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遺傳信息的攜帶者核酸細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第一頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二考綱定位內(nèi)容等級(jí)要求核酸的結(jié)構(gòu)和功能A糖類的種類和作用B脂質(zhì)的種類和作用A第二頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二1.下列關(guān)于核酸的敘述中,正確的是()A.DNA和RNA中的五碳糖相同B.組成DNA與ATP的元素種類不同C.T2噬菌體的遺傳信息貯存在RNA中D.雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)D【解析】構(gòu)成DNA的五碳糖是脫氧核糖,構(gòu)成RNA的五碳糖是核糖,所以A不正確;DNA和ATP都是由C、H、O、N、P構(gòu)成的,元素種類相同,所以B不正確;T2噬菌體是DNA病毒,它的遺傳信息貯存在DNA中,所以C不正確;雙鏈DNA中A和T配對(duì),G和C配對(duì),所以嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)。第三頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二2.下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述,正確的是()A.ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一B.糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D.脂肪和生長(zhǎng)激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)A【解析】ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是腺嘌呤核糖核苷酸;糖原代謝的最終產(chǎn)物應(yīng)該是CO2和H2O;蔗糖水解產(chǎn)物還有果糖;生長(zhǎng)激素不能充當(dāng)能源物質(zhì),它是體內(nèi)的激素。第四頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二3.棉、麻和真絲是很多紡織品的原料,它們都來自于生物體,其組成成分主要是()A.纖維素和脂肪B.纖維素和蛋白質(zhì)C.淀粉和蛋白質(zhì)D.淀粉和脂肪【解析】本題考查生物制品的化學(xué)成分,棉、麻是植物產(chǎn)品,主要成分是纖維素;真絲是動(dòng)物產(chǎn)品,是蠶分泌的蛋白質(zhì)。B第五頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二一、糖類的種類、分布及功能概念種類元素組成分布主要功能單糖不能水解的糖核糖C、
H、
O動(dòng)植物細(xì)胞組成核酸的物質(zhì)脫氧核糖葡萄糖重要的能源物質(zhì)第六頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二概念種類元素組成分布主要功能二糖水解后能過生成兩分子單糖的糖蔗糖CHO植物細(xì)胞麥芽糖乳糖動(dòng)物細(xì)胞多糖水解后能過生成多分子單糖的糖淀粉植物細(xì)胞植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量纖維素植物細(xì)胞壁的的基本組成部分糖原動(dòng)物細(xì)胞第七頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二二、脂質(zhì)的種類種類功能備注脂肪細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì),保溫、緩沖和減壓儲(chǔ)備能源,貯存在皮下、腸系膜等處磷脂主要是組成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的成分神經(jīng)組織、卵和大豆中含量較多第八頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二固醇類膽固醇是生物膜的重要成分,對(duì)維持膜的正常的流動(dòng)性有重要作用;在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸膽固醇膽固醇在人體內(nèi)有一個(gè)正常含量,過高會(huì)導(dǎo)血管硬化、高血壓等性激素促進(jìn)生殖細(xì)胞的形成和生殖器官的發(fā)育,激發(fā)并維持第二性征有雌性激素和雄性激素有雌性激素和雄性激素兩類,雌性激素主要由卵巢分泌,雄性激素主要由睪丸或精巢分泌維生素D促進(jìn)小腸對(duì)鈣和磷的吸收和利用;VD可預(yù)防和治療佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等人的皮膚的表皮中有7線灢去照氫射膽下固,通醇過,在酶紫的作外種類功能備注第九頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二三、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1.組成元素:
C、H、O、N、P。2.列表比較DNA與RNA:第十頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二比較項(xiàng)目核酸DNARNA基本單位核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸分布細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)空間結(jié)構(gòu)由兩條脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成,呈規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)由一條核糖核苷酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成化學(xué)組成堿基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤)
T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸第十一頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二3.功能:生物的遺傳物質(zhì);對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。第十二頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二生物類別核酸核苷酸種類堿基種類遺傳物質(zhì)舉例原核生物和真核生物含有DNA和RNA兩核酸85DNA細(xì)菌、人病毒只含DNA44DNA噬菌體只含RNA44RNA煙草花葉病毒第十三頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二【例1】下列關(guān)于核酸的敘述中,正確的是(
)A.核酸由C、H、O、N元素組成B.除病毒外,一切生物都有核酸存在C.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)D.組成核酸的基本單位是脫氧核苷酸【思路點(diǎn)撥】核酸的元素組成主要是C、H、O、N、P,任何一種核酸中都含有P。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì),病毒也是生物,是由蛋白質(zhì)外殼和核酸內(nèi)芯組成,核酸是DNA或RNA。核酸分為兩大類:一類是脫氧核糖核酸,基本單位是脫氧核苷酸;一類是核糖核酸,基本單位是核糖核苷酸。所以A、B、D三項(xiàng)都是錯(cuò)誤的。C第十四頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二【舉一反三】楊樹葉肉細(xì)胞中的核酸,含有的堿基和核苷酸的種類數(shù)分別是()A.1種、2種B.8種、8種C.4種、4種D.5種、8種【規(guī)律方法】真核生物的細(xì)胞內(nèi)含有的核酸既有DNA又有RNA。根據(jù)核酸的化學(xué)組成我們知道:DNA有A、T、C、G四種堿基,因此DNA包含由A、T、C、G四種堿基組成的四種脫氧核苷酸;RNA也有四種堿基:A、U、C、G,因此RNA包含由A、U、C、G四種堿基組成的四種核糖核苷酸。因此真核細(xì)胞內(nèi)含有5種堿基,8種核苷酸。D第十五頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二【例2】小麥葉肉細(xì)胞中DNA存在于(
)A.細(xì)胞核、葉綠體和高爾基體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和細(xì)胞核C.線粒體、葉綠體和細(xì)胞核D.細(xì)胞核、核糖體和線粒體【思路點(diǎn)撥】小麥?zhǔn)蔷G色植物,屬于真核生物,細(xì)胞內(nèi)既有線粒體也有葉綠體,并且都含有少量的DNA,核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中都不含有DNA。真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中。C第十六頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二【舉一反三】真核細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)的載體是()A.只有線粒體和葉綠體B.線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C.只有細(xì)胞核D.染色體、葉綠體和線粒體【規(guī)律方法】真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi),少數(shù)分布在線粒體、葉綠體中;原核細(xì)胞的DNA存在于擬核和細(xì)胞質(zhì)的質(zhì)粒中。D第十七頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二2.糖類的水解某物質(zhì)在一定的條件下,與水反應(yīng)而分解,叫做該物質(zhì)的水解。單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)。二糖水解后能生成2分子單糖,如:(注:葡萄糖、果糖、半乳糖均不能再水解,稱為單糖。)第十八頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二
多糖水解后生成多個(gè)單糖分子,如淀粉和纖維素是最常見的多糖,它們都是葡萄糖的高聚物,它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖。淀粉和纖維素因所含的葡萄糖分子的數(shù)目不同,造成結(jié)構(gòu)上及功能上的差異。值得注意的是,人體內(nèi)無纖維素酶,因此不能對(duì)纖維素進(jìn)行水解消化,但食物中的纖維素有利于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可以預(yù)防便秘,減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生。第十九頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二【例3】下列糖類中屬于單糖的是(
)A.蔗糖B.核糖C.糖原D.淀粉【思路點(diǎn)撥】蔗糖是二糖,一分子蔗糖水解后可生成一分子的果糖和一分子的葡萄糖;核糖是單糖,是一種五碳糖;糖原是動(dòng)物體內(nèi)的多糖,淀粉是植物體內(nèi)的多糖,都是由許多單糖脫水縮合而成的大分子有機(jī)物,分別是動(dòng)物和植物體內(nèi)能量的重要儲(chǔ)存形式。B第二十頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二【舉一反三】存在于RNA而不存在于DNA中、存在于葉綠體而不存在于線粒體中、存在于動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)而不存在于植物細(xì)胞質(zhì)中的糖類物質(zhì)分別是()A.核糖、葡萄糖、糖原
B.脫氧核糖、核糖、纖維素
C.核糖、脫氧核糖、淀粉
D.脫氧核糖、葡萄糖、淀粉A【思路點(diǎn)撥】核糖和脫氧核糖都是單糖,構(gòu)成RNA的五碳糖是核糖,構(gòu)成DNA的五碳糖是脫氧核糖;植物細(xì)胞中的多糖是淀粉和纖維素,動(dòng)物細(xì)胞中的多糖是糖原。第二十一頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二3.生物體內(nèi)的高分子化合物(1)細(xì)胞內(nèi)的高分子化合物主要有兩類:核酸和蛋白質(zhì)。(2)兩大有機(jī)高分子化合物的生理功能不同:核酸是生物的遺傳物質(zhì),是生物生命活動(dòng)的最終控制者;蛋白質(zhì)具有多種生理功能,是生命活動(dòng)的執(zhí)行者(體現(xiàn)者)。核酸多樣性→蛋白質(zhì)多樣性→生物多樣性第二十二頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二類別蛋白質(zhì)核酸組成元素C、H、O、N等C、H、O、N、P組成單位
氨基酸DNA:脫氧核糖核苷酸RNA:核糖核苷酸分子結(jié)構(gòu)氨基酸→多肽鏈→空間結(jié)構(gòu)→蛋白質(zhì)分子DNA:雙螺旋結(jié)構(gòu)RNA:一般是單鏈分子結(jié)構(gòu)的多樣性由于氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同以及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的不同,蛋白質(zhì)的種類多種多樣由于DNA中4脫氧核苷酸的數(shù)量、排列順序和比例不同,而使DNA呈現(xiàn)多樣性
下列脂質(zhì)物質(zhì)中,不能對(duì)生物體
(3)蛋白質(zhì)與核酸的比較第二十三頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二類別蛋白質(zhì)核酸形成的場(chǎng)所所有的蛋白質(zhì)都在核糖體上合成DNA:主要在細(xì)胞核內(nèi)復(fù)制形成RNA:主要在細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄形成主要功能細(xì)胞和生物體的重要組成成分,調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體的代謝過程,有的蛋白質(zhì)有免疫作用。蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者和承擔(dān)者核酸是生物的遺傳物質(zhì)。DNA是主要的遺傳物質(zhì),通過復(fù)制傳遞遺傳信息;控制蛋白質(zhì)合成,使后代表達(dá)出與親代相似的性狀第二十四頁(yè),共二十五頁(yè),編輯于2023年,星期二
【例4】下列脂質(zhì)物質(zhì)中,不能對(duì)生物體的正常代謝活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用的是(
)A.膽固醇
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