君豪大飯店酒店工程部管理制度規(guī)定_第1頁
君豪大飯店酒店工程部管理制度規(guī)定_第2頁
君豪大飯店酒店工程部管理制度規(guī)定_第3頁
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文檔簡介

君豪大飯店酒店工程部管理制度規(guī)定一、前言為加強(qiáng)君豪大飯店酒店工程部的管理,規(guī)范酒店工程部的運(yùn)作流程,提高服務(wù)品質(zhì),本制度制定,旨在明確工程部門的職責(zé),加強(qiáng)管理,提高服務(wù)水平。二、組織架構(gòu)1.部門設(shè)置酒店工程部分為客房維修組、公共區(qū)域維修組、設(shè)施設(shè)備維護(hù)組三個組成部分。2.職責(zé)分工(1)客房維修組負(fù)責(zé)酒店客房內(nèi)水、電、空調(diào)、衛(wèi)生間等設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng);負(fù)責(zé)客房內(nèi)前廳門鎖、窗簾、床墊等日常維護(hù)和保養(yǎng);負(fù)責(zé)客房內(nèi)家具、電視等日常保養(yǎng);負(fù)責(zé)客房內(nèi)簡單維修及疏通排水管道等。(2)公共區(qū)域維修組負(fù)責(zé)公共區(qū)域水、電、空調(diào)、衛(wèi)生間等設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng);負(fù)責(zé)門口的清潔、地毯清洗、墻面維護(hù)等;負(fù)責(zé)樓梯扶手、電梯等日常保養(yǎng)維護(hù);負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)簡單維修及疏通排水管道等。(3)設(shè)施設(shè)備維護(hù)組負(fù)責(zé)酒店汽車庫、電子設(shè)備維護(hù)、自來水、排水管道維護(hù)等;負(fù)責(zé)酒店內(nèi)庭院綠化、泳池、家具、沙發(fā)、酒吧臺等設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng);負(fù)責(zé)維修機(jī)房、UPS、日立等設(shè)備。3.部門人員部門經(jīng)理負(fù)責(zé)總體工程的管理和計(jì)劃;秘書協(xié)助經(jīng)理處理部門日常事務(wù)、文件等;工程主管負(fù)責(zé)具體工程項(xiàng)目的實(shí)施和監(jiān)管等工作。三、工程項(xiàng)目管理1.工程計(jì)劃每年的1月1日,酒店工程部應(yīng)根據(jù)酒店的年度計(jì)劃,提出年度工程修繕計(jì)劃,待經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。2.工程預(yù)算酒店工程部負(fù)責(zé)制定工程項(xiàng)目預(yù)算,并在工程項(xiàng)目實(shí)施過程中對預(yù)算進(jìn)行嚴(yán)格控制。3.工程招標(biāo)對于較大規(guī)模的工程項(xiàng)目,酒店工程部應(yīng)依法依規(guī)進(jìn)行公開招標(biāo),確保項(xiàng)目在合規(guī)環(huán)境下實(shí)施。4.工程驗(yàn)收酒店工程部須對所承擔(dān)的各項(xiàng)工程項(xiàng)目進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量驗(yàn)收,確保項(xiàng)目的實(shí)施效果達(dá)到要求。四、設(shè)備設(shè)施維護(hù)管理1.日常維護(hù)保養(yǎng)酒店工程部應(yīng)具有前瞻性,并對各項(xiàng)設(shè)備進(jìn)行定期的日常保養(yǎng)及維護(hù)等工作,以確保設(shè)施運(yùn)行的順暢性。2.設(shè)備保養(yǎng)酒店工程部應(yīng)對各級別設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),并將設(shè)備的保養(yǎng)方案以及相關(guān)檢驗(yàn)結(jié)果、維護(hù)記錄等資料歸檔,讓相關(guān)人員及時獲取和查詢。3.故障處理酒店工程部應(yīng)建立及時反饋和處理設(shè)備故障的機(jī)制,確保故障得到及時修復(fù)和保養(yǎng)。五、安全管理1.安全檢查酒店工程部應(yīng)每季對酒店內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行安全檢查,檢查內(nèi)容包括電器設(shè)施、保險(xiǎn)柜、防火門等,確保設(shè)施安全可靠。2.應(yīng)急應(yīng)對酒店工程部對酒店內(nèi)的各項(xiàng)工程設(shè)施,應(yīng)建立應(yīng)急處理措施,以防萬一,確保酒店安全。六、其他以上就是本制度所包含的工程部門的人員、職責(zé)、工程項(xiàng)目管理、設(shè)備設(shè)施維護(hù)管理、安全管理

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