△—OH、—COOH酯化型稀H2SO4、△雙糖、多糖NaOH(堿液作催化劑、△)酯基H2O(酸作催化劑、△)酯基水解型X2(催化劑)、濃硝酸(濃硫酸)苯環(huán)上的氫X2(光照)飽和烴取代反應(yīng)X2(Cl2、Br2下同)(直接混合),H2、HBr、H2O(催化劑)
加成反應(yīng)試劑或反應(yīng)條件官能團(tuán)種類或物質(zhì)反應(yīng)類型第十五頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一新制Cu(OH)2懸濁液、加熱銀氨溶液,水浴加熱含有醛基的物質(zhì),如甲醛、乙醛、葡萄糖、麥芽糖等特征氧化型酸性KMnO4溶液—OH、—CHO
KMnO4(H+)氧化型O2(Cu或Ag作催化劑,△)—OH催化氧化型O2、點(diǎn)燃大多數(shù)有機(jī)物燃燒型氧化反應(yīng)試劑或反應(yīng)條件官能團(tuán)種類或物質(zhì)反應(yīng)類型第十六頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第十七頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第十八頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第十九頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第二十頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第二十一頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第二十二頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第二十三頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星期一第二十四頁(yè),共二十八頁(yè),編輯于2023年,星
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