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文檔簡(jiǎn)介
第芒種的寓意和象征(芒種的美好寓意)
芒種的寓意和象征
芒種的寓意是有芒谷類作物可以種植,是種植晚稻等谷類作物的適宜時(shí)間。時(shí)節(jié)“芒種”的意思就是麥粒上長(zhǎng)出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預(yù)示豐收。因此芒種,就寓意著“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,因?yàn)槊⒎N的節(jié)氣過后,谷類作物的成活率越來越低。
芒種象征著農(nóng)忙季節(jié)的到來。芒果種子也被稱為忙種子。南方人忙著種稻米,北方人忙著收麥子。民間有句諺語不種芒,補(bǔ)種無用,意思是芒種的季節(jié)是晚播期,要趕緊播種。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與大自然的節(jié)奏息息相關(guān),芒果種子是古代農(nóng)耕文化對(duì)季節(jié)的反映。
芒種和忙種諧音,所以芒種也寓意著忙碌的景象,也象征著農(nóng)民馬上就要開始夏季最忙碌的時(shí)刻。芒種位于每年的6月5日~7日,這個(gè)時(shí)節(jié)正是南方晚稻與北方收麥的時(shí)候,所以是二十四節(jié)氣中比較重要的農(nóng)耕節(jié)氣。
有人說:人世間有兩種光芒,一種是太陽,一種是人努力的模樣。而芒種一直在用它默默耕耘的方式,告訴世人什么是生命的豐厚。無論是在揮汗如雨的田間地頭,還是在車水馬龍的城市街道,所有喜悅的未來,都有一個(gè)努力耕耘的當(dāng)下。
2023年芒種時(shí)間幾點(diǎn)幾分幾秒
2023年的芒種是2023年6月6日6點(diǎn)15分,農(nóng)歷四月十九,芒種是農(nóng)作物成熟的意思,也是24節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,每年的6月5日~6月7日左右,太陽到達(dá)黃經(jīng)75度為芒種,也代表著仲夏時(shí)節(jié)正式開始。
芒種的習(xí)俗
一、煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
煮梅的方法有很多,最簡(jiǎn)單的一種,是用糖與梅子一同煮來吃。做法很簡(jiǎn)單:買三到四斤青梅,放入高壓鍋里,加一大湯碗的水(大約沒過一半梅子),到高壓鍋開響,換中火再燒十分鐘左右即可。新鮮煮好的梅漿非常酸,很難入口。關(guān)鍵是要加重糖,上面這樣一鍋梅子大約要加1斤白糖。冷卻后,把梅漿分裝進(jìn)各種玻璃瓶里,放冰箱。嘴饞的時(shí)候,拿出來吃一碗,酸酸甜甜,很有夏日清新的感覺。
二、安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
也有人說,“安苗”為績(jī)溪的農(nóng)事習(xí)俗。相傳“安苗”起源于唐末宋初,清道光年間起(1852)逐漸興盛。據(jù)史料記載,農(nóng)歷六月初六是天公天母壽辰,是日在田頭地角鳴鑼、燒紙、插小紅旗。伏嶺、北村、胡家、磡頭一帶各村于芒種后第一個(gè)“龍、虎日”請(qǐng)僧侶做齋,然后撐旗打鼓,抬著太尉老爺巡游田畈,祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,故謂“安苗”。
芒種前,各農(nóng)戶稻秧栽插完畢,五谷下種,農(nóng)民以此感到欣慰,為表喜悅,各村族長(zhǎng)召集德高望重的長(zhǎng)輩選擇吉日,家家做包、粿以示慶祝。于是,各村待最后一農(nóng)戶稻秧栽插完后,便由族長(zhǎng)出示“安苗貼”昭示安苗日期,各村“安苗”不同日,由村主事視本村家事進(jìn)展而定。雖然各村做包、粿不在同日,但在某村“安苗”之日內(nèi),不僅本村人可隨意走家串戶品嘗安苗包、粿,外村人也可進(jìn)村入戶同亨口福,其樂融融,充滿了節(jié)日氣氛。
三、打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的.人。
當(dāng)秧田插完后,小伙子故意挑釁,借故往姑娘身上甩泥巴。而姑娘們也予以還擊,霎時(shí)間雙方擺開陣勢(shì),以泥巴為武器,互相投擲。如果數(shù)人一起將對(duì)方抓住,就要將她(他)按倒在水田中翻滾,使其沾一身爛泥,狼狽不堪。新郎的父母不能參與,只在田邊觀看。身上泥巴最多的,往往是受對(duì)方青睞的人。休戰(zhàn)后,又一起來到河水溪旁,邊清洗邊打水仗,度過勞動(dòng)、打鬧的一天。新娘在前一天來時(shí),帶有一擔(dān)五色糯米飯和100個(gè)煮熟的紅色雞蛋。節(jié)日后返回娘家時(shí),夫家姐妹要以更多的五色飯和紅鴨蛋為她們送行。
四、送花神
根據(jù)古老的說法,芒種節(jié)過后,群芳搖落,花神退位,人世間便要隆重地為她餞行,以示感激。
此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時(shí)也道不盡。”
“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
送花神是古人對(duì)大自然的一種親近,表現(xiàn)出對(duì)生態(tài)的敏感和重視。不過,這種習(xí)俗主要流傳于花農(nóng)和文人墨客,距離生活較遠(yuǎn),主要是文人一種附庸風(fēng)雅的文化趣味。對(duì)于普通老百姓,這一時(shí)間人們最關(guān)注的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且由于農(nóng)忙人們也沒有時(shí)間從事民俗生活,因此,芒種送花神的習(xí)俗不復(fù)存在,也沒有其他的民俗。因此,芒種成為一個(gè)重要卻沒有相應(yīng)習(xí)俗的節(jié)氣。
芒種時(shí)節(jié)要注意什么
需要注意的是,芒種
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