淺議英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透

淺議英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透

[摘要]：隨著全球化的形成以及我國(guó)加入世界貿(mào)易組織,在日益增多的跨文化交際中,各種撞擊時(shí)有發(fā)生。如何成功地進(jìn)行跨文化交際已成為新時(shí)期的一大主題,怎樣克服跨文化交際中的文化障礙,提高學(xué)生的跨文化交際意識(shí),這對(duì)中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)提出了新的要求。本文從語(yǔ)言與文化的關(guān)系、講授文化背景知識(shí)的重要性、加強(qiáng)文化滲透的方法等方面進(jìn)行論述，旨在提高學(xué)生成功進(jìn)行跨文化交際的能力，從而達(dá)到英語(yǔ)教學(xué)的最終目的。

[關(guān)鍵詞]：語(yǔ)言文化英語(yǔ)教學(xué)文化滲透跨文化交際

文化作為一種復(fù)雜社會(huì)現(xiàn)象，主要是社會(huì)的生產(chǎn)方式、生活方式、思維方式、言語(yǔ)方式、價(jià)值觀念、道德規(guī)范等行為方式不同形態(tài)的特質(zhì)所構(gòu)成的復(fù)合體，它無(wú)所不包，文化具有社會(huì)和民族屬性，每種文化都有獨(dú)特的風(fēng)格和內(nèi)涵。而語(yǔ)言是文化產(chǎn)生和發(fā)展的重要伴隨因素。社會(huì)文化的發(fā)展反過(guò)來(lái)使語(yǔ)言更加豐富、細(xì)密。文化具有導(dǎo)入的特征，即不同的文化是可以互相影響、互相傳授的。但交際文化的導(dǎo)入需要通過(guò)語(yǔ)言來(lái)做中介，這就要求在外語(yǔ)教學(xué)中重視文化的介紹與詮釋，有針對(duì)性地向?qū)W生介紹西方文化和人文歷史。語(yǔ)言與文化密不可分，兩者互相影響，互相作用。理解語(yǔ)言必須了解文化，理解文化必須了解語(yǔ)言。學(xué)習(xí)一種外語(yǔ)，不僅要掌握語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯和習(xí)語(yǔ)，而且還要了解操這種語(yǔ)言的人所在國(guó)家的文化。從這個(gè)意義上說(shuō)，外語(yǔ)教學(xué)不僅僅是語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué),也是了解和掌握目的語(yǔ)國(guó)家文化背景知識(shí)的教學(xué)。在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，應(yīng)依據(jù)教材逐步介紹中西方社會(huì)文化背景知識(shí),有意識(shí)地讓學(xué)生了解英語(yǔ)文化和漢語(yǔ)文化的差異，增強(qiáng)學(xué)生跨文化交流的意識(shí)。外語(yǔ)教學(xué)和文化教學(xué)是分不開(kāi)的。交際能力是外語(yǔ)教學(xué)的主要目標(biāo)。現(xiàn)在隨著“著重交際”的教法的采用，教師們應(yīng)意識(shí)到文化教學(xué)的重要性，在平時(shí)的教學(xué)中必須加強(qiáng)文化背景知識(shí)的傳授。語(yǔ)言是一種特殊的社會(huì)文化現(xiàn)象，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)生活實(shí)踐中約定俗成的。每一種語(yǔ)言都是在特定的社會(huì)歷史環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的，因此，每一種語(yǔ)言都反映出使用該語(yǔ)言的國(guó)家和民族在不同的社會(huì)歷史時(shí)期所特有的文化現(xiàn)象。例如外國(guó)人很難懂“警察叔叔”的涵義，這是因?yàn)樗麄儾涣私庥嘘P(guān)的文化背景。在西方，軍隊(duì)和警察與人民的關(guān)系不像在中國(guó)這樣親密，因此外國(guó)人不明白為什么要稱“警察”為“叔叔”。同樣，由于不了解西方文化造成的誤譯也屢見(jiàn)不鮮。如aluckydog常被按字面翻譯成“幸運(yùn)狗”，這與我們不了解西方人視狗為家庭成員有很大的關(guān)系。“狗”一詞，在中國(guó)人看來(lái)是貶義的，如我們常說(shuō)“走狗”，“癩皮狗”，“狗崽子”，“狗東西”等等，用來(lái)描繪所厭惡的人。因此，要想掌握和運(yùn)用一種語(yǔ)言，就必須了解產(chǎn)生這種語(yǔ)言的社會(huì)，學(xué)習(xí)這個(gè)社會(huì)的文化。否則就無(wú)法正確理解和運(yùn)用這種語(yǔ)言。《九年義務(wù)教育全日制初級(jí)中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱》中指出：中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的，是通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的訓(xùn)練，使學(xué)生獲得英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和為交際初步運(yùn)用英語(yǔ)的能力。要想達(dá)到這一目的，教師必須教會(huì)學(xué)生兩種實(shí)際知識(shí)，一是英語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)，二是運(yùn)用英語(yǔ)的交際知識(shí)和交際規(guī)則。只有讓學(xué)生們同時(shí)掌握以上兩種知識(shí)，英語(yǔ)的社會(huì)交際功能才能得到充分的發(fā)揮。在以往的外語(yǔ)教學(xué)中，往往把主要精力集中在語(yǔ)言知識(shí)的傳授上，而忽視了文化背景知識(shí)對(duì)語(yǔ)言的重要作用，培養(yǎng)出來(lái)的大部分學(xué)生盡管掌握的詞匯量很大，語(yǔ)法知識(shí)也很好，但卻缺乏在不同的場(chǎng)合恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z(yǔ)言的能力，有時(shí)運(yùn)用母語(yǔ)的交際習(xí)慣來(lái)套用外語(yǔ)以至鬧出笑話。為了減少這種情況發(fā)生的機(jī)率，英語(yǔ)教師有必要在平時(shí)的講課中加強(qiáng)西方文化知識(shí)的滲透。如何加強(qiáng)文化背景知識(shí)的滲透，促進(jìn)跨文化交際能力的提高呢？首先，從詞匯方面入手。教師應(yīng)提醒學(xué)生要注意詞的意義及內(nèi)涵，英漢兩種語(yǔ)言在詞義上并不是完全一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。挖掘內(nèi)涵，有利于正確理解詞語(yǔ)。例如，紅色是漢語(yǔ)中褒義最濃烈的一個(gè)詞，例如“紅紅火火”“紅榜”“開(kāi)門紅”等，還有婚禮上紅裝的新娘、慶功會(huì)上英模披紅綢、戴紅花，都表示了“喜慶、昌盛、幸福”；而英語(yǔ)中則大相徑庭，用它來(lái)表示危險(xiǎn)、發(fā)怒、禁止，如redalert、redruin、seered、redflag。再如“白色”，在中文中與喪事有關(guān)，治喪人家穿白衣、戴白帽、掛白幡都是久遠(yuǎn)的民風(fēng)民俗；而英語(yǔ)中white表純潔無(wú)瑕、幸運(yùn)吉利，如awhitelie、whiteday、daysmarkedwithawhitestone等。漢語(yǔ)以黃色喻色情；而英語(yǔ)中用bluefilms,bluevideos喻色情影視。此外，我們還應(yīng)當(dāng)注意英美文化的差異，例如：“足球”這個(gè)詞，英國(guó)人叫它“football”，而美國(guó)人叫它“soccer”，把橄欖球“rugby”叫作“Americanfootball”。在講到這兒時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生了解美式足球不是圓的，而是橄欖形的，玩時(shí)多半用手而不用腳等等。

又如：英國(guó)人說(shuō)：“Thankyouallthesame.”而美國(guó)人說(shuō)：“Thankyouanyway.”還有很多詞，如：chips，trousers，film，game，lift及一些短語(yǔ)和習(xí)慣用語(yǔ)英美表達(dá)方式也不盡相同。在講到“floor”一詞時(shí)，應(yīng)告訴學(xué)生，它除了當(dāng)“地板”講，還可以當(dāng)“樓層”講，“Thebuildinghas7floors.”可是，英美兩國(guó)的表達(dá)方式又不一樣，英國(guó)把二樓“firstfloor”，四樓叫做“thirdfloor”，一樓叫做“groundfloor”。而且在英美等國(guó)，人們不喜歡１３這個(gè)數(shù)字，認(rèn)為它不吉利。因此，在一些高層建筑和賓館里不設(shè)１３層樓，也沒(méi)有１３號(hào)房間，１２之后就是１４。通過(guò)講授相關(guān)的文化背景知識(shí)，學(xué)生就可以了解到這個(gè)詞字面意義之外的文化涵義了。其次，從社交禮節(jié)及習(xí)俗方面著手。社交禮節(jié)是指某文化或成員在特定類別的交際活動(dòng)中共同遵守的規(guī)則與習(xí)慣，英漢社交禮節(jié)因受各自文化的影響和制約，存在一定的差異。在英語(yǔ)教學(xué)中，可以將日常生活交往中的中西文化差異進(jìn)行總結(jié)歸納，這對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化交際能力的提高能起到積極的促進(jìn)作用。如可將中國(guó)人與英語(yǔ)國(guó)家人士初交時(shí)談話的禁忌歸納為四個(gè)詞：I,WARM,where,meal。I代表income；第二個(gè)詞中W代表weight，A代表age，R代表religion，M代表marriage。由此而引出“七不問(wèn)”：不問(wèn)對(duì)方收入，不問(wèn)體重，不問(wèn)年齡，不問(wèn)宗教信仰，不問(wèn)婚姻狀況，不問(wèn)“去哪兒”，不問(wèn)“吃了嗎”。這樣可使學(xué)生對(duì)與英語(yǔ)國(guó)家人士交談的禁忌有更清楚的了解。在向?qū)W生介紹一些文化背景知識(shí)的同時(shí)，重點(diǎn)講解中西方文化的差異和英美文化的差異。例如：在回答別人的稱贊時(shí)，中國(guó)人往往過(guò)于謙虛。例如：當(dāng)人家稱贊說(shuō)：“你的外語(yǔ)說(shuō)得很好！”中國(guó)人往往回答“哪里，哪里，說(shuō)得不好?！被蛘哒f(shuō)“不敢當(dāng)，還差得很遠(yuǎn)！”而英美人則會(huì)用“Thankyou.”或“Thankyouforsayingso.”等來(lái)回答。有人打了個(gè)噴嚏，中國(guó)人的反應(yīng)是“有人想你了”、“有人說(shuō)你了”，或開(kāi)玩笑地說(shuō)“誰(shuí)在罵你”，英國(guó)人或美國(guó)人則說(shuō)“Godblessyou”；很多人認(rèn)為漢語(yǔ)中的“請(qǐng)”相當(dāng)于英語(yǔ)中的“please”，但在某些場(chǎng)合卻不宜用please，比如讓別人先進(jìn)門或先上車時(shí)，不說(shuō)“please”，一般都說(shuō)Afteryou；在餐桌上請(qǐng)人吃飯吃菜、喝酒或請(qǐng)人吸煙時(shí)，一般都用“Helpyourself”,也不用“please”。如此等等，不是語(yǔ)言本身的字字翻譯，而是文化的信手拈來(lái)。再次，從習(xí)語(yǔ)的角度著手進(jìn)行文化教學(xué)是卓有成效的，因?yàn)榱?xí)語(yǔ)是語(yǔ)言發(fā)展的結(jié)晶，具有強(qiáng)烈的文化特征，進(jìn)行習(xí)語(yǔ)的學(xué)習(xí)，既能學(xué)到語(yǔ)言又能學(xué)到文化，并能從大量的語(yǔ)言材料中看到語(yǔ)言與文化的密切關(guān)系，從而加深對(duì)英語(yǔ)民族文化與本民族文化的了解，提高語(yǔ)言的交際能力。英漢兩種語(yǔ)言中豐富的習(xí)語(yǔ)都體現(xiàn)了不同的文化特征。漢語(yǔ)中說(shuō)“好水手”，而英語(yǔ)中說(shuō)“asalt”或“anoldsalt”，因?yàn)閍goodsailor意為一個(gè)“不暈船的人”。漢語(yǔ)中說(shuō)“牛飲”，而英語(yǔ)中說(shuō)“drinklikeafish”。漢語(yǔ)中說(shuō)“狼吞虎咽"，英語(yǔ)中說(shuō)“eatlikeahorse”。漢語(yǔ)中說(shuō)“像熱鍋上的螞蟻”，而英語(yǔ)中說(shuō)“l(fā)ikeacatonhotbricks”等等。此外，還可以利用多種渠道、多種手段吸收和體驗(yàn)異國(guó)文化。通過(guò)收集一些英語(yǔ)國(guó)家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國(guó)藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情；運(yùn)用英語(yǔ)電影、電視、幻燈、錄像等資料給學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的實(shí)際使用耳濡目染，還可以利用課堂或課外活動(dòng)時(shí)間采取對(duì)話、表演、競(jìng)賽、唱歌、做游戲、學(xué)習(xí)成語(yǔ)、諺語(yǔ)等多種形式，為他們創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境，使他們?cè)诨顒?dòng)中學(xué)習(xí)和提高。英語(yǔ)中有許多成語(yǔ)、諺語(yǔ)包含著許多的文化背景知識(shí)，可以有選擇的教給學(xué)生。總之，不管運(yùn)用什么方法都應(yīng)遵循寓教于樂(lè)的原則。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)千方百計(jì)為學(xué)生創(chuàng)造語(yǔ)言環(huán)境，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓他們?cè)谳p松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和文化背景知識(shí)，從而提高初步運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，并能加深記憶。結(jié)束語(yǔ)：語(yǔ)言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式。語(yǔ)言是隨著民族的發(fā)展而發(fā)展的，語(yǔ)言是社會(huì)民族文化的一個(gè)組成部分。語(yǔ)言離不開(kāi)文化，文化依靠語(yǔ)言，英語(yǔ)教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)，當(dāng)然離不開(kāi)文化教育。文化教育是實(shí)現(xiàn)運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際的關(guān)鍵。文化教育的方