對軟市場調(diào)研報(bào)告5篇

對軟市場調(diào)研報(bào)告5篇對軟市場調(diào)研報(bào)告篇1(一)調(diào)查背景廣告作為一種有償?shù)?、付費(fèi)的信息傳播形式，它利用各種傳播媒介把廣告內(nèi)容傳播給大眾。同時(shí)，廣告也是文化價(jià)值觀念的載體之一，在一定的社會文化環(huán)境中就會產(chǎn)生適應(yīng)這種社會文化環(huán)境的廣告。一方面，廣告受到特定的社會文化環(huán)境的影響，是反映特定社會文化的一面鏡子;另一方面，廣告本身就是社會文化的一個(gè)組成部分，對整個(gè)社會文化有著潛移默化的巨大影響。因此，廣告除了宣傳具體商品之外，還宣傳了特定的社會價(jià)值觀和文化價(jià)值觀。廣告所起的作用是重大的，廣告的形式眾多，電視，平面，雜志，報(bào)紙，車載，等等。同時(shí)廣告專業(yè)要求掌握的只是眾多，如文化知識，策劃能力，市場營銷，文案寫作，品牌推廣，傳播，制作等方面的知識。廣告是一個(gè)復(fù)雜的專業(yè)，涉及的面廣，作為一個(gè)廣告專業(yè)的學(xué)生需要了解與掌握的知識眾多。中州大學(xué)文化與傳播學(xué)院影視廣告專業(yè)現(xiàn)今社會的大學(xué)生越來越多，大學(xué)生面臨的壓力較大，在找工作時(shí)，有許多人找不到與自己的專業(yè)相關(guān)的工作，了解相關(guān)專業(yè)的信息很重要，只有這樣才能更好的知道自己的學(xué)習(xí)方向。廣告專業(yè)要具備的能力掌握廣告學(xué)基本理論、基本知識;具有現(xiàn)代廣告的策劃、創(chuàng)意、制作、發(fā)布的基本能力，以及市場調(diào)查與營銷的基本知識和市場場分析、數(shù)據(jù)處理的基本能力;熟悉有關(guān)廣告的政策法規(guī);具有公共關(guān)系的基本知識與活動能力;了解中國廣告事業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，了解外國廣告事業(yè)的發(fā)展動態(tài)。(二)調(diào)查目的了解廣告行業(yè)的現(xiàn)狀，知道自己應(yīng)該學(xué)習(xí)哪些方面的知識。了解廣告公司對廣告專業(yè)人才的需求，在招聘時(shí)對廣告人才的要求，以及其需要掌握的知識及技能，給自己的學(xué)習(xí)找一個(gè)明確的方向。正文(一)調(diào)查方法調(diào)查公司：鄭州恒為廣告策劃有限公司，鄭州視覺圣火影視制作公司，子昂影視傳媒，奧格威文化傳播有限公司。調(diào)查對象：廣告公司的人力資源管理調(diào)查方法：訪問法調(diào)查人員：劉佳靜，王姣姣，劉云夢，朱麗潔，李姍姍，齊亞威(二)實(shí)施過程中的問題1.調(diào)查對象不愿意接受訪問2.得到的信息較籠統(tǒng)3.得到的信息不是特別真實(shí)(三)調(diào)查結(jié)果調(diào)查的公司對學(xué)歷沒有較嚴(yán)格的要求，但要求專業(yè)技能較強(qiáng)。2.主要要掌握的技能有文案寫作，策劃，制作，傳播，創(chuàng)意，等方面的技能。3.對職員的要求：要能吃苦，敢承擔(dān)，有團(tuán)隊(duì)意識。針對鄭州的廣告公司由于廣告公司的規(guī)模較小，要求職員的綜合素質(zhì)較高，要能面面俱到。4.廣告公司對剛畢業(yè)的大學(xué)生的看法：有熱情，有想法，敢做，敢沖。但是對社會的了解不深，太理想化，在面對挫折是心里的承受能力較低。5.公司在招聘時(shí)主要判斷的依據(jù)：在校期間的的獲獎情況，參加的社會活動，自己寫的文案，策劃案，實(shí)習(xí)情況。在招聘時(shí)還要看獲得文聘，如四六級考試，計(jì)算機(jī)水平。還可以再面試時(shí)當(dāng)即出一個(gè)問題讓被招聘人員給出解決方案。還有一些根據(jù)你的成績，招聘時(shí)的方法眾多。6.大專學(xué)歷的學(xué)生的實(shí)踐能力較好，但是理論知識的掌握情況較差，所以在工作是就有差距，所以要求學(xué)生在學(xué)好課堂知識的同時(shí)要求要多讀書，提高自己的理論水平。在工作時(shí)也要不斷的學(xué)習(xí)提高自己。7.鄭州是一個(gè)大市場，發(fā)展?jié)摿薮?。廣告行業(yè)將朝著廣告與營銷一體化，專業(yè)化與集團(tuán)化是方向發(fā)展，鄭州的廣告業(yè)也要與其接軌。8.要學(xué)會選擇良好的傳播方式。這也是你在學(xué)習(xí)重要好好掌握的知識。廣告的宣傳方式越來越多，其中互聯(lián)網(wǎng)在器中扮演著重要的角色，平面，電視，廣播。充分利用傳播媒介傳達(dá)出要傳達(dá)的信息，用合適的方式傳播信息，得到良好的傳播效果是廣告的目的。9.由于產(chǎn)業(yè)的整體化，需要的人員有市場營銷，策劃，制作，服務(wù)方面的人才。10.廣告專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)的面較寬，如營銷，文案，傳播，策劃，制作，創(chuàng)意，品牌管理等，所以廣告專業(yè)的學(xué)生的就面較寬，可以由許多不同的選擇。11.由于廣告專業(yè)的特性需要與大量的人員接觸，所以要求有較好的交往能力，語言組織能力，要有敏銳的觀察能力，要能說服顧客。(四)結(jié)論及建議結(jié)論：1.廣告公司多，規(guī)模小，整體水平較低，沒有形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)青嵵菔袕V告公司的現(xiàn)狀。2.公司招聘時(shí)要求專業(yè)技能過硬,對文憑及工作能力沒有嚴(yán)格的要求。3.小公司要求全能，大公司要求專攻。4.在招聘時(shí)不同的企業(yè)有不同的方式，要能遇事冷靜的分析能力。5.對畢業(yè)生要求不高，但要能吃苦，踏實(shí)。學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。建議：在學(xué)習(xí)中要不斷提高自己的專業(yè)技能。2.要能吃苦，不要眼高手低，要能全面考慮問題，要有團(tuán)隊(duì)合作意識。3.要有良好的素質(zhì)，在面對問題時(shí)要冷靜思考，不可盲目，要有自己的看法。多學(xué)傳統(tǒng)文化知識，只有有良好的文化底蘊(yùn)才能有好的創(chuàng)意，才能在工作時(shí)更4.在在工作是要用全面與發(fā)展的眼光看問題，要選擇對自己發(fā)展有利的公司，從基層干起，你會得到很大的特高。中州大學(xué)文化與傳播學(xué)院影視廣告專業(yè)不能有以金錢至上的思想。5.在學(xué)校要關(guān)注廣告的發(fā)展，為自己未來的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。6.多參加實(shí)踐活動，在實(shí)踐活動中提高自己處理事件的能力。暑假多實(shí)習(xí)，讓自己學(xué)到的知識在實(shí)踐中發(fā)揮作用。7.在學(xué)校時(shí)的實(shí)踐作業(yè)也是你的經(jīng)歷，所以在校的實(shí)踐作業(yè)要認(rèn)真做，有的在完成以后，可以長期跟蹤調(diào)查不斷完善，在找工作時(shí)是你的重要簡歷。對軟市場調(diào)研報(bào)告篇2隨著近幾年資本瘋狂涌入，手機(jī)市場逐漸成熟。廠商之間的競爭已經(jīng)白熱化，對于消費(fèi)者而言，面對這些不同的手機(jī)該如何選擇，手機(jī)廠商如何做出一款成功的手機(jī)?如何在當(dāng)下競爭激烈的市場中脫穎而出?本次暑期實(shí)踐的第一階段便是為了探究這些問題，在兩天的調(diào)查中，團(tuán)隊(duì)來到西華門、小寨等地的大中小手機(jī)賣場和各個(gè)品牌專賣店，做了大量的調(diào)查分析，與多位資深銷售人員進(jìn)行交流，他們向我們分享了手機(jī)銷售的方法和心得以及自己對目前市場的看法。與此同時(shí)，我們在這些地區(qū)進(jìn)行了大量的實(shí)地問卷調(diào)查，問卷主要收集消費(fèi)者對手機(jī)和手機(jī)市場的看法，我們的目的是更好的了解消費(fèi)者對于手機(jī)最直接的需求以及國產(chǎn)機(jī)在消費(fèi)者心目中的地位。問卷調(diào)查也以同樣的形式在網(wǎng)上展開。截至目前，共受到六百七十份。我們從問卷中逐項(xiàng)分析，從受訪者性別來看，男性居多，占到百分之五十九。從年齡分布上來看，三十歲以下的年輕人是本次調(diào)查的受訪主體。從受訪人群持有的手機(jī)來看，大部分人還是選擇主流品牌。而分析他們選擇該品牌的原因時(shí)發(fā)現(xiàn)用iphone的主要是因?yàn)閕phone美觀耐用系統(tǒng)不卡而且品牌高端，用三星的主要是因?yàn)槠淦放坪托阅芗巴庥^，而用國產(chǎn)手機(jī)的(例如魅族，小米，中興，華為等)則主要是因?yàn)槠浜每吹耐庥^的和較高的性價(jià)比，還有部分消費(fèi)者非常不喜歡發(fā)生撞機(jī)所以選擇了主打差異化的小眾品牌。在談及購買手機(jī)時(shí)的考慮，很多受訪者都說到外觀這一因素，那么外觀究竟有多重要呢?從上表中我們可以看出，外觀占比最高為58.99%，質(zhì)量為49.44%，操作方便為47.19%。所以我們可以看到，消費(fèi)者除了關(guān)注手機(jī)的外觀，質(zhì)量和耐用性也是他們考慮的重點(diǎn)。我們同樣也調(diào)查了受訪者對國產(chǎn)手機(jī)品牌的熟知度，結(jié)果顯示，華為、小米，聯(lián)想、oppo、酷派、魅族等品牌的知名度都非常高。事實(shí)上，近幾年國產(chǎn)手機(jī)無論在品質(zhì)還是銷量上都突飛猛進(jìn)，目前國產(chǎn)手機(jī)銷量占手機(jī)總銷量的百分之七十以上，其中以華為，小米，oppo等品牌為主，但國產(chǎn)手機(jī)的價(jià)格大都在2019以下，暫時(shí)還不具備與蘋果三星等品牌分庭抗禮的實(shí)力。雖然每個(gè)季度都有新手機(jī)問世，但消費(fèi)者一般選擇的是一年以上才會去換手機(jī)。而如果換手機(jī)的話，消費(fèi)者一般更喜歡選擇蘋果三星或一些性價(jià)比高的手機(jī)。我們還對受訪者買手機(jī)的渠道進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果令人意外，互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代下，我們認(rèn)為網(wǎng)購手機(jī)的人會更多，但調(diào)查結(jié)果表明消費(fèi)者還是更傾向于在專賣店和賣場購機(jī)。我們分析這種情況是因?yàn)槠綍r(shí)在學(xué)校接觸到的人群沒有足夠的代表性，誤導(dǎo)我們做出錯(cuò)誤的判斷，事實(shí)上，當(dāng)下手機(jī)消費(fèi)主要還是在實(shí)體店進(jìn)行。購機(jī)時(shí)選擇1000-3000價(jià)位手機(jī)的消費(fèi)者最多，而選擇5000以上和1000一下的消費(fèi)者最少，查找資料得知千元以下手機(jī)占市場百分之四十的份額，這與我們的調(diào)查有很大出入，分析推論，千元機(jī)的主要銷售渠道還是在三四線城市。調(diào)查顯示，購買手機(jī)時(shí)消費(fèi)者會主要關(guān)注手機(jī)的拍照效果、音質(zhì)和待機(jī)時(shí)間，這與我們平時(shí)的感受是相仿的，事實(shí)上，這三點(diǎn)也是市場上熱門機(jī)型的主打賣點(diǎn)。從調(diào)查來看消費(fèi)者購買手機(jī)前大多數(shù)會在網(wǎng)絡(luò)上了解市場行情，但也有不少消費(fèi)者會選擇在商場導(dǎo)購的推薦下直接購買手機(jī)。被調(diào)查者普遍認(rèn)為國產(chǎn)手機(jī)的優(yōu)勢在于其價(jià)格便宜，但對國產(chǎn)手機(jī)的質(zhì)量，系統(tǒng)設(shè)計(jì)，外觀等方面并不認(rèn)同，且認(rèn)為國產(chǎn)手機(jī)的宣傳過于浮夸，違背事實(shí)，可見國產(chǎn)手機(jī)想要提升品牌認(rèn)同感，獲得消費(fèi)者青睞，應(yīng)該把更多的精力放在品控和研發(fā)上?？傮w來說，在功能配置相近的前提下，對價(jià)格更加敏感的中國消費(fèi)者傾向于選擇較為便宜的國產(chǎn)機(jī)，國產(chǎn)手機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是在制造水平逐漸提高的情況下保持較好的性價(jià)比。但缺點(diǎn)也很明顯;調(diào)查顯示，小米在所有品牌中返修率最高，而排返修率前幾的也都是各大國產(chǎn)品牌。這說明國產(chǎn)手機(jī)的品控做得不夠好，還需要廠商在手機(jī)質(zhì)量上多下功夫。創(chuàng)新能力不足是國產(chǎn)手機(jī)的另一個(gè)問題，擁有海處理器的華為在創(chuàng)新上表現(xiàn)最好，相應(yīng)地其品牌認(rèn)同和銷量都處于第一梯隊(duì)，而其他技術(shù)儲備不足的國產(chǎn)品牌這方面表現(xiàn)則比較差。對軟市場調(diào)研報(bào)告篇3隨著人們的生活水品的提高，對于居住環(huán)境越來越重視，人們對于日常生活必備的家具使用前提下對于審美的要求也越高，近幾天通過對南大明宮、紅星美凱龍等大型家具賣場的調(diào)研。我發(fā)現(xiàn)隨著家具生產(chǎn)企業(yè)的增多，生產(chǎn)商花樣迭出，款式多樣、顏色討巧、功能強(qiáng)大、顏色各異的家具比比皆是。并且家具行業(yè)的市場充分細(xì)化，比如，有給兒童房的家具如芙萊莎、星星索等品牌。有給成功人士的家具如南陽迪克、洛卡伊等品牌。各家店，就板材、款式、耐用度不分伯仲。而當(dāng)代消費(fèi)者購買家具已經(jīng)不是睡睡覺、擺放物件、盛放東西那么簡單。家具已經(jīng)成為一種文化，體現(xiàn)主人獨(dú)特品味和審美情趣，已經(jīng)成為一種標(biāo)簽。板式家具、軟體家具、紅木家具在個(gè)家具市場比比皆是，民用、辦公用、賓館用也都在家具市場隨處可尋。下面，就舉例介紹我所在家具市場調(diào)研的成果吧，我把他們都經(jīng)過了分類進(jìn)行介紹。a)歐美式風(fēng)格家具。設(shè)計(jì)方面高貴、典雅、色彩艷麗、線條流暢，通常輪廓和各個(gè)拐角都是對稱的，并享有金銅，刻畫細(xì)致，顯示出一種貴族氣息。歐美家具具有一種很強(qiáng)的裝飾性及華麗性，嚴(yán)謹(jǐn)富有濃厚的文化底蘊(yùn)。相比較而言，美式家具有更強(qiáng)的實(shí)用性，不追求張揚(yáng)。歐美家具多采用框架式，面料多數(shù)為皮質(zhì)及亞麻，內(nèi)部填充以海面、太空棉為主。歐美家具舒適大方，但是對于小戶型及小房價(jià)使用不是十分合適，并且價(jià)格較高。品牌：露依莎b)英式田園風(fēng)格。英式田園風(fēng)格又稱為英式鄉(xiāng)村風(fēng)格。設(shè)計(jì)方面表現(xiàn)出悠閑、舒適、自然的田園生活情趣。英式田園家具作為田園風(fēng)格中的典型代表，因其自然樸實(shí)又不失高雅的氣質(zhì)倍受人們推崇。給人以自然回歸感。純手工的實(shí)木雕刻和香樟木天然的流暢的線條，無處不散發(fā)著田園從容淡雅的生活氣息。清晰淡雅表面略帶雕花工藝，流暢的曲線，勾勒出完美的造型。品牌：溫莎情緣c)中式木制家具，多以明清式為主。造型渾厚洗練，穩(wěn)重大方，比例適度，線條流暢。裝飾簡潔不事繁瑣雕琢，裝飾線腳細(xì)致，樸實(shí)無華，一線一面。重雕工，圖案多以龍鳳及花鳥魚蟲為主。顏色多以黑紅為主，深沉古雅。具有很強(qiáng)的中國民族氣息，故價(jià)格很高。品牌：年年紅d)多功能性家具。多功能性家具造型新穎、舒適而倍受人們的喜愛。多功能家具顧名思義及多功能為一體。占用空間少，功能性極強(qiáng)，具有很強(qiáng)的靈活性，可折可伸。例如最簡單的床與沙發(fā)的結(jié)合。另外多功能性家具雖然節(jié)省了空間但是在舒適方面也充分體現(xiàn)了人體工學(xué)的要求，做到了舒適。另外在造型方面也非常的新穎，具有現(xiàn)代氣息。產(chǎn)品主要材質(zhì)以環(huán)保耐用的氰胺板為主。特別符合年輕消費(fèi)者追求時(shí)尚、現(xiàn)代的口味。品牌全友家私以上，就是我近幾天通過對家具市場的調(diào)研而做出的介紹。進(jìn)過對家具市場的調(diào)研我認(rèn)為現(xiàn)在的家具市場的家具琳瑯滿目，各種家具樣式各不相同，對于選擇家具，每個(gè)人都要根據(jù)自己的實(shí)際情況選取適合自己的，舒適的家具用品。當(dāng)然更要重視家具的品質(zhì)，當(dāng)然我個(gè)人我更相信品牌的力量。在接下來的設(shè)計(jì)中，我打算做一些復(fù)古的家具，我覺得鮮亮的中國紅能擺脫沉悶的氣氛，不過我覺得搭配的數(shù)量不宜多。在素淡色調(diào)的家具中做一下點(diǎn)綴就好。我想做一個(gè)展示格款式的鞋凳。中國紅色調(diào)的漆凳，長條形的款式設(shè)計(jì)不但可以滿足兩三個(gè)人一起更換，下面還設(shè)有三個(gè)收納閣，可以幫助收納鞋子和其他物品。長條邊機(jī)我是想擺放在門口玄關(guān)處，在空白的墻壁前擺放一張中國紅的邊機(jī)，不但顏色喜慶，更會給每個(gè)進(jìn)們的人一種喜悅之感。對軟市場調(diào)研報(bào)告篇4酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個(gè)市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費(fèi)者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。對乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動在此不做分析。乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動也會呈現(xiàn)出不同的特色。銷售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動是“禮品贈送”和“會員銷售”，必要時(shí)還會有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。在消費(fèi)淡季，渠道促銷就會普遍收斂，相比之下，液體奶和酸奶的促銷活動會繼續(xù)，其它品類的促銷活動會出現(xiàn)暫?；蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢。淡季促銷，雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷形式，但與旺季最大的不同是，“導(dǎo)購員推介”明顯減少，個(gè)別品牌雖然在做，也只是集中在大賣場等特殊場所。經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動基本上看不見了。乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，人們對乳制品消費(fèi)的認(rèn)識正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。對乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌?。但是，自中國加入wto后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。(一)積極開拓市場，擴(kuò)制品消費(fèi)盡管我國奶和奶制品的潛在市場很大，但是，目前的人均消費(fèi)水平很低，奶和奶制品在城鄉(xiāng)居民家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費(fèi)者對消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高，對乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。(二)加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。加強(qiáng)奶源基地建設(shè)?！皟?yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫妗Ｔ诨亟ㄔO(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗?？傊?，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。(三)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特：人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很。目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會顯著增長。對軟市場調(diào)研報(bào)告篇5摘要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，針織物越來越受到人們的青睞。甚至現(xiàn)在在許多高檔時(shí)裝上都能找到針織物的蹤跡。針織物具有穿著舒適、透氣性好、活動方便等特點(diǎn)，所以經(jīng)常在休閑裝中流行。但是在職業(yè)裝中是不常見的，因?yàn)槁殬I(yè)裝時(shí)常要求規(guī)整、精神；所以很少有針織物，因?yàn)獒樋椢锏乃苄孕尾缓?。但是，隨著針織物越來越受到大眾的喜愛，高檔時(shí)裝中、職業(yè)裝中近幾年也出現(xiàn)了針織物的蹤跡。休閑裝中的針織服飾更是比比皆是。一、市場調(diào)研方案：1、調(diào)研目的：通過調(diào)研市場上的針織服裝，來了解針織服裝的基本發(fā)展前景。也學(xué)會市場調(diào)研的基本方式。2、調(diào)研地點(diǎn)：新鄉(xiāng)市胖東來百貨、胖東來生活廣場、溫州商業(yè)步行街、百貨大樓、火車站市場。4、調(diào)研方式：實(shí)地統(tǒng)計(jì)，問訪消費(fèi)者，小組討論。5、調(diào)研對象：市場的針織服飾面料、款型、流行色、針織服飾的市場占有率，消費(fèi)者接受程度。二、調(diào)研對象的基本認(rèn)識：針織物是由紗線通過針織有規(guī)律的運(yùn)動而形成線圈，線圈和線圈之間互相串套起來而形成的織物。所以，線圈是針織物的最小基本單元。這也是識別針織物的一個(gè)重要標(biāo)志?？椫漆樋椢锟墒褂玫脑媳容^廣泛，包括棉、毛、絲、麻、化纖及它們的混紡紗或交并紗等。按生產(chǎn)方式的不同，分緯編和經(jīng)編兩類。針織物質(zhì)地松軟，除了有良好的抗皺性和透氣性外，還具有較大的延伸性和彈性，適宜于做內(nèi)衣、緊身衣和運(yùn)動服等。針織物在改變結(jié)構(gòu)和提高尺寸穩(wěn)定性后，同樣可做外衣。三、調(diào)研的基本狀況：1、針織服裝面料的應(yīng)用：(1)緯編針織面料常以低彈滌綸絲或異型滌綸絲、錦綸絲、棉紗、毛紗等為原料，采用平針組織，變化平針組織，羅紋平針組織，雙羅紋平針組織、提花組織，毛圈組織等，在各種緯編機(jī)上編織而成。它的品種較多，一般有良好的彈性和延伸性，織物柔軟，堅(jiān)牢耐皺，毛型感較強(qiáng)，且易洗快干。不過它的吸濕性差，織物不夠挺括，且易于脫散、卷邊，化纖面料易于起毛、起球、鉤絲。因此我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，緯編針織面料主要運(yùn)用的服裝是：男女上裝、套裝、風(fēng)衣、背心、裙子、棉襖面料、