第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4課件

第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)42023/6/10第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4一、保證全苗二、中耕、培土三、灌溉排水四、封頂打杈五、病蟲(chóng)害防治六、早花與底烘主要內(nèi)容：第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4（一）保證全苗的意義一、保證全苗缺苗影響煙株的生長(zhǎng)。缺苗太多直接影響煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)41、確保全苗，一苗不缺（二）保證全苗的措施移栽少缺苗，爭(zhēng)取不缺苗是第一道防線；治蟲(chóng)勝似補(bǔ)苗，要早治、治好，治蟲(chóng)工作經(jīng)?；徊槊缪a(bǔ)苗、株苗必爭(zhēng)，有缺必補(bǔ)是第三道防線。2、大苗抑制、小苗促進(jìn)第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4（一）中耕除草的作用二、中耕、培土1、疏松土壤，提高地溫第一次淺耕后土溫的變化第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)42、蓄水保墑，調(diào)節(jié)土壤水分3、促進(jìn)煙株根系的發(fā)育中耕后10天與未中耕煙株地上部與地下部生長(zhǎng)比較第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)44、消滅雜草，減少病蟲(chóng)害5、中耕結(jié)合蹲苗，對(duì)煙株的生長(zhǎng)發(fā)育，起到抑制和促進(jìn)的協(xié)調(diào)作用6、可提高煙葉經(jīng)濟(jì)效益中耕對(duì)烤煙產(chǎn)量及品質(zhì)的影響第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4（二）中耕的方法和時(shí)期中耕必須按當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的氣候，栽培條件與煙草的生長(zhǎng)發(fā)育、土壤性質(zhì)及雜草滋生情況，采取適宜的方法，才能收到預(yù)期的效果。煙農(nóng)說(shuō)：“頭遍淺、二遍深、三遍培土圍好根”，鋤地時(shí)應(yīng)掌握近鋤淺（深度3-5厘米），遠(yuǎn)鋤深（5-10厘米），八面見(jiàn)鋤，棵棵鋤勻。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4第一次在移栽后7-10天，結(jié)合第一次追肥淺中耕，深3-5厘米；第二次在移栽后15-20天左右，結(jié)合第二次追肥深中耕，深度在10-15厘米左右，除盡雜草，促進(jìn)發(fā)根；第三次在移栽后25-30天內(nèi)結(jié)合最后一次施大壓肥時(shí)進(jìn)行，離煙株近淺鋤、離煙株遠(yuǎn)深鋤。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4（三）提溝培土1、培土的作用1）增加活土層；2）促進(jìn)不定根大量發(fā)生；3）便于煙田排灌；4）防風(fēng)防倒伏；5）減少病害的發(fā)生；6）便于田間操作。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)42、培土要求適時(shí)培土

擺大盤(pán)后至團(tuán)棵以前；培土高度雨水多，地下水位高的地方，培土要高一些，在干旱，地下水位低的地區(qū)，培土適當(dāng)?shù)鸵恍?；培土質(zhì)量充實(shí)飽滿溝直、墑底平、墑面呈板瓦型，不留空隙、不易崩塌；培土?xí)r機(jī)

晴天土壤濕潤(rùn)松散時(shí)進(jìn)行。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4時(shí)間要求：移栽后45-50天內(nèi)進(jìn)行。規(guī)格要求：培土高度35-40厘米，培土?xí)r結(jié)合中耕、除草。二次培土（地膜煙）二次培土可促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4在伏旱非常嚴(yán)重的煙區(qū)，如何進(jìn)行煙株培土？思考：第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4（一）烤煙生長(zhǎng)期需水規(guī)律三、灌溉排水就煙株整個(gè)生育期需水情況來(lái)看，前期宜少，適當(dāng)控制地上部分的生長(zhǎng)，以促進(jìn)根系的發(fā)生發(fā)展為主；中期宜較多，以促進(jìn)地上部分的生長(zhǎng)為主；后期又宜少，以有利于煙葉內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的積累為主。總的管理原則基本上是采取“控”、“促”、“控”的原則。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4（二）確定灌水時(shí)間依據(jù)土壤濕度一般土壤濕度在田間最大持水量的60%以下就要灌溉形態(tài)指標(biāo)煙株水分虧缺，常從植株形態(tài)上反映出來(lái)—葉片萎蔫程度。生理指標(biāo)是合理灌溉的較好依據(jù)（葉片的水勢(shì)）?！叭础钡姆椒◤V大煙農(nóng)從生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出“看天、看地、看煙株”的灌溉經(jīng)驗(yàn)。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4（三）灌水方法1、穴灌2、溝灌3、滴灌4、噴灌第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)41）氧氣不足抑制煙株生長(zhǎng)2）嫌氣細(xì)菌活躍3）淹水影響煙草的生長(zhǎng)發(fā)育4）淹水降低煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)（四）煙田排水1、淹水對(duì)煙草的危害1）平地?zé)熖锱潘?）坡地?zé)熖锱潘?、煙田排水措施第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4四、封頂打杈（一）封頂打杈的作用1、去除頂端優(yōu)勢(shì)，促使煙株體內(nèi)養(yǎng)分重新調(diào)整分配；2、利于中上部葉片的充分發(fā)育和成熟，從而提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)；3、促進(jìn)根系發(fā)育，提高肥料利用率；4、減少病蟲(chóng)害；5、提高煙葉成熟度。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4

封頂：又稱(chēng)為打頂、摘心、打頭、打尖、斷尖等，指現(xiàn)蕾后適時(shí)除去頂端花蕾或花序（連同小葉）。（二）封頂技術(shù)第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)41、打頂時(shí)期與打頂方式1）扣心打頂當(dāng)花蕾還包在頂端小葉內(nèi)時(shí)，就小心扒開(kāi)幼葉，用鑷子或小竹簽將花蕾摘去。一般僅適用于煙株?duì)I養(yǎng)狀況差以及土壤肥力差、施肥不足或因降水過(guò)多、養(yǎng)分淋失嚴(yán)重等土壤供肥能力差的煙田。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)42）現(xiàn)蕾打頂當(dāng)花蕾長(zhǎng)到長(zhǎng)約4-6厘米時(shí)，花蕾與幼葉已明顯分開(kāi)，此時(shí)將花蕾、花梗連同其下2-3片小葉（又稱(chēng)花葉）一并摘除。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4當(dāng)頂端花序伸出頂葉，主軸上的第一朵花剛開(kāi)放時(shí)，將整個(gè)花序連同其下2-3片小葉一并摘除。3）初花打頂?shù)谌聼煵萆a(chǎn)技術(shù)4當(dāng)煙株頂端花序大量開(kāi)放或處于盛花期時(shí)，將整個(gè)花序連同其下2-3片小葉一并摘除。4）盛花打頂?shù)谌聼煵萆a(chǎn)技術(shù)42、打頂時(shí)期和留葉數(shù)的確定1）品種特性正常栽培條件下，K326、云煙85、云煙87留葉19-22片，NC82留葉18-20片，紅大留葉16-18片。2）營(yíng)養(yǎng)狀況煙株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，適當(dāng)多留葉；煙株?duì)I養(yǎng)狀況差、長(zhǎng)勢(shì)弱，少留葉。3）土壤肥力土壤肥力較高，施肥量大，多留葉；土壤肥力較低、施肥量少、植株矮小、長(zhǎng)勢(shì)弱的煙株，適當(dāng)少留葉。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)44）氣候條件雨水充足、氣候溫暖、無(wú)霜期較長(zhǎng)的地區(qū)，多留葉；雨水較少、氣溫較低、無(wú)霜期短或移栽晚、煙株生長(zhǎng)期短的地區(qū)，少留葉。5）種植密度密度較大時(shí)，少留葉；密度較稀時(shí)，適當(dāng)多留葉。6）栽培條件栽培條件好的煙田高打頂、多留葉，以每株20-24片為宜；栽培條件差的煙田低打頂、少留葉，以每株16-18片為宜。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)43、打頂方法

就個(gè)體而言，將整個(gè)花序連同其下2-3片小葉一起摘除；就群體而言，同一煙田煙株生長(zhǎng)整齊一致，采取一次性打頂，生長(zhǎng)不整齊的煙田，一般在4-7天內(nèi)進(jìn)行2-3次打頂，最后一次把不整齊的煙株頂芽也摘去，盡量調(diào)控?zé)熤旮甙⒋笮『蜔熑~成熟整齊一致。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4打頂應(yīng)在晴天上午進(jìn)行；打頂后，煙株主莖的頂端要略高于頂葉的葉基部；先打正常煙株，再打帶病煙株；打頂摘下的花序、煙芽等，帶出煙田。打頂注意事項(xiàng)：第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4（三）煙株打杈煙株的打杈又稱(chēng)摸芽、去蘗、摸蓀、掰煙杈。煙株封頂后，由于頂端生長(zhǎng)受到抑制，促進(jìn)了腋芽萌發(fā)生長(zhǎng)，腋芽由上而下陸續(xù)萌發(fā)長(zhǎng)成煙杈。煙杈是煙株上的一個(gè)分枝，同樣能開(kāi)花結(jié)果，消耗大量水分、養(yǎng)分。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)41、早打杈杈芽長(zhǎng)出1寸左右，杈葉未張開(kāi)時(shí)打去，稱(chēng)為打“雞嘴杈”，這時(shí)杈小，養(yǎng)分消耗少，而且脆嫩易打，傷口容易愈合。2、勤打杈每一葉腋間，有3個(gè)潛伏芽，一個(gè)主芽和兩個(gè)副芽，稱(chēng)為腋芽，打去一個(gè)還會(huì)再發(fā)，每隔5-7天應(yīng)打一次，連續(xù)打3-5次。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)43、徹底打杈

煙農(nóng)說(shuō)：“封頂不打杈，鮮煙多干煙少，質(zhì)量不好；及時(shí)封頂打杈，鮮煙少干煙多，質(zhì)量好”。封頂打杈對(duì)煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4由于人工抹杈費(fèi)工較多，抹杈操作又處于農(nóng)忙季節(jié)，尤其是人少地多的地區(qū)或種煙面積較大的農(nóng)戶，往往不能及時(shí)抹杈，造成產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重降低，另外，操作過(guò)程又容易傳染病害，所以世界各地都在研究利用化學(xué)藥劑抑制煙草腋芽，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)煙區(qū)都在大面積推廣化學(xué)抑芽。4、藥劑抑芽第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4涂抹法：是將藥液均勻涂抹在每一個(gè)葉芽中。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4如何根據(jù)煙株的長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相進(jìn)行合理的封頂打杈？思考：第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4五、防治病蟲(chóng)害主要病害：真菌病害：黑脛病、赤星病、炭疽病、白粉病。細(xì)菌病害：野火?。ń前卟。?、空脛病。病毒病害：普通花葉?。═MV）、黃瓜花葉病（CMV）、煙草叢頂病（TBTD）。線蟲(chóng)病害：線蟲(chóng)、胞囊線蟲(chóng)、根腐線蟲(chóng)等。主要蟲(chóng)害：地下害蟲(chóng)：地老虎（小地老虎）。刺吸式口器害蟲(chóng)：煙蚜、斑潛蠅。食葉害蟲(chóng)：煙青蟲(chóng)（棉鈴蟲(chóng)）、斜紋夜蛾。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4六、早花與底烘

早花是指煙株未達(dá)到正常栽培條件下本品種應(yīng)有的高度和葉數(shù)就提前現(xiàn)蕾、開(kāi)花的異?，F(xiàn)象。

發(fā)生早花的煙株現(xiàn)蕾期明顯提前；葉片數(shù)明顯減少，煙株生長(zhǎng)勢(shì)弱、株形矮小、葉片小而薄。早花嚴(yán)重時(shí)，單株葉數(shù)大幅度減少，多在13-14片葉以下；輕度早花則單株葉數(shù)減少較少，對(duì)產(chǎn)量、質(zhì)量的影響相對(duì)較小。（一）早花的預(yù)防與處理第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)41、早花的原因烤煙的品種特性低溫干旱和澇災(zāi)短日照移栽弱苗、老苗田間管理不當(dāng)?shù)谌聼煵萆a(chǎn)技術(shù)41）烤煙的品種特性苗期低溫誘導(dǎo)對(duì)煙草各品種花期的影響注：表內(nèi)數(shù)據(jù)值為煙草各處理現(xiàn)蕾的%，*為第一朵中心花開(kāi)放時(shí)間。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)42）低溫在烤煙生長(zhǎng)季節(jié)，尤其是前期，低溫能促進(jìn)煙株發(fā)育，容易形成早花，從而降低煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量，煙苗具有12-14片真葉期間（即可變營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期），遇13-18℃的低溫，持續(xù)10-20天，能促進(jìn)花芽分化提前，提早進(jìn)入生殖生長(zhǎng)，導(dǎo)致早花發(fā)生。以白晝的低溫作用大于夜間的低溫。

第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4煙草是怕旱、怕澇的作物。在其可變營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間遇干旱、澇災(zāi)的惡劣環(huán)境，可變營(yíng)養(yǎng)期縮短，花芽分化提前。生產(chǎn)上，育苗后期主要抗旱防澇，大田移栽后，若遇連續(xù)干旱天氣，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行抗旱，結(jié)合中耕保墑，做到合理安排播種期、移栽期。3）干旱和澇災(zāi)第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)44）短日照研究表明，絕大多數(shù)烤煙品種對(duì)日照長(zhǎng)度的反映不敏感，以每天12小時(shí)的日長(zhǎng)煙株葉數(shù)最多，每天8小時(shí)以下的短日照有促進(jìn)花芽分化提前的作用。但短日照必須在低溫條件下才會(huì)有促進(jìn)花芽分化提前的作用。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4育苗過(guò)程中，若播種密度過(guò)大，間苗不及時(shí)，造成煙苗徒長(zhǎng)，形成“高腳苗”、弱苗，以及因播種期、移栽期安排不適當(dāng)造成苗齡過(guò)大，均可能導(dǎo)致早花的發(fā)生。5）移栽弱苗、老苗第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4煙草是需肥量較大的作物，在施肥量不足（尤其氮素營(yíng)養(yǎng)不足）、土壤肥力低下、結(jié)構(gòu)不良、水分不足等惡劣環(huán)境條件下，煙株吸收土壤養(yǎng)分受影響，不能滿足煙草正常生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需求。另外，中耕培土不及時(shí)，造成土壤板結(jié)，通透性差或排水不良，土壤積水，根系生長(zhǎng)受阻，從而不能滿足煙株正常生長(zhǎng)的需要，均會(huì)造成煙株?duì)I養(yǎng)不良，導(dǎo)致早花發(fā)生。6）田間管理不當(dāng)?shù)谌聼煵萆a(chǎn)技術(shù)42、早花的防止措施選種適當(dāng)?shù)钠贩N適時(shí)移栽提高移栽質(zhì)量提倡地膜覆蓋加強(qiáng)田間管理第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)41）選擇適當(dāng)?shù)钠贩N根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件選擇適當(dāng)品種，對(duì)于光熱資源不足的煙區(qū)，應(yīng)選用對(duì)低溫不敏感的品種，對(duì)于短日照煙區(qū)，應(yīng)選用對(duì)日照時(shí)數(shù)不敏感的品種；2）適時(shí)移栽確定移栽期時(shí)有效地避免或減少低溫、干旱、澇災(zāi)、營(yíng)養(yǎng)不良等惡劣環(huán)境導(dǎo)致早花的發(fā)生。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)43）提高移栽質(zhì)量加強(qiáng)苗床管理，及時(shí)追肥、除草，培育壯苗移栽；移栽成活后，及時(shí)追肥、中耕，并適當(dāng)進(jìn)行培土。4）提倡地膜覆蓋促進(jìn)烤煙的生長(zhǎng)發(fā)育，因而團(tuán)棵期明顯提前，大田生育期縮短，營(yíng)養(yǎng)積累時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)。5）加強(qiáng)田間管理中耕培土和清除雜早，保證水及時(shí)供應(yīng)，土壤水分過(guò)多時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好排水工作，增施肥料，及時(shí)追肥。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)43、早花的處理1）對(duì)早花發(fā)生程度嚴(yán)重的煙株應(yīng)果斷放棄主莖煙生產(chǎn)，改為杈煙生產(chǎn)。做法為：及早削去主莖，留底葉2-3片，以促進(jìn)腋芽萌發(fā)，選留一個(gè)壯芽，將選留的腋芽培育成健壯的側(cè)枝。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)42）對(duì)早花發(fā)生程度較輕的煙株

采取主莖煙與杈煙相結(jié)合的生產(chǎn)方式，及時(shí)打頂，在主莖頂端下3-4片葉中選留一個(gè)健壯的腋芽，將選留的腋芽培育成杈煙。第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)4

底烘是指煙株下部葉未達(dá)到正常成熟時(shí)期就提前發(fā)黃或枯萎的現(xiàn)象。

一般在旺長(zhǎng)后期至采收前發(fā)生，在不同情況下，底烘發(fā)生的程度不一樣，嚴(yán)重時(shí)從地面第一片葉開(kāi)始發(fā)黃，逐漸向上擴(kuò)展至腰葉。發(fā)生底烘后，煙葉的干物質(zhì)含量大大降低，葉片較薄，成熟度差，是導(dǎo)致形成光滑葉的重要原因之一，造成減產(chǎn)降質(zhì)。（二）底烘的預(yù)防和處理第三章煙草生產(chǎn)技術(shù)41、底烘發(fā)生的原因1）光照不足密度過(guò)大，田間郁閉，葉片相互遮陰，下部葉受光量過(guò)少，光合作用制造光合產(chǎn)物少，不能滿足葉片維持其