第四章生物的形態(tài)與功能詳解

第四章生物的形態(tài)與功能詳解演示文稿當(dāng)前第1頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)優(yōu)選第四章生物的形態(tài)與功能當(dāng)前第2頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)溫帶落葉林亞熱帶常綠闊葉林熱帶雨林熱帶荒漠豐富的植物世界當(dāng)前第3頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)生物類別植物動(dòng)物細(xì)胞構(gòu)造有細(xì)胞壁無(wú)細(xì)胞壁營(yíng)養(yǎng)方式大多數(shù)自養(yǎng)異養(yǎng)生長(zhǎng)和大多數(shù)植物生長(zhǎng)各器官在胚胎內(nèi)器官和發(fā)育連續(xù)進(jìn)行，完全形成，生長(zhǎng)、

發(fā)生可連續(xù)不斷產(chǎn)生發(fā)育主要是體積

方式新器官和新組織增大與個(gè)體成熟動(dòng)物與植物的區(qū)別當(dāng)前第4頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)

植物在自然界中的作用（1）光合作用是世界上最重要的同化合成過(guò)程（2）參與了自然界中的物質(zhì)循環(huán)當(dāng)前第5頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物在自然界的作用當(dāng)前第6頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)陸生植物包括苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物4大類，從結(jié)構(gòu)與功能方面體現(xiàn)了從低等向高等的進(jìn)化順序。本篇以被子植物為代表，討論植物的形態(tài)、功能和發(fā)育等問(wèn)題。當(dāng)前第7頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)一、植物的結(jié)構(gòu)與功能根據(jù)胚中子葉的數(shù)量差異，被子植物被分成：

單子葉植物綱

雙子葉植物綱當(dāng)前第8頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物體由各種器官組成被子植物的總體形態(tài)陸生適應(yīng)性進(jìn)化導(dǎo)致被子植物形成了生長(zhǎng)在土壤中的根系和生活在空氣中的莖（枝條）系統(tǒng)兩部分。根、莖、葉與植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、合成、運(yùn)輸和貯藏密切相關(guān)，被稱為營(yíng)養(yǎng)器官。當(dāng)前第9頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)莖頂芽節(jié)節(jié)節(jié)間節(jié)種皮莖根系側(cè)根主根根尖及分生組織子葉葉表皮韌皮部木質(zhì)部皮層莖橫切面莖尖分生組織根冠根尖橫切面當(dāng)前第10頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)1、被子植物的根植物的根系通常有兩類：直根系和須根系直根系主根明顯，主根上生出側(cè)根，這類根系固著能力很強(qiáng)。一些植物的主根可以貯存糖類等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大部分單子葉植物和一些草本植物的根為須根系，即在胚軸或莖的基部叢生大量須狀根。須根系具有與土壤更多的接觸表面積。當(dāng)前第11頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)根—形態(tài)直根系須根系植物的結(jié)構(gòu)與功能當(dāng)前第12頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)根尖形態(tài)與結(jié)構(gòu)表皮根毛皮層內(nèi)皮層中柱鞘根冠分生區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)根毛區(qū)當(dāng)前第13頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)根的變態(tài)貯藏根

肉質(zhì)直根

蘿卜、胡蘿卜

塊根甘薯、大麗菊氣生根

支柱根榕樹

攀援根常春藤

呼吸根水松、紅樹

寄生根菟絲子當(dāng)前第14頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)榕樹氣生根當(dāng)前第15頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)2、被子植物的莖莖上著生葉的位置叫節(jié)兩節(jié)之間的部分叫節(jié)間在莖的頂端和節(jié)上葉腋內(nèi)著生有芽，頂芽是枝的主要生長(zhǎng)點(diǎn)，腋芽具有發(fā)育成營(yíng)養(yǎng)枝或繁殖枝的潛力每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝都具有自身頂芽、葉和腋芽，而繁殖枝著生花。當(dāng)前第16頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)有節(jié)和節(jié)間之分在節(jié)上著生葉和芽在節(jié)上能開花結(jié)果莖的形態(tài)特征當(dāng)前第17頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)被子植物的莖莖具有趨光和背地生長(zhǎng)特性有些植物的莖形態(tài)特殊，稱為莖的變態(tài)匍匐莖、根狀莖、塊莖、鱗莖當(dāng)前第18頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)地上莖的變態(tài)類型

葉狀莖曇花、文竹、天冬草等

莖卷須黃瓜、南瓜、葡萄等

枝刺山楂、皂莢等

肉質(zhì)莖仙人掌等地下莖的變態(tài)類型

根狀莖竹、姜、蓮等

塊莖馬鈴薯等

球莖荸薺、芋、慈菇等

鱗莖洋蔥、水仙、百合等莖的變態(tài)當(dāng)前第19頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)莖的變態(tài)類型匍匐莖（草莓）根狀莖（鳶尾）土豆（塊莖）根根狀莖節(jié)當(dāng)前第20頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)千姿百態(tài)的葉當(dāng)前第21頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)3、被子植物的葉葉柄、葉鞘、葉脈單子葉植物通常為平行的葉脈，雙子葉植物為網(wǎng)狀葉脈。葉的形態(tài)多種多樣，通常體現(xiàn)在排列方式（葉序）、復(fù)葉的類型、葉形、葉緣和葉脈的形態(tài)等各個(gè)方面。當(dāng)前第22頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)葉的變態(tài)葉卷須葉刺捕蟲葉植物的結(jié)構(gòu)與功能當(dāng)前第23頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)二、植物組織具有相同來(lái)源的同一類型或不同類型細(xì)胞群組成的結(jié)構(gòu)和功能單位稱為組織?；窘M織系統(tǒng)主要由具同化（如光合作用）、貯藏、通氣和吸收功能的薄壁細(xì)胞組成，還包括具機(jī)械支持功能的厚壁細(xì)胞和厚角細(xì)胞。被子植物的三大組織即：表皮組織、維管組織和基本組織表皮組織系統(tǒng)是覆蓋和保護(hù)植物的一層排列緊密的表皮細(xì)胞。維管組織系統(tǒng)具有輸導(dǎo)水分及養(yǎng)分和機(jī)械支持的功能。當(dāng)前第24頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物的組織根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能的特點(diǎn)，還可以把植物的組織分為分生組織、薄壁組織、保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織和分泌組織等六類。分生組織具有進(jìn)行細(xì)胞分裂的能力，通常位于植物體的生長(zhǎng)部位。其他五類組織是在器官發(fā)育過(guò)程中，由分生組織衍生的細(xì)胞分化發(fā)展而成，又稱為成熟組織。當(dāng)前第25頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)葉片橫切葉表面植物的結(jié)構(gòu)與功能葉片的結(jié)構(gòu)當(dāng)前第26頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)特定功能的細(xì)胞植物細(xì)胞的類型常見(jiàn)的植物細(xì)胞類型包括薄壁細(xì)胞、厚角細(xì)胞、厚壁細(xì)胞、管胞與導(dǎo)管分子、篩分子等。當(dāng)前第27頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物細(xì)胞的類型——薄壁細(xì)胞薄壁細(xì)胞普遍存在于植物體的各個(gè)部分，細(xì)胞壁很薄，細(xì)胞間隙較大，大多缺少次生壁，原生質(zhì)體中常有中央大液泡，細(xì)胞多為等徑或長(zhǎng)形。薄壁細(xì)胞是植物進(jìn)行光合作用、呼吸作用、貯藏作用、分泌作用等重要生理過(guò)程的場(chǎng)所。薄壁細(xì)胞具有很強(qiáng)的分生潛能，受刺激后可恢復(fù)分生能力。當(dāng)前第28頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物細(xì)胞的類型——厚角細(xì)胞厚角細(xì)胞最顯著的結(jié)構(gòu)特征是細(xì)胞壁不均勻增厚，這種增厚是初生壁性質(zhì)的，不含木質(zhì)素。厚角細(xì)胞常成束重疊排列，具有較強(qiáng)的機(jī)械強(qiáng)度，在莖和葉柄中主要起機(jī)械支持作用。由于其具初生壁性質(zhì)，它們能隨周圍細(xì)胞延伸而擴(kuò)展，因此，它們既有支持作用，又不限制幼嫩器官生長(zhǎng)。芹菜的莖和葉柄當(dāng)前第29頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物細(xì)胞的類型——厚壁細(xì)胞厚壁細(xì)胞具有均勻加厚的次生壁，次生壁是細(xì)胞生長(zhǎng)后期細(xì)胞壁纖維素中沉積了木質(zhì)素的結(jié)果。木質(zhì)化的厚壁細(xì)胞比厚角細(xì)胞更堅(jiān)硬，支持作用更強(qiáng)。功能上成熟的厚壁細(xì)胞都停止延長(zhǎng)和生長(zhǎng)，大多成為缺少原生質(zhì)體的死細(xì)胞。厚壁細(xì)胞包括纖維和石細(xì)胞兩種。纖維細(xì)胞細(xì)長(zhǎng)，常聚集成束。石細(xì)胞形狀不規(guī)則，細(xì)胞壁加厚。當(dāng)前第30頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物細(xì)胞的類型——管胞與導(dǎo)管分子高等植物體木質(zhì)部中兩類伸長(zhǎng)的、具有次生壁的輸水細(xì)胞。成熟時(shí)是缺乏原生質(zhì)體的死細(xì)胞，厚厚的細(xì)胞壁上布滿了紋孔。導(dǎo)管分子端壁上具有穿孔，導(dǎo)管分子通過(guò)端壁上的穿孔連接形成連續(xù)的管狀結(jié)構(gòu)，稱為導(dǎo)管。管胞兩端尖細(xì)，無(wú)明顯端壁穿孔，通過(guò)尖細(xì)側(cè)壁的重疊連接，并通過(guò)側(cè)壁上紋孔輸送水分及礦物質(zhì)。管胞的輸水效率要比導(dǎo)管低。當(dāng)前第31頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物細(xì)胞的類型——篩管分子高等植物韌皮部中運(yùn)輸糖類等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物的細(xì)長(zhǎng)管狀生活細(xì)胞，成熟時(shí)其原生質(zhì)體內(nèi)無(wú)細(xì)胞核。篩管分子端壁上密布簇生的小孔（篩孔），密布著簇生的小孔的端壁區(qū)域稱為篩板。篩管分子之間通過(guò)篩板縱向連接形成篩管，行使輸送有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能。篩管分子還常常與伴胞緊密相連。伴胞是一種特化的薄壁細(xì)胞，有細(xì)胞核和濃厚細(xì)胞質(zhì)，篩管分子和伴胞間存在發(fā)達(dá)胞間連絲，它們可能與控制和傳遞物質(zhì)進(jìn)入篩管有關(guān)。當(dāng)前第32頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)三、植物的生長(zhǎng)和生殖無(wú)限生長(zhǎng)、生活期一年生植物、兩年生植物、多年生植物植物之所以能夠無(wú)限生長(zhǎng)是因?yàn)樵谥参矬w的生長(zhǎng)部位具有分生組織。在成熟的植物體內(nèi)，總保留一部分不分化并具有分裂能力的細(xì)胞，從分生組織分裂產(chǎn)生的細(xì)胞中，有的能持續(xù)分裂，保持著很強(qiáng)的分裂能力，它們被稱為原生分生組織；有的生長(zhǎng)并初步分化，形成初生分生組織，這些初生分生組織以后逐漸失去分裂能力，形成植物器官中的其他成熟組織。當(dāng)前第33頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物的生長(zhǎng)方式取決于分生組織所處的位置。頂端分生組織——初生生長(zhǎng) ——縱向生長(zhǎng)側(cè)生分生組織——次生生長(zhǎng) ——加粗生長(zhǎng)側(cè)生分生組織通常是一些已分化細(xì)胞恢復(fù)了分裂能力，又稱次生分生組織，根、莖的加粗生長(zhǎng)則屬于次生生長(zhǎng)。當(dāng)前第34頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)1、根的生長(zhǎng)與結(jié)構(gòu)根的初生生長(zhǎng)發(fā)生在根尖。4個(gè)部分：根冠：薄壁細(xì)胞組成、細(xì)胞壁粘液化、外層細(xì)胞不斷死亡脫落、內(nèi)側(cè)頂端分生組織不斷分裂出的細(xì)胞。分生區(qū)：又叫生長(zhǎng)錐、頂端分生組織細(xì)胞組成、細(xì)胞分裂能力強(qiáng)。伸長(zhǎng)區(qū)：細(xì)胞停止分裂、體積增大，使根尖縱向生長(zhǎng)和延伸、細(xì)胞初步分化形成未成熟的木質(zhì)部導(dǎo)管和未成熟的韌皮部篩管。成熟區(qū)：又稱為根毛區(qū)、各種細(xì)胞已經(jīng)分化成熟，形成各種成熟的組織。當(dāng)前第35頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)成熟區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)分生區(qū)根冠成熟區(qū)及橫切面部分根的次生生長(zhǎng)根的結(jié)構(gòu)

及生長(zhǎng)當(dāng)前第36頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)2、莖的生長(zhǎng)與結(jié)構(gòu)莖的頂端分生組織位于莖的最頂端，由具有強(qiáng)烈和持久分裂能力的細(xì)胞組成帽狀的細(xì)胞群組成。莖的頂端分生組織通過(guò)平周分裂和垂周分裂，形成原表皮、原形成層和基本分生組織，以后它們分別分化成為皮組織系統(tǒng)、維管組織系統(tǒng)和基本組織系統(tǒng)。產(chǎn)生于莖的頂端分生組織兩側(cè)的葉原基，而芽則產(chǎn)生于葉腋處的芽原基。植物莖的分枝是由葉腋處的芽原基產(chǎn)生的當(dāng)前第37頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)莖的生長(zhǎng)與結(jié)構(gòu)莖的頂端分生組織衍生出的細(xì)胞經(jīng)過(guò)分裂、延長(zhǎng)生長(zhǎng)和分化，形成由表皮、皮層和維管柱3部分組成的莖的初生結(jié)構(gòu)。雙子葉植物：維管束環(huán)狀，環(huán)的內(nèi)部為髓，外部為皮層，在維管束間為細(xì)的髓射線。每一個(gè)維管束中，木質(zhì)部通常面向髓排列在內(nèi)側(cè)，而韌皮部通常面向皮層排列在維管束的外側(cè)。雙子葉單子葉表皮形成層維管柱髓木質(zhì)部韌皮部表皮皮層維管柱單子葉植物：維管束散生。當(dāng)前第38頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)莖的剖面結(jié)構(gòu)單子葉植物莖雙子葉植物莖表皮基本組織維管束表皮維管束皮層髓當(dāng)前第39頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)表皮基本組織維管束單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)玉米莖小麥莖莖的形態(tài)與結(jié)構(gòu)當(dāng)前第40頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)莖的生長(zhǎng)與結(jié)構(gòu)大部分單子葉植物僅有初生生長(zhǎng)，沒(méi)有次生結(jié)構(gòu)。雙子葉植物的莖除了初生生長(zhǎng)外，還具有次生生長(zhǎng)。植物的年輪當(dāng)前第41頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)

心材和邊材年輪心材邊材周皮當(dāng)前第42頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)多年生木本植物莖結(jié)構(gòu)木射線周皮樹皮韌皮射線次生韌皮部次生木質(zhì)部邊材年輪線秋材心材春材當(dāng)前第43頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)四、植物的有性生活周期植物的繁殖方式包括營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性生殖和有性生殖3種方式。植物營(yíng)養(yǎng)體的一部分從母體分離開直接形成新個(gè)體的繁殖方式稱為營(yíng)養(yǎng)繁殖。也有的學(xué)者將營(yíng)養(yǎng)繁殖歸入無(wú)性生殖。植物的無(wú)性生殖是指一些具有生殖功能的細(xì)胞不經(jīng)過(guò)兩性的結(jié)合，直接發(fā)育成新個(gè)體的過(guò)程。無(wú)性生殖中具有生殖功能的細(xì)胞稱為孢子。有性生殖是指通過(guò)兩性細(xì)胞的結(jié)合形成新個(gè)體的過(guò)程。這些性細(xì)胞稱為配子，為單倍體。兩個(gè)配子結(jié)合形成二倍體的合子，由合子再發(fā)育形成新的個(gè)體。當(dāng)前第44頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)繁殖無(wú)性繁殖植物的繁殖有性繁殖當(dāng)前第45頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)被子植物的生活史和世代更替孢子體世代與配子體世代（無(wú)性世代與有性世代）交替出現(xiàn)，這就是植物生活史中的世代交替現(xiàn)象。被子植物的配子體世代（單倍體世代）不發(fā)達(dá)，雌、雄配子體不能獨(dú)立生活，都寄生在孢子體上，且特化成花的一部分。當(dāng)前第46頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)花的結(jié)構(gòu)花柄的分化被子植物進(jìn)入到生殖生長(zhǎng)階段時(shí)，莖的頂端一些分生組織不再形成葉原基和芽原基，轉(zhuǎn)而形成花原基或花序原基。因此，花是一種特化的節(jié)間很短的變態(tài)的枝。當(dāng)前第47頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)花的形態(tài)當(dāng)前第48頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)美化環(huán)境提取香精熏制茶葉制作糕點(diǎn)藥用花的應(yīng)用當(dāng)前第49頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)典型的花的結(jié)構(gòu)一朵完整的花包括花托、花被、雄蕊群和雌蕊群。完全花、不完全花兩性花、單性花雌雄同株、雌雄異株當(dāng)前第50頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)花器的構(gòu)造雄蕊花藥花絲花瓣柱頭花柱子房雌蕊花托花萼胚珠當(dāng)前第51頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)不同植物花的多樣性是生物多樣性的生動(dòng)體現(xiàn)當(dāng)前第52頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)蟲媒鳥媒開花與傳粉風(fēng)媒當(dāng)前第53頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)傳粉與受精自花傳粉、異花傳粉受精一個(gè)精子與卵結(jié)合形成受精卵并成為二倍體的合子，合子將來(lái)發(fā)育成為產(chǎn)生新個(gè)體的胚；另一個(gè)精子與中央細(xì)胞極核結(jié)合，成為三倍體的受精極核并進(jìn)一步發(fā)育成為胚乳。這種雙受精是被子植物特有的現(xiàn)象，也是植物有性生殖中最進(jìn)化的形式。當(dāng)前第54頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)傳粉與受精減數(shù)分裂營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞生殖細(xì)胞精子細(xì)胞雌配子體胚珠精子雙受精卵細(xì)胞雌配子體中央極核精子受精卵受精極核花粉管的萌發(fā)當(dāng)前第55頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)胚的發(fā)育和種子的形成在胚發(fā)育之前胚乳的發(fā)育便開始了合子通常經(jīng)過(guò)一段休眠后開始發(fā)育成胚。當(dāng)前第56頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)種皮子葉胚芽胚軸殘存胚乳胚根胚柄胚乳種皮子葉胚芽鞘胚芽胚根胚柄雙子葉植物種子單子葉植物種子種子的構(gòu)造當(dāng)前第57頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)種子與果實(shí)的形成果實(shí)的形成子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁成為果皮。被子植物中除子房外，其他部分如花托、花萼等也參與果實(shí)形成。被子植物的傳粉也啟動(dòng)了包括生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素等植物激素的產(chǎn)生和增加當(dāng)前第58頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)果實(shí)的發(fā)育與由來(lái)植物的結(jié)構(gòu)與功能花柄花托胚珠子房花柱柱頭花絲花藥花冠花萼萼片當(dāng)前第59頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)種子與果實(shí)的形成果實(shí)的多樣性根據(jù)花中雌蕊的數(shù)目和花序的情況可以將果實(shí)分為3類當(dāng)前第60頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)單果：由一朵花的單雌蕊或復(fù)雌蕊的子房發(fā)育而成的果實(shí)。蘋果、杏、西紅柿、黃瓜。聚合果：由一朵花內(nèi)若干個(gè)離生心皮發(fā)育形成的果實(shí)，每一離生心皮形成一獨(dú)立的小果，聚生在膨大的花托上。聚合蓇葖果（如八角）、聚合核果（如茅莓）、聚生瘦果（如草莓）。

復(fù)果（聚花果）：由整個(gè)花序發(fā)育而成的果實(shí)，如桑葚、鳳梨、無(wú)花果等。通常又根據(jù)成熟果實(shí)的果皮是脫水干燥，還是肉質(zhì)多汁而分為干果與肉質(zhì)果

。當(dāng)前第61頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)果實(shí)的外形與結(jié)構(gòu)外果皮中果皮種子內(nèi)果皮果實(shí)結(jié)構(gòu)圖當(dāng)前第62頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)水力傳播自身開裂與彈力傳播果實(shí)和種子的傳播風(fēng)力傳播當(dāng)前第63頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)人與動(dòng)物活動(dòng)及取食傳播果實(shí)和種子的傳播當(dāng)前第64頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)風(fēng)力傳播果實(shí)和種子的傳播當(dāng)前第65頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)種子萌發(fā)是生活周期的繼續(xù)度過(guò)休眠且具有生活力的種子在足夠水分與氧氣、一定溫度條件下就開始萌發(fā)。有些種子的萌發(fā)還需要一定的光照條件。種子從萌發(fā)到發(fā)育成幼苗是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程當(dāng)前第66頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)種子的萌發(fā)與出苗子葉留土植物的萌發(fā)子葉子葉出土植物的萌發(fā)子葉當(dāng)前第67頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)植物的營(yíng)養(yǎng)水分的吸收與運(yùn)輸植物根系從土壤中吸收的水分首先通過(guò)根部的皮層進(jìn)入到中柱的木質(zhì)部，然后通過(guò)根與莖相互連通的木質(zhì)部中的導(dǎo)管與管胞，向上輸送，經(jīng)過(guò)葉柄到達(dá)葉片。水分進(jìn)入葉肉細(xì)胞后在細(xì)胞表面蒸發(fā)，通過(guò)葉片的氣孔逸出。當(dāng)前第68頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)水分的吸收與運(yùn)輸促使大量水分長(zhǎng)距離向上運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力是什么呢？至少有3種作用力：根部的壓力（根壓）、木質(zhì)部的毛細(xì)管作用力和葉片的蒸騰拉力。其中，葉片的蒸騰拉力對(duì)水分向上運(yùn)輸?shù)淖饔米畲?。滲透壓力使土壤中的水分流入根部，水在根中向木質(zhì)部的滲透性擴(kuò)散產(chǎn)生的靜水壓力就是根壓。在植物木質(zhì)部的導(dǎo)管和管胞中，毛細(xì)管作用力和水的內(nèi)聚力促進(jìn)了水的向上運(yùn)輸。蒸騰作用產(chǎn)生使水向上運(yùn)動(dòng)的巨大拉力當(dāng)前第69頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)水分的吸收與運(yùn)輸氣孔結(jié)構(gòu)和開關(guān)機(jī)理每一個(gè)氣孔都由兩個(gè)形態(tài)特殊可改變形狀的保衛(wèi)細(xì)胞包圍。保衛(wèi)細(xì)胞僅兩端相連，氣孔內(nèi)側(cè)的細(xì)胞壁較厚，外側(cè)的壁較薄。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，氣孔便張開；相反失水時(shí)，氣孔關(guān)閉。保衛(wèi)細(xì)胞的吸水與失水和鉀離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)出保衛(wèi)細(xì)胞有關(guān)。光照強(qiáng)度和環(huán)境水分的多少等是控制鉀離子主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹匾蛩亍．?dāng)前第70頁(yè)\共有76頁(yè)\編于星期六\9點(diǎn)有機(jī)同化物的轉(zhuǎn)運(yùn)放射性14C同位素標(biāo)記研究發(fā)現(xiàn)：光合作用的產(chǎn)物（糖）全部都通過(guò)韌皮部的篩管進(jìn)行運(yùn)輸。環(huán)割實(shí)驗(yàn)：初期植物上部仍然能健康生長(zhǎng)，而下部首先死亡，繼而整個(gè)植物都死亡了。同化物運(yùn)輸一般遵循“