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文檔簡介

新型酒店包廚分紅型協(xié)議書協(xié)議簽訂之前甲方必須已經(jīng)取得經(jīng)營酒店業(yè)務(wù)的相關(guān)資質(zhì)。乙方為經(jīng)營餐飲及廚師工作相關(guān)業(yè)務(wù)的專業(yè)公司。甲方和乙方實際合作前,已經(jīng)完成了甲方所有包括廚房和餐廳等相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),并得到了相關(guān)部門的審批和驗收。雙方確認(rèn)了餐飲服務(wù)范疇和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)要求,達(dá)成一致意見。雙方按照現(xiàn)有法律、法規(guī)等相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生、安全、環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者權(quán)益保障等方面的要求。本協(xié)議簽訂特別約定有關(guān)事項定義1.1甲方:指酒店方。1.2乙方:指經(jīng)營餐飲及廚師工作相關(guān)業(yè)務(wù)的專業(yè)公司。合作內(nèi)容2.1乙方承擔(dān)酒店餐飲廚師的招聘、培訓(xùn)、管理等工作,并且在酒店內(nèi)完成菜品的制作和服務(wù)等工作。2.2酒店全權(quán)委托乙方管理餐飲業(yè)務(wù),包括菜品的研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、預(yù)算管理等相關(guān)工作。2.3甲方按照協(xié)議約定向乙方支付餐飲分紅。協(xié)議期限3.1本協(xié)議的協(xié)議期限為5年。協(xié)議期限屆滿后,雙方可以協(xié)商續(xù)簽。分紅方式4.1根據(jù)本協(xié)議的約定,甲方向乙方支付餐飲分紅,分紅的每個月采用前一個月的實際分紅業(yè)績作為計算標(biāo)準(zhǔn),即下一月的分紅比例是前一個月實際分紅業(yè)績與營業(yè)額之比。具體政策如下:分紅業(yè)績分紅比例<10萬30%10萬-20萬35%20萬-30萬40%30萬-50萬45%50萬以上50%4.2分紅業(yè)績包括但不限于以下項目:餐飲利潤(餐飲增值稅、消費(fèi)稅、提成管理費(fèi)等已扣稅費(fèi)運(yùn)營成本后的收入);餐飲禮包券(實際使用后的);團(tuán)購券、優(yōu)惠券(實際使用后的);會議餐食金額;宴席餐食金額;廚師外帶;4.3分紅計算方式如下:實際分紅業(yè)績=餐飲利潤+餐飲禮包券+團(tuán)購券+優(yōu)惠券+會議餐食金額+宴席餐食金額+廚師外帶4.4分紅計算時間為自然月,具體計算方式為上述各項之和,按照本月工作日數(shù)量平均計算當(dāng)月每日實際分紅業(yè)績,再乘以分紅比例,得出當(dāng)月分紅金具體數(shù)額。4.5甲方應(yīng)在每月3日前支付上月分紅金額;若甲方未按時支付,應(yīng)按欠款金額的千分之五進(jìn)行賠償。協(xié)議的變更和解除5.1在合作過程中,如果雙方有任何變更或解除協(xié)議的情況發(fā)生,必須經(jīng)過雙方協(xié)商并簽署書面變更協(xié)議或解除協(xié)議。5.2雙方同意按照中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)處理因協(xié)議引起的爭議。協(xié)議的附加條款

酒店-餐飲分紅政策屬于一種創(chuàng)新的管理方式,本協(xié)議的簽訂后,雙方應(yīng)全面認(rèn)真履行協(xié)議中規(guī)定的各項條款,合作發(fā)展,達(dá)到雙贏目的。

本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效。本協(xié)議的未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。甲方(蓋章):_____乙方(蓋章):_____簽訂日期:_____年_____月_____日注意:此份文

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