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林果資源利用林下野果資源利用

篤斯越橘資源利用目錄01利用部位形態(tài)特征02資源分布與生境03林果模式04資源利用與保護(hù)植物名篤斯越橘，為杜鵑花科（

Ericaceae

）越橘屬植物篤斯越橘（

Vaccinium

uliginosum）。篤斯越橘Vaccinium

uliginosum

Linn.中國(guó)科學(xué)院《中國(guó)植物志》編委會(huì).中國(guó)植物志[M].北京:科學(xué)出版社,1991:156.篤斯越橘Vaccinium

uliginosum

Linn.落葉灌木，高0.5-1m（生于高山者植株高僅10-15cm）。多分枝。莖短而細(xì)瘦，幼枝有微柔毛，老枝無(wú)毛。葉多數(shù)，散生，葉片紙質(zhì)，倒卵形，橢圓形至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1-2.8cm，寬0.6-1.5cm，頂端圓形，有時(shí)微凹，基部寬楔形或楔形，全緣，表面近于無(wú)毛，背面微被柔毛，中脈、側(cè)脈和網(wǎng)脈均纖細(xì)，在表面平坦，在背面突起；葉柄短，長(zhǎng)1-2mm，被微毛。01利用部位形態(tài)特征花下垂，1-3朵著生于去年生枝頂葉腋。花梗0.5-1cm，頂端與萼筒之間無(wú)關(guān)節(jié)，下部有2小苞片，小苞片著生處有關(guān)節(jié)。萼筒無(wú)毛，萼齒4-5，三角狀卵形，長(zhǎng)約1mm。花冠綠白色，寬壇狀，長(zhǎng)約5mm，4-5淺裂。雄蕊10，比花冠略短，花絲無(wú)毛。01利用部位形態(tài)特征漿果近球形或橢圓形，直徑約1cm，成熟時(shí)藍(lán)紫色，被白粉。花期6月。果期7~8月。01利用部位形態(tài)特征產(chǎn)大興安嶺北部（黑龍江、內(nèi)蒙古）、吉林長(zhǎng)白山。生于山坡落葉松林下、林緣，高山草原，沼澤濕地，海拔900-2300m。亞洲分布朝鮮、日本、前蘇聯(lián)，歐洲南、北均有，北美洲分布于東北至西北。生于針葉林，泥炭沼澤，亞高山苔原和牧場(chǎng)。02資源分布與生境篤斯越橘鮮食篤斯越橘干制品篤斯越橘糖制品（果脯、蜜餞、果醬等）篤斯越橘罐頭制品篤斯越橘果汁篤斯越橘果酒03林果模式果實(shí)較大，酸甜，味佳，可用以釀酒及制果醬，也可制成飲料。綜合利用。04資源利用與保護(hù)近緣種越橘Vaccinium

vitis-idaea

Linn.植物名杜鵑花科（Eric

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