《店長店鋪管理》課件

店長店鋪管理可編輯課件道具陳列目的明確店長的工作職責(zé)提升店鋪的管理能力可編輯課件課程大綱店長角色的定位店長的工作職責(zé)可編輯課件西游記中五個角色是如何分工、如何協(xié)作的？可編輯課件西游記帶來的啟發(fā)西游記中孫悟空的長處？缺點？豬八戒的長處？缺點？沙和尚的長處？缺點？白龍馬的長處？缺點？唐僧的長處？缺點？覺得自己現(xiàn)在在店鋪扮演哪個角色？為什么？可編輯課件游戲：導(dǎo)盲犬小Q可編輯課件討論：導(dǎo)盲犬代表店鋪中哪類人？盲人代表店鋪中哪類人？旁觀者代表店鋪中哪類人？導(dǎo)盲犬如何做才能更好地傳遞信息？與盲人之間應(yīng)該如何溝通？旁觀者的作用是什么？可編輯課件店長角色定位作為店長,我不能僅僅做吩咐做的事,要做需要做的事！可編輯課件店長工作職責(zé)管理店鋪“管”是運用各種條框式的規(guī)定和行為規(guī)范來約束其的工作行為達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)“理”是對護(hù)理師的理解+激勵，通過有效的溝通，激發(fā)護(hù)理師的責(zé)任感，積極性及工作熱情

可編輯課件店長工作職責(zé)店務(wù)管理店員管理銷售管理可編輯課件店務(wù)管理可編輯課件陳列管理貨品管理可編輯課件

店務(wù)管理——

陳列管理決定陳列的五大要素1.

陳列品目2.

陳列數(shù)量3.

陳列面向4.

陳列位置5.陳列形態(tài)可編輯課件保持清新是店鋪陳列的生命，每日開店都以最清新漂亮的姿態(tài)來迎接顧客可編輯課件店務(wù)管理——

貨品管理目的：是要杜絕效期產(chǎn)品的發(fā)生

第一步——訂貨：1.公式旺季該產(chǎn)品一周銷量*1.5倍=要貨的數(shù)量最大的要貨量不超過上周銷量的2.5倍2.關(guān)注季節(jié)以及促銷活動的主推產(chǎn)品可編輯課件第二步——做到貨品先進(jìn)先出：保證貨柜最外（或抽屜最外）擺放的是批號最早的一批貨品。第三步——分析熱銷品與滯品：根據(jù)銷售情況進(jìn)行分析，再找出相應(yīng)的解決方法

店務(wù)管理——

貨品管理可編輯課件滯銷品的產(chǎn)生原因1.

陳列方式：陳列位置不佳POP廣告設(shè)計不良不易接觸2.銷售人員方面：對該產(chǎn)品不熟悉很少推薦給顧客對庫存數(shù)量不了解

店務(wù)管理——

貨品管理可編輯課件解決滯銷品的方法：1.調(diào)整陳列，擺放在吸引的地方2.主動提出促銷方案3.讓護(hù)理師回顧對該產(chǎn)品知識，并設(shè)為本店鋪短期內(nèi)的主推品4.加強(qiáng)護(hù)理師對產(chǎn)品庫存的認(rèn)識

店務(wù)管理——

貨品管理可編輯課件店員管理可編輯課件店員的培訓(xùn)形象的管理店鋪的帶教可編輯課件店員管理——

店員的培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容：營運手冊促銷活動產(chǎn)品知識護(hù)膚知識化妝知識。。。。。

可編輯課件店員管理——

形象管理

規(guī)范護(hù)理師形象以提升品牌形象可編輯課件店員管理——

形象管理要求與規(guī)范：工作時必須按照佰草集護(hù)理師指定妝面全妝上崗。保持妝面的完整性及整潔性，隨時檢查妝容著色情況并及時補(bǔ)妝?？删庉嬚n件店員管理——

形象管理發(fā)型：頭發(fā)保持頭發(fā)整潔不可有頭屑，不得染淺色頭發(fā)。發(fā)型長發(fā)：束起、盤發(fā)、光滑無散發(fā)，純黑色發(fā)圈和發(fā)夾短發(fā)：干凈利落不披肩，光滑無散發(fā)，散發(fā)夾于耳后?？删庉嬚n件店員管理——

形象管理制服：工作時必須穿著佰草集護(hù)理師工裝注意：清潔無污垢，無破損，熨燙整齊，紐扣扣全，無丟失現(xiàn)象內(nèi)穿佰草集淺色高領(lǐng)毛衫，領(lǐng)口整齊外露，佰草集胸花別在左胸前，保持胸花完整與整潔可編輯課件

人的惰性就像上坡的球！要攀越顛峰，就要不斷地推動自己！！可編輯課件

帶教？

店員管理——可編輯課件一致的理念

雙贏的目標(biāo)可編輯課件店員管理——

店鋪的銷售帶教帶教最終目的：提高店鋪銷售！帶教內(nèi)容：工作態(tài)度產(chǎn)品知識護(hù)膚知識化妝知識銷售技巧售后服務(wù)會員發(fā)展。。。?？删庉嬚n件店員管理——

店鋪的銷售帶教帶教的過程：你做我看我問你答我做你看你問我答我告訴你如何做你告訴我你要怎樣做你做我看并反饋指導(dǎo)你按正確的方法去做可編輯課件店員管理——

店鋪銷售帶教現(xiàn)場帶教的原則：共祈遠(yuǎn)景化大為小

正面積極切實跟進(jìn)可編輯課件店員管理——

店鋪銷售帶教練習(xí)：逆時恒美緊膚系列頸部產(chǎn)品的介紹請一位店長來做護(hù)理師，模擬帶教過程可編輯課件店員管理——

店鋪銷售帶教分析店員的行為：能力她不知道如何做她知道如何做不是真的想愿意但不確定想愿意并確定指揮輔導(dǎo)參與授權(quán)可編輯課件店員管理——

店鋪銷售帶教掌握四種領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格：指揮——如：店鋪新員工入職…輔導(dǎo)——如：店鋪內(nèi)部會議、個別員工提升…參與——如：店鋪突發(fā)事件…授權(quán)——如：店鋪人員的心態(tài)和能力需調(diào)整…可編輯課件店員管理——

店鋪銷售帶教情景化練習(xí)一：下周是新店員小美入職，需要向她講述店鋪工作要求和店鋪工作流程。為了讓她更快進(jìn)入狀態(tài)，你打算如何做？－－店鋪新員工入職。我將主要采用哪種領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格，我的理由是？

指揮輔導(dǎo)參與授權(quán)可編輯課件店員管理——

店鋪銷售帶教情景化練習(xí)二：店鋪周會，需要進(jìn)行店鋪業(yè)績分析和技能培訓(xùn)，下周促銷活動的宣導(dǎo)，所有店員都會參加。你打算如何組織召開本次店鋪會議？－－店鋪會議管理。我將主要采用哪種領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格，我的理由是？

指揮輔導(dǎo)參與授權(quán)可編輯課件店員管理——

團(tuán)隊激勵激勵的方法客觀激勵/主觀激勵可編輯課件店員管理——

團(tuán)隊激勵客觀激勵的方法1.業(yè)績進(jìn)度表2.公布相關(guān)信息3.渲染競賽活動4.公開大聲的表揚(yáng)，私下小聲的批評可編輯課件店員管理——

團(tuán)隊激勵主觀激勵的方法1.引導(dǎo)護(hù)理師在工作遇到問題時，向積極的方向思考問題2.引導(dǎo)護(hù)理師理性思考可編輯課件店員管理——

團(tuán)隊激勵結(jié)論：態(tài)度決定一切??！85%的成功原因是正確的態(tài)度，只有15%是由于技術(shù)卓越。要讓護(hù)理師擁有良好的工作態(tài)度，首先自己有積極的心態(tài)，去感染和帶動護(hù)理師?？删庉嬚n件銷售管理可編輯課件報表管理目標(biāo)分解可編輯課件銷售管理——

報表管理每月主要報表：工資表競爭品表排班表員工業(yè)績表月報落單率銷售明細(xì)時間段分析表會員統(tǒng)計。。。。上交的時間:每月3日之前可編輯課件銷售管理

——報表管理

銷售周報日期星期銷售額增長率％重購率％占比（日銷售/周目標(biāo)）本月累計關(guān)注護(hù)理師的會員跟進(jìn)工作關(guān)注整家店鋪的銷售規(guī)律關(guān)注銷售實際完成可編輯課件

銷售管理

——報表管理

落單率表日期入店人數(shù)當(dāng)天銷售額成交筆數(shù)落單率單比金額銷售件數(shù)記錄人1.12020001050%20012XX關(guān)注護(hù)理師的落單情況關(guān)注護(hù)理師的連帶銷售能力了解護(hù)理師主推的產(chǎn)品的單價2000÷12≈167(元)可編輯課件銷售管理——

報表管理匯總、統(tǒng)計與分析銷售數(shù)據(jù)的目的：

清楚地掌握每位護(hù)理師的銷售情況，根據(jù)分析可以合理地安排護(hù)理師的排班等可編輯課件練習(xí):分析表格中的數(shù)據(jù),講出事例中的店鋪的問題點及有效的解決方法銷售管理—