安全培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)

第第頁(yè)平安培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)5月14日下午，石園長(zhǎng)組織全園教職工學(xué)習(xí)傳達(dá)了教體局6月12日召開(kāi)的“六月份綜治平安工作會(huì)議”精神。并結(jié)合6.11大事局領(lǐng)導(dǎo)的講話精神，針對(duì)不信謠、不傳謠等對(duì)教職工進(jìn)展了精神文明建立思想教育。園領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)組織教職工進(jìn)展防溺水、消防、交通、疾病防控等平安學(xué)問(wèn)宣揚(yáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)完畢，現(xiàn)場(chǎng)組織教職工進(jìn)展消防栓，滅火器的演練使用方法。

通過(guò)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)消防演練，強(qiáng)化了園內(nèi)教職工的平安意識(shí)，使抽象的消防平安變成了詳細(xì)的操作實(shí)踐，使全園教職工根本了解了災(zāi)難發(fā)生時(shí)的應(yīng)對(duì)措施，把握補(bǔ)救初期火災(zāi)的學(xué)問(wèn)和技能，大大增添了園內(nèi)教職工的平安意識(shí)與自我保護(hù)自救技能，也切實(shí)加強(qiáng)了幼兒園的平安教育工作，為創(chuàng)立平安和諧的幼兒園打下了良好的根底。

平安培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)〔二〕

平安工作重于泰山，為進(jìn)一步普及消防平安學(xué)問(wèn)，為深化吸取近年來(lái)國(guó)內(nèi)相繼發(fā)生的一些重大火災(zāi)事故的教訓(xùn)，我園于2022.4.26星期三中午13:00點(diǎn)時(shí)，特邀請(qǐng)重慶市消防大隊(duì)的宣揚(yáng)人員到園開(kāi)展消防宣揚(yáng)活動(dòng)。

消防宣揚(yáng)員以近年來(lái)發(fā)生的一些嚴(yán)峻火患為案例，向全體職工生動(dòng)的講解并描述了火患的破壞力和帶來(lái)的嚴(yán)峻后果，講解了防火平安、撲救火患、逃命和自救的根本學(xué)問(wèn)與方法。消防宣揚(yáng)員并針對(duì)目前幼兒園的消防平安器材滅火器，從構(gòu)造、使用方法等進(jìn)展了全面講解。通過(guò)消防平安培訓(xùn)，全園教職工增添了平安防范意識(shí)，進(jìn)一步把握了消防平安學(xué)問(wèn)。

我園在消防平安培訓(xùn)中，全園教職工增添了平安防范意識(shí)，進(jìn)一步把握了消防平安學(xué)問(wèn)。了解到防火面具的用法和逃命與自救的正確方法，讓我園的平安防范更加細(xì)致！

報(bào)道人：黃伊

平安培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)〔三〕

為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)視管理，有效落實(shí)企業(yè)食品平安責(zé)任，切實(shí)增添餐飲效勞企業(yè)負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，20**年7月10日，食品藥品監(jiān)視管理局食品平安監(jiān)管科組織辦事處300余名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，街道辦事處專干首先進(jìn)展了培訓(xùn)發(fā)動(dòng)。他強(qiáng)調(diào)指出，餐飲效勞單位要高度重視食品平安工作，切實(shí)增添做好食品平安工作的緊迫感和責(zé)任感；要珍惜難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，虛心學(xué)習(xí)，仔細(xì)聽(tīng)講，切實(shí)熟識(shí)政策法規(guī)，把握規(guī)定要求；要堅(jiān)持學(xué)以致用，把學(xué)習(xí)的成果轉(zhuǎn)化為做好食品平安工作的實(shí)際行動(dòng)。

食品平安監(jiān)管科科長(zhǎng)結(jié)合近年來(lái)餐飲效勞環(huán)節(jié)監(jiān)管中覺(jué)察的問(wèn)題，重點(diǎn)圍繞《食品平安法》、《餐飲效勞食品平安監(jiān)視管理方法》、《餐飲效勞食品平安監(jiān)視量化分級(jí)管理》及餐飲企業(yè)食品平安標(biāo)準(zhǔn)要求等內(nèi)容進(jìn)展授課輔導(dǎo)，通過(guò)講解法律法規(guī)、剖析典型案例、現(xiàn)場(chǎng)解疑釋惑，(.)提高了餐飲效勞人員落實(shí)食品平安監(jiān)管要求的詳細(xì)力量。培訓(xùn)會(huì)上，還組織發(fā)放了餐飲效勞學(xué)問(wèn)培訓(xùn)資料。

各餐飲效勞企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)此次培訓(xùn)會(huì)賜予充分確定，紛紛表示：培訓(xùn)會(huì)組織嚴(yán)密，內(nèi)容詳實(shí)，形式多樣，緊貼實(shí)際，不僅讓餐飲管理人把握了國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，同時(shí)也了解了餐飲食品平安工作的重點(diǎn)和要求，盼望今后有更多時(shí)機(jī)參與此類高質(zhì)量的培訓(xùn)會(huì)。

下一步，我局將總結(jié)培訓(xùn)閱歷，深化培訓(xùn)成果，擴(kuò)大培訓(xùn)范圍，提高培訓(xùn)質(zhì)量，為標(biāo)準(zhǔn)我區(qū)餐飲效勞食品平安管理打下堅(jiān)實(shí)的`根底。

平安培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)〔四〕

依據(jù)東升食安辦的工作支配，為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)和小餐館的管理和標(biāo)準(zhǔn)，保障轄區(qū)內(nèi)的食品平安，我社區(qū)食品平安負(fù)責(zé)人朱嬋于20**年9月8日召集轄區(qū)內(nèi)全部餐飲企業(yè)和小餐館到迎春橋社區(qū)二樓會(huì)議室開(kāi)餐飲食品平安培訓(xùn)會(huì)。

本次到會(huì)人數(shù)有60名，在會(huì)上主要強(qiáng)調(diào)了四個(gè)方面的內(nèi)容：

一、餐飲工作人員的衛(wèi)生要求。

1、上崗培訓(xùn)：食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、法規(guī)學(xué)問(wèn)及食品污染因素和食物中毒發(fā)生緣由，把握預(yù)防食物中毒的措施，食品原料衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法。上崗后還要保持常常的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)和教育，建立相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度。

2、個(gè)人衛(wèi)生：良好的個(gè)人衛(wèi)生是加工環(huán)境的保證，良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣是提高食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要因素，所以要加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣的培育，自覺(jué)做到“四勤”，既：勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服、被褥；勤換衣服。男同志不留長(zhǎng)發(fā)和胡子，女通知不留長(zhǎng)指甲、涂指甲、不佩戴戒指。

3、安康檢查：餐飲工作人員應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)展體檢，每年應(yīng)體檢一次，并取得安康合格證，未經(jīng)體檢以及體檢不合格的不得從事直接入口食品的工作。

二、餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求，特殊強(qiáng)調(diào)滅四害。

1、保持地面、臺(tái)面及用具的清潔：每天工作完畢后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清掃地面、地溝、臺(tái)面，不留死角。使用的各種工具、容器應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清洗擺放整齊。

2、垃圾處理：垃圾應(yīng)放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并準(zhǔn)時(shí)清理運(yùn)走，清理后的垃圾桶應(yīng)里外清潔不留食物殘?jiān)?/p>

3、四害的掌握：必需有效掌握老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子，它們都是病菌的傳播者，你們可以用藥物掌握或者物理掌握。

三、食品在加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求。

食品原料選購(gòu)—入庫(kù)—粗加工—切配—副食烹調(diào)加工、主食面食加工—裝盒銷售—洗刷消毒。

四。保證食品衛(wèi)生的幾個(gè)根本標(biāo)準(zhǔn)。

洗消、溫度、時(shí)間、加工量、保衛(wèi)。

最終社區(qū)工作人員還例舉了許多食品中毒的案例進(jìn)展進(jìn)一步的說(shuō)明食品平安的重要性。