




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第單元時(shí)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞皆斀庋菔疚母瀹?dāng)前第1頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)優(yōu)選第單元時(shí)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞疆?dāng)前第2頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)誘導(dǎo)融合人細(xì)胞鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記的人細(xì)胞與小鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性40分鐘后370C當(dāng)前第3頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)
流動(dòng)性分子的運(yùn)動(dòng)速率減慢隨環(huán)境溫度的降低,膜上蛋白質(zhì)環(huán)境溫度很低時(shí),膜上蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)幾乎停止S/2當(dāng)前第4頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)1.選材:哺乳動(dòng)物______。
2.原理:紅細(xì)胞放入清水中,細(xì)胞____,細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出,從而得到細(xì)胞膜。
3.方法:引流法。
4.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞的特點(diǎn):無(wú)___和線粒體等眾多細(xì)胞器;原料(葡萄糖)進(jìn)入紅細(xì)胞的運(yùn)輸方式為__擴(kuò)散;細(xì)胞質(zhì)中的主要蛋白質(zhì)為____,含微量元素_,該蛋白質(zhì)不屬于__蛋白,是一種細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)。二、細(xì)胞膜的制備實(shí)驗(yàn)
用雞或魚的紅細(xì)胞可以嗎?為什么?
不可以。上述動(dòng)物紅細(xì)胞含細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。
成熟的紅細(xì)胞吸水漲破細(xì)胞核協(xié)助血紅蛋白鐵分泌如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行,細(xì)胞破裂后,還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜?離心法當(dāng)前第5頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法當(dāng)前第6頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)三、細(xì)胞膜的組成成分、結(jié)構(gòu)和功能
1.細(xì)胞膜的組成成分(判一判)
⑴細(xì)胞膜由蛋白質(zhì)、磷脂和糖類組成,主要成分為脂質(zhì)()
⑵功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多()
⑶脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分()
⑷線粒體內(nèi)膜和外膜上蛋白質(zhì)成分相等()
想一想如何鑒定細(xì)胞膜中有蛋白質(zhì)?
提示主要成分還有蛋白質(zhì)
提示內(nèi)膜上蛋白質(zhì)成分多于外膜。
⑴用雙縮脲試劑鑒定,出現(xiàn)紫色即證明有蛋白質(zhì)存在。⑵用蛋白酶處理細(xì)胞膜,變成全透性膜即可驗(yàn)證。
××√√當(dāng)前第7頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)⑴結(jié)構(gòu)模型2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型——流動(dòng)鑲嵌模型⑵結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
①特點(diǎn):具有一定的___。
②原因:組成膜的___和___大都是運(yùn)動(dòng)的。流動(dòng)性蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖蛋白磷脂雙分子層蛋白質(zhì)當(dāng)前第8頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)⑴將細(xì)胞與_____分開,保障了_______的相對(duì)穩(wěn)定。3.細(xì)胞膜的功能
⑵控制
__
__
__離子和小分子物質(zhì)被動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散:不需要_______,其動(dòng)力為___,如H2O、氣體、脂質(zhì)、乙醇、苯等。協(xié)助擴(kuò)散:需要____,但不需要_
_,如葡萄糖進(jìn)入___。主動(dòng)運(yùn)輸:需要_______,如各種離子和氨基酸等。胞吞和胞吐:___物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的運(yùn)輸方式,需__但不需____協(xié)助,該過(guò)程可體現(xiàn)細(xì)胞膜的___。大分子物質(zhì)外界環(huán)境細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境載體蛋白和能量濃度差載體蛋白紅細(xì)胞能量載體蛋白和能量大分子能量載體蛋白流動(dòng)性物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞當(dāng)前第9頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)特異性飽和現(xiàn)象當(dāng)前第10頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)當(dāng)前第11頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)⑶進(jìn)行細(xì)胞間的____。
信息交流通過(guò)體液的作用來(lái)完成的間接交流.
相鄰細(xì)胞間直接接觸,如精卵的識(shí)別和結(jié)合相鄰細(xì)胞間形成通道(胞間連絲)相互溝通,通過(guò)攜帶信息的物質(zhì)來(lái)交流信息。當(dāng)前第12頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)當(dāng)前第13頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)當(dāng)前第14頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)細(xì)胞膜的功能特性是_______。不是,是細(xì)胞膜,因細(xì)胞壁是全透性的,無(wú)選擇透過(guò)性。四、植物細(xì)胞壁
1.成分:主要是______;酶解法去除細(xì)胞壁所用酶為________;與其形成有關(guān)的細(xì)胞器為____和線粒體。
2.功能:_____。動(dòng)物細(xì)胞在清水中可吸水漲破,但植物細(xì)胞不會(huì),主要是______
(填成分)的功勞。具有選擇透過(guò)性纖維素和果膠纖維素酶和果膠酶高爾基體支持和保護(hù)纖維素和果膠想一想細(xì)胞壁是植物細(xì)胞的真正邊界嗎?當(dāng)前第15頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)蛋白質(zhì)脂質(zhì)流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)性協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸選擇透過(guò)性當(dāng)前第16頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)
磷脂分子
⑴磷脂分子的元素組成:C、H、O、N、P。
⑵單層磷脂分子層水界面排列及攪拌后圖解當(dāng)前第17頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)膽堿磷酸甘油基團(tuán)磷脂分子的結(jié)構(gòu)兩條脂肪酸鏈?zhǔn)杷擞H水端P66P66當(dāng)前第18頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)
細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖
脂質(zhì)分子中最主要的是磷脂,此外還有膽固醇等。
糖蛋白的位置只有一個(gè)——細(xì)胞膜的外側(cè),細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)不存在,可用于確定膜內(nèi)外位置。當(dāng)前第19頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)當(dāng)前第20頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ),只有膜具有流動(dòng)性,才能表現(xiàn)出選擇透過(guò)性。流動(dòng)性的實(shí)例:細(xì)胞融合、變形蟲變形、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、溫度改變時(shí)膜的厚度改變、動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹或失水皺縮等。細(xì)胞膜選擇透過(guò)性實(shí)驗(yàn)探究思路方法1.可利用有顏色的植物組織(細(xì)胞液或葉綠體),將其放入無(wú)色溶液中,然后用高溫、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿處理,觀察處理前后有無(wú)溶液顏色的變化。
2.將種子切開,放入紅墨水中,胚部分不被染紅,而胚乳部分被染紅。當(dāng)前第21頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)1.如圖表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意
圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
)
A.A是蛋白質(zhì),B是磷脂分子
B.二氧化碳和氧氣通過(guò)膜需要A
的協(xié)助
C.構(gòu)成細(xì)胞膜的A與B大多數(shù)可以運(yùn)動(dòng)
D.適當(dāng)提高溫度,能使A和B的相對(duì)運(yùn)動(dòng)加快,透性增加,有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行
答案
B當(dāng)前第22頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)2.下圖表示各種膜的組成成分含量,該圖不能說(shuō)明的是(
)A.構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)
B.膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與膜的功能有關(guān)
C.膜的功能越簡(jiǎn)單,所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少
D.膜的功能越復(fù)雜,所含糖類的種類和數(shù)量越多答案
D當(dāng)前第23頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)
3.(2011·全國(guó)卷,2)將紫色洋蔥在完全營(yíng)養(yǎng)液中浸泡一段時(shí)間,撕取外表皮,先用濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液處理,細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后,立即將外表皮放入蒸餾水中,直到細(xì)胞中的水分不再增加。若在該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,蔗糖溶液處理前外表皮細(xì)胞液的濃度為甲,細(xì)胞中的水分不再增加時(shí),外表皮細(xì)胞液的濃度為乙,則甲、乙的關(guān)系以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中水分進(jìn)出細(xì)胞的方式為(
)
A.甲<乙,被動(dòng)運(yùn)輸B.甲>乙,被動(dòng)運(yùn)輸
C.甲>乙,主動(dòng)運(yùn)輸D.甲=乙,主動(dòng)運(yùn)輸
答案
B當(dāng)前第24頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)4.(2010·山東理綜)如圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨(穿)膜運(yùn)輸?shù)膬煞N方式,下列表述正確的是(
)
A.脂溶性小分子物質(zhì)不能通過(guò)方式a運(yùn)輸
B.與方式a有關(guān)的載體蛋白覆蓋于細(xì)胞膜表面
C.方式b的最大轉(zhuǎn)運(yùn)速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)
D.抑制細(xì)胞呼吸對(duì)方式a和b的轉(zhuǎn)運(yùn)速率均有影響
C當(dāng)前第25頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)
5.科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作材料來(lái)研究細(xì)胞膜的組成,是因?yàn)?
)
A.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到
B.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞容易得到
C.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在水中容易漲破
D.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)
答案
D當(dāng)前第26頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)
6.閱讀下列材料后,回答問(wèn)題:
科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時(shí),采用哺乳動(dòng)物或人成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料。將其特殊處理使細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象,一些物質(zhì)溶出,再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)洗掉,即可得到純凈的細(xì)胞膜(又稱血影)。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來(lái),使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層,所形成的薄膜面積是原來(lái)細(xì)胞整個(gè)表面積的2倍。⑴如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象?
_____________。
⑵紅細(xì)胞溶血后,溶出細(xì)胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是___,紅細(xì)胞具有____的功能。將其放入清水中吸水漲破血紅蛋白運(yùn)輸O2
⑶“血影”的化學(xué)組成是___、___、___,其中的脂質(zhì)主要是指____。脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類磷脂當(dāng)前第27頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)7.如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖,據(jù)圖回答下列問(wèn)題:⑴A代表___分子;B代表____;C代表___。
蛋白質(zhì)磷脂分子多糖
⑵有些有機(jī)溶劑如苯酚,可溶解B造成膜的損傷,B的完整化學(xué)名稱是_______。
⑶圖中A的性質(zhì)最終是由___決定的。磷脂雙分子層DNA當(dāng)前第28頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)⑷生物膜結(jié)構(gòu)和功能的研究成果在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)學(xué)實(shí)踐中有著重要用途。下列有關(guān)生物膜應(yīng)用的敘述中,錯(cuò)誤的是
(
)
A.模擬生物膜可以處理污水、淡化海水
B.研究生物膜可以尋找改善農(nóng)作物品質(zhì)的新途徑
C.模擬生物膜可以人工合成代替人體病變器官的膜材料
D.通過(guò)膜生物工程技術(shù)可以診斷、治療疾病,完全改變細(xì)胞的遺傳特性D
(5)細(xì)胞識(shí)別、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)扰c圖中__(填字母)有關(guān)。
(6)靜息時(shí),神經(jīng)纖維膜內(nèi)外的電位狀況是______。
(7)癌細(xì)胞容易轉(zhuǎn)移,這是因_____________。
(8)正在研制中的預(yù)防艾滋病的疫苗能夠使人體淋巴細(xì)胞產(chǎn)生特異性的A。這種A叫做___。A外正、內(nèi)負(fù)癌細(xì)胞膜上糖蛋白等物質(zhì)減少抗體當(dāng)前第29頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)⑴細(xì)胞膜從功能上來(lái)說(shuō),它是一層______膜。
⑵在a~e的五種過(guò)程中,代表被動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖牵撸撸撸摺?/p>
⑶可能代表氧氣運(yùn)輸過(guò)程的是圖中編號(hào)_;葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的過(guò)程是圖中編號(hào)_。
⑷吞噬細(xì)胞把失去活性的抗體吞噬進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的方式屬于__。選擇透過(guò)性bcdba胞吞8.如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖,據(jù)圖回答下列問(wèn)題:當(dāng)前第30頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)
9.如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞的四種方式示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:
⑴圖中A表示____方式,B表示____方式,C表示_____方式,D表示___方式。
⑵K+、O2和葡萄糖三種物質(zhì)中,通過(guò)B方式進(jìn)入紅細(xì)胞的是____。
⑶與A方式相比,B方式的主要特點(diǎn)是需要借助____,該物質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)的____上合成的。自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸胞吐葡萄糖載體蛋白核糖體當(dāng)前第31頁(yè)\共有33頁(yè)\編于星期六\8點(diǎn)
⑷胰島B細(xì)胞分泌胰島素是通過(guò)____方式進(jìn)行的,該種運(yùn)輸方式也體現(xiàn)出細(xì)胞膜_________的特點(diǎn)。
⑸若在細(xì)胞中注入某種呼吸抑制劑,__________方式將會(huì)受到較大影響。
⑹需要載體蛋白協(xié)助的方式為___(填字母),影響B(tài)方式運(yùn)輸速率的因素為___________;與C運(yùn)輸方式有關(guān)的細(xì)胞器是________。D(或胞吐)具有一定的流動(dòng)性C、D(或主動(dòng)運(yùn)輸和胞吐)
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