根及根莖類中藥課件

葛根【來源】

豆科植物野葛或甘葛藤的根。甘葛藤【性狀鑒別】1、野葛根：

常為斜切或縱切的塊片，類白色或淡棕色，表面有時可見殘留的棕色栓皮；切面粗糙，纖維性強；質(zhì)輕松；氣微，味淡。2、甘葛藤根：纖維性較弱，有的呈綿毛狀。質(zhì)堅硬而重，富粉性。氣微，味微甜?！境煞帧?/p>

含黃酮類物質(zhì)。注意：葛根長霉后總黃酮含量顯著降低。甘草【來源】

豆科植物甘草Glycyrrhiza

uralensis、脹果甘草G.inflata、光果甘草G.glabra的根及根莖?！拘誀铊b別】一、甘草：1、根呈圓柱形，外皮松緊不等。表面紅棕、暗棕、灰褐色，有明顯的皺紋及橫長皮孔。兩端切面中央稍下陷（有的不明顯）。2、質(zhì)堅實而重，斷面黃白色，纖維性，有粉性，具明顯的形成層環(huán)紋及放射狀紋理，有裂隙。3、根莖表面有芽痕，橫切面中央有髓。4、味甜而特殊。

二、脹果甘草：根粗壯木質(zhì)性強，表面灰棕色或灰褐色，粗糙。質(zhì)堅硬，木纖維多，粉性差，斷面多裂隙。

三、光果甘草：外皮大多灰棕色，不甚粗糙，皮孔細小而不明顯，裂隙少，纖維性強?！撅@微鑒別】1、甘草根的橫切面：

①木栓層為數(shù)列紅棕色細胞（粉甘草外皮已除去）。②韌皮部及木質(zhì)部中均有纖維束，其周圍薄壁細胞中常含草酸鈣方晶，形成晶纖維。③束間形成層不明顯。④導管常單個或2-3個成群。⑤射線明顯；韌皮部射線常彎曲，有裂隙。薄壁細胞含淀粉粒，少數(shù)細胞含棕色塊狀物。2、甘草粉末：淡黃棕色①纖維成束，壁厚，晶纖維易察見(含方晶).②草酸鈣方晶：易見。③導管：具緣紋孔，直徑較大，稀有網(wǎng)紋。④淀粉粒：多為單粒，臍點點狀，卵圓或橢圓形。⑤木栓細胞：多角形，紅棕色，側(cè)面觀為類長方形。⑥棕色塊：形狀不一。【成分】甘草甜素（三萜類化合物）。甘草甜素對毒物有吸附作用，水解后產(chǎn)生的葡萄糖醛酸能與毒物結(jié)合，故可解毒?！纠砘b別】TLC：見教材P116。黃芪【來源】

豆科植物蒙古黃芪Astragalus

membranaceusvar.mongholicus、膜莢黃芪A.membranaceus的根。以栽培的蒙古黃芪質(zhì)量佳?！拘誀铊b別】1、圓柱形，極少分枝，上粗下細。2、表面灰黃色或淡褐色，有縱皺及橫向皮孔。栓皮易剝落，露出黃白色皮部。蒙古黃芪膜莢黃芪

3、質(zhì)韌不易斷，斷面纖維性，顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，有菊花心，顯放射狀紋理及裂隙。

4、有豆腥氣，味微甜?！撅@微鑒別】1、根橫切面：①木栓層為數(shù)列細胞，栓內(nèi)層為厚角細胞，切線延長。②韌皮部有纖維束，與篩管群交替排列；近栓內(nèi)層處有時可見石細胞及管狀木栓組織；韌皮射線外側(cè)彎曲，有裂隙。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部導管單個或2-3個成群，有木纖維束，木射線明顯。薄壁細胞含淀粉粒。2、粉末：淡黃色①纖維：韌皮纖維細長，胞腔?。荒纠w維壁較厚。②石細胞：較少，壁厚，胞腔較大。③導管：網(wǎng)紋或具緣紋孔導管。④木栓細胞：多角形，棕色。⑤淀粉粒：多單粒，偶見2-3分粒組成的復粒。【成分】

黃芪含黃酮類、皂苷類；黃芪皂苷甲(Ⅳ)具有降壓、利尿、強心作用。蒙古黃芪還含黃芪多糖等多種多糖，有些多糖具有免疫促進作用?！纠砘b別】1、檢查氨基酸、多肽：水浸液1ml(3g→30ml)+0.2%茚三酮2滴，沸水中加熱5分鐘→冷卻后顯紫紅色。2、檢查糖：水浸液1ml于60℃水浴中加熱10分鐘，+5%α-萘酚乙醇溶液5滴，再沿管壁緩緩加入濃硫酸0.5ml→試液與硫酸交界處出現(xiàn)紫紅色環(huán)。3、檢查甾醇：甲醇浸出液，蒸干，殘渣+冰醋酸，再加醋酐-濃硫酸，顯黃色→紅色→青色→污綠色【附注】1、據(jù)報道，全國黃芪的偽品有多種，除上述兩種外，常見的還有：（了解）豆科植物大野豌豆的根?！耙巴愣埂倍箍浦参镘俎５母??！巴咙S芪、苜蓿根”豆科植物紫花苜蓿的根。豆科植物白香草木樨的根?！鞍紫悴菽鹃亍倍箍浦参锊菽鹃氐母６箍浦参锾m花棘豆的根。豆科植物刺果甘草的根及根莖。豆科植物單體蕊黃芪（鰲山黃芪）的根。豆科植物苦馬豆的根。錦葵科植物陸地棉的根?！懊藁ǜ?/p>

2、紅芪：豆科植物多序巖黃芪的根。通稱“晉芪”。表面灰紅棕色，栓皮易剝落露出淺黃色的皮部及纖維。質(zhì)堅硬而致密，難折斷。折斷面纖維性強，且富粉性。氣