全社區(qū)生鮮超市便利店裝修設(shè)計布局營銷方法技巧詳解

社區(qū)生鮮超市便利店裝修設(shè)計布局營銷方法技巧詳解裝修隱藏大學(xué)問1、店鋪外圍：綠色的門牌底色，猴子頭的logo，標(biāo)簽就是好吃。門牌下方是門店標(biāo)配的LED電子顯示屏，滾動播放的是品牌宣傳和一些促銷信息。社區(qū)生鮮超市便利店店門一般選用玻璃門，四方通透，可以吸引路過的顧客。門側(cè)的位置可以用來張貼海報，促銷、招聘等內(nèi)容都可適用。2、內(nèi)部布局：對于社區(qū)生鮮超市便利店，田園風(fēng)是其裝修的最大特色，全部陳列柜是全國統(tǒng)一定制的，選用實木材質(zhì)。店內(nèi)的畫面也是清新、田園的風(fēng)格。主要分為兩側(cè)商品區(qū)、進口水果區(qū)、收銀臺、禮品區(qū)以及操作臺幾個區(qū)域。天花板光源設(shè)計了環(huán)繞式的燈源，直面店門鑲嵌有顯著的社區(qū)生鮮超市便利店宣傳語，背景是質(zhì)樸的木色。注意裝修的時候要預(yù)留應(yīng)急燈，在店內(nèi)停電的時候可以應(yīng)對突發(fā)情況。三區(qū)劃分，井井有條以上是果園的外圍及內(nèi)部特色。除此之外，其中社區(qū)生鮮超市便利店的三區(qū)也極具特色：1、商品區(qū)：進店逛一圈，乍一看好像沒有風(fēng)幕柜，仔細看看，原來風(fēng)幕柜是被藏起來。風(fēng)幕柜也是田園風(fēng)包裹著，內(nèi)側(cè)都已綠色的假草墊鋪墊，以小筐陳列的方式陳列進口商品，量雖然少，但是品種卻不少。風(fēng)幕柜的最上方是社區(qū)生鮮超市便利店傳達的品牌宣傳語：“好吃是檢驗水果的重要標(biāo)準(zhǔn)”。2、收銀區(qū)：收銀區(qū)的位置位于店內(nèi)深處，一來不用占用店內(nèi)的黃金位置，二來可以將顧客引向深處。可以明顯的看出，背景墻不再是木色，而是深棕色的磚瓦式背景墻，在店內(nèi)比較明顯，可能是為了方便顧客尋找。同時還寫明了三無退貨政策“無小票無實物無理由”只要覺得不好吃，即可退貨，消費者買的放心。3、操作區(qū)：對于店內(nèi)的操作區(qū)，主要是為了方便給顧客加工商品，吊燈簡約質(zhì)樸，內(nèi)側(cè)的貨架陳列是可愛的裝飾品。社區(qū)生鮮超市便利店的整體裝修布局以及三區(qū)的設(shè)置中，整體店面干凈整齊、精致美觀，燈光柔和，水果的亮度、鮮度很好的展現(xiàn)出來，能夠增強購買欲。風(fēng)格與門店定位一致，門店陳列很多品牌宣傳設(shè)施，讓消費者在進店體驗的過程中不斷加深對品牌的認(rèn)識和信賴。細節(jié)的重要性細節(jié)決定成敗，對于店鋪的經(jīng)營也是如此。細節(jié)是社區(qū)生鮮超市便利店運營中很重要的一環(huán)，社區(qū)生鮮超市便利店的以下細節(jié)很有特點：1、社區(qū)生鮮超市便利店的店鋪陳列：社區(qū)生鮮超市便利店最大的陳列特色就是小包裝，門店所有品種大概上架了60多種。小個的商品如蘋果、梨、鮮棗等都以1個、3個、5個等做成了一份式的小包裝。這樣做極大地減少了顧客人工挑揀的損耗，提供更好吃的水果給顧客。同時社區(qū)生鮮超市便利店所有門店的商品都是按照好吃的標(biāo)準(zhǔn)進行了等級劃分，保證了口感，這樣在消費者選擇時有一個比較。對于兩側(cè)貨架，整體上都一致用夾草做墊底，為以排列的方式或者交錯的方式用小包裝陳列擺放。雖然每樣水果數(shù)量都不多，但是品種很齊全。2、購物籃有特色：社區(qū)生鮮超市便利店的購物籃很有特色。店鋪右側(cè)擺放著橙色的購物籃，有顧客進門，即有店員遞給顧客，無形中增加了客戶的購買率。購物籃相比塑料袋來說，美觀、環(huán)保，在整個店面中符合社區(qū)生鮮超市便利店的調(diào)性及定位。3、試吃：一旦有顧客進店，店員便會推薦試吃商品哈密瓜和冬棗，就算是沒有提供試吃的商品，如13元/斤的桃子，在顧客提出試吃要求時，店員也會及時切割給顧客試吃，盡量滿足顧客的要求。這樣極大地提升了顧客的購物體驗，增加了顧客的購買率。4、各方面相對比較專業(yè)

：社區(qū)生鮮超市便利店的專業(yè)，首先是在商品的價格標(biāo)簽上，一般水果店價格標(biāo)簽上可能只顯示了水果的名字和單價。但是社區(qū)生鮮超市便利店的價格標(biāo)簽還包含產(chǎn)地、好吃指數(shù)等。這些細節(jié)的差異也是顧客區(qū)分商品的參考，極大地提升了顧客的消費體驗。其次就是店員的專業(yè)，整齊的工裝，甜美的笑容，對顧客禮貌的服務(wù)態(tài)度，無一不感染著顧客的進店體驗，每個門店傳達的都是社區(qū)生鮮超市便利店的精神風(fēng)貌。線上線下融合的營銷模式2002年就開始探索水果連鎖品牌的社區(qū)生鮮超市便利店，正在走一條與電商“相反”的路徑：從線下反向整合線上。此前，社區(qū)生鮮超市便利店一直致力于整合供應(yīng)鏈，標(biāo)準(zhǔn)化種植、采摘、運輸、倉儲和零售流程。2018年伊始，宣布重新開放社會化加盟，加速店面拓展，宣布再次重啟果汁項目，推出猴果滋品牌。社區(qū)生鮮超市便利店早早地就在新零售方面開始了探索。2015年后，社區(qū)生鮮超市便利店開始了系統(tǒng)性的線上線下結(jié)合探索。一方面，大舉并購線下門店實體；另一方面收購水果O2O品牌一米鮮，壯大了線上電商團隊。在具體門店上，社區(qū)生鮮超市便利店門店采用店倉一體的方式，通過門店覆蓋周邊一公里，并提供59分鐘到家服務(wù)。現(xiàn)如今，社區(qū)生鮮超市便利店有超過15%的訂單來自線上。不僅如此，社區(qū)生鮮超市便利店還在嘗試包括小程序、無人貨柜等。合伙人模式解析首先一個基本原則就“員工加盟商化，加盟商員工化”，這種類直營模式的設(shè)計主要從三個方面進行設(shè)計：1、門店股權(quán)結(jié)構(gòu)：是把連鎖單店由原來的加盟，變成的自上而下、自下而上的合伙人制度，以股權(quán)為紐帶，形成上下統(tǒng)一的利益鏈。2、分紅補貼制度：主要是為了針對虧損的店面進行補貼，解決員工成為店面合伙人后，店面虧損的顧慮。3、退出通道：為了為促進更加優(yōu)秀，有能力的人勇于去開拓市場。第一，模式第二，人才培養(yǎng)社區(qū)生鮮超市便利店對門店考核的要求，是每家門店一年要為公司輸出一名新店長（合伙人）人選，一般而言，成為店長的培訓(xùn)周期為8個月到1年，公司會根據(jù)實際情況看門店培養(yǎng)出的新店長是否符合要求，進而決定其能否投資管理新店鋪。明確員工的晉長體系，招聘普通員工----內(nèi)部培養(yǎng)---選拔店長----到片區(qū)管理者--大區(qū)加盟商，所以只要你有能力，一旦進入社區(qū)生鮮超市便利店這個體系，就有機會成為店長，成為投資者?；旧弦簿筒粫紤]離開了。第三，合伙規(guī)則1、明確店面合伙股權(quán)的各自分工。雖然片區(qū)管理者投資17%，只有享受分紅權(quán)，而大區(qū)加盟商是法人，但是要把店面的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給店長。2、這里所有的人，都是來自公司的內(nèi)部，只有是公司內(nèi)部的人員，在進入公司體系時，一定會有文化的培訓(xùn)，價值觀的統(tǒng)一，在一些理念上才會達成一致，就能避免后期開店過程中短期利益的損害。3、考慮員工的出資問題：一方面是自籌，另一方面可以由公司以借款的方式幫助員工出資，這部分資金可以在后期店員的分紅中進行扣除，這樣可以解決員工的出資問題。第四，公司支持1、社區(qū)生鮮超市便利店不收取特許加盟費，只收取每個店30%的利潤。因為前期公司可以幫助員工出資，中間不存在商品差價收益的問題，并幫助店面運營和管理，所以只收取30%的利潤。同時還因為如果店面在經(jīng)營過程中有虧損，那么公司會給予對應(yīng)的補貼，降低員工開店的難度。2、不依靠商品差價收益：這也是社區(qū)生鮮超市便利店與其他傳統(tǒng)連鎖行業(yè)的區(qū)別，打破了傳統(tǒng)的連鎖行業(yè)盈利模式。3、設(shè)立分紅基數(shù)，6400元分紅基礎(chǔ)利潤?；鶖?shù)根據(jù)門店運營情況，一年一評定，每年評定這個店的分紅基數(shù)。4、加盟店若虧損，每月虧損由社區(qū)生鮮超市便利店承擔(dān)，如果連續(xù)虧損三年，公司會對門店進行評估，確定關(guān)閉。對于拿錢開店的員工來說，因為有公司的補貼，所以即使門店中虧損的，員工也不會有太多損失。第五，分紅補貼用來培養(yǎng)其他新開門店，比如一家新開店虧損10000元，分紅基礎(chǔ)利潤是6400元，則補貼這家門店16400元。這個補貼正是為了開新店，讓員工更加的放心，想著怎么把店經(jīng)營好。第六，退出通道一是為了讓有能力的人獲得更好的鍛煉，去開拓新的市場，二是也能讓員工在開店后依然無后顧之憂，一切都是在機制的運轉(zhuǎn)下，自愿選擇。公司專門設(shè)定股權(quán)流動評估體系。考慮門店的經(jīng)營價值，給