飯店后廚承包合同

飯店后廚承包合同一、合同雙方甲方：飯店名稱(chēng)乙方：承包人姓名/公司名稱(chēng)二、合同目的本合同旨在規(guī)定飯店后廚承包人和飯店之間的權(quán)利和義務(wù)，確保飯店的經(jīng)營(yíng)順利和乙方的收益。三、合同有效期本合同自生效之日起至具體合同規(guī)定的結(jié)束日期或終止日期止。四、承包內(nèi)容乙方需要對(duì)甲方的后廚進(jìn)行全部或部分的承包，包括但不限于烹飪、清潔、維護(hù)等工作內(nèi)容。乙方承包后廚的設(shè)備、食材、調(diào)料等費(fèi)用由甲方支付。乙方應(yīng)當(dāng)保證使用這些物資的合理性，并保證不造成浪費(fèi)或損失。乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方的具體要求提供具備衛(wèi)生合格的餐品質(zhì)量，同時(shí)按甲方的批準(zhǔn)量配送食材、調(diào)料。乙方有義務(wù)對(duì)后廚進(jìn)行必要的維護(hù)和清潔，確保后廚設(shè)備、工具、器具等被妥善保管。在乙方承包后，甲方有權(quán)要求乙方在后廚內(nèi)開(kāi)展其他服務(wù)，如門(mén)市或餐飲，但這不應(yīng)該影響乙方的承包工作和區(qū)域。五、合同費(fèi)用甲乙雙方應(yīng)當(dāng)在簽署本合同后商定服務(wù)費(fèi)用，并簽署對(duì)應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用協(xié)議（附件1）。除服務(wù)費(fèi)用外，乙方不應(yīng)再向甲方收取任何費(fèi)用。若因甲方原因?qū)е鲁邪K止，應(yīng)當(dāng)依據(jù)實(shí)際情況結(jié)算費(fèi)用。六、服務(wù)質(zhì)量乙方在服務(wù)期內(nèi)應(yīng)當(dāng)保證后廚設(shè)備的良好運(yùn)行，確保餐品的質(zhì)量和衛(wèi)生。甲方應(yīng)當(dāng)不時(shí)檢查后廚的設(shè)施和衛(wèi)生，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)通知乙方進(jìn)行整改，確保順利運(yùn)營(yíng)。在乙方服務(wù)期內(nèi)，若有顧客投訴或出現(xiàn)食物中毒等事故，乙方應(yīng)積極應(yīng)對(duì)和配合甲方進(jìn)行調(diào)查和協(xié)調(diào)。七、終止合同若因原因不可抗力、政策變化或其他原因?qū)е乱曳讲荒苈男谐邪贤?，乙方?yīng)及時(shí)通知甲方，并提出合理解決方案。具體終止條件和標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附件2，終止后甲乙雙方應(yīng)當(dāng)結(jié)算服務(wù)費(fèi)用。八、保密條款甲乙雙方在合同有效期內(nèi)所涉及的商業(yè)機(jī)密、工藝技術(shù)等信息應(yīng)互相保密。乙方不得將甲方的商業(yè)機(jī)密用于其他用途或?qū)ν庑孤叮环駝t甲方有權(quán)中止合同并要求賠償。九、違約責(zé)任在合同期限內(nèi)，如甲方或乙方出現(xiàn)惡意違約行為，違約方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任；如引起損失，須補(bǔ)償另一方的全部損失（包括但不限于直接損失和間接損失）。違約方一方單方解除合同時(shí)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。十、其他條款合同可以通過(guò)書(shū)面或電子郵件方式進(jìn)行變更，雙方認(rèn)可后生效。本合同自雙方正式簽署之日起生效。合同中未盡事宜由雙方協(xié)商解決，并于合同上書(shū)面確認(rèn)。甲方（蓋章）：__________________乙方（簽名）：________________