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1/1在酒店實習(xí)報告模板五篇在酒店實習(xí)報告模板五篇

在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告的用途越來越大,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是我精心整理的在酒店實習(xí)報告5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

在酒店實習(xí)報告篇1

一、實習(xí)目的

本次實習(xí)主要是為了幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。另外,畢竟課堂上的理論知識跟實際情況中的應(yīng)用技能是存在一定差距的,對實際經(jīng)驗的積累和感受也有助于我們增加日后走出校園走進社會時的就業(yè)機會。

二、實習(xí)內(nèi)容

XXX酒店為我們實習(xí)生提供的部門有很多種,其中有房務(wù)部、財務(wù)部、客服部和餐飲部。相對應(yīng)的崗位有前臺服務(wù)員、門童、商務(wù)中心文員、各中心收銀、運動中心客服、各類餐飲服務(wù)員和咨客。

經(jīng)過面試,我最終的崗位是艾葳格蘭西餐廳和雄冠餐廳的咨客。咨客這個崗位相對來說用到體力活動較少,但需要用到腦力的地方會比較多。另外工作內(nèi)容比較繁瑣,例如西餐廳方面,西餐廳主要是早餐營業(yè),還有團隊用餐等。我們要站在門口的咨客臺后面向客人問好。早餐要刷房卡,因為大部分客房是有包含兩份免費早餐的,所以要以刷房卡的形式來記錄。如果是一些房間沒包含早餐的,或是房間里住三個人其中一份超出了要買單的,這種情況我們就需要去打賬單,然后在人山人海的餐廳里找到那位客人,然后給他簽單。早餐結(jié)束后還要下總單、打報表和計算營業(yè)額等等;團隊用餐的話要收餐券、下總單、找簽單人簽單、計算營業(yè)額和交核數(shù)等等。

團隊用餐找簽單人簽單的時候比較麻煩,因為咨客是不認識簽單人的,手里只有個名字,連手機號碼也沒有,所以工作起來難度很大。于是動一動腦子,雖然我不知道簽單人是誰,可是我可以問啊!而詢問的對象也有很多,一是我們部門的經(jīng)理或主管;二是這個團隊的跟單人;而最后一點,也是我覺得最有用的一點(因為第一二點的話不能保證在關(guān)鍵時刻能找到經(jīng)理和跟單人),就是問這個團隊的客人。因為客人在進餐廳用餐和已用完餐要離開的時候都會經(jīng)過咨客臺,我只要禮貌地說:“您好!不好意思打擾一下,請問某某某先生/小姐(簽單人名字)是哪位啊?”大多數(shù)情況下都會由此知道答案。而還有一個辦法就是靠自己觀察,一般情況下,簽單人也會是負責(zé)人,所以仔細觀察,看起來經(jīng)常在組織或者經(jīng)常過來跟我方交代事情或咨詢問題的就是簽單人了。有了大概答案之后等他走過我身邊的時候我就跟他確認一下,通常都會準確無誤的。

而雄冠餐廳,它是以足球為主題的吃西餐的餐廳,它主要是接散客零點的。同樣的,這邊的咨客也要站在門口迎客,還有下單、結(jié)賬之類的。

到后面兩個月,因為部門內(nèi)部要崗位交叉培訓(xùn),所以我的崗位換成了服務(wù)員。服務(wù)員是比較辛苦的一個職位,做的事情也很雜,而且是比較需要體力的?;竟ぷ鲀?nèi)容是開市、為客人倒茶、用托盤為客人上菜和收盤子、盡量滿足客人的需求、收拾桌子、換臺布、清理垃圾、擦餐具和杯子、疊餐巾,還有一些搬搬抬抬的工作等等。在自助餐中我們用托盤去為客人收盤子的時候,有些客人會把全部要收的盤子都往我們托盤上堆,完全沒有考慮到我們單手托著托盤托不托得了這么多,而我們也只能硬著頭皮幫客人收走,所以,這對我們的臂力和腕力都是一個很大的考驗。

在酒店里,沒有說一個蘿卜一個坑,你是哪個崗位就在哪個崗位的,而是哪里需要支援我們就要到哪里去。在實習(xí)的5個半月期間,我去支援過會議中心幾次,而去中餐廳也支援過十幾次了。去會議幫忙主要是幫他們拉齊會議桌和椅子,削鉛筆,擺文件夾和筆之類的。而去中餐廳幫忙方面,雖然一樣都是服務(wù)員,可是具體工作內(nèi)容卻不太一樣,畢竟中餐和西餐是存在一定差異的。去中餐幫忙主要是服務(wù)大型宴會的圍餐,每三個人看兩桌,負責(zé)酒水、上菜,還有收拾臺面、換臺布、擺中式餐位等等。

三、實習(xí)體會

從20xx年的9月5日到20xx年的2月20日,我們整整實習(xí)了5個半月。這段時間說長不長,說短也不短。剛剛來的時候是幾天的入職培訓(xùn),這讓我們總體認識了不只是XXX酒店,還有XX集團的總體概況。然后是部門的面試,經(jīng)過面試,我被餐飲部的西餐部錄取了。其實一開始對這個職位并不是很熟悉,因為在學(xué)校的課堂上很少涉及餐飲,就算偶爾有涉及到,也是講中餐講得比較多。

在西餐部這個小家庭里我學(xué)到了很多東西,下面分幾個方面來說一下。

(一)基本的工作技能方面

我認識到了各種刀叉和杯子的擺法,以及服務(wù)員、咨客、送餐員、領(lǐng)班、主管,甚至是經(jīng)理的工作職責(zé)和服務(wù)技能。忙的時候我們還要去會議和中餐支援,所以我們學(xué)到的不單單只是西餐的東西。

(二)人際關(guān)系方面

我學(xué)到了如何和同事以及上級和睦相處。其實最難處理的應(yīng)該是和客人之間的服務(wù)關(guān)系,有些客人的素質(zhì)并不能跟上時代文明的腳步,而我們卻不能跟他們吵,這時候就是考驗我們反應(yīng)能力和溝通能力的時候了。像去中餐幫忙的時候,因為多是晚宴,所以客人很喜歡一邊喝酒一邊抽煙。可是宴會廳里面是禁止吸煙的,因為那些臺布和地毯都是易燃物,一不小心的話是很可能發(fā)生火災(zāi)的。另外,吸煙也會造成空氣的渾濁。此外,多人吸煙的話還會造成煙霧報警器啟動,然后導(dǎo)致自動灑水。這些都是比較嚴重的??墒俏覀儾荒苤苯诱f“這里是不可以吸煙的”,因為對客人說“不”是最大的忌諱,于是我想了想,我就跟客人說:“先生,不好意思,這里面是無煙區(qū),如果您想吸煙的話,外邊有個專門供客人吸煙的地方的。”這樣說出來客人就不會太抵觸,而且覺得你為他提供了一個解決方案。這就是我在人際關(guān)系方面的進步。

(三)個人思想方面

經(jīng)過這5個多月的磨練,我的團隊精神更加強了,我學(xué)到了如何和同事們和諧地合作,將工作效率值達到最大。還有就是我的抗壓能力更加好了,其實服務(wù)員不是很好當(dāng)?shù)模衼碜约胰说膲毫?,覺得辛辛苦苦培養(yǎng)了十幾年的本科大學(xué)生竟然去當(dāng)服務(wù)員;有來自客人的壓力,覺得服務(wù)員就是低人一等,可以盡情使喚,盡情刁難;有來自上級的壓力,有各種批評,各種加班,各種不體諒。外界的環(huán)境改變不了,但我們可以改變我們的心態(tài)。只要自己不看不起自己,努力學(xué)習(xí)東西,努力做好份內(nèi)的事情,虛心接受前輩的指導(dǎo),我相信我可以做好一切,我也真的做好了一切。

(四)生活方面

因為西餐主營早餐,而我的班次基本都是早班,所以每天要凌晨5點半就起床,上6點半的班。而在冬天的凌晨,特別是下大雨的冬天的凌晨,很冷很冷,要在這種天氣起床真的很不容易,可是我還是每天克服這個困難,每天都沒有遲到。我覺得在以后的生活中,我的自控能力會為我的人生帶來益處的。雖然每天上8個小時的班,有時還要加班,可是我還是擠出了很多時間來學(xué)習(xí)我感興趣的東西。在這5個半月里,我利用零零散散的時間看了8本書,3本關(guān)于人生哲學(xué)的,5本關(guān)于平面設(shè)計的;此外,學(xué)了PS軟件和AI軟件的部分操作;完成了一個圍棋游戲界面的設(shè)計;另外還背了1161個英語單詞,練了39節(jié)的英語口語。忙和累并不是不學(xué)習(xí)的借口,其實只要自己有心學(xué)就會有時間學(xué)的。

這半年的時間,對我自己來說是一個蛻變,它讓我成為了更好的自己。人或許就是要經(jīng)歷一些,才會更珍惜一些,也才會更成長一些。在以后不管是工作、學(xué)習(xí)還是生活的道路上,我想我都會感謝曾經(jīng)在XXX酒店實習(xí)過,我相信,我會越走越好的,只要堅信自己,用心做好該做的事,我可以。

四、對實習(xí)的建議

這次實習(xí)雖然讓我學(xué)到了很多,可是也有一些不足的地方。例如酒店規(guī)定的每個月的培訓(xùn),基本每個月都有四五次的培訓(xùn),可是培訓(xùn)內(nèi)容和形式都不是很好。我覺得可以適當(dāng)減少培訓(xùn)的次數(shù),把重心轉(zhuǎn)到提高培訓(xùn)的質(zhì)量上來。

另外,我們實習(xí)生去實習(xí),并不應(yīng)該把我們也當(dāng)成正式員工來分配。畢竟我們還是學(xué)生,是去酒店學(xué)東西的,是去酒店學(xué)管理的,不應(yīng)該讓我們覺得好像自己真的是個社會人了,每天除了上班沒有其他的內(nèi)容。學(xué)校和酒店應(yīng)該給我們安排一個有關(guān)于管理的培訓(xùn),這樣才能不負最初讓我們?nèi)嵙?xí)的目的——讓我們學(xué)到更多的東西。

總體來說這次實習(xí)還是值得的,希望在以后的日子里,我們、學(xué)校和酒店都能共同進步,創(chuàng)造出輝煌的未來。

在酒店實習(xí)報告篇2

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的.機票,并且客人自己簽名確認的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當(dāng)時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

在酒店實習(xí)報告篇3

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過自身的不懈努力,各方面均取得了必須的進步。

我被分配到了酒店前臺實習(xí)。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎樣得來,此刻當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,透過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說這天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必須有人會告訴你這些,你務(wù)必自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是

學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的潛力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

透過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

在酒店實習(xí)報告篇4

比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

一.互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?

它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。

二.它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。

酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。

酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。

三.它讓酒店看到很多新的機會。

互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力.

四.小結(jié)

通過這次為期一個月的短期駐地實習(xí)和走訪實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ).同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.

在酒店實習(xí)報告篇5

實習(xí)單位

深圳市某國際連鎖酒店

實習(xí)崗位

中餐服務(wù)技能:

迎賓、擺臺、上菜、斟酒、禮儀等

實習(xí)期間,我結(jié)合書本知識,主動學(xué)習(xí),掌握了中餐廳基本營業(yè)程序和日常操作規(guī)范以及服務(wù)流程,了解了一

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